- 用料鸡胸肉1块香菇4朵胡萝卜3分之1根白菜4片蚝油1勺生抽1勺盐适量鸡粉适量水适量油适量面粉100克酵母2克香菇白菜鸡肉馅饼的做法面粉加酵母,温水,发酵至1.5至2倍大。鸡胸肉剁碎加蚝油,鸡粉,适量水搅打上劲,腌制15分钟。干香菇泡发后切丝,白菜切丝加盐挤干水分,胡军萝卜切丁。所...
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- 一直想要一种不柴的万能的肉馅,尝试了几次,看了一些别人的方子,总结了一下,觉得这样做出来的肉馅不会太北方又不会太南方,总的来说,比较中和!哈哈😄用料猪肉500克香油2勺水一碗姜4片葱1把生抽1勺老抽半勺鸡蛋1个淀粉2勺蚝油1勺白菜8-10片香菇5朵万能饺子陷/肉馅/白菜香菇肉馅的...
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- 用料主料鸡肉160克鲜香菇80克调料酱油1茶匙白糖1/2茶匙鸡蛋清1个料酒1茶匙黑胡椒粉少许姜一小块(切成姜末)盐适量鸡肉香菇馅的做法1.鸡肉剁成末,放入所有调料,朝一个方向搅拌上劲。2.鲜香菇洗净挤干,切成小丁,放入肉末中。3.继续朝一个方向搅匀。...
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- 馅饼用的是半发面,软软又筋道的口感。比死面的更好吃。用料面粉适量水适量酵母3-5g白菜木耳干香菇粉丝虾皮葱姜小米椒(或辣椒粉)盐鸡精蚝油十三香香油食用油香菇白菜木耳粉丝馅饼的做法温水化开酵母,倒入面粉一边用筷子搅拌成絮状、和成面团,盖上保鲜膜。准备馅料。白菜切成丁...
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- 刚刚过去的周末又尝试了一种新的馅儿,香菇鸡肉馅儿饼。最让我惊艳的不是馅儿的味道,而是饼皮的味道。内酥外脆,做这么久馅饼以来,感觉终于有所突破啦。并且打算给以后得馅饼取一个系列昵称,机智的馅饼之﹉😄看过机智系列的小伙伴应该会懂哦。用料面粉500克酵母粉5到6克香菇10朵...
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- 用料小白菜1把香菇10朵左右猪肉馅适量海米适量葱1段花椒粉适量黄豆酱1勺白糖适量生抽1勺鲜香清爽的小白菜香菇猪肉海米馅儿(饺子、馅饼、包子馅儿)的做法香菇去根洗净香菇焯熟小白菜洗净稍焯一下过凉水,剁碎,攥水香菇过凉水攥干剁碎猪肉馅儿加盐和生抽腌几分钟干海米剁碎加...
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- 自己动手,丰衣足食用料面粉克猪肉克白菜肉馅饼的做法绞肉红烧酱油葱花香油盐菜碎放盐挤水挤干和馅切半捏团切断擀圆放馅(白菜馅拧干水分)穿衣服包上晒太阳电饼铛下盘不放油馅饼上放油完美...
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- 如果看不到视频,可更新下厨房版本如果从来没做过烙饼,推荐个技巧菜谱:最好先学习一下。用料牛肉馅(上脑)300g酱油50g黄豆酱15g葱60g姜10g盐5g虾仁200g干香菇20g白菜600g左右香油10g普通面粉700g温热的清水460g~490g左右牛肉虾仁香菇白菜馅饼(视频版)的做法面粉加水用筷子搅成...
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- 今天带给大家的是薄皮大馅儿,味道鲜美可口,易消化的香菇白菜鸡蛋饼,饺子皮版,做法超简单!用料饺子皮,白菜,鸡蛋,粉丝,香菇薄皮大馅儿‼️香菇白菜鸡蛋饼‼️做法简单的做法1️⃣白菜切丝,放入少许盐腌制出水后挤干,剁碎。粉丝泡软后捞出沥干水份切碎,鸡蛋打散倒入锅中炒熟后切碎,香菇切碎,葱...
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- 用料小白菜30颗香菇10朵肉末750克姜2片大葱半根小白菜香菇猪肉馅饺子的做法将大葱、姜剁成沫放入肉馅中,放入熟油浇到大葱、姜沫的上面,然后放入十三香、海鲜酱油、盐、味精少许,拌匀。将小白菜、香菇分别放入开水锅中,稍后捞出,剁碎挤出水分,放入肉馅中拌匀。包饺子煮好了...
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- 用料虾20-30只香菇6-10个白菜小半颗带1/3肥肉的肉馅葱姜耗油酱油十三香盐油面粉香菇白菜虾仁肉馅水饺的做法香菇洗干净,用水稍微焯下,切碎,焯香菇水留一小碗虾去壳去虾线大白菜叶洗干净切碎所有食材切碎,加入葱姜末,耗油,酱油,盐,十三香,油,焯香菇水,用筷子一个方向搅拌和面完成👏👏...
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- 超级喜欢饺子,喜庆~用料猪肉(五花肉打碎)1500g白菜2颗香菇(干)4朵木耳(干)10朵大葱1根鸡蛋4个面粉600g水350g五香粉5g薄盐生抽10g盐、鸡精、香油适量水饺(香菇白菜木耳猪肉馅)的做法和面,面粉与水的比例100:60。用温水和面,水慢慢加,不要一次加完。面团光洁不沾手时,盖上纱布醒发15分钟...
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- 用料鸡蛋3个虾米若干大肉馅看自己心意香菇10朵大白菜一颗食用油适量十三香花椒粉盐酱油生抽盐鸡精香油看馅料多少来自己调配。白菜香菇大肉馅-鲜香的做法先给香菇泡去根泡发备用。然后肉馅放适量生抽酱油香油十三香花椒粉一个鸡蛋打散放进去,然后抓抓搅拌均匀。这么多肉馅...
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- 冬至要吃饺子。素馅,用我儿子的话说,这个比肉馅好吃😋面粉和水的比例,还是要自己把握,因为不同面粉吸水性不一样。注意:::放调料,放油,最后放盐,顺序不能错用料香菇8朵鸡蛋2个白菜400克胡萝卜1根普通面粉300克葱1根姜5片生抽2勺料酒1勺十三香半勺盐2克鸡精半勺味精1克耗油1勺香油1...
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- 这是一道传统北京家常主食。用料猪肉馅半斤香菇15个小白菜一捆盐5克油10克大油一勺面粉一斤猪肉香菇小白菜馅饼的做法将猪肉、香菇、小白菜等所有材料放入一个盆内,搅拌好。面要软一些搅拌好,醒二个小时。面揪拮赶好皮,放入馅。放入电饼称酪二分钟就熟了。...
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- 用料猪肉180克白菜100g香菇3朵葱、姜少许盐少许酱油、麻油少许猪肉白菜香菇馅水饺的做法准备食材...
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- 用料水适量香菇4朵瘦肉250克面粉适量酵母粉适量生姜2块葱3根香菇肉馅饼的做法酵母粉加点糖兑温水化开面粉里放点盐,筷子搅拌倒入酵母水搅拌成絮状用手和面和面成这样,静置一到两个小时面团变大趁发面的时候调馅。香菇瘦肉切碎,剁好。生姜切丝放碗里加开水做成生姜水,生姜水放...
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- 胡乱做的馅饼感觉挺好吃的,发个配方分享给大家。懒人必学。用料大家可依据喜好自行调整。我是直接用的家里现有的材料,做出来口感很丰富,再加上有肉肉的配合,香而不腻,挺不错的。我做的是九个馅饼的量。之前没想着要发,所以照片都很丑,大家将就看吧,总比没有照片来得好。用料白菜...
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- 用料大白菜1.5颗香菇12个80g五花肉550克面粉1680克生姜20g包饺子.大白菜香菇猪肉馅的做法大白菜1.5颗,洗净,焯水,放凉,切碎,挤干水分;干香菇一盒80g,热水泡发30分钟,洗净,去蒂,切长条再切碎;五花肉500g,切小块,分三次放破壁机里按开关调1-3档再3-1档,10秒内反复,观察肉馅状态取出(瘦肉一...
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- 惦记已久的饺子,回家终于吃上了~用料大白菜500g后腿肉16元饺子皮1斤香菇2元酱油2勺胡椒粉少许盐2勺香油少许大白菜香菇肉馅饺子的做法准备好所需要的肉馅和大白菜把白菜洗干净,分成四半,再每半切小份,这样切丁也容易放入盐抓一下,抓出水份放入一勺盐,加入少许酱油,胡椒粉、生粉、...
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- 很多人做白菜饺子馅都容易出水,那就可以试试这个方法。馅料包的时候不出水,肉馅还鲜嫩多汁用料白菜一棵猪肉400克盐四五小勺水80克胡椒粉一勺生抽四勺老抽两勺蚝油两勺鸡蛋两个香油两勺香葱半碗大白菜猪肉香菇饺子馅的做法肉馅加姜片打碎加盐搅拌均匀按一斤肉二两水的比例...
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- 我是个特别不会和面的人,偏偏又喜欢吃面食。在国内的时候妈妈经常做,我们跟着吃就行了。现在都得靠自己,硬着头皮和面粉作斗争。用料面粉白菜鸡肉虾仁姜末葱花胡椒粉料酒盐酱油香油十三香鸡肉虾仁白菜的馅饼的做法面粉里加点盐,分批次加水,边加边揉。。。揉好的面团拿碗盖着饧...
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- 闲暇之余给孩子做点爱吃的美食!用料香菇朵鸡胸肉块盐克料酒勺姜片生抽勺老抽勺洋葱个奥尔良腌料一勺鸡蛋一个面粉酵母小苏打克豆瓣酱奥尔良鸡肉香菇馅饼的做法面粉里加酵母和小苏打,温水和面醒发。把鸡胸肉切成小块,用姜末,一勺奥尔良腌料、玉米淀粉一勺和一个鸡蛋清腌一会,这...
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- 去菜市场买的五花肉,叫卖家帮打成馅。(超好吃又简单的万能蘸料做法,在我已发布的下一条菜谱里。)用料五花肉将近1斤(7瘦3肥)白菜1颗干香菇20朵葱适量(喜欢葱香就多放)蚝油2勺(市面上一般的陶瓷勺)(可不放)料酒1勺(市面上一般的陶瓷勺)酱油或生抽半勺(市面上一般的陶瓷勺)油半勺(市面上一般...
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- 鸡肉馅是万能用料。这次和香菇做菜。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量香菇12个鸡精汤90ml小葱少量小麦粉适量A鸡胸肉末200gA长葱末2勺A酱油2/3勺A料酒(白色)1勺B淀粉1/3勺B水1/3勺鸡肉馅香菇的做法准备碟子。香菇用抹布擦干净,根去掉。碟子上准备小麦粉,轻轻...
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