- 夏天做饭是一种煎熬,每次在厨房做饭都像在蒸桑拿。好奇有没有在厨房安空调的……虽然蒸桑拿听起来挺健康的,但是天天蒸谁也受不了呀。CUCU今天带来的这道凉拌菜,不仅帮你避免了出汗的烦恼,而且超级好吃,很容易就被扫盘。主要食材杏鲍菇,拥有“肉”一样的口感,嫩滑爽口。肉做好吃...
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- 黑木耳是一种营养丰富的食用菌,性平味甘,归胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。夏日来一道凉拌黑木耳,健康美味。用料黑木耳干20克洋葱四分之一棵花生仁少许剁椒适量葱花适量调料白醋四勺陈醋一勺生抽2勺白砂糖半勺香油适量鸡精一勺夏日凉...
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- 用料金针菇一把葱2根香菜2根蒜2瓣生抽1勺香油1勺小米辣1个蚝油1勺醋1勺夏日凉拌菜|凉拌金针菇的做法金针菇去根洗净焯水1分钟捞出放入切碎的香菜葱花淋入酱汁:蒜泥(2瓣)+小米辣+醋+生抽+香油+蚝油拌匀尝一口吧...
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- 牛肉汉堡是日式便当里经常出现的主菜,周末的时候花一点时间做上一批,能应对工作日的好几顿午餐哦,而且也有多种做法,酱汁、油炸、烘烤,吃上一整个礼拜,也不容易腻呀。这一期便当介绍酱汁牛肉汉堡,其他的做法,我还得再调试一下,以后再来介绍吧。小菜则搭配凉拌藕片。今日便当第七篇...
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- 用料毛豆400克花椒一小撮干辣椒3-4个生抽半勺醋一大勺盐少许蒜末3-4瓣切成末姜末4-5片切成末香叶3片八角3-5颗姜片3-4片小香葱段3-5根鸡精少许白砂糖少许夏日凉拌毛豆的做法1.把毛豆洗干净,不要有坏的烂的在里面2.锅里烧上水,放入姜片、小葱葱段、香叶、干辣椒、一小撮花椒...
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- 吃凉粉也要仪式感!哈哈哈~其实我真的无意要发菜谱,所以很多步骤也没有拍图,原谅我。哈哈哈~只是做完拍照觉得超级美!所以忍不住发出来了~用料凉粉250克水2000克蝶豆花粉适量柠檬汁几滴颜值担当夏日星空凉粉的做法没有拍~就是将一盒凉粉先用300克的水搅匀,混合剩下的水用锅煮开...
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- 马上又要到一窝厨房就冒汗的季节了厨房狂热爱好者也不会觉得心累简单快手的凉拌菜成了夏日首先用料粉丝1小捆豆芽若干黄瓜半根生抽糖醋泡椒麻油盐凉拌粉丝—夏日爽口凉拌菜的做法热水焯熟豆芽,冷水冲凉,放置。再用热水泡开粉丝,用水冲凉,放置。黄瓜擦丝粉丝和豆芽黄瓜丝倒入...
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- 夏天不想面对热热的厨房,那就凉拌走起来吧!用料生抽3勺蚝油1勺香醋2勺麻油1勺盐2.5克糖5克鸡精粉2.5克蒜头,小葱,小米辣按个人喜好黄瓜🥒随心木耳随心千张2张(多了撑肚)洋葱半个夏日·凉拌的做法#凉拌汁凉拌汁小碗拌匀起锅烧油,油热加入配菜将配菜加入凉拌汁中,搞掂!#凉拌黄瓜黄瓜...
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- 夏天做菜就比较懒了,什么来的快,什么简单,什么不受温度煎熬,就来什么。这菜菜是我老妈几十年夏天都会做的菜,不管是拌面还是拌饭,都很棒。做菜的人,还是吃饭的人,都不会汗流浃背啦。很简单的一道菜。我一般早上煮早餐的时候顺便就会把茄子蒸好,然后晚饭时候回来,一拌就OK啦。相当快...
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- 为什么我会在冬天的最后一天做了一款夏日清凉饮品呢?其实只是因为颜值高啦🙈太美了用料冰块很多块雪碧1罐橙子3片柠檬2片蓝蝴蝶3朵颜值担当夏日清凉饮品来咯的做法首先,让我们一睹蓝蝴蝶的芳容~噔噔蹬蹬噔噔蹬蹬!蓝蝴蝶又叫蝶豆花,是一种很美很神奇的花茶哦。用清水泡出来是...
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- 夏日凉拌菜第四波,凉拌藕丁,微酸麻辣,搭配白粥,特别有滋有味用料藕1节(切丁)葱1根(切葱花)姜5片(姜末)蒜4瓣(蒜末)芹菜1根生抽1.5勺陈醋1勺(不爱酸的可以只放0.5勺)郫县豆瓣酱1.5勺青椒半个(切丁)小米辣4个(切丁)孜然粉1勺夏日凉拌菜:麻辣凉拌藕丁的做法热油,中火,葱姜蒜末芹菜末,青椒末,小米辣...
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- 用料1000克水60克芹菜,只取萃,切段(約5公分)150克豆干絲,切段(約10公分)1000克冰塊水5克油15克萬,切絲60克紅羅萄,切絲1茶匙醬油1茶匙糖1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙鹽2大匙香油凉拌干丝,夏日凉拌菜的做法1將水放入主鍋,以10分/100℃/速度4加熱。2加入芹菜和豆干絲,以2分/100℃/速度小...
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- 用料西红柿5个白糖150克夏日凉拌菜3-凉拌西红柿的做法先备料:西红柿洗净后,用刀在外皮上划出两道交叉的十字口。找一个大碗,把西红柿放进去,用开水烫一下表皮。烫过的西红柿很容易就能把表皮整张撕下来了!去皮后,按照个人喜好,把西红柿切成块状。找一个密封容器,倒入西红柿,撒上白...
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- 夏日炎热,凉拌粉凉拌面是开胃促食欲的好选择。酸甜咸鲜的凉拌汁是拌粉面的最佳拍档,配上香香的叉烧和凉菜,真的太美味。配料里给出的量只是一个参考,这道凉拌汁做法非常随意,其实我全部想写适量的,但是这样可能你们就不太好看出那些酱料使用的比例,所以就写了一些用量。酱汁浓稠...
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- 很简单的凉拌菜,喜欢吃辣或蒜泥的请自行添加。用料紫橄榄半颗红薯粉皮100克(或适量)香菜1根盐鸡粉生抽香油米醋适量夏日小凉拌的做法干红薯粉皮加凉水泡软在开水中煮透然后过凉开水紫橄榄切丝放上淋干水的粉皮加点香菜加盐米醋生抽鸡粉香油拌匀即可...
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- 想吃一道凉面,却要开上25分钟的车,何不自己来动手呢😋用料黄瓜一截醋2勺酱油1勺面条根据个人食量胡萝卜一截黄豆酱适量香油几滴夏日凉拌面的做法准备好黄瓜,蒜,胡萝卜,香菜和面等食材将黄瓜和胡萝卜切丝,蒜拍扁,香菜切小段水烧开放入面条,盖锅煮一分钟,掀锅煮两分钟。捞出用凉开水...
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- 用料腐竹几根黑木耳些许黄瓜丝些许香菜一根生抽2勺蚝油1勺醋3勺糖一点点(不喜欢的可以不加)葱一根姜两片蒜一瓣辣椒粉两勺(喜欢吃辣的可以看自己情况加)夏日凉拌菜的做法腐竹和黑木耳温水泡开,沥干将葱姜蒜剁碎,加入辣椒粉,一起放碗里锅中倒入油,煮沸,倒入葱姜蒜的碗里,到底过程中...
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- 用料木耳朵大蒜瓣生抽勺香菜根香油勺陈醋勺白糖克盐克夏日凉拌菜4-凉拌黑木耳的做法黑木耳提前两小时用清水泡发。需要完全泡发,不确定的话时间可以久一些!冷水下锅,煮10分钟左右。这个时间可以根据个人喜好来,喜欢爽脆口感的,5-8分钟就可以了,喜欢软糯一点的,煮的时间可以久一...
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- 用料1030克水300克菜心,去皮,切片(厚約0.5公分)500克冰塊水20克蒜頭40克糖40克白醋1枝新鮮紅辣椒,切片凉拌菜心,夏日凉拌菜的做法1將1000克水放入主鍋,以10分/100℃/速度小勺加熱。2加入菜心,以3分/100℃/速度小勺川烫,取出放入冰塊水內冷卻降溫,歷乾水份後放入大碗內備用。清空...
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- 叫了个凉拌,一点点就几十块,不如自己做,爽!用料虾两斤柠檬一个糖两勺姜片6片香菜一小束蒜6瓣鱼露1勺生抽2勺苹果1个辣椒(不想吃辣就不加)一到两个夏日凉拌虾的做法买明虾,容易剥虾壳,还便宜。放进水里中火煮到看见虾壳整个都变红,再煮两分钟,保证一定熟。然后剥壳剥壳15分钟内绝...
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- 我是没有感情的MASA搬运工~最近这道豆浆凉面太适合夏天了,记录一下配方方便翻阅用料汤底白芝麻两大勺柴鱼片3g白味增2勺蒜1瓣无糖豆浆250克浇头猪肉碎100g料酒/清酒1勺酱油1勺豆瓣酱1勺绿色蔬菜(黄瓜,秋葵,毛豆)适量夏日救星胡麻味增担担凉面的做法料理机打碎所有汤底用料,放入...
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- 快手,开胃用料番茄肉末(牛肉、猪肉皆可)蚝油生抽糖盐苹果醋或凉拌醋如果用陈醋适当减少黄瓜姜、葱、蒜详细见菜谱里还有补充-.-夏日凉拌粉的做法市售干米粉入沸水煮软捞起过冷河。如果在国内的同学到市场上买新鲜米粉更好啦~黄瓜切块或条拌入糖和苹果醋或凉拌醋。自己尝尝味...
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- 这是一个夏天,桃子买多了…用料大桃子2个冰糖按喜好柠檬小半个夏日颜值担当—白桃桃子酱的做法桃子洗净,皮取下备用,桃子切丁,喜欢有果粒的切大块些,喜欢细腻的切小点。然后在果肉丁里放入和果肉差不多的冰糖(这个冰糖量请按个人喜好调整)和小半个柠檬汁,腌制一小时左右桃皮加入...
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- 天热吃不下饭啦?换个口味吃凉面吧!清爽无负担,把汤都喝完还要咂咂嘴٩(♡㉨♡ )۶用料乌冬面1包无糖豆浆200毫升鸡胸肉75克黄瓜适量豆芽适量溏心蛋半个郫县豆瓣酱1勺香油1勺日式面汁50毫升盐适量酱油适量葱姜适量夏日低卡豆乳担担乌冬凉面的做法起锅烧水,水开后加一勺盐,下乌...
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