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风油的精彩文章

和风油醋沙拉汁做法烹饪大全 地道和风油醋沙拉汁如何做

  • 和风油醋沙拉汁做法烹饪大全 地道和风油醋沙拉汁如何做

  • 除了我们熟知的西式沙拉汁，日式沙拉汁也是值得尝试的蔬菜好伴侣。使用了芝麻、酱油这些更适合我们饮食习惯的食材，口味接受度更高。加入柑橘可以说是这款酱汁的“点睛之笔”，能让整个酱汁在鲜香中添加清新淡雅的风味，不论是橘子、柚子、柠檬、橙子、胡柚、西柚都可以使用，可以...
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炸风油板鱼如何做才美味，怎么做炸风油板鱼简单又好吃

  • 炸风油板鱼如何做才美味，怎么做炸风油板鱼简单又好吃

  • 用料鱼八条面粉少半碗玉米淀粉半碗鸡蛋2个料酒勺葱1根姜8片蒜3瓣米醋1勺精盐适量五香粉1勺炸风油板鱼的做法淀粉半碗，面粉少半碗两个一个鸡蛋都可以，加点盐天水搅拌粘稠鱼加葱姜蒜，五香粉粉。精盐。米醋。料酒腌制两小时以上。越久越好。最好是腌制一下午效果更好。颜值好的...
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风味酱油鸡如何做才美味，怎么做风味酱油鸡简单又好吃

  • 风味酱油鸡如何做才美味，怎么做风味酱油鸡简单又好吃

  • 有乜食乜私房菜的酱油鸡，只加酱油和冰糖，不加任何香料和添加剂,清香可口。用料土鸡1只冰糖50克生抽300克姜3片蜂蜜1/2勺风味酱油鸡的做法放小许生油姜片起锅，将酱油和冰糖一起放入锅中，摆鸡煮约5分钟，放清水3碗加盖煮用蜂蜜搽鸡皮，增加其清甜味和色泽亮度。风味酱油鸡登场啦！小...
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椰油戚风如何做才美味，怎么做椰油戚风简单又好吃

  • 椰油戚风如何做才美味，怎么做椰油戚风简单又好吃

  • 椰油，液态下清澈纯净，被誉为世界上最健康的食用油。它被视为“一切疾病的良药”，加热不会产生自由基，特别适合烘焙使用…这款椰油戚风，使用了营养丰富的椰油，热量低且营养价值高，整个烤制过程满满都是椰子特有的香气…用料鸡蛋5个牛奶80克椰油44克低粉88克白砂糖65--75克白醋几...
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黄油戚风（20cm戚风模）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油戚风（20cm戚风模）方法
油煎风带鱼如何做才美味，怎么做油煎风带鱼简单又好吃

  • 油煎风带鱼如何做才美味，怎么做油煎风带鱼简单又好吃

  • 爸爸从老家带了几条带鱼过来。以前最喜欢吃爸爸做的油煎风带鱼。出门在外好久没吃了，特别想吃。所以这次自己做。嗯，是家的味道。用料带鱼1条油油煎风带鱼的做法处理带鱼。把带鱼背上的鰭剪掉，鱼肚子剖开，把内脏鱼线清洗干净，鱼鳃挖干净。把处理好的带鱼用厨房用纸轻轻吸干表...
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淡奶油戚风如何做才美味，怎么做淡奶油戚风简单又好吃

  • 淡奶油戚风如何做才美味，怎么做淡奶油戚风简单又好吃

  • 奶油打开必须一周之内用完，为了消耗奶油无意做了这款蛋糕，简直太好吃了用料奶油80g蛋黄3个低粉50克淀粉10g蛋白3个柠檬汁或者白醋3滴糖或者木糖醇30克淡奶油戚风的做法蛋黄蛋清分离蛋黄加奶油加淀粉加过筛面粉搅拌均匀没有颗粒静置备用蛋清加醋或者柠檬汁30g糖或者木糖醇分...
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戚风奶油圈如何做才美味，怎么做戚风奶油圈简单又好吃
黄油戚风如何做才美味，怎么做黄油戚风简单又好吃

  • 黄油戚风如何做才美味，怎么做黄油戚风简单又好吃

  • 原方子用料如下黄油戚风的做法2021-12-13成功咗👍🏻六寸圆模蛋白蛋黄-三颗大蛋糖9+30g黄油40牛奶40低粉50平炉中层160度，35分钟（隔夜后表皮潮湿，有点黏，酌情多烤1-2分钟？）2021-12-17✨2个五寸中空纸模（中号）蛋白150g蛋黄73g-五粒鸡蛋砂糖10g+80g黄油90g（总统发酵）牛奶90g盐2g低粉10...
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牛油果戚风如何做才美味，怎么做牛油果戚风简单又好吃

  • 牛油果戚风如何做才美味，怎么做牛油果戚风简单又好吃

  • 我家没有人喜欢牛油果的味道，但是它营养又好，所以买了一颗本来想抹吐司吃结果一直放着放着没机会，再不吃就要烂掉了，于是把它做成了戚风蛋糕，味道吃不出来，营养还是在的，很绵软，适合不喜欢牛油果味道喜欢它营养的你们吃。用料牛油果1个鸡蛋5个低粉85g糖80g(其中20g加蛋黄，60g加蛋...
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风味油条如何做才美味，怎么做风味油条简单又好吃

  • 风味油条如何做才美味，怎么做风味油条简单又好吃

  • 给油条加点料。做前没想写方子，因为之前已发过油条食谱，下厨房也不缺油条方子，但吃了后就想分享下，很搭很好吃且快手，姜黄提色，香豆粉增香。用料普通面粉250克安琪油条蓬松剂10克温水175克姜黄适量香豆粉适量油涂抹、炸制风味油条的做法除适量的油外，将用料中的其它食材混合到无...
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少油戚风如何做才美味，怎么做少油戚风简单又好吃

  • 少油戚风如何做才美味，怎么做少油戚风简单又好吃

  • 此方仅为自用，方中用量本人觉得可以，非专业哈，厨友勿喷！用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油20克牛奶30克盐1克细砂糖25克柠檬汁3滴(可不加)少油戚风的做法无水无油盆准备两个，分离蛋清蛋白，蛋清碗20克糖一次性放入，先打发蛋清至有湾沟，然后放入冰箱冷藏把分离好的蛋黄放到称上置零称...
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酸奶油戚风如何做才美味，怎么做酸奶油戚风简单又好吃

  • 酸奶油戚风如何做才美味，怎么做酸奶油戚风简单又好吃

  • 自制的酸奶油做了这款蛋糕，奶香味非常浓郁。用料A:蛋黄4只白砂糖30克酸奶油100克低粉75克B:蛋白5只白砂糖40克盐1小撮7寸中空模1个酸奶油戚风的做法蛋黄加白砂糖打至粘稠加入酸奶油拌均匀至顺滑加入过筛的低粉拌至无颗粒。白砂糖和盐混合拌匀，蛋白分三次加入白砂糖打至小弯...
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奶油戚风卷如何做才美味，怎么做奶油戚风卷简单又好吃

  • 奶油戚风卷如何做才美味，怎么做奶油戚风卷简单又好吃

  • 踏入做蛋糕是为了给我儿子吃更好的食品，无任何添加用料玉米油45克纯牛奶60克鸡蛋（中等大小）4个细砂糖（蛋黄用）10克低筋面粉70克细砂糖（蛋白用）50克蛋糕卷内陷动物奶油220克细砂糖20克奶油戚风卷的做法准备好所有材料：不锈钢干净盆三个，漏网筛一个，手动打蛋器2个，刮刀2个；首先蛋黄和蛋...
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奶油戚风杯如何做才美味，怎么做奶油戚风杯简单又好吃

  • 奶油戚风杯如何做才美味，怎么做奶油戚风杯简单又好吃

  • 简单上手容易，好吃健康。用料鸡蛋4个牛奶50克低筋面粉75克盐2克玉米淀粉25克白砂糖(加入蛋黄)10克白砂糖(加入蛋清)50克玉米油50克淡奶油100克白砂糖(加入淡奶油)10克草莓适量个奶油戚风杯的做法1.蛋黄、蛋清分离。2.蛋黄里加入玉米油、牛奶、白砂糖，再过筛加入低筋面粉、...
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黄油戚风的详细做法大全,简单又营养的黄油戚风做法

  • 黄油戚风的详细做法大全,简单又营养的黄油戚风做法

  • 方子量是17CM的中空加高模具。黄油戚风相比植物油版本会更香、更软，当然操作难度也更大一些。难点在于：黄油面糊容易消泡，黄油在低温下容易凝固，所以面糊要注意保温，操作过程动作尽量快一些。其次，好的蛋白霜也是戚风蛋糕成功的关键，尽量使用新鲜的鸡蛋及冷冻蛋白霜，蛋白分离后放...
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红油顺风耳如何做才美味，怎么做红油顺风耳简单又好吃

  • 红油顺风耳如何做才美味，怎么做红油顺风耳简单又好吃

  • 这道卤味，全家最爱，口感好呀！话不多说，先卤出来，然后油泼辣子凉拌……用料猪耳朵10个红油1勺蒜5瓣香菜5根青椒半个酱油1勺芝麻油5滴白糖半勺蚝油1勺醋1勺卤料香叶6片桂皮1块花椒少许八角2个干辣椒2个生抽3勺老抽5勺冰糖5克盐1勺姜片3片红油顺风耳的做法解冻，洗干净！焯血水，洗干净...
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酱油风味虾如何做才美味，怎么做酱油风味虾简单又好吃

  • 酱油风味虾如何做才美味，怎么做酱油风味虾简单又好吃

  • 用料虾半斤洋葱1/3个红菜椒1/3个葱5根姜2小片蒜2瓣酱油2勺蚝油半勺白糖1/3勺淀粉半勺酱油风味虾的做法首先处理虾，剪去虾须虾脚，用刀给它们开好背，放在一边。接下来准备小料，葱切成小段，将葱白和葱青分开。姜和蒜切成碎粒。洋葱切成小块。红菜椒切成小块。放一边备用。接下来...
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淡奶油戚风的详细做法大全,简单又营养的淡奶油戚风做法

  • 淡奶油戚风的详细做法大全,简单又营养的淡奶油戚风做法

  • 用料鸡蛋3个糖（蛋黄）10克淡奶油60克糖（蛋白）25克柠檬汁8滴低粉28克玉米淀粉6克淡奶油戚风的做法蛋黄蛋白分离，先将蛋黄和糖混合均匀，用打蛋器慢速搅打，全部混合，筛入低粉和玉米淀粉，搅拌到无颗粒。蛋白加柠檬汁打到大泡，然后分3次加入糖，打到小弯勾。1/3蛋白倒入蛋黄糊，拌匀，再一起倒...
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风味辣椒油如何做才美味，怎么做风味辣椒油简单又好吃

  • 风味辣椒油如何做才美味，怎么做风味辣椒油简单又好吃

  • 用料食材30克干辣椒碎15克白芝麻1颗山柰2颗八角1块桂皮1颗草果500克油风味辣椒油的做法做法将干辣椒碎、白芝麻、山奈、八角、桂皮、草果和油放入主锅，不需盖上量杯，以30分/120°C/小勺烹煮，置入网锅，用刮刀棒抵住网锅，沥出油至密封罐或密封容器保存。根据食谱需求使用。...
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后油法戚风如何做才美味，怎么做后油法戚风简单又好吃

  • 后油法戚风如何做才美味，怎么做后油法戚风简单又好吃

  • 后油法戚风和平常戚风一样，只是放材料前后步骤不一样用料鸡蛋5个（275克左右）低筋粉90克（低粉过筛备用）蛋黄糖30克蛋白糖55克牛奶40克植物油40克盐1克白醋几滴后油法戚风的做法准备几个干净无油无水的盆，首先分出蛋白和蛋黄，蛋黄里放入牛奶糖盐，用手动打蛋器打至没有颗粒状（不用打...
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无油戚风如何做才美味，怎么做无油戚风简单又好吃

  • 无油戚风如何做才美味，怎么做无油戚风简单又好吃

  • 用料蛋白2个蛋黄2个低筋面粉/玉米淀粉共55克牛奶45克代糖16克盐1克无油戚风的做法用普通模具，蛋白三次打发，中速至大弯勾，高速至直立小尖角，低速至细腻120度40分钟，130度10分钟离桌面15厘米摔下，倒扣脱模保鲜膜贴蛋糕包裹，冰箱冷藏复烤加锡纸150℃10分钟...
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奶油戚风如何做才美味，怎么做奶油戚风简单又好吃
戚风奶油卷如何做才美味，怎么做戚风奶油卷简单又好吃

  • 戚风奶油卷如何做才美味，怎么做戚风奶油卷简单又好吃

  • 第一次做，奶油没打好，下次继续练习。这个蛋卷皮和做慕斯底是同一个配方。都可活用。这个量可以做6寸慕斯。用料戚风皮蛋黄糊蛋黄:3个牛奶:30克玉米油:30克低筋面粉:51克蛋白霜蛋白:3个白糖:45克奶油心淡奶油:200克白糖:20克戚风奶油卷的做法4个鸡蛋蛋黄蛋白分离，准备蛋黄糊...
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风梨沾酱油如何做才美味，怎么做风梨沾酱油简单又好吃

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