![果料芝麻萨琪玛做法烹饪大全 地道果料芝麻萨琪玛如何做]( "果料芝麻萨琪玛做法烹饪大全 地道果料芝麻萨琪玛如何做")
- 做了几次萨琪玛一直没能达到理想的程度。寻思着烤箱烘烤与油锅煎炸的区别，决定尝试一下膨松剂用量略多多方子。然而，烤箱毕竟不同于油锅，面条终究没有像投入油锅那样——几乎是立即膨胀发起。条子的状态依然不够理想，或许之前的失误——不小心把水给倒多了，也是一个原因。因为...
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![黑白芝麻沙琪玛做法烹饪大全 地道黑白芝麻沙琪玛如何做]( "黑白芝麻沙琪玛做法烹饪大全 地道黑白芝麻沙琪玛如何做")
- 制作非常简单用料普通面粉250鸡蛋两个3个水20克白糖100克麦芽糖100克水35克黑白芝麻30克黑白芝麻沙琪玛的做法普通面粉和鸡蛋揉成型面要和的软点，这样炸出的成品才够酥软。稍微加点玉米淀粉把松弛15分钟的面团擀成面片。切成面条两厘米左右厚度。分成均匀的面段。另起锅，倒...
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![炫彩沙琪玛+豪华坚果沙琪玛食谱大全及做法，烹饪好吃的炫彩沙琪玛+豪华坚果沙琪玛方法]( "炫彩沙琪玛+豪华坚果沙琪玛食谱大全及做法，烹饪好吃的炫彩沙琪玛+豪华坚果沙琪玛方法")
- 沙琪玛属于小时候的味道，有可能是小时候没有东西吃，没有这么多零食。小时候干吃奶粉，干吃麦片都非常开心。现在吃的东西花样特别多。前几天看到路边有老人现做沙琪玛和炒米糖的。所以回来我想了一下，自己可以做做看。外面做的，要么自己带糖，而且有的只放糖精。甜的要命，而且这个...
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![果蔬沙琪玛如何做才美味，怎么做果蔬沙琪玛简单又好吃]( "果蔬沙琪玛如何做才美味，怎么做果蔬沙琪玛简单又好吃")
- 小仙女们记得交作业哦😁用料面粉150克果蔬泥20克无吕泡打粉4克鸡蛋1个果蔬沙琪玛的做法磨具准备材料准备面粉加泡打粉加鸡蛋南瓜泥混合成团擀厚度撒玉米淀粉切不能太粗弄开各种颜色放油小火炸备用材料140度！温度不到粘牙翻倒磨具成品成品成品成品成品成品...
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![坚果沙琪玛 萨其马食谱大全及做法，烹饪好吃的坚果沙琪玛 萨其马方法]( "坚果沙琪玛 萨其马食谱大全及做法，烹饪好吃的坚果沙琪玛 萨其马方法")
- 用料萨琪玛面条：中筋面粉260克鸡蛋190克泡打粉5克玉米淀粉适量玉米油适量干果：南瓜子仁30克核桃仁30克杏仁30克蔓越莓30克瓜子仁30克糖浆：白砂糖160克麦芽糖70克盐1克水70克坚果沙琪玛萨其马的做法坚果烤熟烤箱，放在烤箱40度保温。坚果可替换。面粉、泡打粉放入打蛋盆混合均...
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![咸蛋黄萨其玛沙琪玛的详细做法，咸蛋黄萨其玛沙琪玛做法技巧]( "咸蛋黄萨其玛沙琪玛的详细做法，咸蛋黄萨其玛沙琪玛做法技巧")
- 萨其玛在满语里是“好吃的点心”之意。清人教礼臣的《燕京岁时记》中说：“萨其玛乃满洲饽饽，以冰糖奶油为之形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”瞧着没~这吃的讲究大着呢~今天教你3步做咸蛋黄萨其玛！想吃不求人！用料中筋面粉480克盐2克小苏打5克泡打粉4克蛋黄100克...
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![核桃芝麻沙琪玛做法烹饪大全 地道核桃芝麻沙琪玛如何做]( "核桃芝麻沙琪玛做法烹饪大全 地道核桃芝麻沙琪玛如何做")
- 阿曼达老师的配方，留存，还有些步骤没有拍图片，外形不怎么样，味道确是不错的。用料中筋面粉180g泡打粉2克小苏打2克盐2克鸡蛋2个蛋黄3个核桃仁20克熟黑芝麻30克蔓越莓30克🌸牛轧糖版本🌸黄油60克奶粉60克棉花糖200克核桃芝麻沙琪玛的做法准备好鸡蛋，打散中粉，泡打粉，小苏打，盐，搅匀...
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![黑芝麻沙琪玛做法烹饪大全 地道黑芝麻沙琪玛如何做]( "黑芝麻沙琪玛做法烹饪大全 地道黑芝麻沙琪玛如何做")
- 家里小宝爱吃沙琪玛，外面卖的添加剂太多。自己在家也能做出酥酥软软的沙琪玛用料中筋粉180克鸡蛋2个蛋黄3个无铝泡打粉小半勺小苏打2克盐1克麦芽糖100克细砂糖100克水50毫升黑芝麻酌情黑芝麻沙琪玛的做法把面粉和鸡蛋蛋黄还有无铝泡打粉，小苏打，盐。搅拌均匀，揉成面团。用保...
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![萨琪玛如何做才美味，怎么做萨琪玛简单又好吃]( "萨琪玛如何做才美味，怎么做萨琪玛简单又好吃")
- 用料面粉克鸡蛋个麦芽糖克萨琪玛的做法两个鸡蛋加普通面粉揉成面团，我没有加水，面团里也可以加点泡打粉，放面板上用擀面杖擀平，再切成小细条，切的时候一边在面粉条上洒面粉，防止粘连。面粉条下油锅炸得酥脆。如图有点黄了就比较酥脆了。麦芽糖加水在锅里熬成糖浆，也可以加点白糖...
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![原味萨琪玛如何做才美味，怎么做原味萨琪玛简单又好吃]( "原味萨琪玛如何做才美味，怎么做原味萨琪玛简单又好吃")
- 小时候的味道!用料鸡蛋2个面粉200克糖150克水115毫升泡打粉2克芝麻1克麦芽糖50克玉米淀粉30克原味萨琪玛的做法活面盆中倒入15毫升清水十2克泡打粉，搅拌;倒入200克中筋面粉，放入2个鸡蛋，活面;活好的面团静置1个小时后，在案板上放一些玉米淀粉，将面团擀薄，在面皮上撒些玉米淀粉...
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![黑芝麻、蔓越莓鸡蛋沙琪玛食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻、蔓越莓鸡蛋沙琪玛方法]( "黑芝麻、蔓越莓鸡蛋沙琪玛食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻、蔓越莓鸡蛋沙琪玛方法")
- 成品特别松软，喜欢吃甜食的朋友一定不能错过，方子中的糖量个人觉得比较合适，喜欢吃甜的可以适当增加10-20克左右。用料面粉200克鸡蛋2个（一个大约60克左右）无铝泡打粉（介意的可不加）2克白糖100克麦芽糖90克盐2克水70克熟黑芝麻、蔓越莓适量黑芝麻、蔓越莓鸡蛋沙琪玛的做法面粉和...
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![核桃花生芝麻沙琪玛s食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃花生芝麻沙琪玛s方法]( "核桃花生芝麻沙琪玛s食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃花生芝麻沙琪玛s方法")
- 用料鸡蛋2个小一点蛋黄2个泡打粉2克中粉190克细砂糖90克麦芽糖250克清水50克坚果核桃花生芝麻沙琪玛s的做法坚果烤熟或炒熟去皮鸡蛋加蛋黄和面醒30分钟，擀皮切面条油炸面条黄色熬糖浆到115度左右，筷子能拉细丝就可以了，温度高了会硬加入熟料，整形凉了分切包装...
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![红糖萨琪玛如何做才美味，怎么做红糖萨琪玛简单又好吃]( "红糖萨琪玛如何做才美味，怎么做红糖萨琪玛简单又好吃")
- 此配方是2020春节记录的，那时封闭在家做点心。这个配方为减糖方，如喜欢甜的可以用糖160克，麦牙糖100克。（配方还需要改进，先记录下来）用料面团面粉160克蛋液110克泡打粉4克玉米淀粉防沾手用糖浆红糖80克60白糖50克40麦芽糖100克70水35克23克花生油炸面团时用红糖萨琪玛的做法16...
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![美式萨琪玛如何做才美味，怎么做美式萨琪玛简单又好吃]( "美式萨琪玛如何做才美味，怎么做美式萨琪玛简单又好吃")
- 超简单免烤零食，做这个总会想起一个快乐的女孩。用料ricekrispy棉花糖黄油芝麻chocolate美式萨琪玛的做法在烤盘上混合krispycrereal，芝麻，chocolate，小锅融化黄油和棉花糖成酱把步驟2的醬倒進烤盤迅速的混和均勻壓緊放冰箱到涼切割成块...
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![沙琪玛or萨琪玛（真的很简单啊）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙琪玛or萨琪玛（真的很简单啊）方法]( "沙琪玛or萨琪玛（真的很简单啊）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙琪玛or萨琪玛（真的很简单啊）方法")
- 不要觉得看着难，其实真的很简单，很适合新手做。用料鸡蛋3-4个中筋面粉350克泡打粉3克（可以不放）麦芽糖2盒大概420g（多点少点没什么）细砂糖30克清水80克坚果、果脯适量沙琪玛or萨琪玛（真的很简单啊）的做法鸡蛋面粉混一起揉吧，泡打粉可加可不加，图片是我做的是菜谱翻倍的量。面团要揉...
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![萨其玛/沙琪玛/琪玛酥食谱大全及做法，烹饪好吃的萨其玛/沙琪玛/琪玛酥方法]( "萨其玛/沙琪玛/琪玛酥食谱大全及做法，烹饪好吃的萨其玛/沙琪玛/琪玛酥方法")
- 用料鸡蛋3个泡打粉4-5克玉米淀粉适量防粘用面粉200克清水10克备用糖浆部分水40克细砂糖200克麦芽糖130克辅料部分蔓越莓干50克熟芝麻30克各种坚果(熟)100克炒熟花生仁50克萨其玛/沙琪玛/琪玛酥的做法面粉+泡打粉混匀，打入鸡蛋，用刮刀拌匀。面团应该是很湿润粘手的，可以根据...
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![美味萨琪玛如何做才美味，怎么做美味萨琪玛简单又好吃]( "美味萨琪玛如何做才美味，怎么做美味萨琪玛简单又好吃")
- 最近发现总是执着于小时候的一些可望不可及的美味，是我老了么？这道甜点简直是小时候最向往的美食了，无奈小时候就是想吃也买不到，而今天却是信手拈来的。为了孩子们以后无比骄傲自豪地说，这是我妈妈做的，这里面有妈妈的味道......我坚持给孩子们做各种各样的美食，幸福而快乐！用料...
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![松仁芝麻沙琪玛做法烹饪大全 地道松仁芝麻沙琪玛如何做]( "松仁芝麻沙琪玛做法烹饪大全 地道松仁芝麻沙琪玛如何做")
- 外孙女喜欢吃沙琪玛，想着还是自己做的最安心，于是在下厨房看了很多沙琪玛的方子，做了好几次，终于摸索出适合自己口味的方子，记录下来，以后就按照这个方子做，喜欢的厨友也可以试试看哦。用料面团部分中筋面粉125克鸡蛋（60克左右一个）2个酵母1.5克泡打粉1克盐1克糖浆细砂糖90克麦芽...
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![芝麻核桃沙琪玛做法烹饪大全 地道芝麻核桃沙琪玛如何做]( "芝麻核桃沙琪玛做法烹饪大全 地道芝麻核桃沙琪玛如何做")
- 去年冬天买的麦芽糖没吃完，昨天一看再不吃要过期了，于是就想到了沙琪玛。上次做沙琪玛还是用的棉花糖，这次试一下麦芽糖的用料鸡蛋3个中筋粉200克细砂糖160克泡打粉5克水35克麦芽糖100克玉米淀粉适量芝麻核桃沙琪玛的做法把中筋粉和泡打粉混合，鸡蛋打散，倒入面粉里揉匀，成为湿...
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![超简单的牛萨萨（牛轧糖+萨琪玛）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的牛萨萨（牛轧糖+萨琪玛）方法]( "超简单的牛萨萨（牛轧糖+萨琪玛）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的牛萨萨（牛轧糖+萨琪玛）方法")
- 以前一直想做，但觉得炸面条太麻烦，直到有了成品的萨琪玛条这种东西。。用料棉花糖300克黄油100克奶粉150克蔓越莓干100克萨琪玛条100克超简单的牛萨萨（牛轧糖+萨琪玛）的做法称量好原料，萨琪玛条很蓬松一袋200g的体积和500g棉花糖差不多开小火，黄油下锅融化，然后放棉花糖，翻炒搅拌...
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![果脯沙琪玛如何做才美味，怎么做果脯沙琪玛简单又好吃]( "果脯沙琪玛如何做才美味，怎么做果脯沙琪玛简单又好吃")
- 最近大宝喜欢买这个吃，今天一时兴起没想到这么成功用料鸡蛋6个面粉500克细砂糖100克麦芽糖100克水100克葡萄干50克桃干80克果脯沙琪玛的做法第一次做没想到这么成功，记录一下下次好做，鸡蛋和面粉混合揉成光滑的面团，放置二十分钟，擀成面皮切成细条，放油锅里炸至微黄起锅把果脯...
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![传统工艺萨其马沙琪玛萨琪玛食谱大全及做法，烹饪好吃的传统工艺萨其马沙琪玛萨琪玛方法]( "传统工艺萨其马沙琪玛萨琪玛食谱大全及做法，烹饪好吃的传统工艺萨其马沙琪玛萨琪玛方法")
- 用料鸡蛋3个（150克左右）面粉200克泡打粉或小苏打2克麦芽糖100克砂糖100克水40克玉米淀粉少量做防粘扑面植物油500克熟芝麻10克蔓越莓20克青红丝20克传统工艺萨其马沙琪玛萨琪玛的做法200克面粉（传统工艺普通面粉就不用区分高筋低筋了，成品差异不大）加2克泡打粉加鸡蛋150克（个头...
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![果仁沙琪玛如何做才美味，怎么做果仁沙琪玛简单又好吃]( "果仁沙琪玛如何做才美味，怎么做果仁沙琪玛简单又好吃")
- 用料高筋面粉克鸡蛋个水克酵母克麦芽糖500克细砂糖克果仁沙琪玛的做法步骤我省略了，鸡蛋2个，面粉400克左右，玉米油10克左右，酵母1克，盐1克，发酵平时蒸包子可以的就行，擀面皮切成细条，炸成金黄色捞出备用。不粘锅一个，一勺水一勺油一斤麦芽糖，麦芽糖熬成起泡，倒入炸好的面条，加入自己...
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![果干沙琪玛如何做才美味，怎么做果干沙琪玛简单又好吃]( "果干沙琪玛如何做才美味，怎么做果干沙琪玛简单又好吃")
- 宝宝很喜欢沙琪玛，无奈超市卖的总归添加剂多，不想给他吃太多，偶然看到这个方子，于是趁周末赶紧做一波，宝宝睡醒后很给力的吃了一大块，不枉费为娘辛苦一中午，家里人都说比超市卖的好吃太多，刚出锅的会比较酥，喜欢软的就放到保鲜袋里冰箱冷藏，毕竟没有防腐剂什么的，尽快吃完，第一次发食...
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![坚果沙琪玛如何做才美味，怎么做坚果沙琪玛简单又好吃]( "坚果沙琪玛如何做才美味，怎么做坚果沙琪玛简单又好吃")
- 小时候大人去街上买一斤一斤秤的沙琪玛回来，小孩们是最兴奋的。拿起一块一边看电视一边啃着，真是好幸福。这种沙琪玛比超市买的打好包装的沙琪玛味道不一样，超市买的是软软的入口即化的，而街上叫卖的那种沙琪玛是有点嚼劲有点酥脆的口感。我分享的这个菜谱就是后者的口感。用...
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厨趣阁
