- 天儿越来越冷了,炖了一锅鸡腿土豆,再来一碗米饭,幸福感瞬间爆棚。今天用的是马克西姆微压不粘锅,微压保鲜技术可以缩短烹饪时间,保持肉质鲜嫩,锅底凹凸的设计可以保证节能不粘。用料鸡腿4只土豆两个洋葱大蒜蚝油八角花椒红烧鸡腿焖土豆的做法鸡腿两面斜划几刀方便入味。加入料...
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- 用料土豆2个鸡腿3只黄豆酱油3勺盐3克味极鲜(生抽)3勺小葱1根生姜1块冰糖8g鸡腿烧土豆的做法照例先来个全家福,都把鸡腿洗好剁完了才想起来拍照😅起锅倒开水,煮开后把鸡腿倒进去汆水,加几片生姜去腥~我买的鸡腿是冷鲜的,所以煮了5分钟😬新鲜鸡腿煮两分钟就好了汆鸡腿时,把辅料切好...
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- 鸡腿是比较好熟的肉类之一,土豆控,香菇控可以用鸡腿配出非常美味的下饭菜用料鸡腿500土豆300香菇300葱50姜50老抽30生抽20糖30花椒10八角5盐20干红辣椒20红烧鸡腿(土豆、香菇)的做法锅内热油,可多加些,下葱、姜爆香,后下红辣椒干,花椒,将鸡腿倒入,油炸至变色后加糖,老抽,炒至鸡腿变红...
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- 用料鸡腿块3只土豆2个冰糖些许料酒2勺胡萝卜半根姜2片葱1根火辣干锅酱一小勺生抽些许老抽些许耗油些许青椒和红椒小半个玉米淀粉2勺黄焖土豆鸡腿的做法如图如图如图如图加入姜和料酒去腥如图锅中加入些许冰糖,炒至琥珀色如图如图如图一起加进去,一起煮如图两勺玉米淀粉,加点...
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- 有句话说Youarewhatyoueat,大意是你的食物就代表了你自己。土豆烧鸡腿对我的意义是到北京后的第一个夜晚舅妈做的菜、是没有给🐷做的菜,是温暖也是遗憾。爱一个人就是和对方一起吃无数顿饭吧。用料鸡腿1只(我用的一只大鸡腿没剔骨500克左右)土豆2个(600克)老抽1勺生抽2勺黄冰糖...
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- 用料土豆4个、鸡腿6个、冰糖8小块、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、李锦記红烧酱油盐、味精、郫县豆瓣红烧土豆鸡腿∩__∩的做法……1、土豆切滚刀、干辣椒切小段、葱姜蒜切末、锅里加水放鸡块、2片姜,几粒花椒、八角、煮开、把水倒掉,鸡块洗净…2、锅里放油,放冰糖。冰糖...
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- 今天是母亲节,祝所有妈妈节日快乐。喜欢下厨的人都很有耐心吧?毕竟我以前切个土豆丝都嫌麻烦😣。现在觉得做菜也会上瘾呢!可是不管自己做得在怎么好吃也比不上妈妈做的饭菜吧😝那是爱的味道👄。只要用心没有做不好的事情❤。为家人下厨平淡幸福💜。用料新鲜鸡肉半只干辣椒6...
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- 用料土豆2个鸡腿3个A蚝油一大勺A黑胡椒喜欢就多放A生抽按口味,我放了和耗油一样多A十三香一丢丢,也可以再放点花椒粉,孜然粉等等A油一大勺蒜片两三瓣的量(我家没有了没放)海天豆瓣酱一大勺(喜欢郫县豆瓣酱什么的也可以),放了这个不用放糖(糖)提鲜的青椒喜欢就放,放了会有黄焖鸡米饭...
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- 用料鸡腿3只(一个人的量)生抽1勺老抽1勺土豆1个冰糖七八个料酒1勺盐少许葱一根鸡精一点点红烧鸡腿焖土豆超好吃的做法鸡腿焯过水,捞出洗净正反切两刀,方便入味加料酒,葱白,生抽,盐(千万不要多了)像图片上就行,腌制30分钟土豆切块,放水里洗去淀粉准备好食材起锅烧油,放入冰糖,一定要很...
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- 特别特别下饭的一道菜~用料小鸡腿10个土豆1个青椒1个干香菇10个左右(泡好的水不要倒)蒜5瓣左右姜5片小米椒3-4个冰糖一小把老抽2勺生抽4勺蚝油半勺盐两勺左右,边尝边做,少量多次加料酒4勺红烧土豆炖鸡块(鸡腿)的做法先说一下我放调料的勺子大小,和500ml的王致和料酒瓶子对比。准...
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- 超下饭的一道菜哟~用料土豆1个鸡腿1只洋葱半个胡萝卜半根香菇若干朵尖椒半个干辣椒3个蚝油1勺酱油勺盐克料酒照烧汁冰糖3小块葱段土豆焖鸡腿的做法1.鸡腿肉洗净切开,放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、少量淀粉,腌大概20min,时间可以自己掌握。2.土豆切块,胡萝卜、洋葱切丁,香菇泡一...
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- 用料鸡腿2个土豆1个胡萝卜1根香菇几朵辣椒1个蒜头几个咖喱3块小芹菜1根土豆红萝卜焖烧鸡腿肉的做法鸡腿肉先焯水,洗干净备用。材料先准备好。锅里加油加热,并放入辣椒,蒜头,香菇爆炒出香味。加入鸡腿肉炒一下。加入红萝卜,土豆翻炒一下,再加水煮沸。煮沸后,加入咖喱,盐,味精,酱油,也...
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- 用料鸡腿2只香菇7-8朵土豆1个葱姜蒜若干生抽2-3勺老抽1勺料酒1勺盐胡椒粉1/2勺鸡蛋取一个鸡蛋的蛋清淀粉1—2勺红烧鸡腿香菇土豆丁的做法①鸡腿去骨,洗净血水,加入二分之一勺盐,胡椒粉,一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,一个鸡蛋的蛋清,拌匀,腌制半小时②腌制过程中,香菇切丁,洗净,焯水,土...
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- 有个肉食系男朋友……可是做肉菜好辛苦T^T这道红烧土豆鸡腿超简单又好吃!冬天又热乎又下饭简直不能更爱!用料鸡腿随意,我买了一盒都拿来做了土豆也随意,我用了两个大土豆八角,桂皮适量冰糖若干油,盐,老抽适量超简单红烧土豆鸡腿的做法八角桂皮弄碎,小一点比较好。土豆去皮切块,鸡...
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- 土豆这种做法很下饭!爱吃鸡肉,哈哈完美!用料鸡腿4只土豆2个酱油2勺耗油1小勺鸡精1小勺葱1根姜2片蒜2瓣糖1小勺料酒1勺土豆焖鸡腿/鸡肉,红烧鸡腿的做法土豆切块,用盐水泡着,防止氧化鸡腿切块,葱姜蒜切小段鸡腿凉水下锅,加入适量料酒,葱,姜焯水去腥!捞出洗净热油锅,煎土豆(土豆可以再切...
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- 超好吃用料猪绞肉随意全鸡腿一只泡发的香菇5个大土豆1颗香葱1束虾米一把照烧鸡腿佐香菇土豆焖饭的做法将全鸡腿划痕,土豆切块,香葱切末。老抽,生抽,盐巴,味精,黑胡椒。煎熟。米饭加入香菇葱香菇水酱油土豆香菇末,肉末虾米炒香,加酱油炒好的香菇末和饭拌在一起,装盘。小贴士放锅里...
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- 坤宝妈妈做的这道菜考虑到有三岁宝宝吃,所以调料放的都不多,啤酒也用开水代替,只是大人吃的话做成辣的比较好吃,无奈一个喜欢吃辣得妈为了孩子也得忍了^_^,这个用整个鸡做法一样用料鸡腿2只土豆1个胡萝卜1根花椒适量冰糖30克盐3克料酒2勺老抽1勺鸡精1勺葱姜蒜适量红烧土豆鸡腿...
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- 疫情的影响促使了更多与家人相处的时间,也更多的与厨房作为陪伴的载体,通过料理的方式给予家人更多的温暖用料土豆2个鸡腿4只葱1根料酒1勺生抽1勺蚝油2克大蒜1瓣鸡腿焖土豆的做法1、鸡腿褪去骨后切成丁—热锅下水—待水沸后下鸡丁抄一下水后过滤掉锅里的水将鸡丁备用2、热...
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- 用料鸡腿2只土豆2个胡萝卜3根八角3个老抽2勺豆瓣酱3勺料酒3勺盐若干克姜6片蒜3瓣花椒若干红烧鸡腿(土豆胡萝卜)的做法将鸡腿肉切成小块,然后加入豆瓣酱、料酒、黑胡椒、少量盐进行腌制10-30分钟准备佐料:生姜,蒜,香料,尖椒等土豆切块胡萝卜切块热油关小火,先将料炒香,再放入腌好的...
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- 很下饭的一道家常菜用料土豆一个鸡腿两个只八角两个个油克料酒勺葱根姜片酱油勺糖克盐克花椒粒蚝油土豆烧鸡腿的做法准备材料锅里倒油下香叶八角桂皮炒香下葱姜蒜炒香倒入鸡腿煸炒至出油可以多煸炒一会倒米酒蚝油酱油翻炒根据自己口味加糖翻炒加水没过鸡块煮沸后转中火炖...
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- 上周有天晚上加班,同事点了一份土豆鸡腿,我那天晚上没有订餐,就蹭她的餐。那份土豆鸡腿简直太好吃了,我俩一直赞不绝口,土豆应该是煎过之后再和鸡腿一起炖的,外面是皱皱的一层,里面是软糯的。鸡腿用的是翅根,很入味,连汤汁都拌米饭吃干净了。第二天我和我她又各定了一份,是同一家定...
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- 父母不在家,自己做着吃!!!简单!用料桂叶一片鸡腿一个土豆个人的喜好米饭一碗青椒少许胡萝卜自己爱用什么都可以咖喱粉个人的喜好红糖少许生抽老抽酒香红烧鸡腿土豆饭的做法在鸡腿上切几刀腌制,小弟用了酱油、五香粉、一点点蜂蜜和一点点白酒。腌制三小时即可锅内加少许的油,放入...
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- 终于来个肉菜了,发现我之前的菜谱都是素菜,今天来个鸡腿肉用料四季豆一把土豆看你们的量来鸡腿4只鸡脚一斤大蒜6瓣花椒适量姜一块香料适量白糖两勺克四季豆土豆红烧鸡脚鸡腿肉的做法鸡脚,鸡腿解冻,我是把鸡腿肉给剃下来切小块,用料酒去腥。也可以不剃,直接下去烧辅料备好还剩一...
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- 用料琵琶腿4只土豆2个杭椒4根生姜少许蒜头4瓣小葱少许白糖4颗黄酒1勺味极鲜半勺老干妈半勺盐2勺红烧琵琶腿焖土豆的做法土豆滚刀切块,鸡腿一分为四,切块备用。蒜头拍碎,生姜切片,杭椒切丁,香葱切成葱花备用。锅中放水倒入切好的鸡腿,少许姜片。一勺黄酒去腥。淖水捞出洗净备用...
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- 这是我学会最简单的一道肉类的菜了把鸡腿换成鸭腿猪肉都可以做法是一样的用料鸡腿4只酱油1勺料酒2勺豆瓣酱4勺姜5片土豆2个线椒5个土豆烧鸡腿的做法鸡腿洗干净用刀剔除骨头准备土豆辣椒大蒜鸡腿肉放料酒姜片葱蒜腌制鸡腿肉放水里焯一焯(忘记拍了)放一些油用量自己定稍微...
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