当前位置：厨趣阁 >

秘制肘花卷的精彩文章

秘制肘花卷如何做才美味，怎么做秘制肘花卷简单又好吃

  • 秘制肘花卷如何做才美味，怎么做秘制肘花卷简单又好吃

  • 用料水盖过肘子卷白糖7克盐2勺去骨肘子肉一斤到一斤半八角1个姜1块桂皮1小块丁香1粒生抽5勺老抽3勺耗油2勺料酒3-4勺孜然粉1克胡椒粉0.5克秘制肘花卷的做法12个步骤都照上面来就可以说明很详细，像我这种上班超忙不讲精致的，可以部分省略简化如先焯一遍血水，前提是你买的肘子...
  • 31956
秘制猪肘如何做才美味，怎么做秘制猪肘简单又好吃

  • 秘制猪肘如何做才美味，怎么做秘制猪肘简单又好吃

  • 又香又糯又好吃用料猪肘2个葱姜蒜几段料酒一点盐适量老抽2勺糖和油炒糖色花椒和大料适量柠檬半个秘制猪肘的做法猪肘放入锅里焯水加入葱，姜蒜，料酒猪肘清洗干净，要用热水清洗焯水的水倒掉，换新水，加点凉水再倒，要不把下水道烫坏了猪肘切片在锅里面加油炒糖色，炒至焦黄，下入猪肘炒...
  • 6135
香喷喷的秘制卤肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的秘制卤肘子方法

  • 香喷喷的秘制卤肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的秘制卤肘子方法

  • 从小就会做的蒸肉，肘子比普通的猪肉更好吃用料食材用量肘子1个大头菜少半个酱油3勺盐10g花椒面5g麻油1勺香喷喷的秘制卤肘子的做法肘子我是之前卤好的，电高压锅，香叶两片姜四片葱一段八角两个花椒一些加水加生抽老抽料酒，卤熟晾凉放到冰箱冷冻，想吃的时候提前拿出来化好，下次卤...
  • 17367
秘制卤肘子如何做才美味，怎么做秘制卤肘子简单又好吃

  • 秘制卤肘子如何做才美味，怎么做秘制卤肘子简单又好吃

  • 用料猪肘子1个花椒适量麻椒适量姜10片大葱半根蒜1个豆瓣酱适量香叶2片八角2个草果5个肉蔻2个桂皮半根野山椒（腌制型）2个啤酒适量糖少量生抽适量秘制卤肘子的做法肘子剃毛，也可以用打火机烧，不要用天然气烧，有毒。肘子焯水，直至无血水剔骨头正常剔除骨头后，成为一块肉，最后卤好后...
  • 11218
秘制酱猪肘如何做才美味，怎么做秘制酱猪肘简单又好吃

  • 秘制酱猪肘如何做才美味，怎么做秘制酱猪肘简单又好吃

  • 家常酱肘子猪蹄猪尾，做成这道菜后，就不想去外面买这熟食了，因为选材、清洗、加工等任一流程不卫生，都不易察觉。用料猪肘子1只猪尾巴2根猪蹄1只姜八角香叶花椒黑胡椒大蒜孜然粉老抽生抽料酒白糖米酒黄酒炖肉料包盐秘制酱猪肘的做法清洗干净猪蹄猪肘子猪尾巴后，焯水，去血水浮沫...
  • 6145
秘制酱肘如何做才美味，怎么做秘制酱肘简单又好吃

  • 秘制酱肘如何做才美味，怎么做秘制酱肘简单又好吃

  • 从小就喜欢吃肉，每每家中炖肉，闻着那肉香味，未出锅我就可以端着碗，就着香味吃下一碗饭了😜今天这个酱肘花，无论是热吃，还是冷盘，都是非常棒的，更或者是早餐加上两片，满足感更是大大的😄用料猪前肘一只花椒10粒料酒2勺大料5个桂皮1块香叶5片小茴香冰糖葱姜生抽老抽面酱盐秘制酱肘的...
  • 22016
自制酱卷肘如何做才美味，怎么做自制酱卷肘简单又好吃

  • 自制酱卷肘如何做才美味，怎么做自制酱卷肘简单又好吃

  • 就想第一次试试用料八角2个老抽2小勺盐4小勺冰糖10小块香叶2片姜1小块葱3小段小肘2斤左右花生油3小勺保鲜膜1块调味料蒜泥生抽醋辣椒油自制酱卷肘的做法小肘洗净，凉水入锅绰水去白沫。绰水后捞出，高压锅倒油，热后放冰糖，小火待冰糖融化，倒入小肘。煸炒至此状倒老抽上色，需要翻...
  • 10604
秘制牛肘如何做才美味，怎么做秘制牛肘简单又好吃

  • 秘制牛肘如何做才美味，怎么做秘制牛肘简单又好吃

  • 没什么特别的，就是爱吃牛肉，买现成的太贵，自己捣鼓捣鼓吧用料蒜2瓣老抽适量香叶3片生抽适量八角2个姜4片牛肘两只冰糖适量小茴香适量桂皮两小块六月鲜适量干辣椒1个料酒适量白酒一小勺秘制牛肘的做法买来的新鲜牛肘泡一会洗干净焯水（牛肘中间划开容易入味），焯水的具体时间没有...
  • 11498
秘制羊肘子如何做才美味，怎么做秘制羊肘子简单又好吃

  • 秘制羊肘子如何做才美味，怎么做秘制羊肘子简单又好吃

  • 此菜是赣菜制作，味型香辣、浓厚，作品大气，别有独特的味道。用料小山羊肘子：1个自制辣味卤水、青椒、红椒、姜、蒜、葱头、香菜、芝麻、干粉精盐、味精、海天柱候酱、家乐辣鲜露、海天生抽、胡椒粉、水淀粉、香油、辣椒面、食用油、秘制羊肘子的做法小山羊肘子刮洗干净，入开水...
  • 22623
秘制酱肘子如何做才美味，怎么做秘制酱肘子简单又好吃

  • 秘制酱肘子如何做才美味，怎么做秘制酱肘子简单又好吃

  • 用料猪1200克大料3颗姜6片大葱1根冰糖15颗茴香一小把花椒一小把香叶3片桂皮1块尖辣椒4个老抽2勺味极鲜3勺耗油2勺盐3小勺清水正好覆盖锅面秘制酱肘子的做法肘子预处理：将肘子放锅里煮到变色捞出，使用刮胡刀刮掉毛。放盘子里备用。制备糖浆上色：锅里放10克油，微热，放入15颗冰糖...
  • 32496
秘制海带卷如何做才美味，怎么做秘制海带卷简单又好吃

  • 秘制海带卷如何做才美味，怎么做秘制海带卷简单又好吃

  • 春节期间油腻吃的太多了，清清肠胃刻不容缓。翻了翻家里的存货，正好发现了干海带，就决定做个家庭版的海带卷，找了找家里的调料虽然并不齐全，但做出来的出奇好吃。用料干海带一卷干辣椒粉2大勺红烧酱油1勺孜然粉少量鸡精少量食盐少量黄豆酱1大勺味精少量葵花油稍微多些秘制海带...
  • 32085
秘制猪蹄，肘子，猪耳朵食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制猪蹄，肘子，猪耳朵方法
《回家吃饭》私家秘制肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的《回家吃饭》私家秘制肘子方法
秘制扒肘子如何做才美味，怎么做秘制扒肘子简单又好吃

  • 秘制扒肘子如何做才美味，怎么做秘制扒肘子简单又好吃

  • 用料肘子葱姜花椒大料老抽麦芽糖秘制扒肘子的做法买回来肘子先用火把皮烤一下，主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子，放锅里煮，要加点葱姜花椒大料等作料，煮到8分熟就可以，我用的高压锅大概是冒气后20分钟煮好的肘子捞出来趁热抹点老抽和麦芽糖，但是我家没有麦芽糖...
  • 9864
自制酱肘花如何做才美味，怎么做自制酱肘花简单又好吃

  • 自制酱肘花如何做才美味，怎么做自制酱肘花简单又好吃

  • 用料生肘子一只煮肘子料包:花椒，大料，陈皮，香叶适量调料:料酒，生抽，老抽，料酒，冰糖，黄酱，甜面酱，盐，十三香，葱结(或葱段)，姜片，蒜粒，小红辣椒2-3个适量自制酱肘花的做法肘子(去骨)清理干净，用干净纱布包裹系紧，凉水入锅，大火煮开后撇出浮沫，放料包和所以调料，大火煮沸转中小火慢炖，约2小时以上...
  • 21730
秘制京味酱肘子---入味不散的秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制京味酱肘子---入味不散的秘诀方法
🥙全麦肘花卷饼｜早餐吃什么不用再犯愁（附秘制料汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的🥙全麦肘花卷饼｜早餐吃什么不用再犯愁（附秘制料汁）方法
秘制春卷如何做才美味，怎么做秘制春卷简单又好吃

  • 秘制春卷如何做才美味，怎么做秘制春卷简单又好吃

  • 以前在一家寿司店打工，从老板那学到的素春卷，感觉超级好吃。秘密主要在于五香粉和芹菜。以头菜为主，其他蔬菜为辅，没有具体比例。请不要评论问我比例，一千个人有一千种口味，我喜欢的口味未必所有人都爱。做饭的乐趣在于享受过程，敢于创新尝试，所有的菜谱都只是参考，完全照搬永远无...
  • 33212
戲食記--秘汁醬肘花食谱大全及做法，烹饪好吃的戲食記--秘汁醬肘花方法

  • 戲食記--秘汁醬肘花食谱大全及做法，烹饪好吃的戲食記--秘汁醬肘花方法

  • 已熟之肉，无复活埋。投在东坡无碍羹釜中，有何不可。问天下禅和子，且道是肉是素，吃得是吃不得是？大奇大奇，一碗羹，勘破天下禅和子。《禪戲頌》用料肘子一只調味料如下戲食記--秘汁醬肘花的做法肘子去骨，加入姜粉、蒜末、五香粉、白胡椒、孜然粉、老抽，腌一小時以上。捲卷，用紗布扎緊...
  • 26566
「曼食慢语」秘制东坡肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」秘制东坡肘子方法
秘制猪肘子如何做才美味，怎么做秘制猪肘子简单又好吃

  • 秘制猪肘子如何做才美味，怎么做秘制猪肘子简单又好吃

  • 用料冰糖10小块花椒10-20粒香叶3-5片老抽1勺生抽1-3勺姜4片盐克八角3个香菜1根小葱3根大蒜半个耗油少许鸡精少许淀粉少许猪肘一只秘制猪肘子的做法猪肘洗净，准备材料。猪肘用水煮出血水。出锅趁热猪肘抹上生抽。净锅下油，6成油温，小火将猪肘炸至黄金色。猪肘捞出放置高压锅;...
  • 28683
卷肘花的详细做法大全,简单又营养的卷肘花做法

  • 卷肘花的详细做法大全,简单又营养的卷肘花做法

  • 肘子一个3斤左右做好的肘子卷750克左右【料汁】大蒜5、6瓣，碾压成泥状，加入2克盐、3克糖、3克鸡精、1小勺生抽、2小勺香醋、少许香油，搅匀即可。用料【肘子】1个3斤左右料酒适量葱段适量姜片适量盐适量【料汁】蒜泥适量盐2克糖3克鸡精3克生抽1小勺香醋2小勺香油适量卷肘花的...
  • 21947
客家秘制卤猪肘的详细做法，客家秘制卤猪肘做法技巧
秘制炖肘子如何做才美味，怎么做秘制炖肘子简单又好吃

  • 秘制炖肘子如何做才美味，怎么做秘制炖肘子简单又好吃

  • 除夕夜吃肘子。春节是老百姓传统重大节日，《诗经》里有记载，每到农历新年，老百姓喝“春酒”、吃“盛餐”互“祝福”张灯结彩，迎接新年来临。肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜...
  • 21188
秘制肘子如何做才美味，怎么做秘制肘子简单又好吃

  • 秘制肘子如何做才美味，怎么做秘制肘子简单又好吃

  • 用料猪1只八角若干秘制肘子的做法调料包放进纱布口罩里封口料包和配料汤肉一起煮完成凉凉凉凉小贴士料包和水、生抽、老抽、耗油、姜、葱、盐、味精、浓汤宝、一起煮开后在放高压锅压好的肘子肉！...
  • 28031

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接