- 用料木薯淀粉100克红糖25克水70克红茶包牛奶克美善品。珍珠奶茶的做法1,25克红糖,70克水,3分钟/100度/速度1煮沸。2,放入100克木薯淀粉,搓长条,分成小剂子,搓成圆球珍珠。3,600克沸水煮珍珠,10分钟/100度/速度1反转,煮熟,倒网兜,冷水冲,放冷水中防止粘连。1,黑糖(或红糖)80克,纯净水200克,1...
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- 难度:中等准备时间:45分钟总时间:45分钟产量:4人份用料糖65克糯米粉200克淀粉20克水100克珍珠白玉丸(小美版/美善品TM5/TM6)的做法将糖放入主锅,以10秒/速度10磨粉。加入糯米粉、马铃薯淀粉和水,以10秒/速度3混合。利用刮刀棒将食材刮至锅底。再以30秒/揉面。将面团倒在台面上,用...
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- 用料牛奶3瓶*250ml锡兰红茶20克白糖50克个人口味添减港版黑白淡奶170克(一小瓶)淡奶油40克(没有可不加)吉利丁片25克珍珠适量红糖适量港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶冻的做法红茶粉或者红茶叶加牛奶里面小火煮开后,煮五分钟,闷5分钟。手温开水泡发吉利丁片25克。奶茶用奶茶过滤袋,过...
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- 用料鸡蛋4个糖60g低筋面粉60g红茶包1包牛奶20g橄榄油或者玉米油10g六寸模具1个淡奶油200g糖210g美善品爆浆珍珠红茶蛋糕的做法主锅擦干,空转3秒速度10再次检测锅壁继续擦干,插入蝴蝶棒,4个蛋60g糖12分钟40度速度4,同时预热烤箱170度筛入60g低粉,倒入一包红茶包,10克油+20g牛奶,5...
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- 以前也做过珍珠,但手艺不稳定有时成功有时失败,这个春节期间宅在家不停的撸珍珠,总结出成功和失败的经验,现在做珍珠越来越上手,出个方子方便自己以后查阅用料木薯淀粉200克水150克红糖50克手粉(木薯淀粉,揉珍珠面团时用)适量奶茶珍珠的做法200克木薯粉平铺在盆里,不要铺太厚,分成...
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- QQ弹弹,韧性十足哦用料木薯淀粉200克水150克红糖50克小美珍珠奶茶-珍珠的做法将红糖➕水放入主锅,5分钟/100度/速度1充分溶化,乘热➕木薯粉➕木薯粉15秒,速度3.5充分混合后取出,揉成均匀面团将面团搓长条,切丁,搓圆,伴上手粉即可...
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- 天气太好,想来个开心的下午茶。不爱甜食,爱喝功夫茶,就把大红袍拿来做奶茶和奶冻,茶味偏浓,不爱喝茶的可以少煮一会。用料奶冻用料牛奶500克糖25克大红袍5克鱼胶片15克奶茶用料牛奶500克糖15克茶叶5克珍珠适量珍珠茶冻奶茶的做法先做奶冻,由于我是前一天做完,今天做奶茶的时候才...
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- 小美做的黑糖珍珠项简直完美!用料木薯粉150g黑糖80g水90g牛奶随意美善品黑糖珍珠鲜奶❤️脏脏茶的做法黑糖速度1030秒打碎(将90g水倒入后研磨也可以)打碎后的黑糖加水,3分钟,温度100,速度1水沸腾后,调制速度2,温度依旧100度不变,按出秤,拿开小盖,在搅拌情况下慢慢倒入木薯粉。注意,如果...
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- 只需要准备木薯粉和糖,便可在家里自己做珍珠奶茶啦!首先声明下,以下步骤中我使用的是老家自制的木薯粉,所以不够细腻,有很明显的颗粒,但在一个过程中揉搓,会消失。所以,大家还是用那种粉末细腻的,超市可买的木薯粉哦~用料木薯粉酌情红糖酌情,多一点颜色更深Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠的...
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- 这是一道很简单的菜,有颜值,有营养!用料糯米50克猪肉糜200克胡萝卜一小段荸荠4个珍珠糯米丸子美善品版的做法荸荠3秒速度5,和肉糜混合,加入盐,老抽,糖,料酒,葱姜水,我是按照饺子馅比例根据感觉放的,小美10秒2.5混合,小美15秒反转3.5上劲糯米提前泡好4-5个小时,把肉馅弄成圆球,在糯米上...
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- 就是现在很红的鹿角巷脏脏茶其实我不喝奶茶的但是怎么办我喜欢珍珠啊用料黑糖25+80克木薯淀粉120克水按方取用美善品-黑糖珍珠奶茶的做法先做黑糖珍珠:25克黑糖、75克水放入主锅设置3分钟/100度/速度小勺熬煮红糖水快速放入提前称好的木薯粉120克,30秒/速度3-6混合,这步完成...
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- 小巧的珍珠丸子,一口一个,是小朋友的最爱~有食谱上问题,欢迎在下厨房提问。做好的同学,底下记得交作业和大家分享哦!用料五花肉250克干香菇1-2朵胡萝卜20克新鲜荸荠去皮切半3个姜末5克葱末15克糯米泡水一小时150克水(拿来蒸千万别加到肉里头)600克胡椒粉1小匙盐1小匙酱油2小匙糖1...
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- 参考了网上的做法,第一次做。因为是给全家人做,所以所有的材料都加了量。大概做了6个人的量。全程用养生壶做的。用料木薯淀粉150克水80克红糖60克红茶包5包奶粉140克红糖或白糖100克DIY珍珠奶茶(珍珠和奶茶都自做)的做法准备好木薯粉,先用了100克,后面可以根据面团的硬度再添...
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- 2021年2月15日周一重庆小雨美食不仅要好吃😋,还要好看💕用料白色汤圆糯米粉100克冰糖粉35克马铃薯淀粉10克温水(40度)75克黄色汤圆糯米粉100克熟南瓜泥(温热)90克冰糖粉20克美善品|珍珠汤圆的做法把100克糯米粉、35克冰糖粉、10克马铃薯淀粉、75克温水加入主锅,设置10秒/速度3。...
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- 用料黑糖木薯淀粉纯牛奶白砂糖红茶珍珠奶茶的做法黑糖、木薯淀粉、纯牛奶、白砂糖、红茶...
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- 用料珍珠木薯粉木薯淀粉55克水40克红糖20克奶茶红茶包1包牛奶250克水适量雀巢低脂炼奶适量个人口味添加雀巢优麦燕麦片雀巢低脂炼奶奶盖雀巢淡奶油50克牛奶10克雀巢低脂炼奶7克饮品—燕麦珍珠奶茶的做法锅里放入一小碗水,水量随意哈。放入红茶包,水开后煮3分钟倒入牛奶再次...
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- 所有饮品都可以加个奶盖,但是考虑到热量我就放弃了🤦♀️奶盖制作链接秋冬饮品(一):养颜补气补血——五红汤秋冬饮品(二):0难度玫瑰桂花茶:通气和胃强肌滋肤秋冬饮品(三):泡沫咖啡牛奶(400次咖啡)秋冬饮品(四):(脏脏)珍珠奶茶/珍珠牛奶秋冬饮品(五):0难度快手热巧克力秋冬饮品(六):薯泥波波茶(薯泥...
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- 由于NCP的影响,居家隔离了近一个月。疯狂地想念蛋糕奶茶火锅的中国人民一个个练就了一手好厨艺。而我,只想喝一杯三分糖的珍珠奶茶。不习惯一次性写太长,这篇主要说珍珠如何制作。做甜点是很考验耐心和技巧的事情,一定要严格按照比例和步骤去做。否则很容易造成非牛顿流体等...
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- 用料⭐️奶茶冻部分⭐️牛奶400克红茶或锡兰红茶10克糖30克吉利丁片15克⭐️珍珠部分⭐️木薯粉100克红糖或黑糖30克水70克左右⭐️奶茶部分⭐️水800克红茶15克糖60-80克黑白淡奶300克左右美善品版-奶茶冻珍珠奶茶的做法⭐️奶茶冻部分⭐️15克吉利丁片加冰水泡软备用。主锅加牛奶400克...
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- 这道珍珠丸子是四个成人的量家里人少可以按照一半的量来做刚好摆满美善品蒸屉的上层。这道菜需要提前4个小时准备。调味略咸家里有小朋友或者喜欢清淡饮食的可以把盐量减半用1/2茶匙(国际标准量勺)即可。用料糯米250克新鲜去皮五花肉或者去皮猪前腿肉300克大胡萝卜1-2根自...
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- 难度:中等准备时间:30分钟总时间:2小时产量:32个用料糯米或寿司米200克去皮五花肉(切5厘米块)350克新鲜香菇(或10克干香菇泡发)3-4朵胡萝卜25克新鲜荸荠(去皮切半)20克嫩姜(切碎)5-10克葱(切2厘米块)20克白胡椒粉2小撮盐1/2茶匙糖1/2茶匙淀粉1茶匙酱油20克水600克珍珠糯米丸子(小美版/美...
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- 去成都过年的时候团年饭里印象最深的就是这道糯米丸子糯米包裹下的肉丸嫩滑爽口毫无油腻感问了小阿姨配方食材简单干净利落的不留一点冗余回家来自己试了两次给出比较满意的配比。材料里最重要的是荸荠,大约是这道肉菜能保持清爽口感的灵魂所在,能找得到就尽量不要更换。如...
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- 每次喝奶茶都会让人家多放点珍珠,好奇珍珠到底是什么东西,怎么做的,自从开始玩烘焙的我对于一切喜欢吃的,感兴趣的都要自己尝试着做一下,看得见的原材料,奶茶店又少赚了一人的钱……味道你懂得……为了验证配方是否有问题,路过的欢迎交作业,让我知道有多少人尝试过这个方子。有问...
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- 用料糯米150克猪肉末250克香菇2朵胡萝卜20克马蹄3个葱15克姜5克胡椒粉少量一点点盐4克糖3克酱油8克美善品珍珠丸子的做法糯米提前1-2小时泡好。把发好的香菇、马蹄、胡萝卜、葱、姜,放入主锅,3秒速度6,打成末。加入肉末和胡椒粉、糖、盐、酱油,揉面模式2分钟。搓成小丸子滚上...
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- 珠糯米丸子很有卖相,但意想不到做法如此简单!非常适合作为家庭宴客点心、或是宴会时搭配饮品享用。男女老少皆喜欢。重庆花椒队见见用料食材200克糯米(冷水泡两个小时沥干)350克去皮五花肉,切块冷冻(3厘米)香菇6个,或10克干香菇泡发30克胡萝卜切块30克新鲜荸荠,去皮切半5克姜片...
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