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- 用料糯米粉200克小麦淀粉20克肉松适量、沙拉酱适量、橄榄油适量三步青团的做法艾叶开水加小苏打烫变色捞出过凉水攥干，加入适量水用破壁机打成糊。把糯米粉、淀粉按10：1的比例加入艾叶糊中和成形即可，打糊的时候少加水以成糊为准，切记不可太硬，上锅蒸熟。肉松加入沙拉酱拌匀，等...
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![青团（榴莲青团@紫薯青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团（榴莲青团@紫薯青团）方法]( "青团（榴莲青团@紫薯青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团（榴莲青团@紫薯青团）方法")
- 自己喜欢💕用料糯米粉2kg开水自己衡量蒿（艾草）一把紫薯2-3个榴莲两瓣黄油根据馅儿的多少加入糖可加可不加青团（榴莲青团@紫薯青团）的做法洗净后的蒿（艾草）放到锅里绰一下，放进料理机打碎。加入糯米粉调，烂就加粉干就加热水。紫薯提前蒸熟后压成泥，榴莲也压成泥。黄油隔水融化后分...
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![青团的的青，青团的团食谱大全及做法，烹饪好吃的青团的的青，青团的团方法]( "青团的的青，青团的团食谱大全及做法，烹饪好吃的青团的的青，青团的团方法")
- 中华小当家，其实我就是一名厨子。用料咸蛋黄10个肉松100g沙拉酱100g糯米粉（水磨粉）500g粘粉50g小麦草粉30g油适量硅油纸适量青团的的青，青团的团的做法材料大合集将生咸蛋敲开，取出蛋黄，隔水蒸熟。（按个人口味取适量咸蛋）蒸熟后的咸蛋黄捣碎蒸熟后的咸蛋黄，加入适量肉松及沙拉酱，进...
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![青青青团～如何做才美味，怎么做青青青团～简单又好吃]( "青青青团～如何做才美味，怎么做青青青团～简单又好吃")
- 给男朋友做的，给男朋友做的，不知道为啥他就是吃不胖～用料糯米粉220克澄粉（小麦淀粉）55克艾草粉10克热水220克白糖55克咸鸭蛋3个肉松适量沙拉酱3勺绿豆馅料随自己喜欢吧青青青团～的做法因为买错了生的咸鸭蛋，所以用烤箱180度烤了20分钟。（要是熟的咸鸭蛋就不用烤了）10克艾草粉，加220...
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![三馅青团如何做才美味，怎么做三馅青团简单又好吃]( "三馅青团如何做才美味，怎么做三馅青团简单又好吃")
- 清明时节艾叶是热宠，女性吃了对身体好，艾叶理气血，除寒湿，所以应节做些青团，家人肉松蛋黄，豆沙和花生芝麻各有一派粉丝，不亦乐乎。用料糯米粉280克澄粉55克细砂糖30克艾叶汁300克肉松适量咸蛋黄3个花生适量黑芝麻适量细砂糖适量自制豆沙适量食用油30克三馅青团的做法艾叶折净出...
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![嫩滑的艾青团(三天青团皮也不硬)食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩滑的艾青团(三天青团皮也不硬)方法]( "嫩滑的艾青团(三天青团皮也不硬)食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩滑的艾青团(三天青团皮也不硬)方法")
- 每到清明节，就好想吃嫩绿的艾草青团，外面买的都是隔天就硬皮，所以自己动手做了这款，皮又嫩又滑，艾草味又浓！用料青团皮每个皮40g糯米粉260克糖30克澄粉80克热开水适量，加入澄粉里面冷水适量，加入糯米粉里面猪油，其他油也行20克艾草适量艾草加入水搅拌适量小苏打放艾草里保存嫩绿适...
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![青团？青团如何做才美味，怎么做青团？青团简单又好吃]( "青团？青团如何做才美味，怎么做青团？青团简单又好吃")
- 方子来自于＂冰冰好料理＂的台湾麻薯。其实是麻薯，不过吃过的都认为是青团。用料糯米粉两杯淀粉1勺白砂糖半杯奶粉1勺水2杯植物油2勺抹茶粉少量豆沙适量青团？青团的做法取一个稍大一些的，可以用于微波的碗。将糯米粉、淀粉、糖、奶粉和抹茶粉按比例混合均匀。将水煮沸，加入少量植...
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![青团，青团如何做才美味，怎么做青团，青团简单又好吃]( "青团，青团如何做才美味，怎么做青团，青团简单又好吃")
- 第一次吃杏花楼的网红青团还是同事带给我的。正走红时，每天从早到晚都是乌央乌央的人，最多时要排队四小时才能买上。那时同事老公在对面上班，看着人少时买了两盒（限购一人两盒）。味道惊艳，一口气吃了两个，同事也直后悔，应该让老公再排一次再买两盒。嘴还没擦干净，立刻网上代购了两...
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![青团三款如何做才美味，怎么做青团三款简单又好吃]( "青团三款如何做才美味，怎么做青团三款简单又好吃")
- 春天专属美食，一抹带着阳光的绿色。用料糯米粉100克淀粉30克温水50克（糯米粉用）沸水40克（淀粉用）糖10克猪油或植物油10克艾草泥30克左右红豆沙每个35克咸蛋黄4个（55克）肉松50克沙拉酱50克小苏打2克青团三款的做法家门口种的艾草，郁郁葱葱。剪下嫩头，洗干净。水开后加一点点小苏打，...
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![三味艾草青团的详细做法大全,简单又营养的三味艾草青团做法]( "三味艾草青团的详细做法大全,简单又营养的三味艾草青团做法")
- 来到广东，清明前夕，看到嫩嫩的小叶艾草，怎能不做青团呢……哈哈，不但要做，还要做三种囗味☞☞☞芋泥蛋黄肉松，芋泥奶酪，火腿豆干笋丁，为了让做好的青团软糯不塌垮，特加了烫熟的澄粉，确保口感三天不干硬，也是费心了呢💅清明吃青团，把春天藏在胃里，让春天伴着你2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣🐆💰用料青团...
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![青团青团（艾草青）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团青团（艾草青）方法]( "青团青团（艾草青）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团青团（艾草青）方法")
- 又见艾草香，小爷喜欢的糯米青团又到了时令季节，今年看看为娘的版本。用料新鲜艾草1把糯米粉300g面粉100g春笋1支咸菜1包瘦肉100g豆腐干3片青团青团（艾草青）的做法新鲜艾草摘洗干净，焯水。捞起艾草过凉水，放入搅拌机打成汁。面粉和糯米粉混合，加入打好的艾草汁，揉成面团。用手摘成...
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![清明的味道------三丁青团食谱大全及做法，烹饪好吃的清明的味道------三丁青团方法]( "清明的味道------三丁青团食谱大全及做法，烹饪好吃的清明的味道------三丁青团方法")
- 清明时节雨纷纷，家家户户包青团......江浙沪地区每到清明时节总有包青团、吃青团的习俗。新鲜艾草打汁，与糯米搅拌，包上或甜或咸的内馅，垫上棕叶上笼蒸熟......香糯可口的青团是记忆中清明的味道。以前每到清明，总能吃到能干的大妈，亲手包的芝麻馅的艾草青团。包好的青团粘上一...
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![青团（三种口味）的详细做法，青团（三种口味）做法技巧]( "青团（三种口味）的详细做法，青团（三种口味）做法技巧")
- 庄老师有建烘焙交流群哦！欢迎烘焙小白和新手加入探讨。wx13685851018话说这青团，到了春天，我们这里家家户户男男女女老老少少都是必吃的小食，没吃过就感觉辜负了这个春天😜ོ我看别人的青团教程略显复杂，我写的是我们本土的青团做法，简单易上手，味道也绝对在线！用料艾草50克水150...
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![艾团，青团如何做才美味，怎么做艾团，青团简单又好吃]( "艾团，青团如何做才美味，怎么做艾团，青团简单又好吃")
- 用料糯米粉500克小麦面粉200克花生碎250克白砂糖280克白芝麻10克盐少量花生油30克艾草250克艾团，青团的做法洗好艾草叶，不要根，用水煮开放少量盐，去苦味，煮开拿出放冷水泡冷，用破壁机打成艾泥，最好在打艾叶就放糖，做得不多，艾叶泥里的水份就可以了，不用在放白开水了（打艾草叶时可以...
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![寒食三日，青团尝新食谱大全及做法，烹饪好吃的寒食三日，青团尝新方法]( "寒食三日，青团尝新食谱大全及做法，烹饪好吃的寒食三日，青团尝新方法")
- 寒食三日，你听说过吗？转眼要到了清明节，而上海人在清明前后是有吃青团的食俗。据《周礼》记载，两千多年前的周朝有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，来“寒食三日”，并因此有了“寒食节”。而现在青团作为祭祀的功能日益淡化，更多的是应令尝新。今天我做的青团，没有...
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![青团面团如何做才美味，怎么做青团面团简单又好吃]( "青团面团如何做才美味，怎么做青团面团简单又好吃")
- 用料糯米粉310克麦青汁270克玉米油35克麦芽糖浆60克澄粉95克水95克青团面团的做法水磨糯米粉、麦青汁、玉米油、麦芽糖浆混合后拌至无干粉澄面、温水混合至无干粉澄面水隔水加热搅拌至半透明凝固状态将凝固的澄面团加入和好的糯米团中，反复推开揉混合均匀用保鲜膜包好后冷...
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![青团（蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团（蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团）方法]( "青团（蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团（蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团）方法")
- 网上看了各种口味的青团，还是决定自己做，一口气做了4种味道🤔干净卫生，比外面买的热量还低，吃完不会齁甜用料💚青团皮材料（可做16颗）：糯米粉300克澄粉50克艾草粉20克植物油20克白砂糖30克水250克🍳咸蛋黄肉松馅料（4颗）：咸蛋黄4颗肉松80克沙拉酱25克🧀紫薯芝士馅料（4颗）：紫薯100克芝士...
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![两三天不会硬的青团食谱大全及做法，烹饪好吃的两三天不会硬的青团方法]( "两三天不会硬的青团食谱大全及做法，烹饪好吃的两三天不会硬的青团方法")
- 这次的方子比较好，周六做好的，到了周一还是比较柔软，没有硬，口感很Q弹，记录下来，以便下次再用。这个配方的皮，豆沙馅的，皮35克一个，馅30克一个，可以做16个。如果做蛋黄肉松馅的，皮30克一个，馅25克一个，可以做18个（蛋黄肉松的比较油腻，可以做小些）。用料水磨糯米粉（三象）200克澄粉60克猪油10...
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![青团～三种馅料（附青团翠绿不变色的诀窍）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团～三种馅料（附青团翠绿不变色的诀窍）方法]( "青团～三种馅料（附青团翠绿不变色的诀窍）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团～三种馅料（附青团翠绿不变色的诀窍）方法")
- 青团～江南烟雨般的那一抹青色，饱含着春的味道！青团是江南一带的小吃，青色的，用清明前后才有的一种艾草🌿的汁拌进面粉里，再包裹进豆沙馅儿或芝麻馅，那种味道，是春天的味道。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让...
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![青团艾叶青团艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的青团艾叶青团艾草青团方法]( "青团艾叶青团艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的青团艾叶青团艾草青团方法")
- 客家人对清明前后的艾草，容易有一个情结，就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候，容易嘴馋，想着食用艾叶，比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到：艾叶防瘟疫有着几千年的历史，中草药可以就地取材，因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣，现代医学药理证明艾...
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![青青青青团如何做才美味，怎么做青青青青团简单又好吃]( "青青青青团如何做才美味，怎么做青青青青团简单又好吃")
- 我真的累岔劈了。。。从上午10点一直整到下午4点。。。动用了我爸我妈齐上阵哈哈哈。。。累死我了。。。用料艾草大概200多克糯米面677克粘米面33克白糖50克（皮用）澄粉200克左右我忘了具体多少了黄油60克温水适量蛋黄肉松馅料鸭蛋黄12个肉松100克糖10克橄榄油适量芝麻花生...
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![青团(青汁版)/肉松青团食谱大全及做法，烹饪好吃的青团(青汁版)/肉松青团方法]( "青团(青汁版)/肉松青团食谱大全及做法，烹饪好吃的青团(青汁版)/肉松青团方法")
- 为了减肥买的青汁口味不好吃不完，正好可以拿来做清明节的时令小吃:青团。传统的青团用艾草汁制作，今天尝试用Pola的青汁粉，出来的口味一模一样，而且步骤更少，方法更简单。大家一起来试试吧！没有艾草，也没有青汁的朋友，可以用菠菜泥代替哦！用料糯米粉100克玉米淀粉/小麦淀粉/澄粉30...
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![弹牙的青团（含三种版本青团皮的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的弹牙的青团（含三种版本青团皮的配方）方法]( "弹牙的青团（含三种版本青团皮的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的弹牙的青团（含三种版本青团皮的配方）方法")
- 刚刚好12个青团的量～成品45克/个。配方中我介绍了我用破壁机处理艾叶的方法，喜欢的小仙女可以参考～喜欢的朋友收藏点赞关注跟做走起来，有问题的仙女欢迎留言～记得做好了上传你的作品交作业哦～用料陷：15克/个肉松100克咸蛋黄70克甜味沙拉酱一大勺（酌情增减）皮1（青汁版）：45克/个三象糯...
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![好吃的青团（咸蛋黄青团）网红青团食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的青团（咸蛋黄青团）网红青团方法]( "好吃的青团（咸蛋黄青团）网红青团食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的青团（咸蛋黄青团）网红青团方法")
- 小时候在乡下就知道，这个时候的艾叶特好吃！长出来最嫩的地方，用直接捏断拿来煎蛋！好吃且对身体有益！过个几天，它又长出来了！（艾叶好处多多：艾叶还有补气补血的功效，适量摄入艾叶还能够增强机体的免疫力，预防疾病的发生。）就不多介绍啦用料咸鸭蛋5个肉松30克沙拉酱30克（这是馅料部分）⬆️...
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![青团青团如何做才美味，怎么做青团青团简单又好吃]( "青团青团如何做才美味，怎么做青团青团简单又好吃")
- 用料糯米粉500克玉米粉100克砂糖25克小苏打5克黄油15克水适量青团青团的做法锅里放水烧开，放艾草叶，一点小苏打。搅拌至艾草叶变色，感觉熟软了，捞起放冷水洗两遍，用冷水泡一会。捞起拧干水分，切细碎，放料理机加适量水打成艾草泥，备用。糯米粉倒进大盘里，留约50克备用。艾草泥微波...
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