- 是最近做的次数最多的饼干没错了😘本来是为了消耗家里的玉米面但是没想到变成了我家老公最喜欢的饼干有玉米的香气,有粗粮的口感喜欢粗粮的你一定要试一试今天是改良了以后的方子吃一块真的是回味无穷用料玉米面100克鸡蛋1个普通面粉100克玉米油50克泡打粉3克炼乳12克白砂...
- 17638
- 用料春笋半个食用油适量盐2勺小时候的回忆---笋油的做法笋洗净切片热锅冷油,放少量油,笋片煸炒,放2勺盐中火约10分钟左右炒至水份收干,再倒入油,淹没笋片。中火熬至笋片微微焦黄,关火冷却,装入瓶子密封。...
- 32448
- 本想做个美美的绣球豆包,做好了发现更像小时候玩儿的沙布袋。好吧,我承认我没有抛过绣球,只玩过沙布袋。用料黄色面团,南瓜面粉100克红色面团,甜菜面粉100克紫色面团,紫薯面粉100克绿色面团,菠菜面粉100克清水共200克酵母共4-5克红豆沙适量这只豆包有没有让你想起小时候的沙布袋...
- 14234
- 小时候路边摊必备美食!用料鸡蛋10个红茶包1个香叶,八角,花椒,桂皮适量干辣椒适量葱姜蒜适量盐2茶勺白糖2汤勺料酒1汤勺生抽1汤勺老抽1汤勺小时候回忆--五香茶叶蛋的做法鸡蛋洗净,放在锅里,先大火煮开然后开小火煮熟,取出晾凉,敲一下蛋壳容易入味锅中放油,放葱姜蒜末爆香,然后把所有...
- 16054
- 这是小时候最喜欢吃的一道菜,外婆做的。现在自己学会了,也是我怀念她的方式。用料姜片3~5片料酒2勺糖1克甜面酱1勺生抽1勺老抽1勺豆瓣酱1勺小时候的记忆❤️回锅肉的做法选五花肉最好,一层肥肉一层瘦肉为了好切,可以在解冻到一半的时候切,或者焯水的时候不要煮太软。为了去腥,焯水...
- 15383
- 一碗充满回忆的【炸酱面】炸酱面如今也有各种做法但最让我满意的还是妈妈教的方法朴实简单却滋味不同让鸡蛋和酱充分混合的味道瞬间带你回到小时候我是小土堆er首先谢谢你们喜欢我的菜谱我非常热爱美食和烘焙分享喜欢的小伙伴可以vx一起探讨问题vx1982991285添加时备注:下...
- 19206
- 小学的时候上小学,是爷爷骑着单车送我去的。天不亮就出门,先去附近的菜市场早餐档买早餐,然后一路吃到学校门口刚好吃完就进校门上课了。而这早餐档的早点很丰富,有糯米鸡糯米卷叉烧包红豆糕芋头糕各种,很多早点后来我都有再吃到类似的味道,唯有这红豆糕我一直没有找到。记忆中...
- 27538
- 用料盐适量鸡蛋两个西红柿1个白糖少许(没有也没事)蒜1瓣简简单单食材让我回到小时候(三)西红柿炒鸡蛋的做法西红柿切成四瓣,在切成块(不喜欢吃皮的可以去掉)碗中打入两个鸡蛋搅匀,加入一点点盐🤏锅烧热,倒入油有冒烟的迹象就把蛋液倒入锅中,并摇晃锅让蛋液均匀分布然后关火,稍微炒散...
- 17485
- 12月年末有期待有怀旧土生土长的北京小孩儿儿时的冬天经常吃到的一道菜就是自制肉皮冻以前是老爸经常做看他刮猪皮去猪毛五大三粗的男人做起细活儿比女人还认真那时候他们还喜欢做一种类似的好像叫豆瓣酱冻就是除了猪皮还添加黄豆、胡萝卜丁、白菜帮丁那时阳台会堆着各种...
- 11546
- 今天这个炸茄盒做的有点仓促,火稍微大了点,本来不想传了的,但是实在没有可以传的菜了,不过还是很好好吃的,我还是喜欢炸的火大一点,这样都熟了,要不里面会夹生,虽然样子不是很给力,但是味道是一点都没有变啊~~~小时候的回忆--炸茄盒这道菜也是我小时候最喜欢吃的,吃起来...
- 27365
- 加入青柠皮屑,超级清香!用料鸡蛋5个牛奶70克糖85克玉米油70克低筋面粉90克柠檬汁4滴青柠皮屑适量蜜豆3勺肉松根据个人喜好添加丘比香甜沙拉酱适量青柠香味的肉松蜜豆蛋糕卷!一口回到小时候!的做法材料准备如图牛奶+玉米油搅拌充分乳化,再加面粉轻轻搅拌玉米油+牛奶乳化,加入面...
- 26448
- 用料面粉200克鸡蛋2个糖60克玉米油60克黑芝麻少许牛奶220克蛋卷(小时候的回忆)的做法所有材料搅匀。模具预热。舀面糊一勺。关至最小火,一面约40秒。翻面,另一面也约40秒。可用筷子卷起(卷的时机很重要,要在模具上趁热卷),也可不卷。卷时,准备一对筷子,用皮筋捆好,再用另一对配合着...
- 28544
- 现在市售的桃酥一般都很酥,容易掉渣,可能大多数人喜欢这种入口即化的感觉,但我喜欢小时候吃过的酥脆口感的。试过很多方子,调整后觉得这个最好吃,脑公也说很好吃,有小时候的味道🥳上下🔥170℃,20分钟,中层用料低筋面粉200g玉米油100g全蛋液30g糖粉80g(不喜欢甜的-10g)泡打粉2.5g...
- 26179
- 我敢打赌,我们这一代人,小时候常吃的零食里绝对有一个跑不掉,那就是——干脆面。包装袋一打开,调料包撒在面块上,一巴掌拍碎,卡茨卡茨几口就能吃下去一包,滋味美到现在说起来舌尖还有香味。好吃是好吃,但是我们都知道,干脆面和那一堆调料包都不是啥健康食品,油盐爆表,实在想要吃?自己...
- 23965
- 小时候婆婆最喜欢炸汤圆给我开门吃了,现在我有自己做给女儿吃用料糯米粉200克芝麻糖芯100克油小时候的回忆炸汤圆的做法糯米粉加水揉成面团,然后把芝麻芯包在汤圆面团里备用,拿锅烧油,六层温度就放入汤圆,小火慢炸,像这样的金黄色就好啦,又香又脆脆糯糯的好吃😋...
- 33410
- 脆脆的花生,外面裹着一层雪白的糖霜,小时候的味道用料花生米250克水30克糖85克糖霜花生(小时候的回忆)的做法花生放入烤箱165度烘烤15~20分钟,受热均匀中间多翻几次,烤好后花生米冷却下面我们制作糖水,放入锅内,等糖水冒气泡,稍微成浓稠状态倒入花生米然后不断的翻炒,一直炒,直到出...
- 14461
- 年龄越大越喜欢这种朴实的面包,细细嚼着,只有面粉的香味和淡淡的调味,饱腹又安心。时常会想念,时常会一遍遍重复做着。用料老面酵头:中筋面粉250克砂糖15克干酵母5克酸奶200ml(刚好一盒)主面团:中筋面粉250克砂糖70克盐5克奶粉35克全蛋液2个,约70克酸奶50克黄油50克酸奶老面包~回...
- 11050
- 小时候吃过的美食,总会在长大后期待着,喝一口,回到幸福的小时候,六一儿童节,今天开始我的美食记录本本吧!用料盐适量鸡1只人参4条4人嚯斛12个鲍鱼6只一口回到小时候鲍鱼人参嚯斛汤的做法1只鸡,鸡肉切小块,煮掉血水,放入天际煮粥宝,加入人参,嚯斛,鲍鱼壳,炖40分钟鲍鱼切对半,开花,洗净待...
- 17886
- 记得这个蒸鸡蛋是小时候经常吃的一道菜~用料鸡蛋5个生抽1勺葱花适量食用油半勺火腿肠(切丁)1根简单蒸鸡蛋小时候回忆的做法1-除鸡蛋把所有材料放碗里,搅拌一下2--打入4个鸡蛋3-开锅后蒸5-6分钟口重的可以再加一勺生抽或再加一点点盐,不要加多哦~...
- 31719
- 用料锡纸1张乡下一点红少许回味小时候的烤蕃薯的做法蕃薯是朋友自家种的乡下一点红,非常清甜,流糖的。尽量找小一点的,可以缩小烤的时间这蕃薯很小比鸡蛋大一点点,但要烤到流糖的效果,都烤了一个小时,味道虽然不如小时候明火烤得香,但比外面买的好吃多了...
- 16996
- 作为四川人,最爱的莫过于在吃完火锅后来一碗冰冰凉的红糖冰粉,顾不上冷热交替可能拉肚子,那种爽,就好像在运动完大汗淋漓时喝一罐冰镇的可乐,你有这样的感觉吗?用料冰粉粉5g清水700g山楂片蔓越莓干花生碎古法红糖冰块让你回到过去的--红糖冰粉的做法准备好食材。冰粉粉一般的超...
- 6416
- 简简单单的食材还原最真实的味道小时候很多吃的玩的东西现在再吃都也吃不出小时候的味道了是东西变了还是我们变了?好了废话不多说了,炒个青椒炒蛋哪来的这么多感悟(哈哈哈哈)用料鸡蛋:两个青椒:四五个盐:适量油:适量简简单单的食材让我回到小时候(一)青椒炒蛋的做法将青椒切碎拿两...
- 25506
- 用料长茄子1个青椒1个蒜2瓣盐适量食用油适量简简单单食材让我回到小时候(二)青椒素炒茄子的做法长条茄子切段对半劈开切片,放水里泡一会会捞出,不要沥干!!!油锅烧热,倒入蒜末和茄子翻炒片刻,放入适量盐和辣椒,炒到你觉得熟了,尝尝味看是否合适乘入碗中即可享受美食...
- 19470
- 早前几天突然有点想念小时候的小蛋糕,今天正好婆婆买了好些农家鸡蛋,明天还能收到农场主朋友寄过来的一盒。仗着“货多”,开造!用料鸡蛋330克6-7个紫罗兰低粉60克法芙娜可可粉15克玉米油65克炼奶55克糖35克白醋或柠檬汁3-5滴迷你小蛋糕|小时候的回忆的做法低粉和可可粉过筛玉...
- 25570
- 我小的时候,妈妈会煮蛋酒,但是不准我吃太多,说太补……后来就没怎么做了,上了大学后,买了个炖锅,自己就开始琢磨着做蛋花酒~下厨房里面菜谱很多,对我帮助很大!做这个蛋花酒也算是摸索了三次~这是第三次做,感觉色香味都及格了😁用料酒酿不可少鸡蛋一定要枸杞增色好美味自来到蛋花酒(小...
- 21132