![油煎发面卷子做法烹饪大全 地道油煎发面卷子如何做]( "油煎发面卷子做法烹饪大全 地道油煎发面卷子如何做")
- 备个忘26cm煎锅用料面粉200克酵母2.5克水120克盐4克食用油适量葱花适量油煎发面卷子的做法除食用油和葱花以外的材料揉成光滑的面团，不用醒发，擀成3毫米薄片，面片表面涂抹食用油，撒葱花从宽的一侧折叠，三折四折都行折叠好等分切份，要双数每两个摞一起，不摞也可以，褶子少抻开18cm...
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![葱油发面煎饼卷做法烹饪大全 地道葱油发面煎饼卷如何做]( "葱油发面煎饼卷做法烹饪大全 地道葱油发面煎饼卷如何做")
- 昨饭店里吃到的，今在家研究了下，八九不离十，就这口味，只是没饭店的齐整，但是多了手工的感觉。用料低筋粉130克高筋粉370克干酵母4克泡打粉4克鲜牛奶250克鸡蛋2个黄油25克糖60克葱适量盐适量食用油适量葱油发面煎饼卷的做法除葱，盐，食用油以外所有材料放面包机里混合并发酵取出排...
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![发面葱油饼(煎/烤)食谱大全及做法，烹饪好吃的发面葱油饼(煎/烤)方法]( "发面葱油饼(煎/烤)食谱大全及做法，烹饪好吃的发面葱油饼(煎/烤)方法")
- 用料主面团材料中筋面粉200克鸡蛋1个(50-65g)水80克干酵母4克盐2g油酥材料中筋/低筋面粉40g猪油/黄油/植物油35g葱花40g一60g盐3g发面葱油饼(煎/烤)的做法取适量温水(份量内)放入酵母搅拌后静置5一10分钟，将主面团所有材料连同酵母水混合并揉成光滑面团(注:如不放鸡蛋则适...
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![免发酵生煎小卷子做法烹饪大全 地道免发酵生煎小卷子如何做]( "免发酵生煎小卷子做法烹饪大全 地道免发酵生煎小卷子如何做")
- 之前看很多厨友在做，我也来拔拔草。此款小面点，不需要烤箱啥的，家里有锅就能做，而且不用发酵也太方便了！本方子基本上是按照自己的牛肉煎包的面团来做的，所以，其实，大家记住任何一个方子的面团配方就可以变着花样做啦……比如煎韭菜盒子啊、煎包子啊、煎馅儿饼啊……用料中筋面粉...
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![菜饭一锅出豆角焖卷子（发面卷子）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜饭一锅出豆角焖卷子（发面卷子）方法]( "菜饭一锅出豆角焖卷子（发面卷子）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜饭一锅出豆角焖卷子（发面卷子）方法")
- 非常爱吃五花肉炖豆角，豆角一定要煮烂才可以吃哦，不然会中毒的。今天做了一锅有菜有主食的豆角焖卷子，焖好的卷子吸着浓郁的汤汁，平平无奇的面食也变得生动。用料五花肉200克豆角500克姜片适量大蒜3瓣调味料料酒，生抽，五香粉，鸡精，黄豆酱香料干辣椒，花椒，八角面粉300g水150g酵母3克...
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![油煎米发糕如何做才美味，怎么做油煎米发糕简单又好吃]( "油煎米发糕如何做才美味，怎么做油煎米发糕简单又好吃")
- 小时后吃过一种发糕，甜甜的，有甜酒的香味，很留恋，长大后找遍都没见有买，决定自己试做。用料粘米粉450克白糖120克酵母5克水420克甜酒水60克红枣若干油煎米发糕的做法将以上食材搅拌均匀并静置到发酵成两倍大，上面有小泡泡。倒入容器内，我用的是乐扣玻璃合，醒二十分钟，上面撒上红枣...
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![生煎发面饼如何做才美味，怎么做生煎发面饼简单又好吃]( "生煎发面饼如何做才美味，怎么做生煎发面饼简单又好吃")
- 每天无聊就看下厨房，突然想吃发面饼就立刻去厨房做了用料猪肉适量水适量克盐1克1个鸡蛋酵母3克面粉适量克生煎发面饼的做法调制自己喜欢的馅料，我的作品里白菜包子讲了怎么做馅儿发面，忘记拍照，用一个盆，里面倒入少量温水，打一个鸡蛋，倒入面粉，我用的高筋，可以用中精面粉，把一点点...
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![发面煎饼如何做才美味，怎么做发面煎饼简单又好吃]( "发面煎饼如何做才美味，怎么做发面煎饼简单又好吃")
- 此贴仅记录，步骤不详细好吃，还缺一根油条就更好了用料面团发面甜面酱略香菇肉酱略火腿丁购买花生碎略球生菜若干片蛋液1个发面煎饼的做法123小贴士这些用料是分次做的，步骤后补...
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![发面油肠卷如何做才美味，怎么做发面油肠卷简单又好吃]( "发面油肠卷如何做才美味，怎么做发面油肠卷简单又好吃")
- 用料面团白油肠发面油肠卷的做法发好的面团切成小块儿，每块搓成长条后，折四折，放一小截白油肠或其他香肠卷起来，收口向下，摆在案板上室温下松弛20分钟左右，放入蒸锅蒸熟即可...
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![不用发面的煎饼‼️饺子皮煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用发面的煎饼‼️饺子皮煎饼方法]( "不用发面的煎饼‼️饺子皮煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用发面的煎饼‼️饺子皮煎饼方法")
- 包饺子还剩少许饺子皮，扔掉了怪可惜的！于是用来做的煎饼。一可以消灭厨余，二不用发面，三做起来方便快捷！用料饺子皮随意胡椒粉1／4老干妈辣椒酱2勺花生油10克五香粉或者13香粉半勺番茄酱2勺白糖半勺不用发面的煎饼‼️饺子皮煎饼的做法铺上一块饺子皮，上面用刷子刷一层油！再叠一层饺...
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![香酥生煎卷子 生煎花卷 香煎卷子食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥生煎卷子 生煎花卷 香煎卷子方法]( "香酥生煎卷子 生煎花卷 香煎卷子食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥生煎卷子 生煎花卷 香煎卷子方法")
- 好吃又快手的营养早餐~~用料中筋面粉200克水100克酵母2克白砂糖5克食盐适量食用油适量熟黑芝麻（可选）适量香酥生煎卷子生煎花卷香煎卷子的做法大碗内放入面粉200克、干酵母2克、白糖5克加入清水90-100克搅拌成絮状搅拌完后直接下手揉成光滑面团备用揉好的面团不用醒发，直接...
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![发面水煎包如何做才美味，怎么做发面水煎包简单又好吃]( "发面水煎包如何做才美味，怎么做发面水煎包简单又好吃")
- 用料韭菜100克鸡蛋1个胡萝卜1根盐10克生抽2勺五香粉1勺生抽2勺面粉400克水200克酵母2克五花肉300克蚝油3勺发面水煎包的做法后腿肉一块（家里只有这个）切丁剁馅儿，加胡萝卜泥儿，韭菜，鸡蛋加以上调料拌匀发面一小时，准备芝麻，面粉，做剂子锅底加一点油小火先煎翻过来加面水开中火盖...
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![发面煎包如何做才美味，怎么做发面煎包简单又好吃]( "发面煎包如何做才美味，怎么做发面煎包简单又好吃")
- 周末慢时光♨️用料鸡腿肉适量香菇适量圆葱适量中筋粉适量发面煎包的做法面粉正常发酵和好馅儿别太咸发好的面擀好皮备用只会包大饺子🤗🤗中小火煎直金黄，沿锅边喷水（大概到饺子1/4处）盖盖儿再煎六七分钟就OK啦。...
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![美味发面水煎包 煎饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的美味发面水煎包 煎饺子方法]( "美味发面水煎包 煎饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的美味发面水煎包 煎饺子方法")
- 这款是发面做的水煎包，煎饺也可以用这个做法，调料也一样，都好吃，我一次能吃二十个，美味停不下来！用料面粉1000克酵母3克肉馅适量淀粉适量生抽适量醋适量麻油适量蒜瓣四五瓣洋葱一半香菜1根美味发面水煎包煎饺子的做法一千克面粉，3克酵母，温水揉开缓慢加水，搅成絮状继续揉面，做到三...
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![「家常面食」煎卷子食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常面食」煎卷子方法]( "「家常面食」煎卷子食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常面食」煎卷子方法")
- 【家常煎卷子】家常发面煎卷子，暄软雪白的发面轻轻擀开，层层叠叠铺陈着小葱花和火腿肠碎，小火慢煎三两分钟，再倒入半碗清水焖熟。星星点灯的黑芝麻，提色、增香，点缀起这人世间至寻常偏又至美味的烟火气。底部金黄，淡淡焦香，喳喳酥脆，与暄软形成了鲜明却又和谐的对比搭配。这，便是最...
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![一次发酵的花卷（附带煎卷子做法，带视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的花卷（附带煎卷子做法，带视频）方法]( "一次发酵的花卷（附带煎卷子做法，带视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的花卷（附带煎卷子做法，带视频）方法")
- 对花卷的爱好不单单是吃，而是在于一块面团被自己的手打造成层层叠叠的样子带来的喜悦，今天就教你们做好吃又好看的花卷，只需要一次发酵哦😁用料中筋面粉400克水210克酵母4克细砂糖16克一次发酵的花卷（附带煎卷子做法，带视频）的做法今天介绍的是后酵母法，400g面粉加16g糖加210g水...
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![烫面油卷子如何做才美味，怎么做烫面油卷子简单又好吃]( "烫面油卷子如何做才美味，怎么做烫面油卷子简单又好吃")
- 不用发面方便快捷用料面粉克开水克油克盐克水克烫面油卷子的做法开水烫面加点盐还可以加几滴油和面团醒发两三分钟擀面皮抹油撒盐芝麻卷起来切块上锅醒发三五分钟开火蒸15分钟花卷可做任意形状我是为了省事锅开了稍微等三五分钟掀锅！又香又咸口的油卷子就好了。不用发面随...
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![煎卷子如何做才美味，怎么做煎卷子简单又好吃]( "煎卷子如何做才美味，怎么做煎卷子简单又好吃")
- 用料面粉250g酵母3g水130g盐2g油适量煎卷子的做法煎卷子面团揉好后室温发酵，排气擀成长方形，表面刷油卷起来切剂拿着剂子捏扁后拧一下，依次摆入平底锅少量面粉加入水里混匀大火，面粉水倒入平底锅里大约没过卷子即可，收汁至近干，淋入花生油，转中小火，至金黄色撒黑芝麻、葱花出锅辰...
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![包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面食谱大全及做法，烹饪好吃的包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面方法]( "包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面食谱大全及做法，烹饪好吃的包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面方法")
- 用猪油发面做的馒头，包子好煊软哦用料水克面粉克酵母克白糖克白猪油包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面的做法准备温开水，一斤面粉倒入5克安琪酵母搅拌酵母融化静置10分钟，让酵母苏醒知道它要开始工作了准备好面粉，挖个洞，放适量的白糖，一小勺子白猪油，缓缓倒入酵母水，搅拌成絮状慢慢揉...
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![发面生煎包如何做才美味，怎么做发面生煎包简单又好吃]( "发面生煎包如何做才美味，怎么做发面生煎包简单又好吃")
- 用料面粉300克水150克发面生煎包的做法主料中筋面粉300克干酵母4克白糖15克水150ml橄榄油15ml盐少许辅料猪腿肉200克蛋清1只黄酒生抽鱼露白糖盐胡椒粉芝麻香油葱姜水200ml生煎馒头的做法步骤1.面粉、酵母、糖、盐放入搅拌缸内，加水搅拌成团，再加入橄榄油搅拌成光滑有弹性的...
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![油卷包子馒头通用简单发面新手必学食谱大全及做法，烹饪好吃的油卷包子馒头通用简单发面新手必学方法]( "油卷包子馒头通用简单发面新手必学食谱大全及做法，烹饪好吃的油卷包子馒头通用简单发面新手必学方法")
- 多次经验总结出来的这个发面法真的省时也省力，主要是万能简单用料酵母面粉的1/10面粉看你吃多少一般500g就不少水面粉的1/2牛奶（可用水代替）同上糖（可不加）10g油卷包子馒头通用简单发面新手必学的做法第一步！不加酵母！！不加酵母！先说好🤨面粉和糖和液体（水或者牛奶）直接混合搅拌，揉至...
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![发面版生煎如何做才美味，怎么做发面版生煎简单又好吃]( "发面版生煎如何做才美味，怎么做发面版生煎简单又好吃")
- 用料面粉250克酵母3克糖半勺温水130克肉馅适量盐适量蚝油适量生抽适量黑芝麻适量葱花适量发面版生煎的做法选五花肉自己剁！😂放生抽、盐、蚝油调成馅！要啥口味自己随意放！🤣面粉加白糖酵母混合均匀，用温水拌成絮状！揉成光滑的面团！放温暖处醒发！放烤箱也可以发面！取出面团分成小...
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![发面水煎饺如何做才美味，怎么做发面水煎饺简单又好吃]( "发面水煎饺如何做才美味，怎么做发面水煎饺简单又好吃")
- 底部酥脆，上面柔软的发面水煎饺每次包饺子的时候，就会活点发面做水煎饺，孩子特别爱吃。用料饺子馅儿适量普通面粉400克酵母4克水220克食用油适量平底锅发面水煎饺的做法普通面粉，水酵母活成光滑的面团儿，放在一个温暖处进行发酵发到两倍大，用手戳一个洞，不会有明显回缩。调好的...
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![煎葱油卷子如何做才美味，怎么做煎葱油卷子简单又好吃]( "煎葱油卷子如何做才美味，怎么做煎葱油卷子简单又好吃")
- 28寸平底锅的用量，不是我的方子，存着，方便自己看。用料面粉400克温水（和面）210克酵母4克糖20克葱适量葱油适量熟芝麻适量油适量盐适量凉水（浇锅）100克煎葱油卷子的做法温水＋糖＋酵母静置10分钟加入面粉揉成面团用手压扁擀成长方形刷葱油，撒盐，撒葱花。对折成三层如图3厘米一段，中间用...
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![半发面生煎如何做才美味，怎么做半发面生煎简单又好吃]( "半发面生煎如何做才美味，怎么做半发面生煎简单又好吃")
- 此方子是20只的量用料中筋面粉260克冷水130克鲜酵母（干酵母）6克（2克）糖10克猪油1勺半发面生煎的做法皮冻和肉馅提前一天做好冷藏，肉馅可参考面粉，水，酵母，糖，猪油揉成光滑面团，搓条，揪成20g一个的剂子，擀圆，不需要中间厚四边薄。肉馅拌好肉皮冻，切记包之前再拌事先准备好平底锅，放多点油...
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厨趣阁
