- 用料鲈鱼1条玉米淀粉适量番茄沙司适量白醋适量料酒1勺面粉适量葱姜白胡椒粉适量白糖适量鸡蛋1个家庭版糖醋鲈鱼的做法新鲜鲈鱼一条处理好鲈鱼切横刀,将葱姜料酒,白胡椒粉,盐腌制入味(10~15分钟)鸡蛋玉米淀粉面粉加一点点水或者不加水调成糊状上浆.油温六成下锅炸,双手提鱼炸出...
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- 用料带鱼500克白糖30克香醋30毫升高汤100毫升糖醋带鱼(家庭版)的做法1.把带鱼治净并切成7厘米长的段,等到纳盆加姜片、大葱节、盐和料酒码味后,取出来逐一搌干表面的水分,扑上一层干生粉后,再下入六成热的油锅,炸至外脆内熟便倒出来沥油。另取一碗,加入白糖、香醋、高汤、生粉和...
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- 用料鲈鱼1条番茄2个糖少量醋少量糖醋鲈鱼(超简易版)的做法先把鱼处理干净,在鱼上划几刀,用盐涂匀鱼身,加入料酒腌制10分钟把干淀粉涂匀鱼放入油里煎两面煎至金黄色捞出把番茄煮烂加入糖,加入盐煮好以后加入白醋(根据个人口味)番茄调好味后直接倒在鱼身上,OK小贴士注意:煮蕃茄加糖和...
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- 用料大黄花或鲈鱼一条料酒1勺老抽1勺生抽2勺醋1勺盐适量白糖半勺蒜4瓣葱小段🐟家庭版红烧糖醋大黄花海鲈鱼🐟的做法鱼洗干净,在两面斜切几刀🔪,记着不要切断蒜切片,葱切段备用稍微把水擦干净,撒上干面粉,抖一抖,确保鱼身有一层干面粉就行,不需要太厚锅里等油热后,把鱼轻轻放进去,...
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- 家里来客人,有小朋友,想炖糖醋鱼,所以选择了营养价值高,刺少的鲈鱼🐟用料陈醋5小勺姜10片料酒2小勺生抽酱油3小勺盐1小勺老抽2小勺冰糖4块大葱半根八角2个家常糖醋鲈鱼的做法鲈鱼买的时候让店家处理干净,回家里外清水洗净.热油小火煎至表面焦黄准备葱段,蒜瓣儿,姜片,八角,干辣椒热...
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- 用料龙利鱼1条番茄酱3勺淀粉2勺白糖3勺料酒1勺白醋2勺姜2片葱2段盐少许面粉5勺糖醋鱼柳家庭版的做法鱼吸干水分后,切成鱼柳,加入料酒,葱,姜,盐,1勺淀粉腌制调制一碗面糊,稍微粘稠些调制料汁(加入番茄酱3勺,糖3勺,醋2勺,淀粉1勺)鱼柳粘粘糊后下锅炸,全部炸完后热油复炸一遍锅内留少许...
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- 自从结婚以后再想吃到糖醋口儿罗非鱼只能回娘家。这是跟妈妈学的鱼,历时两年之久,不负众望终于做的像那么回事儿了。用料罗非鱼一条(二斤)蒜三瓣姜两片葱两段生抽两汤勺老抽一汤勺料酒适量白糖两汤勺醋小半碗盐三到四克家庭版糖醋口罗非鱼的做法一条近三斤的罗非鱼。收拾干净...
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- 用料大虾15只姜适量番茄酱2勺(爱吃的可以多放一些)生抽半勺醋半勺盐少量白芝麻适量料酒半勺白糖2-3勺(爱吃甜的可以多放一些)糖醋大虾(家庭版)的做法1:虾洗干净,去掉虾枪虾虚虾线,再清洗一遍沥干水分备用2:锅中倒油,多倒一些(建议用不粘锅),待油热后放入大虾快速翻炒,虾变颜色后盛...
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- 比鲈鱼店的还好吃。店里的味精太多啦,而且又咸过头。酱汁多烧烧香味出来了,这样才能入味。馋哭了整栋楼。用料盐10克料酒一瓶洋葱1个(一部分切丁放在酱汁里用一部分切成条铺在烤盘里面用。)蔬菜干豆豉若干花椒一把生抽两勺老抽1勺白糖1勺回香2颗香叶5片大葱1根青椒10个鲈鱼1...
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- 没有做出饭馆里的味道,还需要改方子和总结经验,不过味道总得来说还可以入口。用料瘦肉(微带肥也可)250克胡椒粉0.5克料酒10克盐1-2克蚝油3克面粉10克淀粉30克水15克糖醋汁料酒6克味极鲜10克白糖15克醋20克水30克水淀粉水10克淀粉1克白芝麻一丢丢家庭版糖醋肉条(附糖醋汁方子)的...
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- 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料鲈鱼1条食用油(油炸)适量青蒜1根腌鱼料酒1大勺白胡椒粉0.5小勺盐一小撮淀粉2大勺料汁食用油10g番茄沙司35g泰式甜辣酱35g白糖5g盐3g白胡椒粉一丢丢水0.5碗糖醋鲈鱼的做法鲈鱼处理干净,擦干,在表面上间隔一厘米割开口子。然后抹上...
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- 用料鲈鱼1条(约一斤重)姜粉1小勺盐1小勺干淀粉适量蒜末适量彩蔬粒(可不加)少许葱丝少许红椒丝少许水淀粉适量番茄酱适量糖适量白醋适量料酒少许家常硬菜:糖醋鲈鱼的做法鲈鱼治净,剪去鱼鳍,用厨房纸吸去表面水分,再用姜粉和盐抹一遍,静置备用。2将调味汁(就是将番茄酱、醋、糖和料酒...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲈鱼1条食用油(油炸)适量玉米淀粉20g番茄酱汁原料食用油10g番茄酱80g水250g糖70g白醋35大勺盐3g水淀粉30g茄汁糖醋鲈鱼的做法鲈鱼去掉内脏,用厨房纸内外都擦干净,吸干净水分。切上一些花刀,薄薄的抹上的一层淀粉,抹淀粉的时候注意小心...
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- 用料带鱼1条盐1勺葱2片姜1片料酒1勺玉米淀粉3勺简易糖醋汁配方白糖2勺番茄酱2勺生抽1勺醋2勺清水4勺鸡精1勺五香粉1勺Ps:以上配料的用量勺子我用的是家庭用的小号铁勺哦白芝麻少许自制家庭版糖醋带鱼的做法逮鱼切断,改花刀,更容易入味哦!加入盐,葱,姜,料酒抓匀腌制10分钟(ps:我...
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- 最近几天胖了好几斤,但是又控制不住自己想吃肉肉的欲望。于是,下班后就转弯去了菜场,买了一条鲈鱼,清蒸吧!热量会小点?不知道!嘿嘿用料鲈鱼一条(大概一斤多一点)葱1根姜1块花椒少许料酒少许味好美姜粉少许家庭版简易清蒸鲈鱼的做法准备调料,鱼洗干净备用。腌制。把鱼改刀,盐,料酒,味好...
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- 这道糖醋排骨是自己做过几次的,跟懂行的人比肯定不行,自己家吃味道不错,而且比较简单。各种调料自行斟酌即可。以下调料多放少放也没太大区别。新手好学。(如果你会炒菜,那么这道糖醋排骨就非常简单了。)调料的顺序不必按照菜谱来,自己想到那个放那个。用料排骨800克酱油3勺醋...
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- 超级简单,超级好吃。好下饭的一款糖醋带鱼。用料白糖适量姜适量味极鲜适量醋适量葱适量盐适量料酒适量面粉适量韭菜适量家庭版超简单(糖醋带鱼)的做法放姜丝料酒盐适量,腌15分钟!撒上面粉,电饼铛里煎至两面发黄。锅里放少许油,油热后,1:放糖两勺,味极鲜适量,醋少许。熬汁,放入煎好的...
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- 每每买鲈鱼都是清蒸,一直都想换个吃法。糖醋鱼的菜谱收藏了很久了,今儿个买齐了材料,拔草喽♪(^∇^*)用料鲈鱼1条亨氏番茄酱50克李锦记甜辣酱50克白糖25克狸猫家——糖醋鲈鱼的做法鲈鱼收拾干净,用厨房纸吸干表面水份,两面改花刀。鱼身均匀地抹上生粉,薄薄的一层就好,多余的粉把...
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- 糖醋鱼酸甜可口,非常适合一家老小食用,儿子平常不爱吃鱼,今天这道鱼被他一个人干掉了半条多🤣用料桂鱼1条番茄酱3汤勺白糖3汤勺白醋1汤勺柠檬1个姜1块蒜2瓣葱白2大根盐少许菜油适量啤酒半罐淀粉适量清水一小碗熟白芝麻少许糖醋鱼(家庭简易版)的做法买鱼时叫师傅把鱼剖好,鱼身斜...
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- 用料鲈鱼1条干黄酱3勺黄豆酱2勺淀粉3勺大葱1段香葱2根姜3片大蒜5瓣大料1粒干辣椒适量花椒少许豆腐1块家庭酱鲈鱼的做法鲈鱼洗净,用厨房纸擦掉鱼身上水份姜切片,大蒜剥皮用刀拍一下,大葱切片或长条,准备花椒大料干辣椒备用把准备好的干黄酱,黄豆酱一起放入碗中,倒入开水化开搅拌...
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- 孩子不爱吃饭做这道菜上桌光盘🍛外焦里嫩‼️酸甜可口‼️用料里脊肉500克盐适量胡椒粉1勺料酒1勺鸡蛋1个玉米淀粉2勺食用油适量番茄酱4勺白糖2勺白醋1勺白芝麻适量糖醋里脊-「家庭版」的做法里脊肉切片再切条放入碗中➕盐➕胡椒粉➕料酒➕鸡蛋➕玉米淀粉➕食用油,抓拌均匀备...
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- 用料鲈鱼1条(1斤左右)生姜片6片料酒2汤勺葱丝1把蒸鱼豉油2汤勺食用油1炒勺清蒸鲈鱼(家庭版)的做法将鲈鱼洗净改刀成凤尾形状,摆入盘中,这样改刀后蒸出的鱼肉质鲜嫩、上桌形状好看!给盘中的鲈鱼放上6片姜片,再淋上料酒。冷水上锅蒸12分钟,关火闷1分钟,蒸鱼期间不要开盖泄气。将鱼盘...
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- 一年四季开胃小菜用料醋150g白糖30g盐10g凉白开适量蒜350g家庭糖醋蒜的做法1.把大蒜剥皮(保留最嫩的一层皮);2.把白糖,白醋(黑醋都行),凉白开,盐倒入罐中,加入剥好的大蒜,加入凉白开(一定最后加);3.盖紧瓶盖,倒立摇晃3-4分钟,放入保鲜内15-20天即可食用...
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- 虽然卖相不太好😄但是女儿和妈妈都说味道不错😋😋用料鲈鱼1条姜5片醋4勺糖4勺料酒若干勺盐若干大蒜子2粒生粉若干生抽若干紫苏10片切碎糖醋鲈鱼的做法将鲈鱼双面分别打花刀,然后两面都抹上少许盐和生粉,再加入姜丝、料酒、生抽腌制15分钟;将4勺醋、4勺糖、1勺生粉、姜丝、蒜...
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- 味道跟外面饭店差不多。用料大蒜4个整个大葱1根洋葱半个或一个鲈鱼1条姜2片喜欢吃的配菜随便盐适量胡椒粉一点耗油1勺小葱1根家庭版蒜香鲈鱼(饭店的烤鱼)的做法鲈鱼叫老板去鳞,去内脏,对半切好。拿回来洗干净,沥干,加一勺盐,一点胡椒粉,一点椒盐腌制一下,没有椒盐可不下。四个大蒜...
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