- 湖北的粉蒸排骨粉蒸五花肉很有名,什么都可以粉蒸,蒸了几次肉末发现也很美味。食材拌入了荸荠和藕用料肉末200克姜末少许耗油1勺盐少量生抽1勺胡椒粉少量水20克米粉4勺荸荠5个藕1节粉蒸肉末的做法肉末里面加入姜末、胡椒、盐、生抽、耗油、水腌制15分钟(喜欢颜色深的可以加入...
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- 用料粉条1把肉末150克粉条肉末的做法把粉条放在沸水里煮15分钟左右锅里加入油,加入肉馅翻炒熟,然后加入两勺豆瓣酱加入粉条,加入酱油、蚝油,加入少量水,在煮一会儿,最后大火收汁。...
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- 用料米粉饼3块蘑菇4个葱花2根肉100克虾米20克生抽2勺蚝油1勺客家肉末虾米蒸米粉的做法肉切成末,用1勺生粉、少许盐、油抓拌均匀,提前腌制10分钟。蒜切成末。葱条切成葱花。蘑菇泡好,水留着备用,蘑菇切丁。1、先处理米粉米粉用温水泡20分钟,泡软后抓散。一个盘子刷油,米粉放在上...
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- 西式早餐虽然看起来格调很高,但是中式早餐才是我的心头好。用料见步骤图【满碟肉末榨菜蒸粉卷】的做法所需食材调好酱汁粉卷蒸5分钟小火炒香蒜粒倒入肉末和榨菜,炒至肉末发白倒入酱汁煮2分钟勾芡淋在蒸好的粉卷上天女散葱花啊,张嘴!...
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- 用料猪肉500g盐少许糖少许味极鲜酱油少许葱花少许蚝油少许清蒸肉末的做法把猪肉洗净,剁碎(挑选前夹心肉,带点皮肉)这样肉蒸起来嫩滑。再撒些盐和糖混在肉里搅拌,拌些料酒,蚝油,味极鲜酱油,搅拌均匀(调料可平自己的口味添加)接着用蒸锅水烧开,把装盘的肉末放入蒸锅蒸15分钟左右,出锅时...
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- 用料粉丝100克肉末80克生抽15克蚝油5克小米椒3个油30克葱花少许蒜头2掰豆豉2勺肉末蒸粉丝的做法2掰蒜头丢进主锅,3秒/速度6切碎,用刮刀棒刮至锅底;加30克油、豆豉、小米椒,3分钟/Varoma/反转速度1爆香;继续加肉末、生抽、蚝油,设置3分钟/Varoma/反转速度1,倒入碗中备用,清空主锅;...
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- 在Kacoro的菜谱基础上调整一个人在家不舒服,不能太油腻,也不想太折腾,简单做一点舒服的食物,安抚自己的胃,也安抚自己的心。吃完觉得好吃才想起存个菜谱,才拍照…唉…肉末基本没怎么吃,生病啊…胃口差…用料霸王花米粉两块猪肉末(梅头上肉的肉末,有肥有瘦,才香)掌心大小花生油、酱油...
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- 用料粉丝把丝瓜根蒜瓣蒜蓉肉末粉丝蒸丝瓜的做法超好味最后撒上麻油香...
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- 用料红薯粉300克葱花20克福盐6克料酒1勺酱油1勺蒜3瓣老抽1勺生抽1勺耗油1勺肉末300克肉末粉丝的做法粉丝提前用开水泡软。生姜切末,葱切葱花。肉末炒散后,加入适量料酒,姜末,炒匀。砂锅小火预热(要用耐热砂锅),倒油,倒入肉末翻炒。粉丝捞出,不用沥干水分,用厨房剪刀稍微剪短一点。...
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- 用料肉末适量米粉5块鱿鱼若干香菇3朵木耳10朵红罗卜少许红葱2个米粉调味步骤3葱花适量香菜2根香油几滴肉末蒸米粉(主食)的做法准备食材:肉末+米粉+鱿鱼+香菇+红罗卜+木耳+红葱+姜。把香菇+木耳+鱿鱼提前泡好,全部切丝,待用。把肉末切丝,加入少许生抽+生粉+花生油调底味。先把...
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- 💛嫩蛋加上肉香下饭绝对YYDS~赶紧动手做起来吧~营养又下饭。用料猪肉适量盐适量鸡蛋4个葱花适量生抽适量油适量鸡粉适量温水6个半开的鸡蛋壳肉末蒸蛋的做法鸡蛋放盐放油。搅拌均匀。温水倒入打开的鸡蛋搅拌均匀。温水跟鸡蛋的比例是一个鸡蛋2个半开的鸡蛋壳量。鸡蛋跟水1:1...
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- 夏季家常小菜,做法简单,方便快捷,对不不喜欢油烟的妹妹,这道菜很推荐哦!本身菜味道很清淡,小辣椒和头抽能很好的提味。煸炒后的肉末还很好下饭,是一道做法简单,又好吃的夏季小菜哦。用料肉末粉丝腐竹香菇小辣椒油盐生抽料酒蒜香油白胡椒蒸菜—肉末粉丝腐竹的做法先把香菇腐竹粉丝...
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- 夏天吃米饭很难受,不如吃点粉类用料五花肉适量瘦肉适量葱一把猪肠粉半斤蒜蓉些许盐一勺糖一勺淀粉一勺酱油一勺半花生油两勺肉末蒸猪肠粉的做法将五花肉和瘦肉一起剁成肉末将猪肠粉切段,放一勺盐抓匀肉末放两勺酱油,一勺白砂糖,两勺花生油,一勺淀粉,抓匀葱切颗粒状把锅和油烧红...
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- 不知道大家有没这样的做法。好无语啊,在电脑上找了一晚上的“上传作品”都没找到,只能自己建个菜谱==用料猪头肉适量~蒜料酒麻油蒜末蒸肉的做法首先把肉放入加了热水的锅中烫熟烫熟后用盐腌着至放凉后切片拿个盘子,倒入料酒、少许酱油,把腌好的肉放入肉面上撒蒜末上锅蒸最后淋...
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- 用料猪肉1000克盐10克味精1克白胡椒粉0.5克酱油5克水200克蒸肉末的做法水开后3档火力蒸1小时,...
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- 颜色炒出来很好看,很下饭用料粉丝一把肉末小半碗豆瓣酱一勺生抽一勺盐少许葱一根粉丝肉末的做法粉丝提前用温水泡15分钟左右,肉剁碎,加盐,生抽提前腌制。锅里放油,五成热,放豆瓣酱,再放肉末,用筷子不停的搅拌,以免粘锅,然后把泡好的粉丝沥干水放入锅里一起拌匀,一起翻炒,加点生抽,起锅...
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- 用料肉末克300淀粉料酒勺生抽勺胡萝卜可有可无肉末蒸椒的做法调肉末清洗菜椒肉末加入菜椒整理菜椒里的肉末上锅蒸完成小贴士没有什么技巧的,就是调好肉末放到菜椒里蒸...
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- 自己突然想吃蒸饺胡乱做的却意外好吃用料粉条1把肉丁适量(可用肉末代替)卷心菜一颗盐适量黑胡椒一勺味极鲜酱油适量白糖一点点提味蚝油两勺花生油适量老抽一勺虾仁适量葱花适量肉末粉条卷心菜蒸饺的做法*因为我家是不吃味精的所以没有放喜欢放鸡精味精的也可以放一点点1.先...
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- 螺狮粉里的酸笋实在不是我的菜😂无奈只能搞些别的口味的粉来吃,因为粉面我最爱✌🏻用料干米粉一小把肉末50克姜蒜适量蚝油一勺生抽一勺盐适量豆干一块花生米适量剁椒适量酸豆角适量卤水一勺香菜适量小葱适量料酒一勺糖一小勺淀粉适量白胡椒粉适量肉末米粉的做法姜蒜、小葱...
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- 我想应该没有人会拒绝这道够啦够味的肉末粉皮吧!超级下饭哦!用料绿豆粉皮2张肉末100克干辣椒6个葱蒜末适量生抽2勺老抽1勺蚝油2勺香菜1根盐适量白糖1勺香油1勺肉末粉皮的做法两张绿豆皮用凉水泡软用手撕成大片再用开水煮一下捞出备用宽油烧热后下肉末翻炒到变色放干辣椒段...
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- 家里剩了点藕,正好还有点肉末,加点调料上锅一蒸,藕吸收了肉的油腻,味道刚刚好。我做饭是随性的,所以食材没法具体到克数。用料肉末适量藕适量鸡蛋一个老抽适量鸡精适量盐适量糖适量葱末或香菜适量肉末蒸藕的做法藕去皮,绞肉机绞成碎。藕碎加肉末。加入鸡蛋、老抽、盐、糖,鸡精。...
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- 用料鸡蛋4个肉末克生抽1勺麻油1勺醋1勺肉末蒸蛋的做法我是包饺子的肉馅多出来一点干脆用来蒸蛋,馅料都是调好的,所以再蒸鸡蛋时就不要加盐了,加一勺生抽即可。蒸30分钟后,加麻油醋各一勺,醋可以少一点,太酸也不好吃。完工!...
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- 周末的时候,总爱出门逛逛超市,买回来新鲜的菜肉,然后在美食的香味里度过悠长的下午时光~因为我这边买不到现成的蒸肉粉,所以菜谱从炒米开始~用料五花肉300-500克大米1小杯糯米1小杯八角4个桂皮1.5块干辣椒2个胡椒1小撮姜1个土豆2个生抽老抽蚝油香油糖盐胡椒【周末小厨房】粉蒸...
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- 用料苕粉100g肉末50g花椒适量生姜适量大蒜适量葱适量干辣椒少许生抽1勺盐1勺鸡精1勺青椒适量肉末苕粉的做法苕粉用水稀释,少量多次,搅拌均匀。锅里倒油,再把苕粉倒进去。开中火把苕粉煎定型。苕粉放凉后切成块。准备点肉切成末。锅里倒油,把肉末倒进去炒熟。放花椒、葱姜蒜和...
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- 用料肉末100克粉皮3张生抽2勺老抽1勺蒜苗1根料酒1勺糖适量盐适量白胡椒粉适量肉末粉皮的做法两勺油烧热,下肉末下去煸炒。肉末变色,撒一勺料酒,一勺老抽,两勺生抽和少许糖。倒入切块的粉皮,加一碗水煮5分钟。中间记得翻两次,要不然粉皮容易黏锅底,烧到粉皮变透,加切丁的蒜段。出...
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