![大概是全麦吐司做法烹饪大全 地道大概是全麦吐司如何做]( "大概是全麦吐司做法烹饪大全 地道大概是全麦吐司如何做")
- 用料高筋面粉300克全麦粉230克低筋粉60克水350+50克细砂糖20克12小时后盐6克酵母6克黄油10克大概是全麦吐司的做法粉类混合放置12小时180度40～45分钟...
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![纯全麦吐司如何做才美味，怎么做纯全麦吐司简单又好吃]( "纯全麦吐司如何做才美味，怎么做纯全麦吐司简单又好吃")
- 用料全麦粉280-300克鸡蛋1个(50克左右)牛奶160克左右酵母3克盐2克黑芝麻20克红糖10-15克黄油10克纯全麦吐司的做法除黄油以外全部物品放入面包机桶内，用面包机调至和面档，同时黄油称好放到室温下软化。加入黄油再和面，然后醒发至2倍大，取出分成三份，排气，擀薄，卷起来，压扁，再擀薄，...
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![全麦肥吐司如何做才美味，怎么做全麦肥吐司简单又好吃]( "全麦肥吐司如何做才美味，怎么做全麦肥吐司简单又好吃")
- 用料高筋面粉420克全麦粉80克淡奶油20克牛奶60克水300克糖55克酵母5克盐7克黄油34克全麦肥吐司的做法准备好食材，我是用厨师机，把鸡蛋，牛奶，水，淡奶油，液体放在下面，加入高筋面粉，全麦粉，盐，酵母，糖，分别挖坑放入！厨师机揉面出厚膜，加入黄油，继续揉面！揉出手套膜，我这揉的也不是特别好的状...
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![67%大水量50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的67%大水量50%全麦吐司方法]( "67%大水量50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的67%大水量50%全麦吐司方法")
- 记录贴-4个450克山形吐司518克/个入模量大水量，控温，70%冰沙30%水150℃31分钟4个，2个28分钟全高粉做口感更好，水量要减少30左右水不要一次放完，预留50g视情况加高粉-先锋，全麦-鲍勃红磨坊用料高筋面粉540克全麦粉540克奶粉22克水720克蜂蜜180克鲜酵母43克盐11克黄油18克67%大水...
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![凯撒大帝（全麦吐司底）食谱大全及做法，烹饪好吃的凯撒大帝（全麦吐司底）方法]( "凯撒大帝（全麦吐司底）食谱大全及做法，烹饪好吃的凯撒大帝（全麦吐司底）方法")
- 用料全麦吐司一个大蒜洋葱香肠球生菜（不是包菜）玉米粒马苏里拉奶酪凯撒大帝（全麦吐司底）的做法吐司切片，留一片切丁吐司丁180度烤5分钟新鲜玉米粒水煮熟，香肠切片，大蒜切末，洋葱切丁，球生菜切丝用沙拉酱和黑胡椒碎拌匀吐司片摆烤盘放上沙拉和芝士190度烤至芝士上色再配一杯牛油果...
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![全麦吐司如何做才美味，怎么做全麦吐司简单又好吃]( "全麦吐司如何做才美味，怎么做全麦吐司简单又好吃")
- 容易上手的全麦吐司用料全麦粉（穗城）100克高筋面粉400克牛奶250克鲜酵母20克糖（可根据自己需求）50-100克鸡蛋2个（50g左右）奶粉30克无盐黄油50克盐5克全麦吐司的做法鲜酵母➕牛奶，30秒速度3混合全部材料放进主锅（盐，黄油除外）30秒速度3混合均匀揉面模式4分钟再加盐，揉面模式2分钟加黄...
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![（失败的教训）全麦吐司～两座大山是如何被压垮的。。。食谱大全及做法，烹饪好吃的（失败的教训）全麦吐司～两座大山是如何被压垮的。。。方法]( "（失败的教训）全麦吐司～两座大山是如何被压垮的。。。食谱大全及做法，烹饪好吃的（失败的教训）全麦吐司～两座大山是如何被压垮的。。。方法")
- 种全麦种，种中种，种个小面包啦～🍞全麦占50%，低含糖量5%，低含油量4%，高含水量71%，提供丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪和微量元素，适合减肥吃的，做三明治🥪当全餐，营养健康🙂夏天做面包用冰水可以降温，避免面团在揉面的时候发酵速度过快～用450克的吐司盒，做两个山形的，不用盖儿，烤的过程要盖...
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![全黑麦吐司如何做才美味，怎么做全黑麦吐司简单又好吃]( "全黑麦吐司如何做才美味，怎么做全黑麦吐司简单又好吃")
- 双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉，结果给我寄错了，寄成了黑麦面粉，那就将错就错吧！黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡，做出来比较硬，所以就用了蒸锅版，所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊！凭感觉吧，水多了加面，面多了加水😜，仍然采用三次发酵法。用料黑麦粉适量酵母0....
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![50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit方法]( "50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit方法")
- 50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用料【30%波兰种】黑全麦粉30%192克清水30%192克低糖干酵...
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![全麦白吐司如何做才美味，怎么做全麦白吐司简单又好吃]( "全麦白吐司如何做才美味，怎么做全麦白吐司简单又好吃")
- 普通全麦粉做的，可以拉丝，细腻柔软，就是个头儿小了点。用料全麦粉250克水175克盐5克鲜酵母6克糖20克油25克奶粉20克全麦白吐司的做法制作波兰种，和面，揉出膜后发酵，中间折叠一次。分割，滚圆，松弛20分钟，卷擀，松弛10分钟，卷擀，发酵，180度烤40分钟出炉小贴士换成高粉个头儿就大了。...
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![大概是 瘦肉丸8⃣️食谱大全及做法，烹饪好吃的大概是 瘦肉丸8⃣️方法]( "大概是 瘦肉丸8⃣️食谱大全及做法，烹饪好吃的大概是 瘦肉丸8⃣️方法")
- 自己记录一下无电子称随意版本之瘦肉丸这个分量胃口小的两个人或者胃口大的一个人用料猪肉泥泥大概一个拳头盐一小小勺木薯淀粉五分之二杯土豆淀粉五分之二杯冰水随便啦鸡精反正我没有小苏打一点点姜随意料酒两勺大概是瘦肉丸8⃣️的做法猪肉绞肉机绞成这么多泥泥然后用稍...
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![黑全麦吐司如何做才美味，怎么做黑全麦吐司简单又好吃]( "黑全麦吐司如何做才美味，怎么做黑全麦吐司简单又好吃")
- 仅做配方记录用料高筋面粉150克黑全麦粉100克奶粉40克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖30克可可粉3克黄油25克水80克汤种85克汤种配方：高筋面粉15克水75克黑全麦吐司的做法汤种冷藏，除黄油揉匀，30分钟，加入黄油，继续揉，至手套膜。发酵至二倍。这个面团很稀很黏，稍微用点全麦手粉就行。分三...
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![1200g全麦大吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的1200g全麦大吐司方法]( "1200g全麦大吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的1200g全麦大吐司方法")
- 这款吐司全麦比例几乎达到45%，总所周知全麦无筋度，我使用了爆发力十足的波兰种来提升吐司的口感，使用蜂蜜的保湿效果增加吐司的湿润绵软，老面没有可以不加，添加老面增加吐司的风味和延缓老化。全麦粉使用冷藏水合法的目的也是使吐司口感柔软，同时利于打面控制面温。老面的制作...
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![全麦吐司是本命没跑了食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司是本命没跑了方法]( "全麦吐司是本命没跑了食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司是本命没跑了方法")
- 全麦粉跟水一比一浸泡24小时，会有意想不到的惊喜。揉面一开始会是一摊烂泥，但是成团以后手感惊人。仅开菜谱记录日常全麦吐司搭配，嘻嘻。用料对生活的热爱~全麦吐司是本命没跑了的做法全麦吐司夹黑米，嗯，家里没有紫米了，只好用黑米了哈哈，有嚼劲，也是真爱了华夫饼机压三明治的口...
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![全麦小吐司如何做才美味，怎么做全麦小吐司简单又好吃]( "全麦小吐司如何做才美味，怎么做全麦小吐司简单又好吃")
- 全麦吐司是减脂期最好选择小小的，早餐满分~直接法操作。时间为参考，主要看状态。方子量为三个小吐司，模具是彩味家胖胖模用料全麦粉360克牛奶180蛋白70盐3克糖50克酵母5克黄油40克提子等蜜饯干果50克可不加全麦小吐司的做法把所有材料除黄油干果外放厨师机2档五分钟，静置十分...
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![迷你南瓜吐司+紫薯吐司 消耗南瓜紫薯的最好办法大概就是炒成馅了食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你南瓜吐司+紫薯吐司 消耗南瓜紫薯的最好办法大概就是炒成馅了方法]( "迷你南瓜吐司+紫薯吐司 消耗南瓜紫薯的最好办法大概就是炒成馅了食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你南瓜吐司+紫薯吐司 消耗南瓜紫薯的最好办法大概就是炒成馅了方法")
- 买了紫薯真的发现太容易放坏了干脆蒸熟炒馅一并收拾了南瓜馅料制作方法单独写在最下面~做好了馅也要想办法消耗掉啊那就面包安排吧如果你也喜欢做早饭，并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人，可以加我哦微博：萌婶儿微信：nmygjy公众号：萌婶儿的琐碎生活欢迎加入家有学童早起困难户...
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![27.全麦吐司（全麦含量约30%，简单好操作，大爆头全麦吐司，适合新手）食谱大全及做法，烹饪好吃的27.全麦吐司（全麦含量约30%，简单好操作，大爆头全麦吐司，适合新手）方法]( "27.全麦吐司（全麦含量约30%，简单好操作，大爆头全麦吐司，适合新手）食谱大全及做法，烹饪好吃的27.全麦吐司（全麦含量约30%，简单好操作，大爆头全麦吐司，适合新手）方法")
- 其实能达到大爆头最主要的原因是面团够大，两个450g吐司盒一共放了620g面粉。全麦含量比较低，适合我老公，健康的食物他都不爱。用料波兰种🐽全麦粉200克波兰种🐽水200克波兰种🐽鲜酵母（燕子）6克主面团🐷高筋面粉420克（山茶花）主面团🐷糖60克主面团🐷盐7克主面团🐷鸡蛋1个（约40）主面...
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![大概是个馕如何做才美味，怎么做大概是个馕简单又好吃]( "大概是个馕如何做才美味，怎么做大概是个馕简单又好吃")
- 用料中筋面粉250克水80克酵母2.5克糖10克盐2克油10克芝麻适量克鸡蛋50克大概是个馕的做法酵母放室温水里化开，加入除了芝麻的其他所有材料。用筷子搅成絮状，手揉几下成为一个团。盖保鲜膜或盖子，醒面20分钟。时间到后手揉几下，再次醒面20分钟，再揉几下成为光滑面团。盖保鲜膜...
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![50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！方法]( "50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！方法")
- 吃起来柔软不剌嗓子的波兰种全麦吐司来啦用料全麦波兰种：全麦粉260g水260g鲜酵母3g主面团：高筋粉260g蛋1个蜂蜜33g盐8g鲜酵母10g水45g黄油45g波兰种全部50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！的做法常温水，鲜酵母混合均匀，加入全麦粉混合均匀，盖章保鲜膜，室温放置一...
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![全麦软吐司如何做才美味，怎么做全麦软吐司简单又好吃]( "全麦软吐司如何做才美味，怎么做全麦软吐司简单又好吃")
- 全麦软吐司这个方子目前做过三四次了吧儿子喜欢吃近几周都有带回学校晚自习后补充一下能量最近每周回来问他要带哪种面包他都会回答“上次的吐司”其实他不知道里面还加了全麦😜哈哈…我是不会告诉他滴😄现在的学生也真的好辛苦尤其是9年级的学生中考在即为了能进入理想...
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![全麦咸吐司如何做才美味，怎么做全麦咸吐司简单又好吃]( "全麦咸吐司如何做才美味，怎么做全麦咸吐司简单又好吃")
- 方子用的是调配好的全麦面包粉，如果改用全麦粉的，建议全麦粉份量最多占高筋面粉的30~40%为宜。*记录分享《永不失败的面包烘焙》教科书中的吐司整形手法，详见步骤。*课本里山形吐司材料百分比:面粉100%，糖5%，盐2%，脱脂乳2%，黄油4%，起酥油4%，酵母1%，清水78%。*发酵时间:面团30度发酵...
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![全麦蛋吐司如何做才美味，怎么做全麦蛋吐司简单又好吃]( "全麦蛋吐司如何做才美味，怎么做全麦蛋吐司简单又好吃")
- 用料中种面团面包粉175g水50g~55g鸡蛋一个大概60g酵母2g主面团面包粉55g全麦粉20g开水55g~60g酵母1g盐4g红糖20g奶粉12g黄油20g全麦蛋吐司的做法将中种材料中的酵母在水中化开，加入蛋液后混匀，加入面包粉，揉成表面光滑的面团，放在温暖处发酵至四倍大，或者室温发酵一小时后放进...
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![全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司做法]( "全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司做法")
- 【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包，做多了就冷冻起来，想吃的时候烤一下，做三明治什么的都很不错，希望大家都能试一下呀！这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦粉300g黄油40g盐8g糖30g水320g酵母6g麦片适量全麦吐司的做法酵母和常温水混合搅拌均匀...
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![全麦吐司，全麦紫薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司，全麦紫薯吐司方法]( "全麦吐司，全麦紫薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司，全麦紫薯吐司方法")
- 用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克（大概半个）酵母1克全麦吐司，全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1，黄油外的所有食材倒在一起，和面，揉搓光滑2，放入软化的黄油，继续揉搓，尽量时间长些3...
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![1KG黑全麦大吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的1KG黑全麦大吐司方法]( "1KG黑全麦大吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的1KG黑全麦大吐司方法")
- 新买的三能低糖1kg吐司盒，开盒第一烤，网上450克吐司居多，结合好几个方子，总结一个低卡的大吐司方子，这个也可以做两个450克吐司，不喜欢油太多减了黄油用量，正常黄油可加45克，做之前先看清方子，面粉不同吸水量不同，一定预留牛奶，预留30～50克用料全麦粉（新良高纤黑全麦粉）200克高筋粉（先锋...
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