- 山珍、海味用料豆苗三两盐适量虾半斤草菇五颗豆苗虾球汤的做法这里是一个人的份量虾头和虾尾分离。草菇划十字。豆苗去根洗净并切成合适入口的大小。热锅,下油,煸炒虾头。待虾头变红后放入草菇煸炒。放入水清水,待水沸腾后,捞去表面的白沫。放入虾尾和青菜,盖上砂锅闷煮至虾尾...
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- 用料龙虾球粉丝1捆白菜龙虾球汤的做法将龙虾球白菜加入锅中等开锅加入干粉丝可以打鸡蛋放一勺盐料酒生抽等开锅出锅小贴士可以加胡椒粉...
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- 一人食,食好d。只用虾头都可以自制出好味的汤底快动手试试用料虾20只豆苗500克鸡蛋1个盐适量鸡腿菇两厚片皮蛋1个蒜头适量鱼露适量糖适量克虾滑皮蛋汤豆苗(自制虾头上汤很简单哦)的做法配料:虾头不是用那么多,只是刚好家里有多余的虾。虾脱壳剪头,虾肉加入蛋白,酱油,盐,糖,料酒...
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- 做菜需要灵感,前几天买菜的时候看见虾球想吃,于是就在思考如何做呢,最终决定上汤。用料虾球6只西葫芦1根高汤1份咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠各一个上汤虾球的做法先将虾球放在高汤里煮熟捞出待用,汤可以买汤料,也可以有家里做好的鸡汤之类的,汤备用。西葫芦切片,放入油锅加少许盐翻炒...
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- 在台湾见过这菜,颜色搭配和味道记忆深刻,感觉像是花园中走出来的组合。回来琢磨,分享给大家,非常简单,入口滑嫩,这个季节再适合不过了。用料葱1支蒜2片豆苗400克虾仁600克蛋清一个生粉一大勺日本烧酒一大勺香油1小勺豆苗虾仁的做法葱蒜切末,豆苗去泥虾仁用生粉,蛋清腌制备用油锅...
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- 用料豆苗100g虾仁50克虾仁炒豆苗的做法先放植物油和虾仁,加水煮熟虾仁将豆苗倒入煮熟加盐即可...
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- 金汤里面的食材,可以随心所欲呀!用料虾滑适量金针菇1把粉丝1把木耳8-10朵南瓜小半个海南黄椒酱1-2勺蒜(切碎)5-7瓣金汤虾球的做法南瓜去皮,蒸熟,压成泥备用。上次做好的虾滑,开水汆丸子,备用。粉丝和木耳提前一天泡好。烧开水,将金针菇、木耳、粉丝淖水。捞出备用。热锅冷油,将蒜末...
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- 用料豆苗克肉末克豆苗丸子汤的做法豆苗洗净肉馅肥猪肉豆苗丸子汤主料:黑豆苗,猪肉馅佐料:盐,白糖,白胡椒粉,葱姜末,淀粉,蚝油,香油步骤:一、猪肉馅里放入所有佐料,顺着一个方向搅拌上劲儿;二、黑豆苗用开水焯一下去掉豆腥味;三、热锅放入两片猪肥膘煸炒出油至肉片焦黄,放入葱姜炝一下锅...
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- 豆苗真得超适合煲汤!鲜嫩的豆苗香味完美融入汤中,清爽鲜甜。用料豆苗一小把鸡蛋1个油适量虾米适量葱1根豆苗蛋汤的做法热锅凉油放入虾米,期间将鸡蛋打散,加入适量料酒搅拌均匀。待油热炸出虾米的香味后放入鸡蛋,鸡蛋成块后加水,放入适量白胡椒粉。煮开后放入豆苗菜,大火煮开后转...
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- 这个汤很受全家人的喜爱,营养也很好,还特别适合家里的小朋友和老人用料虾仁1袋淀粉1勺白胡椒粉,盐个料酒克海带/裙带菜提前泡发蒜末,葱末,小葱花生抽,香油内酯豆腐1盒一点点胡萝卜,香菜虾球豆腐汤的做法先把海带/裙带菜泡发洗净,切块备用切好葱末,蒜末把虾仁剁碎,不用剁的特别碎,这...
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- 用料豆苗鲜虾盐淀粉料酒香油鸡精鲜虾扒豆苗的做法豆苗洗净备用(因为豆苗是前两天买的,觉得根部不新鲜啦,切掉些)将大虾去壳,去除沙腺后用少许的盐、淀粉给大虾上浆(加些蛋青更好,家里一个鸡蛋都没有啦,只好省略)锅中放少许油,油热后放入豆苗快速翻炒,加少许盐,待豆苗一变色就出锅,将炒...
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- 用料豆苗250克皮蛋1个蒜10瓣盐5克海参2鸡半只排骨250姜200克高汤豆苗的做法选海参,用水洗净外面高汤制作:海参清洗后,用无水无油洁净的容器(带盖的),冷水浸泡至少3天,如果天气热,需放冰箱或者空调室冷发,每天视个人勤快程度,换2-3次清水,发至1倍体积时,可切开继续发,发至2-3倍体积时,去...
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- 在一家叫做梧桐欣雨烤鱼店里发现的小惊喜~试做了一下,味道不错。既有豌豆苗的鲜味,又有豆味,配合着略加精调的底汤。相信你们会喜欢的~用料豆苗300克豌豆米100克葱少许盐少许大喜大牛肉粉一小撮(可替换鸡精)素高汤粉一小撮(可直接替换成高汤或鸡汁)香菇泡好的水100g(可不加)白胡椒少...
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- 用料鲜虾若干鸡汤一锅调料按口味虾球鸡汤的做法剥虾仁,去筋,洗净,沥干。剁成虾泥,放入盘中,加料酒、蛋清、调料,按一个方向搅匀上劲。鸡汤烧开,转小火炖着。取虾泥放在掌心,合拢手掌,虎口里就挤出一个虾球,用勺子刮起来,放入鸡汤里。一会儿就搞定啦。开大火煮滚,虾球浮上来就好了。调...
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- 用料豆腐块小葱根油克盐克豆苗一小把豆苗豆腐汤的做法锅中放油少许,将豆腐两面煎略焦黄把煎好豆腐推一边,小小葱和豆苗翻炒,略软加水烧开,加少许盐出锅。...
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- 用料食材见图文金汤豆苗的做法金汤豆苗豆苗一斤多点,皮蛋两个切蚕豆大,大蒜四个对半切开,猪油,煮颈肉切均匀细丝十来根就够了。猪颈肉,放白胡椒粉鸡粉盐抓匀,再调点水抓匀,放一点点生粉抓匀,放点油拌匀,不用放蛋清。中火起锅热锅,放猪油,放蒜先煎出金色,再放入皮蛋炒出虎皮,倒入开水!!汤...
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- 用料大虾豌豆苗番茄酱番茄沙司姜盐鸡精料酒胡椒粉糖茄汁豆苗虾球的做法大虾去皮,开边去沙线,用盐和料酒反复抓洗几次吸净虾上的水份,加入盐、料酒、胡椒粉、腌一会豌豆苗用开水加盐、油焯熟,装入酒杯备用锅内放黄油,放入虾煎熟捞起锅内放油,下蒜片、辣椒丝煸出香味后,放入咖喱酱...
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- 这是一碗春天的味道~豌豆苗也只有春天才能吃到的美味用料豌豆苗一把火腿片适量熟的咸鸭蛋一个熟的鸡蛋一个蚝油一勺蒜头2瓣豌豆苗汤的做法豌豆苗洗净备用火腿鸡蛋鸭蛋切好备用蒜头切好热火冷油放入蒜片爆香下火腿片炒一分钟放入鸡蛋鸭蛋碎炒一分钟倒入一碗开水煮开放入豌...
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- 豆苗除了清炒,还可以做汤吖用料豆苗适量火腿肠1根火腿2片咸鸭蛋1个生抽适量蚝油适量鸡精适量豆苗汤的做法一根火腿肠切丁2片火腿切丁咸鸭蛋蛋黄蛋白分开撕成丁豆苗洗净热油加火腿和火腿肠加蛋白加蛋黄加清水水开后加豆苗,加生抽蚝油鸡精起锅盛盘小贴士🈚️...
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- 用料豆苗500克上汤豆苗的做法准备:1猪肉末50g剁碎备用2蒜头6个对半,120℃油炸至金黄备用,皮蛋1个去皮切块,草菇飞水5min切片3豆苗500g,飞水(盐30g,糖20g,油适量)3-4min,备用,加点拍碎的姜味道更好。做法热锅放油,猪肉末炒香,放入蒜头,草菇,皮蛋炒香,放料酒,放开水300g,煮开2min,放入盐1.5g,糖...
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- 在减肥的日子里,我是完全断糖断碳水段淀粉的,所以我的菜谱都很清淡,大家也可以根据自己的情况添加一些其他调料哦用料虾仁300g鸡蛋2个豆苗150克姜3片盐适量橄榄油适量减脂餐➡️虾滑豆苗汤的做法虾仁去虾线洗净,也可以直接用鲜虾剥开,肯定口感会更好,但是疫情期间我就将就啦,用厨...
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- 用料基围虾或虾仁500克鸡汤熬制的皮冻粒或橙子250克咸或无味吐司(不能甜的)4片红薯粉或熟土豆泥(可有可无)蛋清猪油,生姜汁2个无碘盐2克,鸡精,糖、胡椒粉黄酒、醋()一勺灌汤虾球的做法去壳处理,抽去沙线,洗净,吸干水分3.虾仁拍一下,用刀面批成泥,再用刀背剁成泥,更有劲道,然后加入盐、糖...
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- 用新鲜走地鸡和汤骨熬煮,最大程度保留了原汁原味,配上嫩嫩的豆苗~~~用料走地鸡1只汤骨1根料酒少许姜适量花椒少许豆苗盐适量味精少许鸡汤豆苗的做法鸡、汤骨洗净,放入汤锅加入料酒适量出水,水开后洗净,放入电压力锅,加入适量料酒、生姜、葱、花椒,也可根据自己口味加入红枣、西洋参...
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- 简单,快捷,一下就好用料绿豆2勺冰糖若干球球绿豆汤的做法午休前,把绿豆洗干净浸在适量清水中午休后(两个小时),直接放电磁炉高压10分钟。等可以掀盖,就放入冰糖,开盖滚2分钟让冰糖融化好了!可以吃绿豆汤啦!!小贴士简单,只要15分钟就好了...
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- 我是一个爱喝汤的人,尤其从入秋开始天气渐凉,当然除了一些肉类的浓汤,还要做一些鲜美又清爽的汤(其实为了保持体重减少油腻)😋,还有这个汤其实很简单又好做用料豆苗200克虾十只高汤1碗蘑菇适量鸡蛋1个虾圆豆苗汤的做法食材的准备,高汤我是煮的日式高汤:昆布一块+木鱼花,煮开就好了...
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