- 前些天,一场大雪让故宫登上了微博热搜。雪景下的故宫美图,迅速在各大社交媒体上刷了屏,红墙黄瓦的紫禁城在雪花纷飞中似乎多了些许不一样的灵气。从古到今,在大雪纷飞的天气里,人们追求“温食”似乎已经成了一种习惯。古人大碗喝酒大口吃肉,现代人吃着火锅唱着歌,虽然形式不同,但...
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- 超级下饭菜!!!!葱啊你一定要自己做来吃啊!!!!用料酸萝卜泡山椒50克兔肉500克葱姜蒜花椒适量泡山椒酸萝卜水煮兔的做法泡山椒,酸萝卜成品小贴士植物油大火加热,姜蒜、酸萝卜、泡山椒下锅一起炒一下,然后放花椒,再炒,炒久一点,香一点,接着加水,小火熬煮,水量时间自己把握,这时候就可以用水淀...
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- 手残党也会做的煮山药豆我是手残只能做最简单的了本来想做糖熬山药结果失败了还是吃煮的山药豆吧😄简单美味用天燃气灶煮小的山药豆(火劲不同时间可能有所不同自行把我差别不会很大)用的是普通锅薄底的锅把凉水跟小山药豆放入锅中水开了在煮5分关火等水凉了撑盘开吃(不要...
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- 北京的秋天山楂是不可或缺的糖葫芦糖雪球炒红果满满的秋天味道用料山楂500克冰糖200克水适量煮山楂的做法山楂洗好用刀去蒂之后从尾部用筷子戳会有一两颗籽儿未取出再用筷子戳出即可取出籽二后再将山楂洗两次山楂放入砂锅放冰糖放水没过山楂大火煮开后小火30-40分钟汤浓...
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- 美味健康助消化孩子们和我都喜欢喝尤其是过年期间超解油腻的而且做法十分简单不用开火不用煮对半夹开冰糖丢里浇开水水就不用管它了懒人方子用料山楂大概500克冰糖3小把开水一壶大概1.7L不用煮的冰糖山楂饮的做法山楂洗净用剪刀或夹核桃榛子的钳子对半夹开(我没去籽反正...
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- 没想到自己也会建立菜谱,误打误撞做了个低卡路里又营养,关键味道还不错小零食,一定分享出来,送给馋嘴的我们。山药豆也叫山药籽,它的功效与作用与山药一样,有着补脾肾的功效。而且山药豆既能够补气,还养阴,在滋补方面有很好地食疗效果。山药豆小颗,能够更快地煮熟,特别利于人体消化...
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- 用料新鲜山楂2斤冰糖酌情添加水山楂的2.5倍妈妈煮山楂的做法把山楂洗净用刀剜去两头侧面切一整圈打开去籽加冰糖熬制40分钟左右也可以快好了再加✅完成~当当当当...
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- 也没啥故事,就是想吃了,哈哈哈哈哈用料紫薯5个铁棍山药1.5根蜂蜜勺糖5克熟糯米粉一小碗免烤免煮:紫薯山药糕的做法紫薯带皮切开,烧水,水开上蒸锅,蒸20分钟。山药削皮切开,烧水,水开上蒸锅,蒸10到15分钟。尤其注意山药的火候,山药比较容易烂蒸好后,紫薯皮剥掉,紫薯捣成泥,无需放糖。山...
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- 有着特殊山野草木香气的新鲜菌菇,以清泉好酒而煮,清冽甘甜,酒香宜人,最大程度的还原了食材的本味,十分鲜美。宋林洪《山家清供·酒煮玉蕈》鲜蕈净洗,约水煮少熟,乃以好酒煮,或佐以临漳绿竹笋尤佳。施芸《隐柩玉蕈》诗云:“幸从腐木出,敢被齿牙和。真有山林味,难教世俗知。香痕浮玉叶...
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- 一款酸酸甜甜的小零食,冰了两天口感更好了,饭后吃一点儿,完美!用料山楂适量冰糖(白糖)适量水适量盐适量酸酸甜甜——煮山楂的做法洗山楂。将买回来的山楂加入适量盐在清水中浸泡10~15分钟,洗净后备用。清理山楂。准备好适量清水,并将先前洗干净的山楂去蒂,用水果刀切成两半,削去山楂...
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- 山珍什么的其实就是各种蘑菇啦...不用拘泥于菜谱,喜欢吃什么蘑菇就用什么蘑菇就好了~用料金针菇75g平菇75g白玉菇75g草菇75g红枣10g红椒10g葱花10g浓缩鸡汁10ml南瓜片200g油20ml金汤煮山珍的做法南瓜片加一碗水煮至熟透,切薄一点七八分钟就可以了煮熟的南瓜搅拌成泥,可以加...
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- 入冬,美美的吃上一口山楂罐头,那开胃,美美的喝上一口汁水,那是多么惬意……no,no,no!因为太甜😁估计朋友们都有同感。外购的成品山楂罐头,汁太甜,果也良莠不齐。冬季正是山楂大量上市的季节。自己挑果,自己制作,免煮简单。何乐不为?!偶然听同事讲述了听别处自制山楂罐头的过程,默默记...
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- 日料店里吃到了好吃的南瓜煮,搜了下方子,要用到味淋、日本酱油等日本调料。家里没有,就用差不多的中式调料代替了,没想到味道也很不错呢!用料日本南瓜糖一汤勺花雕酒(代替日本清酒)半汤勺甜酒酿(代替味淋)一汤勺盐半茶匙生抽(代替日本酱油)半汤勺水一大碗山寨版·日式南瓜煮的做法南...
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- 用料山药(淮山)一条烧肉喜欢吃就切多几块(不喜欢就切几块)盐少许白砂糖份量为盐的两倍烧肉煮山药的做法山药洗净用钢丝球把表皮刷干净切片后放盆里加水洗一下山药放锅里,加水刚好没过山药,大火烧开转中火,煮几分钟转小火焖烧肉切片备用,山药差不多好的时候放入烧肉煮个几分钟后放...
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- 简单的食材,天然的味道可以放一个小米辣用料豆角1把盐适量油适量葱花少许水煮山豆角的做法豆角摘洗干净切碎锅里加油放葱花爆香倒入豆角翻炒一会儿加水低于豆角加适量盐一直煮到水分没有就可以了装盘...
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- (文章摘自将军说美食)常吃山药可以帮助人类提高睡眠的质量,缓解人体衰老,提高人体抵抗的能力,对抗动脉硬化、改善心肌供血的功能。山药的好处就太多了。我们来说说山药的禁忌,在吃山药的时候不能和鲤鱼一起使用,它俩在一起是相克的。还有就是不能和猪肝一起食用,猪肝含有的成分...
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- 山丁子是一种东北山里野果子的名字,它熟后比较酸,用糖煮过之后,味道很好。之所以这么喜欢吃它,因为能记起小时候的味道,这种野果子树在黑龙江的每个城市都有,这是在哈尔滨一个校园里采的,根本就是无人问津呀。用料白糖500克山丁子2斤糖煮山丁子的做法校园里的果树换个角度洗净冰...
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- 从没见过的山药蛋,用最简单的做法煮一煮就可以吃啦,味道像小土豆。据说糖霜拔丝油炸更好吃。用料山药蛋随意水煮山药蛋的做法搓洗干净。放入锅中,加水没过山药蛋,开煮,煮8-10分钟。盛出,吃吃吃,可以吃很久...
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- 用料水腌过山楂克冰糖1.8斤克山楂3斤克糖煮山楂的做法山楂洗干净,水煮五分钟划刀,越薄越好,因为做给小孩吃,所以我削皮完在划刀,皮比较硬,小孩合适吃削皮过的,削皮划刀都在加水煮几分钟,把山楂的涩味除去划刀撩水后,继续加水加冰糖煮,水刚刚腌过山楂就好煮大概两个小时就糖水收汁了...
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- 用料山楂700克冰糖一点点,增亮,微调甜度红糖一块盐梅粉适量水100克盐极少量酸甜煮山楂的做法山楂洗净,挖去尾蒂,摘把,切块入锅加水没过山楂一半,山楂表面放红糖,开火煮至水开糖化即关火,久煮易酸。尝甜度,用冰糖调节。如甜度已合适,则加少量冰糖增亮,如甜度不够,则可多加一些。冰糖化...
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- 入秋了山楂上市应季甜品不可少开胃健脾且润肠用料山楂(山里红)1000克冰糖150克水3000克蜂蜜3大勺桂花蜜1大勺山楂羹~煮山楂的做法1.将山楂洗净,一分为二去头去底后,再清洗1-2遍;2.洗净的山楂添水(冷热皆可),大火烧开,转小火煮大概30分钟;观察山楂煮烂了,就可以下一步了3.还是小火,将煮...
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- 想喝果汁,自己制作吧,用料山楂差不多有一斤冰糖如图热水多一些自制山楂树下(山楂汁),还有大量完整果肉的山楂树下!大火煮开再煮三五分钟就可以了的做法山楂去核洗净(我用的一个杯子自带的吸管,已经废了😆)烧开的水稍微晾晾变成温水浸泡一会儿,因为还在做别的饭,所以我浸泡了半个小时...
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- 妈妈家院角的山葡萄吃不完只能做葡萄汁!山葡萄吃不完这样做还蛮好喝的能保存很久呢!就跟做罐头一个道理!用料山葡萄2000克冰糖100克水500毫升山葡萄汁(煮)的做法一大筐山葡萄,我家又都不太喝葡萄酒,只能做葡萄汁葡萄洗净,戴手套把葡萄粒摘下来(不戴手套山葡萄会把手指甲缝都染黑)锅...
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- 调料都是顺手往锅里倒的,做的按平时下调料就好,(猪舌,肉饼也可以放一起卤)隔山不要切太大块,不入味用料隔山.苦肠.猪小肚随意盐适量生抽适量老抽适量耗油适量八角1个桂皮适量辣椒2个姜2片蒜头2个佐料精1大勺卤煮猪隔山的做法这个佐料很香苦肠,小肚,隔山,分别洗净焯水,苦肠切段,小肚...
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- 看到梶山葉月的视频,忍不住尝试了一下,感觉还是很应季的一道菜。秋天正好是吃芋头的季节。照片就用自己拍的了,可能卖相没那么好,但是味道还可以。用料牛蒡一根大葱一根魔芋200g芋头500g盐少许昆布鲣鱼出汁800ml蟹味菇一盒料酒2匙糖2匙味淋3匙酱油3匙牛肉200g梶山葉月的日本...
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