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- 排骨不红烧不炖汤，滋味依然鲜到爆！用料排骨3根火腿适量冬笋适量香菇适量葱少许姜少许水淀粉适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量盐适量三鲜蒸排骨-超鲜的排骨吃法，过年宴客就做它！的做法排骨剁块焯水煮3分钟，水沸腾时撒点料酒，捞出洗净备用。排骨用生姜丝和除水淀粉以外的调...
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- 我喜欢芋头的一切做法：椰浆芋头西米露，芋圆烧仙草，香芋奶昔，普宁反沙芋头，酥炒芋芯，芋头扣肉，芋头焖鸭，芋头蒸排骨，芋头芡实煲，香芋烧麦，芋丝饼，芋泥蛋糕卷，炸芋条，当然还有最朴素的蒸芋头（直接吃或蘸点砂糖）。芋头扣肉是小时候过年过节记忆最深刻的滋味之一（艾叶年糕和炸油角也是，我在三四...
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- 金钱蛋是一道经典湘菜，也是湖南人餐桌上的常客。金灿灿的鸡蛋搭配碧绿的辣椒，香辣开胃，好吃好做，寓意还特别好。不管是家人还是客人都爱吃，比大鱼大肉更受欢迎用料鸡蛋5个青椒若干个生姜1块小米椒2个大蒜3瓣食用油适量盐适量金钱蛋—过年宴客菜的做法鸡蛋放入小锅里，加适量的冷...
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- 2022新鲜出炉的年夜饭来啦㊗️点进来的伙伴，新的一年万事顺利，吃嘛嘛香，身体倍棒！用料羊小腿3支2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣🐆💰2022年夜饭菜单·家宴·宴客·聚会，菜谱的做法【电烤孜然羊小腿】【红红火火辣子鸡】【原汁原味烤虎虾】【蒸蒸日上金鲳鱼】【柠檬蜂蜜溜虾球】【捞汁花螺八爪鱼】...
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- 用料三黄鸡一只土豆一个南瓜一块洋葱2分之一个盐少量黑胡椒碎少许乐荷有机黄油一块过年宴客菜--香蒜黄油烤鸡，好吃好做有排面。的做法准备需要的材料三黄鸡买回来冲洗干净，用牙签扎遍三黄鸡全身帮助入味。然后擦干净用盐和黑胡椒碎抹遍全身，细细的给鸡做个马杀鸡。裹上保鲜...
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- 会翻炒就不会错用料鸡半只青椒1-2个姜8片大葱5片小葱1根生抽适量老抽适量醋适量料酒适量盐适量糖适量八角桂皮香叶花椒适量一看就会的《宴客红烧鸡》的做法处理食材：半边鸡切块，冷水下锅，加料酒盐和4片姜，水开后煮5分钟，倒掉开水，冷水冲洗，焯水准备完成。准备姜4片，八角1个，桂皮1-...
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- 用料扣肉年夜饭菜单、宴客菜单的做法芋头扣肉_title_a南瓜盅粉蒸肉_title_a牙签肉_title_a白切鸡_title_a药材鸡腿_title_a柠檬鸭_title_a杂蔬炒牛肉粒海鲜锅_title_a孔雀开屏蒸鱼白灼虾蒜蓉粉丝蒸瑶柱_title_a蟹鸡煲_title_a酸菜炒鱿鱼_title_a桂花藕酿_title_a白灼西兰...
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- 用料大蒜瓣盐克生抽勺料酒勺宴客菜的做法1.咸水鸭炖莴苣豆腐皮切菱形滚刀块2.泡酸萝卜包菜胡萝卜3.清蒸鱼泡椒鱼4.烧鸭翅提前一天5.老豆腐油菜炖虾6.黄豆炖蹄髈煮开焯水...
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![过节、聚餐、宴客做法烹饪大全 地道过节、聚餐、宴客如何做]( "过节、聚餐、宴客做法烹饪大全 地道过节、聚餐、宴客如何做")
- 十菜一汤(还有个汤忘记拍了)我这里是做了两顿的，所以分量都是双份1、白切鸡2、酸梅鹅3、清蒸鲈鱼4、白灼虾5、笋炒猪肉6、木耳炒猪肉7、红尖椒炒鱿鱼8、蒜蓉菜心9、酸鸡爪10、凉拌青瓜11、胡萝卜玉米粉葛猪骨汤用料鸡1只鹅半只鲈鱼2条猪肉2斤菜心、木耳、笋、青瓜、红尖椒...
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![年夜饭，宴客菜打包记录食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭，宴客菜打包记录方法]( "年夜饭，宴客菜打包记录食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭，宴客菜打包记录方法")
- 21年的年夜饭菜谱基本整理好，打包记录下，还会再更新的用料鱼条虾牛肉年夜饭，宴客菜打包记录的做法红烧鲫鱼芝士焗虾牙签牛肉孜然鱿鱼凉拌杏鲍菇粉蒸肉荷兰豆炒香肠小贴士菜谱都有链接...
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- 用料面粉一共5碗酵母适量水适量吉葩•新年宴客馒头的做法这款馒头➕那盘花卷一共用3碗面，（酵母的用法就是每一百克面粉用一克酵母，没有称的话：一碗面粉用小半袋5克装的酵母）一层一层摞上、中间根据喜好➕葡萄干花瓣就是搓面条，再包上枣中间空心地方放圆面片进锅15分钟，关火闷5分...
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![豆豉糯米蒸排骨，简单好看宴客菜，过年过节餐桌家常菜必备食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉糯米蒸排骨，简单好看宴客菜，过年过节餐桌家常菜必备方法]( "豆豉糯米蒸排骨，简单好看宴客菜，过年过节餐桌家常菜必备食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉糯米蒸排骨，简单好看宴客菜，过年过节餐桌家常菜必备方法")
- 蒸菜的做法真的是相对简单，只有腌制和蒸制的时间，而这些时间我们不必要一定盯着，可以腾出手去做别的事情，所以蒸菜特别适合家宴要准备的菜比较多的时候吃，我今天分享的豆豉糯米蒸排骨是以肋排和糯米作为主要食材，腌制入味儿以后蒸熟，排骨是软烂脱骨的，糯米吸收了排骨的汁水咸香软...
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![红糖核桃糯米糕-过年就想吃它！食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖核桃糯米糕-过年就想吃它！方法]( "红糖核桃糯米糕-过年就想吃它！食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖核桃糯米糕-过年就想吃它！方法")
- 媲美贡品的小点心，做法简单，绝对好吃！用料糯米粉100克温水75克红糖粉适量黑芝麻适量核桃仁适量红糖核桃糯米糕-过年就想吃它！的做法取100g糯米粉加入75g温水搅拌揉捏成团。放在盘子上按扁铺平，盖上保鲜膜，入锅蒸15分钟。（盖上保鲜膜可以避免水汽掉落，增加面团粘性）将红糖、核桃仁...
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![过节宴客菜--椒盐大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的过节宴客菜--椒盐大虾方法]( "过节宴客菜--椒盐大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的过节宴客菜--椒盐大虾方法")
- 不知道大家有没有感觉,只要是到周末或过节,街上路上的人啊车啊的就超级多,哪里都堵,办个事都得排队等着,一天的时间都浪费在等待中了~~~不知道过节让大家感觉轻松呢?还是更加累呢!反正我是挺心累的,本来很好的心情都被耗尽了哎!不想那么多了,还是说说今天的椒盐虾吧!这个...
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![珍珠丸子（年夜饭.宴客菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠丸子（年夜饭.宴客菜）方法]( "珍珠丸子（年夜饭.宴客菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠丸子（年夜饭.宴客菜）方法")
- 🥂寓意（蒸蒸日上）的糯米肉丸，节日宴客必备菜❗️🥂肉丸子外面裹上一层糯米，蒸熟蒸好后，外观如颗颗珍珠，故又称作“珍珠丸子”。营养丰富，好吃不腻，用来招待客人，更是倍有面子❗️🥂肉丸子蒸制比油炸的更健康，在经过高温的蒸制后，把肉的鲜香味很好的融合到了糯米中，也使得肉丸子显得不是那...
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![过年宴客首选！福禄寿喜全入肚，鲜嫩美味超好做~的详细做法，过年宴客首选！福禄寿喜全入肚，鲜嫩美味超好做~做法技巧]( "过年宴客首选！福禄寿喜全入肚，鲜嫩美味超好做~的详细做法，过年宴客首选！福禄寿喜全入肚，鲜嫩美味超好做~做法技巧")
- 圆圆满满的肉丸子真的太讨喜了，裹上浓浓汤汁，醇香扑鼻，光是看着就引动食欲，这道一眼会的大厨菜必须安排上。别看只有四个，寓意可不一般，人生福、禄、寿、喜的殷切祝福全在其中，三两筷子分着吃，增添许多欢乐热烈气氛，婚宴、寿宴、答谢宴的压轴菜肴都常是它。用料非常足，一个能有拳头...
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![新年宴客菜，荷塘小炒食谱大全及做法，烹饪好吃的新年宴客菜，荷塘小炒方法]( "新年宴客菜，荷塘小炒食谱大全及做法，烹饪好吃的新年宴客菜，荷塘小炒方法")
- 荷塘小炒是经典的粤菜，老广街坊不但喜欢吃，还很诗情画意，菜名因食材的山药、莲藕等都是生长在泥土里的，再加经典的广式秘制叉烧，荷香四溢。荷塘小炒味道鲜美，荤素搭配，低热低脂肪，防雾霾。还能排毒养颜、美容祛痘。新年最受欢迎的宴客菜。用料莲藕300克山药300克叉烧150克青椒1个...
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![过年宴客菜，松鼠鳜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的过年宴客菜，松鼠鳜鱼方法]( "过年宴客菜，松鼠鳜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的过年宴客菜，松鼠鳜鱼方法")
- 又名松鼠桂鱼，本是苏帮菜的传统名菜，宴请朋友，长辈能拿出手的大菜用料鳜鱼1条葱2根生姜1块料酒1勺淀粉适量番茄酱3大勺豌豆几粒白醋1勺水淀粉小半碗糖1勺过年宴客菜，松鼠鳜鱼的做法鱼洗净切下鱼头横着把鱼肉片开，两面都是，注意不要切断鱼皮然后切下鱼骨片去鱼肚上的大翅斜着划...
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![2022家宴宴客聚餐年夜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的2022家宴宴客聚餐年夜饭方法]( "2022家宴宴客聚餐年夜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的2022家宴宴客聚餐年夜饭方法")
- 今夕家家逢万喜，朝日岁岁多胜意百事如意且顺遂，所望所得皆欢喜2022，新年快乐呀🏮🏮又是一年三口人的年夜饭🥂今年份我的年夜饭的战斗已经胜利🐯希望2022年的家人和朋友们一路惊喜，虎虎生威~用料海胆鱼子酱配吉拉多冷盘松子香干马兰头冷菜赤贝鹰嘴豆拌秋葵冷菜干鲍花螺猪蹄鸡...
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![过年糖就选它，法式海盐杏仁太妃糖食谱大全及做法，烹饪好吃的过年糖就选它，法式海盐杏仁太妃糖方法]( "过年糖就选它，法式海盐杏仁太妃糖食谱大全及做法，烹饪好吃的过年糖就选它，法式海盐杏仁太妃糖方法")
- 太好吃，最近一直在吃，罪过罪过。。。是硬糖，但是很酥脆，香醇，咔哧咔哧嚼起来很带劲。工具方面需要准备口径小一点的不粘锅/雪平锅，硅胶铲，探针型温度计，刮板，烤盘，擀面杖，一双厚一点的手套和一次性手套，因为制作过程比较短，温度有要求，所以准备工作一定要提前做好，具体细节看步骤。用料...
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![2017年宴客菜做法烹饪大全 地道2017年宴客菜如何做]( "2017年宴客菜做法烹饪大全 地道2017年宴客菜如何做")
- 用料盐适量油适量料酒适量糖克鸡蛋个姜片葱适量酱油适量2017年宴客菜的做法初二做的道口烧鸡红烧狮子头川香回锅肉珍珠丸子香菇菜心红烧腐竹五香驴肉凉拌猪头肉凉拌猪蹄冻姜汁变蛋麻辣鸡丝大拉皮酸甜藕片...
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- 一咬就脱骨！鸡爪煎一煎，好吃到嘶吼用料鸡爪400g姜200g蒜30g料酒30ml生抽30ml老抽10ml白醋10ml盐适量虎皮凤爪-过年宴客少不了，老人小孩都爱吃~的做法鸡爪剪去趾甲洗净，冷水入锅。放入葱段、姜片、白醋和料酒，开火煮开。期间将姜蒜切末、大葱、小米椒切成碎末备用。鸡爪煮好捞...
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