- 我老婆喜欢辣炒海鲜,尤其是这道香辣蟹。我用的是公扁蟹,肉多,尤其钳子,非常饱满。下面用料我就不写了,都在菜谱图上。用料扁蟹4只香辣蟹-详细菜谱的做法步骤看似多,其实很简单,一张图片搞定,需要高清大图联系我就好...
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- 今天周六~男主有空认真做饭饭给宝宝吃啦~今天来个冰箱菇类大扫荡,再加8个鸡腿!(菜谱主要步骤是由男主写完,所以一改往日风格,超级详细)用料香菇朵普通蘑菇(这个可以不放,也可以全部代替香菇,但可能会少香菇味道)12朵糖20克盐20克生抽4勺老抽1勺料酒2勺蚝油2勺葱3根姜6片蒜6瓣冰糖10克...
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- 作为一个下半年要结婚的小姐姐,现在真的是疯狂减肥。公司的阿姨做饭油和盐都给的很重,虽然很好吃,哈哈哈,但是实在是减肥路上一道瓶颈。所以很男朋友商量了一下,我们每天吃的都早上做好带过去。每餐的碳水我们都是让公司的阿姨给帮忙蒸好啦,所以都没拍,但是大家如果不是要打比赛...
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- 论吃蟹爱好者的自我修养1(贴秋膘ing)用料姜4-6片黄酒50克葱5根淀粉3勺盐3克蟹1只蒜米5瓣左右备注一:我买的蟹一只一斤多重,挺大的。备注二:没有黄酒可用料酒替代,增加点姜比例就成备注三:没小葱,可换成大葱葱白切段丢入备注四:用新鲜辣椒的话,四颗切小段,干辣椒的话5~8颗切小段...
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- 大闸蟹除了清蒸,偶尔整个特别的…用料大闸蟹郫县豆瓣酱大蒜大料、香叶喜欢的各种蔬菜详细步骤制作麻辣香锅—香辣蟹的做法大闸蟹刷洗干净后,开壳去腮。切快摘腿,装盘备用。漏蟹黄的部分沾少许面粉。油热后,先把有黄的部分放进锅中煎炸,最后放入蟹腿翻匀。喜欢的配菜准备好,莲藕...
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- 非常成功的年夜饭用料帝王蟹1只面粉青、红大辣椒葱姜蒜辣椒、花椒、鸡精、盐、生抽、料酒、盐老干妈油香辣帝王蟹-详细易学的做法辣椒切细段,姜、蒜切粒,葱切花备用。帝王蟹解冻,剪掉鳃和心脏,去掉胃洗净。蟹子用剪刀剪成段。肉的面部裹上生粉。锅烧热油7成热,放入蟹子,炸透,捞...
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- 2017年注册app到现在第一次写食谱…根据两个食谱的混合➕改编……主要是写给自己下次做的时候看……没办法咸鱼脑子记不住…我妈说这个料还可以拌厥根粉吃……用料鸡爪10只红辣椒🌶️5个蒜🧄5瓣生姜5片(可根据姜片大小自我调整)大葱(也可用绿色小米葱)几片料酒🥃3勺(勺子大小见...
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- 超清新酸辣吃上瘾系列!绝不允许酸辣爱好者错过这个宝藏吃法!图片都是苹果x自带相机拍,0滤镜。用料柠檬1个盐1小勺蒜2-3瓣小米椒1个(广东人)葱花1根香菜1根虾仁200克白砂糖1勺熟白芝麻1勺鲍鱼汁1勺蚝油1勺料酒1勺味极鲜酱油2勺香醋1.5勺百香果1个(必须要!全场MVP!)白胡椒粉1勺详细...
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- 秋天没有理由不吃大闸蟹啊!一直觉得湖蟹比海蟹好吃,感觉淡水蟹肉质偏甜,蟹黄饱满,每年秋天都期待着这一口。因为是昆山人,在阳澄湖大闸蟹还没出名时,我们家每年秋天的餐桌上就必然会出现大闸蟹,那时的蟹还很便宜,多到吃不完,除了清蒸以外,外婆最喜欢做的就是香辣蟹炒年糕。那也是我...
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- 用料青蟹4只蒜4瓣小辣椒1个姜片6片姜末6克葱花适量油适量海鲜酱油一勺盐4克白糖5勺白糖清蒸青蟹(蓝蟹)详细步骤的做法锅里倒入适量清水,盘子上铺一层姜片。等待水烧开后。蒜切碎,小辣椒切碎。放入葱花和姜末。倒入适量热油爆香。放入一颗柠檬汁水,海鲜酱油一勺,盐4克,白糖5勺(糖...
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- 就是一日三餐都迷上了金针菇,做法简单,真的是又香又辣。喜欢吃金针菇的可以试试。用料金针菇1把味精一勺油少许生抽两勺盐少许豪油两勺油泼辣子或辣椒油一勺或两勺肉沫或肉片都可以适量青红辣椒各十个蒜头五、六瓣香辣金针菇(详细版)的做法我用了十个青坑椒、五个红辣椒,只剩...
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- 说好的要写一万字菜谱哒。翻了居居龙每一条微博,看了也许是全部的采访和直播,总之,在各种“没料”的内容中,藏着很多想要follow的食物!哇咔咔咔咔!2015年5月12日,居居龙说“#御姐归来#终于今天没戏...盼了两个月的桥底辣蟹呀!”(那个时候,他还是可以在大厅吃饭的小透明……)2018年...
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- 主教拆蟹。用料螃蟹1只姜3片料酒/米酒少许清蒸蟹(教拆熟整只蟹详细步骤)的做法把蟹洗干净(可以用旧牙刷,小刷子,主刷钳子和肚皮附近)用比蟹大的锅烧水,放入搁架,静候水滚。此时可切姜片。水开后将蟹肚皮朝上放入,在肚皮上放姜片,倒入些料酒在沸水中。计时中火十分钟关火。关火...
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- 口味虾又称麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。我的这个菜谱,步骤比较详细,讲究干净又卫生按操作来制作保证美味。用料龙虾3斤大蒜3~5个葱3根姜2根干...
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- 马上到冬天了正是做辣白菜的好时候做一次可以吃一年~配菜都是看个人喜好用料白菜2颗黄瓜1根胡萝卜1.5根糯米粉50克左右水500毫升吧大概白糖(或冰糖)60克左右大蒜3个梨1个苹果1个洋葱1个白萝卜1个虾米一把鱼露120毫升左右辣椒粉(粗洗混合都有)150g左右味精5克蜂蜜2勺酸梅酱80g...
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- 家里人人爱吃的韭菜盒子,因为今年冬奥冠军谷爱凌爱吃,又掀起了一波家里吃韭菜盒子的热潮用料韭菜250克面300克水200克鸡蛋3个虾米20克十三香1克蚝油适量盐2克面粉适量(擀皮防粘用)韭菜盒子(超详细菜谱)的做法300克面加200克水,揉成偏软的面团,开始沾手且表面不光滑,不用加面,成团后...
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- 适宜月龄:12+我个人很喜欢吃各种蒸糕发糕类的食物,现在黑米糕特别火,我家小区早餐店都有做的,前两天去尝过以后念念不忘,惦记着给宝贝做点安全放心的。这两天研究了一番,发现其实挺简单的,跟戚风蛋糕的做法类似。***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】,分享简单实用的宝...
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- 用料蟹4只藕适量胡萝卜1/3根青椒1/4个葱姜蒜适量香叶,桂皮,八角,小茴香,干辣椒适量料酒2勺川香汁2勺豆瓣酱1勺鸡精1茶勺盐1茶勺豪吉麻辣川香汁菜谱~香辣蟹的做法蟹放在淀粉里面粘一下7分油温,放蟹煎一下热锅冷油,放入葱姜蒜,香叶桂皮八角小茴香,干辣椒煸炒!放入蟹盖,焖烧至变色!加入...
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- 做法简单,鲜嫩微辣用料花甲800克大葱少许蒜头可以多一点老姜少许料酒少许蚝油1小勺糖少许干辣椒2个郫县豆瓣酱2勺白胡椒少许花椒少许土豆淀粉少许色拉油适量生抽少许香辣花甲(超详细教程)的做法买回来的花甲清洗一下,放入清水,加入少许盐,一点点油泡1.5~2个小时让它吐吐沙切...
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- 夏天最爱的开胃菜。用料鸡腿用料:鸡腿(2~3人份)3只姜片适量大葱或葱结适量料酒一勺(约25ml)酱料制作:葱,姜,蒜(末)适量辣椒面适量白胡椒粉(可不放)适量芝麻油适量白醋适量生抽适量盐适量辅料:黄瓜丝(去囊)半根香菜(段)适量葱叶(段)适量酒鬼花生(碎)适量冰水(降低鸡腿温度)香辣手撕鸡(详细版)的做法...
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- 去年第一次吃到美女同事做的糯米蛋,惊为天人。今年心心念念,想自己做!参考了好几个菜谱,加上自己的实践经验,写出这个菜谱,这个菜谱可以做15个糯米蛋左右,有需要的可以参考一下!用料生咸鸭蛋黄15个糯米260克干香菇5朵五花肉60克豌豆60克腊肠40克生抽勺老抽勺盐克糖糯米蛋(超详细菜...
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- 买了一箱黑布林,出奇的酸!几乎无法把它当水果生吃,秉着不浪费的原则,开始倒腾果酱用料黑布林目测有2斤糖350克(一般是果子重量的三分之一,想甜也可多放)柠檬半个(可忽略)超级详细的黑布林果酱菜谱的做法洗干净,皮也要下锅的,所以要搓干净点切小块,随意的形状,这一锅切到我有点手酸了~~...
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- 吃小龙虾的时间过了,美味的螃蟹又来了,喜欢变着花样去烹饪美食和享受美食,这道菜我保证会打开很多人的味蕾。喜欢吃就不要嫌麻烦,动起来吧!我敢说我的菜谱真的很详细,因为懂得分享是一种美德😜!用料小螃蟹25只左右葱适量(大葱半根,小葱一根)姜10片左右(多一点好)蒜适量几瓣小米椒3个(...
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- 🔥🔥🔥藕是正当季的食材吃惯了清淡口味,却也总想念麻辣刺激的口感家常食材,换一种做法,也是餐桌的新巧心思~用料藕一小节青辣椒1根红辣椒1根盐2克生抽陈醋1勺蚝油藤椒油生粉半勺干辣椒2个花椒10粒白芝麻少许麻辣藕丁|分享真实菜谱,超详细新手也能成‼的做法藕去皮、切大一点的...
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- 大东北硬菜之一,其实并不难哦~用料里脊肉300克食用油适量炸肉面糊:⬇土豆淀粉100克鸡蛋1个盐1盐匙水适量糖醋汁:⬇白醋4勺白糖4勺盐1/3盐匙配菜:⬇葱半根香菜3根蒜3瓣胡萝卜半根👩🏻🍳超详细·锅包肉菜谱的做法所有配菜洗净,胡萝卜、蒜去皮~葱切丝~蒜切片~香菜切段~胡萝卜切丝~里...
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