- 用料牛腩500克生姜5片八角2个桂皮1小块大拇指大小香叶3片当归4片黄酒10汤勺胡椒粉2勺醋适量香菜适量牛肉碎的做法牛腩买这种带筋的,有嚼头,可以放点牛肚,牛肺,更好吃。牛肉切小块,烧热水,撇去血沫。再用清水洗净。准备好香料和牛肉一起放入高压锅,加入料酒,加入水,想喝汤多的就多...
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- 牛肉这么做又香又辣,超级好吃,又下饭,下酒那就更完美了用料牛里脊300克青豆50克香菇3朵生抽1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺十三香半勺料酒1勺豆瓣酱1勺小米椒三个姜2片小葱1根白糖一勺盐适量老抽半勺香辣碎牛肉的做法准备好需要的食材,清洗干净牛里脊改到切成丁,香菇也切成丁...
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- 采薇采薇,薇亦作止。鲜嫩馥郁的香草——九层塔(金不换、罗勒、Basil,都是它),牛肉碎、小米辣、鱼露、生抽、白糖,有点甜、非常辣、特别香、最泰式。曰归曰归,开饭啦。用料免治牛肉300g新鲜九层塔一把姜丝、鱼露、白胡椒粉、白糖、生抽适量水淀粉少量新鲜小米辣、干辣椒适量泰式...
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- 用料牛后腿肉香芹泡椒小米椒泡椒碎牛肉的做法清水浸泡15分钟洗净的牛肉切片改刀成丁油锅6成油温下牛肉(牛肉不用腌)大火煸炒,出水分后慢慢㸆干汤汁收干转小火,下2勺料酒,1勺米醋下葱姜蒜倒炝锅,量大点下2粒花椒,泡椒,小米辣调味:2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,1糖大火炒匀,下香芹粒翻炒均匀...
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- 用料蘑菇牛肉碎小米辣酱油葱姜碎牛肉碎蘑菇碎小米辣的做法切蘑菇,切姜,切葱,切小米辣!热油炒姜葱和肉到熟加蘑菇和小米辣和酱油...
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- 中午和孩子在家不想太麻烦弄好几个菜就弄个有肉有菜的饭用料牛肉100克洋葱半个胡萝卜一根包菜或西兰花几片或几朵生抽两勺盐4克淀粉两勺白胡椒1克料酒1勺醋半勺白糖3克碎牛肉饭的做法牛肉切碎,洋葱切碎,胡萝卜切碎碎牛肉,加一半洋葱碎,用生抽,盐2克,淀粉2勺,白胡椒一克,一勺油腌...
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- 用料小香芹500g牛肉150克生抽1小勺老抽0.5小勺淀粉1.5小勺油2小勺豆瓣1小勺白糖1小勺芹菜碎牛肉的做法芹菜切碎像上图(放一点点盐抓匀)牛肉切肉沫放碗里加入生抽、老抽、淀粉、油不停搅拌均匀腌制20分钟备用。锅里倒入油烧热关小火倒入准备好的牛肉快速炒散,然后把肉抛一边...
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- 纯属想念家里做的味道用料牛肉适量生粉适量生姜适量大蒜半个料酒一勺酱油一小勺盐适量小米椒4-5青椒2-3个碎椒牛肉的做法首先,牛肉与生姜、大蒜混同剁碎,越碎越好,加入适量生粉、料酒、酱油一起捏匀,搁置一旁。其次,将事先准备好的小米椒与青椒切碎备用。最后,锅中倒油,带锅热后...
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- 王刚来的。超级好做用料牛肉300克姜一大块老抽1勺生抽1勺盐4克泡椒5个红椒1个小米辣4颗淀粉5勺香菜4根碎炒牛肉的做法切碎牛肉用一小茶勺盐,一汤勺生抽,一汤勺老抽腌制加浓稠的水淀粉,放置。准备辅料。红椒切丁,小米辣切圈,泡椒切圈。姜切丁,蒜切丁。香菜切段。稍微多放点油,热...
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- 嫩滑的牛肉与鸡蛋交相辉映用料鸡蛋4个牛肉200克生抽1勺盐少许姜2片料酒1勺淀粉1勺碎蛋牛肉的做法腌制牛肉,加入生抽,盐,生姜,料酒,搓均匀,静置一会,加入淀粉。淀粉使牛肉嫩滑,料酒,姜去腥,盐补充咸味准备蛋液,鸡蛋打散混合均匀,加入少许盐,少许淀粉热锅冷油,油温刚好七八成,转小火,加入牛...
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- 四川人都喜欢吃碎花牛肉面,在深圳很难找到这么一家地道的面馆。于是自己动手起来!按理说碎花牛肉需要酸辣椒才比较好吃,但是我忘了买~便多放了点青椒用料牛肉200克蒜4瓣姜3片花椒10粒生抽适量盐适量青椒6个芹菜3根小米辣3根香菜2根料酒半勺香油半勺豆瓣酱1勺碎花牛肉的做法1...
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- 所谓碎碎版就是所有材料通通切碎~这款西红柿炖牛肉即简单又美味!颇受小孩子喜欢!用料西红柿圆葱牛肉黄油适量盐适量碎碎版西红柿炖牛肉的做法西红柿去皮切碎~平铺在砂锅最底层~圆葱切碎~平铺在西红柿上面~牛肉切碎~平铺在圆葱上面~放炉子上小火炖,一会儿就出很多汤了。牛肉...
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- 超级下饭的一道菜!用料牛肉150克二荆条150克四季豆150克芽菜碎一袋80克小米椒50克蒜1颗姜一小块料酒生抽黄豆酱白糖花椒淀粉碎米牛肉的做法所有材料亮相!如图所示,将材料准备好。牛肉加少许生抽、淀粉和料酒腌制一会儿,再加入少许油搅拌,防止下锅后不好划散。热锅凉油,放入花椒...
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- 这个菜灵感来自外婆菜。原本是想做外婆菜的,家里没有大头菜干,所以改良了一下。这个可以说是豪华升级版外婆菜啦用料牛肉克姜末克盐克生抽勺青辣椒个菜籽油勺木耳小米辣香辣牛肉碎的做法姜,蒜,小米辣,青椒,葱切碎。木耳泡发后切碎粒。提前化开牛肉粒(山姆买的)也可以自己剁或者店...
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- 苍南人都喜欢吃牛肉碎,加点醋和香菜,非常美味,10元一碗,在家中第一次做,觉得味道和街上卖的差不了多少,做个记录!用料牛肉碎/牛杂碎配料:料酒(两勺)、味极鲜酱油(四勺)、八角(两个)、桂皮(一小块)、干辣椒(两个)、草果(一个)、姜片(五六片)、冰糖(两勺)吃的时候加点醋、撒点香菜或者葱花温州苍南...
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- 好好生活。哪有什么大魔王,都是不起眼的小挫折。用料牛肉随便菜花随便芹菜随便盐花椒五香粉奇妙牛肉碎的做法牛肉加点盐和花椒腌制一会儿。(ಡωಡ)菜花切碎,炒干,加入五香粉,一起在炒锅里玩耍一会儿。(「・ω・)「嘿把牛肉和有味道的菜花渣渣一起拌匀,开始蒸。要蒸久一点哦。我喜欢香...
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- 酒店集中隔离结束,回到家,翻出小美,来做一道牛肉浓汤,不仅颜值高,营养还丰富,再加上超有饱腹感,我打算这几天就靠它帮我减脂塑形了😋用料牛肉800克洋葱🧅1个(比较大)胡萝卜🥕2根(比较大)姜5片牛奶50克牛肉碎浓汤的做法牛肉切片,煮沸后撇去浮沫加入洋葱,胡萝卜,姜片,少许油(黄油更佳),少许盐...
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- 不怎么好看,特别好吃哦。用料盐鸡精少量牛肉碎400g酸菜500g泡菜少量泡椒3个长的青红椒各2个蒜姜花椒少量糖少量油少量酸菜牛肉碎的做法把酸菜切尽量小点。蒜姜泡椒青红椒切小丁备用。锅中放入少量油,油热时放入姜蒜花椒炒香。再放入牛肉碎炒变色加入青红椒和泡椒。翻炒几下...
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- 用料牛肉馅100克青圆椒1个大红椒1个木耳适量三剁牛肉碎的做法🫑青圆椒,🌶️大红椒,木耳剁碎,备用油热锅后,蒜末和葱丝炒香加入牛肉碎炒至变色加入少许雪菜加入1勺老干妈豆豉,2勺蚝油炒香(喜欢酱油可加1勺老抽上色)加入切好的三色碎,加入3勺生抽,不需要额外加盐炒至断生即可出锅...
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- 平时喜欢做做菜用料牛肉300克韭菜300克老姜一点嫩姜一个蒜一个花椒适量大红椒半个泡椒四个郫县豆瓣一小勺生抽一小勺豆粉适量韭菜碎牛肉的做法生牛肉洗净宰碎把所有佐料豆瓣放碎肉搅拌均匀,再倒50克菜油搅拌待炒姜,红椒切丝,备好韭菜切成段先辣锅,再倒油。油熟了后关火,让油冷...
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- 这俩放在一起真的是很美好!营养也丰富,而且碳水低用料牛肉碎150-200克芹菜5根盐少许酱油1-2勺黑胡椒少许勺孜然少许花椒油/藤椒油几滴芹菜牛肉碎的做法芹菜切小块,焯水再过一遍凉水备用准备牛肉馅/牛肉碎平底锅倒一点油,下牛肉,加入黑胡椒、孜然、酱油翻炒牛肉基本熟了的时候...
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- 主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信微博:安卡西厨,看更多菜谱视频。用料牛肉末Mincedbeef200g彩椒Paprika2个牛肉高汤Beefstock300ml古斯米Couscous50g葡萄干Raisin20g番茄Tomato200g大洋葱Onion1个蒜Garlic1瓣橄榄油Oliveoil3勺五香粉Five-spicepowder...
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- 用料牛肉若干菌菇一包耗油少量味极鲜少量蒜一颗花椒几颗花椒油一勺水适量盐一勺菌菇碎牛肉的做法冷锅爆蒜和花椒,下牛肉下菌菇放盐耗油味极鲜加热水大火收汁放花椒油出锅...
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- 用料牛肉400克姜葱蒜若干青红椒2个剁椒1勺泡椒4个泡姜1块酸豆角3根牛肉腌制步骤1小碗料头步骤2调味步骤2爆炒碎牛肉的做法准备食材:牛肉+姜葱蒜+青红椒+剁椒+泡椒+泡姜+酸豆角。把姜葱蒜切小粒;青红椒切小粒+泡姜切小粒;酸豆角切小粒。把牛肉切成片再切段剁成粒,腌制:生抽1勺+...
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- 用料牛里脊肉,泡椒,泡姜,青花椒,姜蒜,豆瓣,酱油,芹菜,香菜碎花儿牛肉的做法1:牛肉剁碎,加油(不是生清油之类有味儿的油都可以,这样炒的时候牛肉不会粘一起),超市买的绿色泡椒水,胡椒粉(可加可不加。胡椒吃了上火,我做菜一般不加胡椒之类的香料)抓匀。2:泡椒泡姜蒜老姜剁碎。芹菜切细。3:锅...
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