- 秋季了,口干舌燥,该润润肺了,一道无花果胡萝卜大筒骨靓汤分享一下用料胡萝卜2根无花果2个大筒骨1根姜片2片料酒1勺南北杏适量枸杞适量红枣7颗盐适量无花果、胡萝卜筒骨靓汤的做法洗净筒骨,加入2片姜片,大火煮开,把沫撇净,撩起姜片(靓汤最忌讳的就是姜味,姜味会直接影响汤的口感,所...
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- 简单易做,老少皆宜用料筒子骨半截大葱2根姜5片料酒2勺玉米1根山药0.5根盐适量家庭版筒骨靓汤的做法筒骨进锅煮出沫子倒掉从新加水加入大葱和姜料酒盖上盖子高压锅呲呲呲后转中火呲呲呲个10分钟关火3分钟后冲一下冷水打开加入山药和玉米盖盖子继续盛出前加入盐我的4人份大...
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- 汤,喝完一碗还想再喝一碗。棒骨肉香鲜嫩,啃完一块还想再啃一块。用料棒骨1000g胡萝卜1根黄玉米2根生姜4片香叶2片料酒适量盐适量棒骨靓汤(筒骨汤)的做法棒骨(筒骨)泡水半小时以上,期间换水3-5次,有效去除血水。锅里烧开水,放入冲洗干净的棒骨(筒骨),焯水30秒左右捞出,再用冷水冲洗干净...
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- 清肺润肺用料筒骨一斤半玉米1根胡萝卜(小)2根南北杏适量红枣6颗枸杞适量姜片一大片料酒一勺霸王花筒骨老火靓汤的做法浸泡霸王花煮开把抹撂干净,姜片撂起,放入黄酒(一款靓汤如果有姜的味道,整锅废掉)倒入一勺黄酒放入胡萝卜玉米全部倒入大火,中火,小火,熬上2个半小时,加入适当的盐就...
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- 又到广东的潮湿季节,祛湿汤又要经常喝了。今天的方子是一位卖菜的阿姨告诉我的,因为常去她那买菜,碰巧那天她有卖黄沙蚬,阿姨说黄沙蚬煲汤很好喝哦,可以祛骨湿,很适合现在的季节饮用。话说广东土生土长的阿姨们都是半个医生,什么季节吃什么喝什么都略知一二,佩服!👍👍👍用料黄沙蚬...
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- 用料大蒜老抽白胡椒粉排骨中药(这次只用了甘草)多种香料花菇大葱姜靓汤19『甘草肉骨茶』的做法大葱、骨、姜,冷水下甘草洗澡,这真的很甜,不要加多了煮30分钟后捞出葱姜甘草和泡它的水、大蒜不去皮、香料球,大火烧1小时花菇我就不想像大马那边一样放酱油了...
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- 江南可采莲,莲叶荷田田。夏日炎炎,新鲜莲子大量上市,每到这季节,妈妈总会用莲子给我们煮各种美食,广东人离不开汤水,莲子煲汤成了首选。简单的食材,简单的做法,你也来试试吧!用料莲子250克红萝卜两条排骨一条盐适量夏日靓汤~莲子排骨汤的做法准备好所需食材,夏季是莲子大量上市的季...
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- 靓靓早餐,靓靓心情!用料生菜,云吞克鹌鹑蛋,番茄勺胡椒粉片酱油,香油颗盐粒靓靓早餐,靓靓心情!的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳切开两边备用,清水煮开白灼生菜铺垫在碟上,番茄开水烫后切片放碟,最后云吞煮至浮起捞起即可,撒上调料即可。...
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- 煲个靓汤,慢火炖出生活。用料龙骨300克冬瓜150克胡萝卜1根生姜50克香葱1根(只要葱绿)盐15克烹饪黄酒(或者料酒)20毫升冬瓜胡萝卜龙骨靓汤的做法准备食材。龙骨用冷水洗净后冷水入锅(这样做更能把肉中的血水煮出来),同时加入10毫升的烹饪黄酒,姜片3片祛除腥味;水开后盛出浮沫不要,龙...
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- 阿姨从乡下带过来的,一直没时间做,上次回广东家人专门煲了这道汤,感觉好好喝,今天翻出豇豆豆,立马就煲上排骨了!简单好喝!用料排骨300克豇豆豆200盐一勺姜三片大蒜六瓣鸡精半勺靓汤-豇豆豆排骨汤的做法200克豇豆豆清洗干净排骨用冷水泡去血水,反复洗几次,猪皮可忽略,自己冰箱剩的,一...
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- 好食材成就好滋味咱家的六鳌海带干~方便美味煮时汤里加点白醋,骨头里的钙质更容易释入汤中用料海带干50克筒骨500克胡萝卜🥕1根姜2片盐1勺小葱1根补钙靓汤·海带筒骨汤的做法海带干1条,50-60克,可煮3-4人份海带干浸泡15分钟,清水洗净切大段1)筒骨洗净、冷水下锅焯水后捞出+切好...
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- 用最细只的黄花筒炖出最鲜甜的汤用料花胶20克当归2片红枣5粒枸杞子20粒姜片3片靓靓花胶炖排骨的做法排骨热水烫一下,花胶预先浸泡2小时,红枣除核成品小贴士大火烧滚水,炖2小时,加一点盐即可...
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- 秋天,天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,尤其多喝汤汤水水,少吃辛辣、煎炸食品。今天就和大家分享一个适合秋季的高颜值靓汤:玉米胡萝卜清炖牛脖骨。用料三食牛计·脖骨500克玉米1根胡萝卜1根芹菜末少许葱1根...
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- 一周一靓汤,天气干燥,这个汤正合适,味道好极了,大人小孩都喜欢如果个别体质怕太凉的,加三四粒去了核的红枣中和一下,温和汤水用料骨头500克雪莲果2个芡实20克冬菇或花菇5朵陈皮1角广东靓汤-周末靓汤-雪莲果骨头汤-清润汤水的做法骨头飞水,清洗干净花菇提前浸泡后再清洗材料洗干...
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- 家里种的鸡骨草我妈让我带些回来叶子用来泡茶喝根茎扎成一扎一扎方便煲汤鸡骨草具有清热利湿的功效和猪骨一起煲汤饮用是梅雨季节解决人体湿气太盛的良汤闷热的夏天适合饮用来降噪降火加上这几天的双重台风雨水湿气重该喝汤啦用料猪扇骨300克鸡骨草30克红枣6颗枸杞10克姜...
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- 用料排骨500克胡萝卜1~2根甜玉米1~2根姜3~4片料酒2勺盐4~6适量草果1个红枣4~5颗(可放可不放)排骨玉米胡萝卜靓汤的做法排骨先用凉水下锅放适量的盐,料酒,姜片煮出血水捞出洗干净备用(5到10分钟)切好甜玉米(一截一截的)胡萝卜将草果,红枣,玉米,排骨放入电饭煲(砂锅)中煲上3个小时以上,清...
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- 懒人版排骨汤用料排骨400克玫瑰盐4克玉米半根胡萝卜半根山药2根葱少许姜片三片片料酒半勺排骨靓汤的做法把排骨洗净,烫过,把排骨玉米红萝卜莲藕放入电饭煲煲汤键两小时,还剩半小时放入山药玫瑰盐,起锅放入葱花,清爽的营养长高的靓汤完成小贴士简单懒人版...
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- 今天周五啦,欢迎孩子回家,必备靓汤清润健脾利水煲汤要求并不高,清水适量,视乎个人喜欢汤浓还是淡,人多还是人少,我们是四个人的量,大约9碗水煲好了约每人2碗多吧,仅供参考😁😁自行调整用料猪大骨1根鲜淮山小的1根或大的半根薏米30克芡实20克香菇6朵玉竹20克红枣5颗(可不放)蜜枣2粒...
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- 用料斑节虾5只蒜蓉5粒剁椒2勺靓靓蒸虾的做法用剪刀剪去虾枪虾脚开背蒜蓉和剁椒泼滚油,加盐,酱油,鸡粉(可放可不放)放入虾内水滚后放入锅蒸10分钟左右。看虾的大小定时间。...
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- 用料排骨200g苦瓜1根黄豆一把盐适量香菜适量广东靓汤—苦瓜排骨汤的做法苦瓜切成如图的形状排骨洗净加姜或者料酒焯水,热水焯一下,去除血水和泡沫,再用清水洗干净黄豆洗净泡发,泡不是很大也没关系,等等是可以煲熟的。排骨黄豆加热水炖一个小时再把苦瓜扔进去,加满热水煲煮一个...
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- 用料冬瓜克排骨克姜片葱根料酒勺盐克红枣枸杞无油·排骨冬瓜靓汤的做法一圈文火,几许时间,煲一碗无油的排骨冬瓜汤。排骨最好选用小肋条,剁成小短块。肋条冷水下锅加料酒激出血沫脏东西,捞起冲洗干净备用。冬瓜去皮切大块备用,冬瓜易熟易烂,大块比较有口感。另起锅烧水,一次性加...
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- 周末靓汤,入口清甜,一家大小都喜欢😊一年四季都可以煲的汤,由其适合秋季用料扇骨2块(可以加150克瘦肉,汤更甜)生苡仁35克、麦冬25、生地25克、玉竹25克、海底椰20克、陈皮1角、蜜枣2粒广东靓汤/周末靓汤/清润/海底椰麦冬骨头汤的做法药材:(养阴润燥)玉竹选大条,看起来通透偏深黄的...
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- 喜欢周末来个靓汤,煮个粉,基本喝上2碗,饭都不用煮了,哈哈,懒人。保健养生,放松心情,悠闲地享受这美好的时光。这个夏天最时令的就是莲藕,怎样做都好吃😋用料骨头1斤、花生50克、大瑶柱3粒、藕1节、老陈皮1角、生姜3片鸡蛋广东靓汤-周末靓汤-莲藕花生骨头汤的做法骨头飞水洗干净,莲...
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- 红萝卜汤喝多了,转一下口味,这个有益图片是没去掉浮油拍的照片😂随意拍的其实汤一点都不油,怕油直接煲瘦肉汤五指毛桃大多数市场都有卖,有独特的香味,煲骨头汤正香,加蚝干,汤味更鲜。益气健脾,调理肠胃,清肝祛湿,非常适合广东地区,老少皆宜加蚝干,一定要加姜片,汤要趁热喝😁个别怕腥的...
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- 夏日炎炎,来碗清暑除热,明目解毒的苦瓜汤吧!赞用料排骨(汤骨)1斤苦瓜1根胡萝卜1根玉米1根黄豆1碗姜片3片盐适量【老广靓汤】苦瓜排骨汤的做法把所有材料切块备好排骨过一下热水,洗净备用;苦瓜放盐抓匀去苦水,再用热水烫一下,洗净备用;汤锅水煮沸,把所有汤料放进去,大火煮10分钟,再转小...
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