- 盛夏的木耳菜叶片肥厚,适合烧汤,吃面条。到了秋天,本地人就爱摘木耳菜的嫩尖,嫰尖水分少,适合炒,喜欢拍几瓣蒜,放几根干辣椒,用咸鱼酱炒,特别下饭。咸鱼酱用粤菜师傅的办法,把咸鱼切成小块,洗干净,放姜末白糖,一片白芷去腥,还可以放豆豉,油浸泡上锅蒸,能吃经年。咸鱼适合炒油麦菜,过去开餐...
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- 今天本来准备炒干锅花菜,路过买了木耳和茶树菇回来,就一起炒。用料木耳朵茶树菇花菜小米椒2个耗油蒜姜片生抽醋孜然盐鸡精木耳炒花菜的做法木耳撕小瓣,花菜备好。准备姜片和蒜瓣,锅内入油,热了倒入姜片蒜瓣(还可以加花椒),耗油,下花菜(炒的时候如果开始油少很干可以加一点点水)...
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- 好吃不腻用料木耳5朵莲菜200g胡萝卜100g芹菜少许木耳炒莲菜的做法将各种材料准备好,木耳发泡,莲菜切片,胡萝卜切片。锅中倒入油,烧热,放入蒜,姜,木耳爆香。将莲菜和胡萝卜倒入锅中,翻炒,加入少许开水,让其煮熟。出锅前加入芹菜,盐以及十三香,即可出锅。...
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- 营养美味的木耳菜爽爽滑滑有味道用料新鲜木耳菜蒜3-4瓣花椒少许干辣椒3-4个盐糖鸡精蒜炒木耳菜的做法倒油并马上放入花椒干辣椒小火爆香变色后取出花椒加入蒜爆出香味倒入木耳菜大火翻炒变软后加入盐一小勺鸡精半勺糖半勺提鲜翻炒至熟小贴士1第一步爆香干辣椒时如果干辣...
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- 这么抓狂的天气就多吃点青菜吧,木耳真的对排毒很有效果哟~用料菠菜木耳蒜盐味全高鲜菠菜炒木耳的做法菠菜洗净,菜梗和菜叶分开放;蒜切片;木耳加一点盐,泡发洗净后过热水烫熟备用;锅热倒少许油,先小火入蒜片煸香,再加入菜梗翻炒片刻,后放入木耳和菜叶一起炒,加盐加味全高鲜,Done。...
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- 木耳菜含葡聚糖、粘多糖、β-胡萝卜素等类胡萝卜素及有机酸,还含皂甙、铁等。有滑肠、利便、清热、解毒、健脑、降低胆固醇等功效,经常食用能降压、益肝、清热凉血、防止便秘。秋天人体易燥,常食可防秋燥。小美无水低温烹饪,更健康。用料木耳菜300克大蒜籽3瓣橄榄油15克𧐢油1...
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- 用料乌青适量黑木耳冬笋适量葱姜蒜辣椒适量料酒盐糖鸡粉适量冬笋木耳炒咸鱼块的做法冬笋木耳炒鱼块:浙江湖州乌青,腌制过的,处理干净切块,分了几包,一次做不了,太多了。切好的鱼块要沥干水分黑木耳黑木耳木耳泡发处理干净,冬笋切片待用,锅里放油烧热,煸炒姜片,蒜片出香味,倒入冬笋...
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- 很简单的家常菜,补铁,特别适合小孩孕妇老人用料青菜木耳蚝油生抽白糖或者鸡精蒜片干辣椒段木耳炒青菜的做法青菜摘好洗干净,木耳开水泡发撕成小块,大蒜切片,干辣椒切段炒锅加热倒入少许油,(青菜会出水的,少一点油就好)油热后放入辣椒段,蒜片炒香,放入青菜木耳(先放青菜再放木耳,不然木...
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- 偏酸甜口,醋和糖可多放点用料白菜5片木耳10朵葱姜蒜15克花椒大料适量盐1小勺糖2小勺鸡精1小勺醋2勺生抽1/2勺木耳炒白菜的做法白菜掰开、木耳泡发后去蒂撕开,葱姜蒜切沫、花椒大料备好先放底油,然后放大料花椒,等半分钟再放葱姜蒜放白菜炒3分钟放木耳再炒1分多钟放入糖、盐、...
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- 用料包菜蒜黑木耳生抽包菜炒木耳的做法把包菜洗净切丝备用,黑木耳泡发好之后也切丝。倒适量的油,爆香蒜末。爆香之后放入切好的包菜,翻炒。炒至微微变软的时候放入木耳丝,和一勺生抽翻炒均匀。好了,这是一道又排毒,有没有热量的减肥菜,正在减肥同学,可以参考下。有同学可能不知道...
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- 前两天在新上海吃了XO酱炒年糕果断买了一瓶XO酱早上起得早炒个菜就当brunch了配了半碗qinuoa糙米饭和三勺greekyogurt用料李锦记XO酱一勺蚝油适量橄榄油半勺干虾球一勺干虾皮半勺洋葱大半颗木耳一把北京青一小颗葱蒜适量XO酱洋葱木耳炒青菜的做法准备食材葱蒜切碎泡木耳...
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- 其实是家里没有肉了,冰箱里只有些鱼丸,就想起之前常做的山寨回锅肉,因为用蒜蓉辣酱代替其他调料,所以非常快手!第一次发菜谱,摆盘和拍照的技术都很差,不过菜还是很好吃滴。(≧▽≦)用料木耳鱼丸蒜蓉辣酱酱油蒜蓉木耳炒鱼丸的做法木耳发泡好,开水焯烫鱼丸下开水煮至浮起(我用的是小...
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- 学做的第一道菜,为了饱腹,家里只有馒头和这个菜,😣用料木耳菜3把蒜2瓣油10克盐5克素炒木耳菜的做法切葱切菜只切菜梗然后切蒜,放油一点,大火炒葱和蒜,然后葱略黄的时候放菜,翻炒一轮,然后小火继续翻炒,都软的时候撒盐,一平匙很小的勺子,然后翻炒再点一点点盐继续翻炒,(结果略咸,把第二...
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- 用料猪肉木耳菜蒜淀粉盐生抽鸡精木耳菜炒肉的做法猪肉切片,瘦肉用淀粉和生抽腌制一下待用热锅放肥肉煸出油,放入切成片的蒜炒,然后放瘦肉炒熟肉熟后放入木耳菜翻炒,最后放盐放鸡精,起锅小贴士因为木耳菜很容易就熟了,所以肉要先熟了才放木耳菜...
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- 芹菜具有降血压功效哦,而且富含的纤维素可以促进肠胃蠕动,帮助消化,木耳也是常见的滋补佳品,还有胡萝卜富有维生素,一起炒,清爽脆口,营养好吃哦!👉食材:芹菜一棵、木耳一把、大蒜两个、胡萝小段、蚝油适量、盐适量、油适量、👉做法:1、准备食材,将芹菜、木耳、大蒜、胡萝卜分别洗净...
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- 用料韭菜克木耳朵盐克生抽勺鸡精克木耳炒韭菜的做法放开水将木耳焯水一至二分钟锅热下油、蒜、辣椒出香味放入木耳、生抽,翻炒均匀放韭菜,炒至七成熟放盐、鸡精出锅...
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- 乱七八糟瞎做的,不过口味不错,不是黑暗料理用料油菜10棵木耳10朵鸡精少许盐少许生抽1勺蒜2瓣油菜炒木耳的做法油菜洗净,茎叶分离,这是茎油菜洗净,茎叶分离,这是页,用手掰开,撕开即可木耳泡发,控水待用蒜切碎,待用热锅凉油,放入油菜茎部翻炒然后放入泡发好的木耳继续翻炒加入油菜叶子...
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- 用料黑木耳墨鱼青椒豆豉红烧汁墨鱼炒木耳的做法木耳以及干墨鱼隔天晚上浸泡好备用待油烧滚后将木耳倒入锅中开始翻炒木耳微熟的时候加入墨鱼继续翻炒最最最主要的!!!!!加入红烧汁哦!!多一点没关系,加入少少盐或者可以不加.最后加入豆豉再翻炒一阵就搞定啦!小贴士木耳和墨...
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- 用料蒜菜一把木耳少许肉丝少许盐蒜末姜末蒜菜炒木耳的做法爆炒肉丝倒入少许油(因为蒜菜不吸油)爆炒蒜末和姜末,爆出香味时倒入蒜菜,倒入木耳和爆炒好的肉丝...
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- 木耳炒鱿鱼,是一道家常菜,而且制作方法少油、少盐、少糖。其制作原料主要有水发木耳、鱿鱼。鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。用料鱿鱼2只木耳15朵豆瓣酱2勺花椒少量干辣椒少量葱花少量...
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- 虾酱,绝对是让人一试难忘的味道~爱的人会狠爱鱼露与之搭配自是臭味相投🤔🤔用猪油渣一炒更是香喷喷~此方适合炒空心菜皇帝菜油麦菜小白菜等友情提示鱼露虾酱盐分都很重不要再放盐了需要的话来点砂糖调和也是可以的爱吃辣的再来两只指天椒更赞还有多煮点米饭🤣🤣用料木耳菜一...
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- 用料菜秧1斤木耳6片油少许盐少许菜秧炒木耳的做法菜秧木耳清洗干净沥干。锅烧热,倒油,油热后,倒入菜秧,翻炒变色后,放入木耳,盐少许,翻炒均匀后关火盛出。小贴士干木耳是事先泡好的。...
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- 素炒木耳也可以很好吃用料榨菜适量木耳适量姜片生抽适量盐适量榨菜炒木耳的做法木耳泡发,撕小朵起锅热油爆香姜片(可以放花椒)入木耳翻炒均匀,入薄盐生抽翻炒至熟拿一包榨菜丝放进去一起炒香,少盐调味即可小贴士非常快手的一道素食因为有榨菜丝,非常鲜美...
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- 用料白菜片木耳朵白菜炒木耳的做法白菜炒木耳:白菜手撕片,开水烫一下,木耳泡发,胡萝卜、干豆腐切片。锅热油加花椒八角出香,加葱花姜片爆香。倒入胡萝卜加酱油翻炒,倒入白菜干豆腐翻炒片刻,倒入少许醋,糖翻炒。再放入木耳、蒜片炒片刻,放盐、鸡精调味即可。...
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- 用料木耳不限木耳炒菠菜的做法iOS...
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