- 买到了美国Prime(极佳)级谷饲上脑牛肉粒,想想用小美120度恒温料理试试,应该会更嫩!用料美国Prime(极佳)级谷饲上脑牛肉粒300克蒜8~10瓣生抽5克植物油10克老抽5克蚝油10克洋葱40克糖5克蚝油嫩炒牛肉粒的做法取一个小碗,在小美上秤出这些调料。(植物油10,生抽5,老抽5,蚝油10,糖5)倒入...
- 22615
- 美善品出色的温控,可以很好的给牛肉保湿,一道嫩得舌头都想谈恋爱的快手炒牛肉粒。用料牛肉(牛里脊,切块)288克杂蔬(胡萝卜,彩椒,洋葱等等)200克大蒜3瓣植物油20克生抽1大匙蚝油1大匙嫩炒牛肉粒的做法牛肉切半个麻将左右大小的块,加入食材中生抽和10克植物油拌匀。大蒜入主锅,5秒/速...
- 30385
- 源自TVB《食平D》,下埋堆堆App看全集。用料蚝油勺玉米胡萝卜鸡脚蚝油王炒粒粒的做法从鸡汤里把汤渣捞出玉米稍稍烘干加鸡油胡萝卜下锅蚝油爆香蒜头葱,芫荽出锅...
- 21969
- 用料牛肉220克杏鲍菇130克圆青椒100克蚝油2大勺料酒1大勺淀粉1大勺食用油3大勺蒜适量老抽1大勺糖1小勺鸡精1小勺蚝油炒牛肉的做法准备牛后腿肉220克,逆着纹路切片,放1大勺蚝油、1大勺料酒、3大勺油、1大勺水淀粉腌制一晚。第二天,准备杏鲍菇约130克切片,圆青椒1个约100克切片...
- 7099
- 用料大希地牛肉粒1盒蒜头2个芹菜叶少许味达美臻品蚝油1勺味达美冰糖老抽酱油1勺白糖少许黑胡椒碎少许最简单的年菜~蚝油蒜子牛肉粒的做法准备食材,大蒜子剥皮洗净,沥干水分。锅里放宽油。冷油将蒜子下锅,小火慢炸,将蒜子炸到金黄,捞出备用。不粘锅里放少许蒜油。我们今天用的是...
- 32748
- 这是我最喜欢我妈妈煮给我吃的一道菜现在我在国外她在国内时常会问她菜的做法这个真的很简单下饭神器我没有存图封面是我炒的无肉素菜饺子馅不过嘛要做家常菜加上腊肠和午餐肉加上很好吃喔!用料玉米随意午餐肉随意腊肠随意青豆随意胡萝卜随意任何粒粒,只要你高兴随意蚝油,盐...
- 8427
- 用欧州黄油爆炒茭白牛肉粒,奶香浓郁,牛肉酥嫩,美味挡不住。用料牛肋条或牛腩200克茭白3根黄油10克蚝油I小勺酱油1勺料酒l勺姜3片葱2根白糖1勺红绿辣椒少许酥嫩黄油茭白牛肉粒的做法备食材,牛肉洗净切小块淼水去浮沬,加葱姜酒和一点点水,煨到八层熟取出备用。锅烧热加I小块黄油...
- 14749
- 反正,就是极其下饭就对了。是的,这就是我一百四十斤的理由用料杏鲍菇1个蚝油2勺青椒1个瘦肉5块钱左右生粉一丢丢酱油1小勺蚝油青椒杏鲍菇炒嫩肉的做法材料准备,一个青椒,一个鸡腿菇and瘦肉洗净切片瘦肉洗净,加入蚝油、一丢丢酱油(上色)还有生粉(让肉口感嫩嫩的)然后,丢一旁腌制。鸡...
- 29206
- 去饭店吃饭的时候杏鲍菇炒牛肉可谓是必点之一,因为饭店的牛肉吃起来总是比家里吃到的嫩,杏鲍菇也是香喷喷口感很好。不知不觉我拿起锅也做出了我记忆里的口感与味道。牛肉我买的是去骨的牛仔骨,当时在超市看到这雪花纹理我惊喜万分,回到家立刻动手。我想牛里脊或者肋眼牛排也...
- 11531
- 用料牛里脊300克蚝油芦笋牛肉粒的做法🤔😊...
- 15235
- 爸妈带来了一些牛肉说是家里冰箱放不下送我的,打开盒子一看有牛肉粒、牛排等让人口水直流,恰巧冰箱里还有上次做【自制清淡韩式部队火锅】(可以从Y先生的菜谱列表里找到该菜谱)时剩下的年糕,于是乎做了这道菜。糯软可口的年糕加上嫩滑不腻的牛肉粒,简直绝配。用料年糕适量蚝油...
- 21719
- ❤️小豆花的营养小课堂:牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。用料牛肉250克蚝油1勺半(大勺)生抽1大勺小苏打1勺(调味勺)黄酒1勺(调味勺)盐1勺(调味勺)姜3片黑胡椒研磨四次糖1大勺(根...
- 29750
- 用料芦笋200g牛嫩肩200g蚝油3勺蒜蓉4瓣姜蓉一小块糖半勺淀粉一勺黑胡椒一勺蚝油牛嫩肩炒芦笋的做法牛肉切定芦笋洗净去老根和老皮切段牛肉加一半蚝油和一半黑胡椒、清水、淀粉,搅拌均匀腌15分钟热油中火爆香蒜茸姜蓉,加牛肉炒至变色捞起备用锅里放入芦笋炒一下加一点水继续...
- 8486
- 逛市场买了很多新鲜的牛肉回来,天一冷我喜欢多给家人做些牛肉吃,牛肉是高蛋白食品,脂肪含量少,多吃点也不用担心会长胖,经常健身的朋友都知道,吃牛肉比吃猪肉好,赶上新鲜我就一次多买些回来,炖牛肉汤,做小炒肉都非常美味。牛肉在我家最常见的做法还是炒,小炒牛肉香嫩下饭,还可以搭配...
- 30508
- 用料灯笼椒一个牛肉一块八角、花椒若干蚝油两勺盐一勺糖半勺料酒一勺淀粉一勺生抽一勺生姜一小块蚝油青椒牛肉粒的做法把牛肉切小粒,加食用油、生抽、料酒、淀粉、糖、盐腌20分钟青椒切小块,生姜切碎热油,把生姜、八角、花椒等配料倒进去煸香倒入牛肉,炒至变色加两勺蚝油,倒入...
- 6401
- 牛肉和豌豆的搭配口感上还挺不错的,有咬头,一荤一素吃起也健康。就是牛肉要选择口感很嫩的牛里脊,豌豆也要挑那种嫩嫩的才好。淘宝店铺:小羽私厨微信公号:小羽私厨新浪微博:桐小羽用料牛里脊100克豌豆适量腌肉用调味料黄酒45克生抽15克蚝油15克淀粉15克黑胡椒粉3克炒菜用调味料...
- 23685
- 想吃蛋炒饭又想吃肉的时候就再给蛋炒饭加点儿料,于是朴素的蛋炒饭就华丽转身变了一个样。用料牛肉一小坨。其实可以随意,喜欢吃肉就放多一些鸡蛋一枚隔夜米饭一碗蒜一颗生姜2-3片李锦记耗油根据牛肉多少而定葱绿少许蚝油牛肉粒炒饭的做法准备材料:鸡蛋一枚,牛肉一小块,耗油一...
- 15088
- 牛肉嫩滑,荷兰豆脆甜,唯一秘诀就是耐心用料牛里脊100克腌牛肉材料淀粉2汤勺黄酒1汤勺蚝油一汤勺小苏打一点点生抽1/2勺植物油1汤勺蛋清一个荷兰豆200克嫩滑蚝油牛肉炒荷兰豆的做法如何超出嫩滑的牛肉,秘籍都在之前一个菜谱中,详见不用妄想当时腌当时炒,牛肉纤维粗,几个小时腌制...
- 9830
- 用料牛里脊300克蒜5瓣洋葱1/4个黑胡椒碎适量胡萝卜1小段姜1小段盐1小勺料酒3勺生抽2勺淀粉1勺老抽半勺嫩炒蒜香黑椒牛肉粒的做法牛里脊和佐料准备牛里脊切成骰子大小,紫洋葱,胡萝卜切成碎丁,姜切丝,大蒜拍碎去皮。拿个大小合适的碗,将洋葱、姜丝、胡萝卜丁与牛肉丁放一起。加...
- 24930
- 香菇炒肉片是一道非常普遍的家常菜,成菜色泽诱人,鲜美爽口,咸香入味,肉片嫩滑多汁。用料食材猪瘦肉(里脊最好),新鲜香菇,蒜瓣,青椒,红椒,小葱调味料蚝油,生抽,老抽,料酒,玉米淀粉鲜香嫩滑,蚝油香菇炒肉片的做法我们要准备的食材有:猪瘦肉150克(最好是里脊肉),新鲜香菇5-6朵,大蒜瓣4-5瓣,大青...
- 28922
- 用料玉米粒适量胡萝卜1根豌豆适量盐巴凭感觉蚝油适量勺蚝油杂蔬粒的做法提前焯水煮熟,放油,调料。炒炒就完事...
- 16568
- 用料牛排1块小杏鲍菇4个蒜盐适量蚝油2勺油适量蚝油杏鲍菇牛肉粒的做法我用的是山姆的谷饲雪花牛小排。不用洗,用厨房纸吸干血水就行。把牛排和杏鲍菇切差不多大的块。不用太小,2.5厘米左右那种就行。牛肉里加油和蒜盐,搅拌均匀。锅烧热,不用加油,中火,一块块放入牛肉粒。不要炒...
- 32018
- 用料芦笋250g牛肉200g蚝油3大勺黑胡椒1大勺糖半大勺蒜头4瓣姜1小块淀粉1.5大勺料酒1大勺老抽几滴【曼食慢语】蚝油芦笋牛肉粒的做法牛肉切成1cm见方的小丁,芦笋去掉老根也切成差不多大小的丁,蒜和姜都切成茸待用牛肉中加入一半的蚝油,一半黑胡椒,糖,2大勺清水,淀粉和料酒抓匀码...
- 11862
- 这是一道家常版简单营养又下饭的快手菜。用料牛里脊100克柿子椒1个芹菜1根葱花少许姜片少许淀粉1小勺盐2克蚝油1勺料酒少许蚝油牛肉的做法准备食材:牛肉切片后用一克盐一小勺淀粉抓匀腌制10分钟,芹菜切片,柿子椒切成小段,葱花,姜片切好备用。锅中放入底油烧热后放入葱姜爆香。...
- 34226
- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌肉料牛肉200g料酒10g生抽10g生抽10g黑胡椒粉1g盐1g淀粉3g食用油5g配料生姜10g大蒜15g青椒80g红椒20g蚝油10g食用油10g蚝油嫩炒牛肉的做法牛肉用料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、淀粉腌制10分钟,10分钟后,加入一点食用油,再次抓匀,...
- 6228