- 我蒸了2盘小的,送舅母一份,所以层次感不明显,如果是一盘,更漂亮,照方子来,新手也可以成功,零失败,期待你们的作业哟用料马蹄4个红糖250克水380克淀粉(生分)250克马蹄糕(家庭版)的做法1.把马蹄去皮先切小块,在剁小一点把水,红糖,一起放进锅里煮沸,然后放凉备用把淀粉放进凉了的红糖水里面,...
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- 自用用料糖8勺面粉200克木薯粉100克水X克酵母3克家庭版马拉糕的做法所有材料混一起,加水,水要加到面糊比较稠状态倒入模具发酵看到有升高一半后开蒸二十分钟小贴士自用,非科普处方...
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- 用料红冰糖1斤马蹄半斤清水4斤马蹄粉1斤马蹄马蹄糕的做法马蹄粉,我是用自卖的阳山农家马蹄粉,无添加其它成份,农户亲手制作的!2斤水,一斤马蹄粉2斤清水,煲糖水,我用的是红冰糖马蹄半斤,切成碎块三个盘子食品勾在一起,然后上盘蒸马蹄糕已蒸好,然后放凉切开,就可以吃了😘😘小贴士煲好...
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- 用料马蹄粉250克清水1500ml片糖450克新鲜马蹄15粒独家马蹄糕的做法粉浆:马蹄粉250克,水750克,搅拌均匀,建议可以泡个10来分钟比较容易搅拌,尽量少颗粒马蹄拍碎就行了,简单又方便糖水:水750克,黄片糖450克,马蹄15粒,一起放锅里煮开准备蒸糕容器,盆底摸薄薄一层油,糖水煮开之后,倒1/4粉...
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- 广东茶楼必有的广式茶点,以前每星期期盼父母带去茶楼才能吃上,偶然的一次机会得知亲戚家在广西数亩田种马蹄,马蹄收成后纯手工做的马蹄粉给我寄了一些过来尝试,做成成品后发现是昔日的味道,之前有试过几个比较出名的大牌子都做不出来这种味道跟口感,可能这就是纯手工的区别之处...
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- 用料普通面粉340克木薯粉170克无铝泡打粉8克红糖200克白糖30克酵母克6开水460克油30克简单家庭版马拉糕的做法先用开水将红糖、白糖融化凉温加入面粉、木薯粉、酵母粉搅拌至无颗粒用保鲜膜包起来放在热锅里醒发至2倍大,大概一个小时左右醒发好(我是给宝宝蒸熟肉肉后放入锅...
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- 马拉糕也是顺德茶楼里必不可少的点心,它松软香甜,非常受老人小孩的欢迎,茶楼里的马拉糕是用发酵的方法做的,比较复杂,具体我也不知道怎么做。所以今天就做一个家庭版的,很松软,很香,非常好吃,特别刚出锅的时候,那个香。这个马拉糕可以做好冷却之后切块,密封起来,放入冷冻保存,想吃的时...
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- 很爱美食,希望和孩子一起分享美食的制作快乐用料洲星牌马蹄粉250g红糖+冰糖250克水600ml椰浆400ml盘子直径21cm勺子50ml家庭版马蹄椰汁千层糕的做法材料如下,马蹄粉一定要这个牌子要2盘浆,椰浆+糖浆125g马蹄粉+椰浆,充分混合加入牛奶发打至无颗粒,成为备用浆糊250g糖+600ml水...
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- QQ弹弹的马蹄糕,真是夏日必备呀用料马蹄粉250克片糖120克椰浆400毫升牛奶150毫升红糖30克清水300毫升马蹄千层糕(千层糕、马蹄糕)的做法将250克的马蹄粉分成两份,一份100克一份150克将120克片糖和30克红糖混合,加入300毫升清水,煮至片糖融化,放凉。将上个步骤中冷却的糖水加入15...
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- 经过很多次尝试,终于找到适合自己的味道:香,甜而不腻。用料马蹄粉500g椰浆400ml片糖3片水7碗(一般家庭用的碗)家庭椰香马蹄糕的做法马蹄粉分成220克和280克,然后做黄浆和白浆黄浆:280克马蹄粉,2碗水混合马蹄粉,2碗水煮糖,糖水半凉混入粉浆中,搅匀。白浆:220克马蹄粉,加入3碗水,400ml椰...
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- 用料木薯粉100克清水2500ml糖500克椰浆400克马蹄粉500克斑斓叶12片马蹄粉➕木薯粉版马蹄糕的做法斑斓叶打汁过滤(成品1200ml)木薯粉椰浆250g马蹄粉+50g木薯粉+250g糖+400g椰浆+800g清水250g马蹄粉+50g木薯粉+250g糖+斑斓汁(1200ml)蒸好放凉小贴士层的薄厚自己掌握...
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- 学做马蹄爽马蹄糕,一不小心马蹄全部铺面😀不过,也挺好吃😋就当作新一款马蹄糕吧!我的蒸盆尺寸:内直径26cm,高度5cm.用料洲星牌或泮塘马蹄粉250克黄片糖或冰片糖350~400克马蹄8~10只(可加可不加)水(与马蹄粉混合做生浆)750克水(煮糖水做熟浆)750克马蹄铺面的马蹄爽马蹄糕的做法洲星牌...
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- 用料马蹄粉250克椰浆400克红糖2块半水700ml纯牛奶200ml桂花酱3勺马蹄(可不加)2个家庭版桂花千层椰汁马蹄糕的做法把100克的马蹄粉➕纯牛奶200ml➕椰浆400ml全部混合在一起.然后搅拌均匀.然后过筛到无颗粒.(我自己过筛了3次)然后放一边待用把150克的马蹄粉➕400ml的水混合在一...
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- 用料猪蹄1只冰糖或白糖3勺老抽1勺八角1个干辣椒3个生抽3勺葱,姜,蒜适量香叶2片◆家庭版◆红烧猪蹄的做法大卸八块,建议你买的时候卸好,自己卸真是好难凉水下锅,葱姜料酒,煮一煮,水开我又煮了十分钟一边煮一边备料,葱,姜,蒜,香叶,八角,我得干辣椒自己晒的,比较辣,所以两个就够了。水开继...
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- 广东称之为马蹄,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。马蹄口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。吃马蹄的好处多:1、提高免疫力2、促进生长发育3、润肠通便4、抑菌消炎5、生津...
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- q弹健康,传统马蹄糕。简单容易上手的糕点之一,今天分享1个家庭版的蒸糕,多吃不上火。用料马蹄粉200克生粉(木薯粉)50克红糖300克水1500克马蹄肉250克田园马蹄糕(家庭版)的做法削去皮的马蹄,大概250克,洗干净洗净后切碎切好装好放一边备用取1个干净的杯子或大碗,倒入200克马蹄粉,和木...
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- 天气渐渐暖和起来了从初春到夏末都是可以在马路边支起桌子喝着啤酒吃烧烤的天气特殊时期少出门烧烤该吃的还是可以吃起来用料猪蹄1公斤冰糖60克葱2-3根姜4-5片生抽5勺料酒5勺蚝油2勺香醋1勺八角2个干辣椒3个桂皮1片香叶3片豆蔻1个丁香3个陈皮2片花椒1小勺白胡椒粒1小勺小...
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- 用料马蹄粉50克清水300ml片糖40克马蹄5个马蹄糕的做法将150ml水导入深锅中,加入所有切碎的马蹄,还有片糖,然后小火加热至融化加150ml水和50g马蹄粉混合均匀(生粉浆),然后加入几勺生粉浆,迅速搅拌均匀,然后熄火。这就成了熟粉浆将熟粉浆倒入生粉浆中,混合均匀,形成生熟浆。然后往小...
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- 好吃用料马蹄粉100克水300ml片糖1块马蹄6个马蹄糕的做法放马蹄大烧20分钟拿出起极好吃小贴士下水蒸的时候,要不停搅拌。...
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- Q弹Q弹的~用料白浆马蹄粉50克牛奶75克炼奶50克椰浆180克黄色南瓜浆南瓜20克水200克白糖40克马蹄粉80克紫色紫薯浆紫薯20克水200克白糖40克马蹄粉80克*独家*南瓜紫薯椰奶马蹄糕(三色马蹄糕)的做法南瓜,紫薯蒸熟。白浆部分,把牛奶和马蹄粉混合,搅拌后过滤。再把炼奶和椰浆加进去...
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- 自从买了电动绞肉机,就很喜欢包饺子,哈哈哈用料猪肉一斤左右盐适量马蹄1个生抽适量干冬菇4朵清水少许生粉适量食用油适量白糖少许家庭版-冬菇马蹄饺子的做法将所有材料放进绞肉机绞肉机打好之后如图:放全部调味料包饺子,完成。小贴士吃不完放急冻,我大概一周内吃完,棒极了。调...
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- 用料马蹄粉250克水1500克红糖400克马蹄10个家庭马蹄糕的做法马蹄清洗干净手工剁碎(喜欢整块的话可以切片)个人喜欢马蹄粒称好备好需要的材料水分两碗一碗用来拌匀马蹄粉备用一碗用来和红糖煮小火煮开至红糖充分融化之后倒入三分之一的马蹄粉浆水快速搅拌粉浆然后把热的粉浆...
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- 这段时间不能出门,休息的日子只能在家做吃的。家里没有秤,这个办法真的很懒,很随便。但是一次就成功了。颜色看起来这么黑,是因为用的红糖,家里没有冰片糖。用料马蹄粉量米杯一杯红糖粉量米杯一杯水矿泉水瓶300ml水矿泉水瓶140ml葡萄干若干懒人版没有马蹄的马蹄糕的做法先把一...
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- 夏季解暑甜品,一口接着一口根本停不下来,每一口又Q又脆,甜而不腻,甩街边卖的马蹄糕几条街!来吧你也跟我一起学学看,保准你全家人都喜欢吃!用料马蹄粉一盒:250g马蹄:300-400g(削皮后约200-250g)老红糖块:150g老冰糖:150g水:1500g(750g糖水用,750g马蹄粉用)马蹄糕好多马蹄粒粒的马蹄糕的做...
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- 早餐不知道吃什么,可以来碗美味的云吞,简单快捷,几分钟就好。用料云吞皮适量猪肉适量马蹄六个盐适量酱油适量姜两片油适量胡椒粉一点点家庭版—简单~易学的马蹄猪肉云吞(新手必会)的做法把猪肉,马蹄,姜,全部切好,放在一起。把油,酱油先搅拌,后面加盐,要不然会有一点水,最后放盐最好。造...
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