- 南瓜~大家都知道营养多多,不光是蒸着吃,还可以多样化。学会了,家人、朋友都会觉得你手艺棒棒哒(✪▽✪)用料南瓜(去皮去籽)150克水(蒸煮用)500克+500克面粉250克牛奶50克酵母5克油5克糖20克盐1/2茶匙南瓜绣球的做法1、将500克水放入主锅,南瓜切片放在蒸盘中25分钟/Varoma/1速度,蒸...
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- 可爱的如意南瓜绣球,南瓜蔓越莓面包的方子来自爱和自由,一部分做了造型,一部分做了简单排包,加入南瓜泥的包体异常松软,蔓越莓颗粒夹在其中,更是增添一分酸甜滋味!使用的是COUSSCO-3703电子变温烤箱,可调控的两种发酵温度可分别选择28°基础发酵和38°二次发酵,设计更合理,操作更简...
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- 看到漂亮的馒头我会忍不住想做出来,证明自己很行,呵呵,😅开玩笑,今天做网红绣球馒头,大家都来试试吧。欢迎大家跟我交流,交作业或留言,我会及时回复哒,么么哒用料紫薯300克(2只小的)南瓜170克中筋面粉600克白糖2克酵母10克水适量喜甜的亲可以自己给面团中加入白糖紫薯绣球馒头&...
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- 用料小麦粉225克酵母2克盐2克熟南瓜泥180克左右绣球白馒头/南瓜馒头的做法南瓜切块入蒸锅蒸18-20分钟左右用压泥器把蒸好的南瓜压成泥将所有原料倒入面包机中,揉面程序15分钟揉面结束后直接在面包机内发酵取出排气彻底揉匀,揉的时候加些干粉,撒在面团上,用擀面杖反复擀长卷起...
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- 用料面粉400克酵母3克牛奶240克绣球馒头的做法酵母撒入面粉中混合,倒入牛奶和面;揉成光滑的面团后发酵至两倍大;发酵好的面团揉面排气后分成八等份;每个面团再分成四小分,揉搓成条;四条面条交叉摆出井字,交叉摆出花型,最后四边向上收到一起,放在手中搓圆。静置15分钟二次发酵;冷水...
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- 金黄的南瓜馒头配上可爱的绣球造型,松软香甜,新手就能驾驭,快来试试吧!整形方法参考依依3755180437的厨房的绣球馒头。用料中筋面粉400克蒸熟南瓜泥160克牛奶60克酵母3克白砂糖30克【菜鸟食记27】6步做好南瓜绣球馒头的做法第1步:将南瓜切成薄片。上锅蒸至筷子能轻松穿透南瓜...
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- 看着好看,吃着好吃用料牛奶400克面粉610克蔬菜粉每种10克糖80克猪油40克酵母8克绣球绣球绣球——馒头的做法各种蔬果泥也可以,简单的用蔬菜粉即可颜色面团:150克面粉+10克蔬菜粉+2克酵母+20克砂糖+10克猪油+100克牛奶(一定按照自己面粉吃水程度适量添加)白色面团:160克面粉+2克酵...
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- 馒头换个花样,做成绣球的样子,南瓜金灿灿的颜色很漂亮!用料面粉300克酵母3克白糖30克南瓜100克水80克南瓜绣球馒头宝宝辅食之选的做法面团发酵好排气后,搓成细长条,平均分成4段,一根上一根下,搭井字形,编网格,下面的面条压住相邻的上面的面条,一直循环~最后捏合藏到底部,整理搓成绣...
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- 为了可爱的老同学赶紧写个方子和面时请多留一点(10g-15g)牛奶或水进行调节用料牛奶250克酵母5克中筋粉200克低筋粉200克菠菜汁少许紫薯泥少许细砂糖少许鸡蛋个绣球馒头(内附辫绣球视频)的做法制作主面团(中粉,低粉,酵母,牛奶,糖,丢进厨师机搅拌至光滑的面团)酵母提前加入牛奶静止五...
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- 绣球饼其实就是迷你华夫饼,但是因为它用了较多量的黄油,所以会比较脆!一口一个,香香脆脆的,真过瘾!用料无盐黄油50g低粉100g全蛋液25g糖粉30g奶粉20g绣球饼的做法无盐黄油切成小块,室温软化。将低粉、奶粉和糖粉拌匀筛入黄油粒中。用手将黄油粒捏碎,与粉粉混合均匀,成为碎粉状。倒...
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- 用料飞饼皮南瓜蛋液锦绣南瓜球的做法飞饼皮两张,两块飞饼皮叠在一起,用擀面棍压薄后切成大小一致的长条状,把条状酥皮编成如图所示的图案南瓜馅的做法:建议大家多吃南瓜,这东西的好处太多了,将南瓜洗净,切片,放微波炉叮20分钟,用勺子碾碎(南瓜已经很甜了,不必再加白糖)取适量南瓜馅,用...
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- 抛绣球咯!充满爱意的一款小制作。用料高筋粉125g幼砂糖或糖粉20g盐1g酵母粉2.5g鸡蛋液25g黄油5g牛奶约60ml抹茶粉1-2g可可粉1-2g绣球包的做法准备好材料把高筋粉、糖、盐、酵母、蛋液、牛奶搓成面团,搓均匀后,加入黄油再搓均匀,分成4份。牛奶和黄油都留一丁点最后用。分别加...
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- 家里老人喜欢吃精米精面不爱粗粮,得了糖尿病,医生建议要多吃低GI食物,得令,花样馒头做起用料面粉克酵母克水克铁棍淮山一根贝贝南瓜半个铁棍淮山/贝贝南瓜绣球馒头的做法淮山刷干净切段蒸熟后再去皮可避免手痒,淮山较干,可加入一点纯牛奶帮助捣烂南瓜水分较大,蒸熟后记得把水控...
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- 第一次做馒头第一次做南瓜馒头第一次做绣球南瓜馒头用料面粉克南瓜克酵母克椰子油揉面的时候少粘手还对身体好绣球南瓜馒头的做法做成中国结两边捏紧团起来上锅蒸出锅啦,围绕它的是其他南瓜馒头同南瓜馒头...
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- 用料秋葵6根土豆1个方火腿半块胡萝卜半根小番茄1个绿绣球的做法材料准备:秋葵,胡萝卜,方火腿,土豆,小番茄土豆,胡萝卜蒸熟留出几片胡萝卜用于刻五角星方火腿切丁用料理机打烂秋葵淖水,切片用一个小碗,里面铺一层保鲜膜,然后把切好的秋葵排列在碗里面。排得紧密将料理机打好的土豆...
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- 去年在下厨房看到了一位老师做的绣球酥5秒视频,颜值真的太高了,然后点了进去想看看学习一下,结果课程是要收费的😅,于是我也没有买课程。一直托到今天,自己想办法的来做。之前就做过绣球面包,于是结合绣球编织方法,和我之前做过的蛋黄酥、彩虹酥的做法,撸起袖子来做啦!果然是颜值...
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- 用料鲤鱼鸡蛋,木耳,菠菜,油菜,胡萝卜,鸡蛋皮,葱姜,香油,味精,料酒绣球鱼的做法原料准备辅料都切丝鱼去头和尾和鱼骨,去除鱼皮只留鱼肉,鱼肉切片,再切丝,葱姜切沫。肥肉切丝。(加盐味精料酒腌制)加一个蛋清,抓均加淀粉上劲,在加入一半辅料丝,抓均,将其做成丸子在沾上另一半辅料,上锅蒸至8分钟...
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- 看着挺唬人其实蛮简单。用料主料鱿鱼1只约300鳕鱼(龙利鱼)约200g馄饨皮适量白洋葱0.25颗调料蛋黄酱1大勺酱油1小勺全蛋1个白胡椒粉适量鱿鱼绣球的做法鱿鱼身子处理干净,处理方法很多菜谱都有,足切绿豆大的渣渣,身子切条进搅拌机成泥,白洋葱切渣渣用平底锅或者微波炉或者烤箱脱...
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- 用料秋葵6-8根土豆2个绣球花的做法秋葵先煮熟切断延着碗边依次排列成碗形状土豆高压锅压软放碗里捣成泥放入一点盐白糖黑胡椒最好是大颗粒的黑胡椒现磨的香放好材料搅拌均匀再把土豆泥一勺一勺的填满秋葵碗里压实再倒扣在盘子里做点装饰锅里加鲜鸡汁加水加生粉勾芡调出汤...
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- 利用南瓜泥做面团,再用4等份小面团编制,收起成绣球。每个面粉吸收水分不同,和面时候不要一次过把南瓜泥倒入面粉,先看看面团的湿度。如果太湿,加点面粉。用料面粉500克南瓜泥180-240克糖50-100克油3勺盐1/2茶匙无水、Q弹柔软绵密的南瓜绣球馒头的做法混匀所有材料,搓揉至光滑。...
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- 南瓜在烘焙中比较百搭,可以做面包,蛋糕,也可以做派,甚至中式的饼和馒头。它的颜色非常好看,本身又带有甜味,我很喜欢拿它来尝试不同的甜品。这次的造型是绣球,做出来很可爱,送人或是给孩子吃都很不错。用料高筋面粉200g低筋面粉50g白砂糖40g牛奶80g南瓜泥135g盐1g酵母2.5g黄油25g...
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- 这是哪位老师的方子,忘记了,只是为了自己以后用着方便,所以在这里记录一下😋用料南瓜泥100克酵母4克白砂糖30克水170克面粉(中劲)400克南瓜绣球馒头的做法除面粉以外材料倒入厨师机内搅拌均匀,然后把面粉倒入,继续搅拌,合成面团,然后盖好,醒发30分钟。醒好的面团放到案板上,揉匀,搓长...
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- 千穿万穿,马屁不穿。萌萌最近拍马屁特别厉害,比如我不能评论她妈妈菜做的咸淡,否则萌萌会说:爸爸,你怎么可以这样说妈妈呢,她可是你的老婆呀,家里不是谁生孩子谁最大吗?这时候,为了在孩子面前维持咱和蔼的老父亲形象,我立刻点头哈腰,说是呀是呀,妈妈做的菜当然是最好了。这不,昨天陪萌...
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- 没有面包机啊!!只能手动和面每次都觉得要揉到天荒地老--好多人说面发不起来请你检查一下酵母是否够多,是否失效了好么!!!∑(っ°Д°;)っ高亮!酵母宜多不宜少!!关于做馒头的包子我喜欢用高筋面粉,比较有韧性当然一般是中筋面粉。。。。还有就是做包子想让他蓬松最好是加泡打粉而不...
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- 对于喜欢吃酥皮点心但又懒于“叠被子”的人来说,飞饼皮真是不二之选,超市卖冷冻元宵冰激凌的专柜就可以买到,10块钱多点吧。没事烤了这款【南瓜球】,不是我的创意,网上很多妹纸都有做,外貌协会的童鞋指定喜欢!用料【主料】飞饼皮两张、南瓜一块零难度酥皮点心【锦绣南瓜球】的做...
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