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酸甜陈醋鸡爪的精彩文章

酸甜陈醋鸡爪做法烹饪大全 地道酸甜陈醋鸡爪如何做
  • 酸甜陈醋鸡爪做法烹饪大全 地道酸甜陈醋鸡爪如何做

  • 这份菜单重点在于分享“鸡爪如何去腥”。用料姜葱八角香叶花椒白酒白醋水1碗味极鲜1碗陈醋/香醋2碗白糖半碗老抽适量芝麻油适量洋葱片柠檬片芫茜酸甜陈醋鸡爪的做法第一次焯水,鸡爪冷水入锅,水沸捞出冲洗干净鸡爪一分为二,冲掉血水、浮沫、胶质物洗到这种水清的状态八角、香...
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陈醋鸡爪2如何做才美味,怎么做陈醋鸡爪2简单又好吃
  • 陈醋鸡爪2如何做才美味,怎么做陈醋鸡爪2简单又好吃

  • 用料鸡爪一斤陈醋210ml生抽180ml冰糖80g糖50g蒜一大瓣姜5片陈醋鸡爪2的做法1⃣️把姜跟鸡爪一起煮,煮熟后捞起2⃣️把醋、生抽、糖一起放入锅中,沸腾放凉(温的也行)倒入鸡爪中(太酸可以自己适当加点糖)蒜可以一起煮也可以后放,看个人喜好3⃣️全部弄好后放入冰箱冷藏,入味后可以开始吃...
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陈醋酸辣鸡爪做法烹饪大全 地道陈醋酸辣鸡爪如何做
超级好吃的陈醋鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的超级好吃的陈醋鸡爪方法
  • 超级好吃的陈醋鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的超级好吃的陈醋鸡爪方法

  • 简单易学,超级好吃😊,每次做好都马上被吃个精光😋用料鸡爪15只陈醋200克生抽160克姜适量蒜适量小米椒适量冰糖适量料酒几滴超级好吃的陈醋鸡爪的做法鸡爪洗净,每个鸡爪用刀剁成3段。冷水放到锅内,放两片姜,加几滴料酒,放入鸡爪,大火烧开,转中火继续煮12分钟。出锅后立即放入事先...
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陈醋泡鸡爪如何做才美味,怎么做陈醋泡鸡爪简单又好吃
  • 陈醋泡鸡爪如何做才美味,怎么做陈醋泡鸡爪简单又好吃

  • 微博Kiki姐的食谱,稍作改动成适合自己的,记录下。原方糖75g,我试过只加60g,会酸一些,糖越多酸味就没那么明显。用料鸡爪1斤陈醋210g生抽180g冰糖60-75g蒜半头姜一块小米辣8个香油、香菜适量陈醋泡鸡爪的做法陈醋、生抽、冰糖一起煮开即可,彻底放凉备用。煮好可以尝一下,酸、甜、...
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陈醋柠檬百香果鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的陈醋柠檬百香果鸡爪方法
  • 陈醋柠檬百香果鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的陈醋柠檬百香果鸡爪方法

  • 喜欢进厨房的大姐用料鸡爪2斤只陈醋1碗盐10克百香果2个片糖95克料酒半杯【煮鸡爪的时候倒进锅里煮的】姜5片【煮鸡爪的时候放锅里煮】柠檬1个装饰用小米辣适量清水2碗酱油1碗陈醋柠檬百香果鸡爪的做法鸡爪烧开水后,放料酒+姜片煮9分钟,捞起洗干净,晾干水份,放在清水泡2个小时,...
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「广式」🐤陈醋鸡爪🐣陈醋蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的「广式」🐤陈醋鸡爪🐣陈醋蛋方法
陈醋泡凤爪如何做才美味,怎么做陈醋泡凤爪简单又好吃
  • 陈醋泡凤爪如何做才美味,怎么做陈醋泡凤爪简单又好吃

  • 前二年我没上班了,有一段时间接邻居们订陈醋泡凤爪的订单,很受欢迎,现在整理出来给大家参考。我的微信号:18820152591一起做美食。用料鸡爪2斤陈醋1饭碗生抽1饭碗纯净水半饭碗罗汉果1个冰糖1汤匙大蒜1头辣椒2根生姜1小块花椒1汤匙(可不用)料酒2汤匙泡凤爪冰水1大百事瓶陈醋泡凤...
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陈醋风爪如何做才美味,怎么做陈醋风爪简单又好吃
  • 陈醋风爪如何做才美味,怎么做陈醋风爪简单又好吃

  • 用料鸡爪8只大蒜1瓣陈醋3勺冰糖3克生抽3勺生姜4片陈醋风爪的做法风爪过水,放入两片生姜,大致煮3分钟煮沸后洗一遍,倒入冰水里泡30分钟,再清洗一遍倒入酱油、陈醋、生姜、冰糖、盐进锅中,与风爪伴匀一起小火煮20分钟即可。小贴士风爪要一整只比较不容易皮裂,如果喜欢切开的吃,过...
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甜酸鸡爪如何做才美味,怎么做甜酸鸡爪简单又好吃
  • 甜酸鸡爪如何做才美味,怎么做甜酸鸡爪简单又好吃

  • 自己随意尝试的,味道淡淡的酸甜味用料鸡爪500克料酒3勺黄糖适量(看个人口味添加)姜几片盐适量酸梅酱半瓶(我买的是240克装)味极鲜适量甜酸鸡爪的做法先把鸡爪清洗干净加清水,姜片,葱蒜,料酒,放鸡爪进锅,煮滚开煮开了,捞上鸡爪过冷水,清洗把鸡爪剪指甲,切开,比较容易入味准备姜葱蒜加香...
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酸醋鸡爪子如何做才美味,怎么做酸醋鸡爪子简单又好吃
  • 酸醋鸡爪子如何做才美味,怎么做酸醋鸡爪子简单又好吃

  • 家里都是零食嘴用料姜数片老抽少量酱油适量蒜两只糖100克柠檬两只黑醋半瓶鸡爪两斤青瓜半根芝麻少量紫苏5-8片小米椒根据个人口味洋葱可要可不要酸醋鸡爪子的做法黑醋鸡爪做法:一、鸡爪洗干净,一分为三后泡清水15分钟!二、配料:大蒜,姜片,生抽,老抽,耗油,砂糖,黑醋,盐,麻油,柠檬,小米椒...
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陈醋(柠檬)泡鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的陈醋(柠檬)泡鸡爪方法
酸辣陈醋鸡爪做法烹饪大全 地道酸辣陈醋鸡爪如何做
  • 酸辣陈醋鸡爪做法烹饪大全 地道酸辣陈醋鸡爪如何做

  • 用料鸡爪2斤香菜3根山西陈醋1支生姜5片料酒1勺红糖3两4水3碗生抽1碗老抽少许小辣椒5个桂皮香叶八角花椒少许酸辣陈醋鸡爪的做法清洗鸡爪去甲切半在㶽里放可浸末鸡爪的水,加姜片料酒去腥把鸡爪一同放下火煮8分钟即可沥干鸡爪马上放清水泡洗,一边洗一边放水把鸡爪的油和血水...
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陈醋鸡爪如何做才美味,怎么做陈醋鸡爪简单又好吃
  • 陈醋鸡爪如何做才美味,怎么做陈醋鸡爪简单又好吃

  • 广东的朋友教的陈醋鸡爪,一开始觉得不能接受,后来爱得欲罢不能,也是因为吃过陈醋鸡爪,后来才爱上了猪脚姜。用料鸡爪2斤陈醋1碗酱油1碗水3碗冰糖130克罗汉果1个陈醋鸡爪的做法冷水下锅煮鸡爪,放一点料酒,煮熟后马上用凉水冲洗干净,再泡到冰水里5分钟,然后沥干水。往锅里倒入1碗陈...
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简单易做的陈醋酸辣鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做的陈醋酸辣鸡爪方法
陈醋凤爪如何做才美味,怎么做陈醋凤爪简单又好吃
  • 陈醋凤爪如何做才美味,怎么做陈醋凤爪简单又好吃

  • 喜欢吃凤爪的,怎么可以错过这个陈醋凤爪?用料鸡爪10只水适量姜适量生抽1勺蒜1个冰糖半片陈醋1瓶小米椒3条泡椒3条冰块适量陈醋凤爪的做法1.把凤爪洗干净,剁成2半。2.冷水煮凤爪,水开再煮5分钟的样子,用筷子能戳进去,熟了就好。3.捞起来,用冷水冲洗凤爪,多冲洗几遍,快速降温,然后放...
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陈醋鸭爪如何做才美味,怎么做陈醋鸭爪简单又好吃
  • 陈醋鸭爪如何做才美味,怎么做陈醋鸭爪简单又好吃

  • 用料鸭掌1000克花椒适量粒姜适量片料酒适量勺黄冰糖100克陈醋500ml生抽120ml小米椒适量蒜2个陈醋鸭爪的做法鸭掌去甲加入没过鸭掌的水适量姜片花椒料酒陈醋大火煮有八角香叶也可以放一点去味水开后中火煮15-25分钟过凉水使鸭爪口感更脆一层蒜+小米椒一层鸭爪铺好在容器中...
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陈醋鸡爪子如何做才美味,怎么做陈醋鸡爪子简单又好吃
  • 陈醋鸡爪子如何做才美味,怎么做陈醋鸡爪子简单又好吃

  • 来自90后的深夜创作❤️用料鸡爪一斤酱油半碗陈醋半瓶冰糖一小块罗汉果四分之一姜三大片蒜头一个辣椒三个(随个人口味)陈醋鸡爪子的做法给鸡爪子脚指甲✂️剪完洗干净加姜用清水煮熟,不可煮烂捞出来,用冰水泡十分钟乘我们爪子在冰镇加半碗清水到锅里,陈醋,酱油,罗汉果,蒜头(拍扁),辣椒放...
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酸辣鸡爪·陈醋凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣鸡爪·陈醋凤爪方法
  • 酸辣鸡爪·陈醋凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣鸡爪·陈醋凤爪方法

  • 用料鸡爪500克陈醋70克酱油150克料酒20克盐10克香菜2根柠檬半个小米椒若干个蒜10瓣老抽8克酸辣鸡爪·陈醋凤爪的做法买回来的鸡爪清洗干净,冷水下锅加入姜片料酒煮沸,灼水是为了能去除血水,加入姜片料酒是为了去腥。煮至大概10分钟,鸡爪熟了。捞出冲冷水,冲干净后倒入准备好的...
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甜醋鸡爪蛋的详细做法大全,简单又营养的甜醋鸡爪蛋做法
點都德 陈醋鸡爪/鸡脚食谱大全及做法,烹饪好吃的點都德 陈醋鸡爪/鸡脚方法
  • 點都德 陈醋鸡爪/鸡脚食谱大全及做法,烹饪好吃的點都德 陈醋鸡爪/鸡脚方法

  • 夏天在空调房里一边啃鸡爪一边看剧,人生一大乐事啊。复刻著名早茶点都德的陈醋鸡爪,味道不错,简单快手用料鸡脚500g糖自己口味酱油一饭碗老抽5ml香醋10ml白醋少许(可不加)花椒20粒卤料3g姜半块罗汉果半个(可不加)水一大碗芝麻适量(可不加)點都德陈醋鸡爪/鸡脚的做法鸡脚剪掉指甲,水...
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陈醋鸡脚爪如何做才美味,怎么做陈醋鸡脚爪简单又好吃
  • 陈醋鸡脚爪如何做才美味,怎么做陈醋鸡脚爪简单又好吃

  • 用料鸡爪适量陈醋1碗水1碗姜3片生抽半碗蒜2瓣糖适量盐适量陈醋鸡脚爪的做法鸡脚加2.3片姜煲熟,鸡脚的嚼劲度,根据各人喜好调整煲鸡脚的时间,喜欢鸡脚爽口的熟透后煲多几分钟熄火,喜欢软的就把鸡脚煲久一点。煲好后捞起冲水,凉后,放冰箱冷冻备用醋,酱油,姜,蒜,水放在一起,煮开,尝尝味...
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酸甜口的陈醋鸡脚做法烹饪大全 地道酸甜口的陈醋鸡脚如何做
  • 酸甜口的陈醋鸡脚做法烹饪大全 地道酸甜口的陈醋鸡脚如何做

  • 用料鸡爪1斤水1碗生抽1碗泡椒喜辣者可放罗汉果1个白沙糖1碗半料酒适量(煮鸡脚用)蒜片适量姜适量(煮鸡脚用)白醋2小勺(增加酸味)酸甜口的陈醋鸡脚的做法凉水放鸡脚加适量料酒,姜片大火烧开。隔去浮沫。改小火煮10分钟。。取出鸡脚用水洗干净后,泡冰水待用。陈醋,蒜,生抽,罗汉果...
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醋酸鸡爪如何做才美味,怎么做醋酸鸡爪简单又好吃
  • 醋酸鸡爪如何做才美味,怎么做醋酸鸡爪简单又好吃

  • 用料鸡爪适量酱油适量白糖适量香菜.葱.青红椒适量盐少量陈醋或凉拌醋浸过鸡爪蒜头适量醋酸鸡爪的做法鸡爪洗净。锅加水煮开后放入鸡爪煮约十分钟。捞出晾凉或过凉白开。切好配菜。锅中放入酱油.盐白糖.醋.配菜,放入鸡爪,拌匀,2小时以上再食用,期间多搅拌几次。OK!...
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陈醋、酸鸡爪做法烹饪大全 地道陈醋、酸鸡爪如何做
  • 陈醋、酸鸡爪做法烹饪大全 地道陈醋、酸鸡爪如何做

  • 喜欢自己动手做美食,记录下来。用料鸡爪1斤半陈醋大半碗生抽半碗水半碗盐适量红糖(或其他糖)适量姜、蒜(可不要)适量料酒半碗、白米醋2汤匙、姜(用于煮鸡爪,可不要)陈醋、酸鸡爪的做法鸡爪洗净斩开,放锅里加清水中火煮6分钟。倒起冷水冲洗干净,放回锅里加清水、姜、料酒、醋,中火煮5...
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