- 拍不出汤的奶白,成品已经很满意了。用料筒子骨1000克玉米1根山药半根姜适量片葱3根盐适量料酒适量白酒一小勺超浓骨汤的做法筒子骨洗净,加葱姜白酒(少量)焯水去血沫焯水后,用热水洗净,勿用冷水。将玉米,山药洗净切块备用,葱姜准备好。提前烧好热水,把备料下热水锅加少量料酒,中大火...
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- 改编自@哈洗的红烧牛肉面方子,第一次知道番茄加了郫县豆瓣煮出的面这么好吃。浓汤面更入味!平时不吃重口味都觉得超级好吃(没错用飘柔就是这么自信🌚)以下的材料都是一人份的噢用料番茄1个胡萝卜1根大葱半根姜半个蒜1瓣黄油(或普通食用油)少许生抽少许郫县豆瓣两勺细砂糖一勺超...
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- 蒜香排骨不焯水,好吃嫩滑不柴营养不丢失!从小就看着妈妈养猪,过年就要杀一只猪,妈妈就是这样做排骨给我们兄弟姐妹们吃,如今我自己当妈当外婆了还是忘不了这个味道!所以蒜香排骨是最好吃的做法。用料大蒜头一小碗排骨2000克姜5片生抽4勺料酒4勺蚝油3勺糖适量盐适量浓浓蒜香排骨...
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- 这个好简单.就是要大火熬.用料筒子骨500g香料适量料酒50g浓白骨汤的做法筒子骨焯水,去浮沫铸铁锅,大火烧开,香料与料酒继续大火烧20-40分钟至汤变白再中火保持冒泡烧3小时,直至汤变更白.持续观察.整个过程水会多次变少.注意补充热水.小贴士第二步里面,有可能还要注意有浮...
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- 喜欢蒜香味今天新研发的超浓蒜香味红烧排骨,好吃到.....你们有试过吃到超好吃的食物会闭着眼嘴里嚼着肉那种感受吗...超级好吃用料排骨克蒜泥瓣生抽勺糖克盐克姜片大料包十三香-白胡椒克葱根老抽陈ci-蒜香味超浓的蒜香排骨的做法1.排骨焯水或者(泡到没血水,泡需要用厨房纸吸...
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- 天凉了吃点热乎的。萝卜是个好登西啊🌟用料猪汤骨400克萝卜半根木耳5朵生姜3片料酒1勺盐3克水1500ml萝卜骨头汤超浓郁的做法泡发木耳萝卜切块骨头是我从冰箱翻出来的,之前就焯好水,冲洗一下就可以煮了。生姜葱段料酒放里面一起炖煮。20分钟的状态30分钟萝卜加进去50分钟完...
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- 真的非常开胃~食材的用量其实没很标准,我也是刚学不久。大家根据喜好调整用量吧🥰用料排骨200克甜玉米1根西红柿2个香菇4朵香葱1根超浓番茄玉米排骨汤‼️的做法🔸排骨冷水下锅加一勺料酒,煮开焯水捞出备用。🔸番茄、玉米切块,香菇划几刀更好看。🔸热油翻炒番茄至软烂出汁,加排...
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- 主要是教大家如何煲出奶白色的汤汁!和一些煲汤的小技巧哦~用料牛筒骨半根葱姜适量盐适量鸡精适量香浓牛骨汤的做法牛骨冷水下锅煮开锅后撇去血沫煮大概10-15分钟左右(就是煮到不出血沫为止就可以捞出了)最重要的一步!!重新换一锅热水或是开水,加入刚刚煮过的牛骨,大火煲20分钟,中...
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- 猪骨意味着日本“猪骨肉汤”。这种猪骨拉面汤配方需要整整一天或至少一整夜才能制作。这次制作的成品后,未使用的肉汤可保存在冰箱的密封容器中,最多可保存三天,如果冷冻,则可保存三个月。这个食谱只适合放汤,要吃一顿饭,您还需要选择拉面式面条和浇头。图中的浇头包括腌制的笋...
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- 为什么你的汤熬出来不显浓。因忘记拍过程图。就先看看以下步骤吧。用料排骨两匹姜片5片山药一根红枣3颗料酒两勺葱两根盐巴两勺鸡精两勺超浓排骨高汤哦!的做法排骨冷水下锅。加三片姜,两三勺料酒,大火煮沸一分钟后捞起,漏干水两段葱切三段。起锅烧油,微微冒烟关小火。放入葱和...
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- 比起清汤,更喜欢浓浓的汤,果然砂锅或者陶瓷锅更适合顿浓汤。用料排骨300克白洋葱几片姜2个玉米2根铁棍山药1根花椒几粒盐适量小葱很多根料酒3勺花生油40克排骨浓汤的做法玉米、山药、洋葱、葱清理干净,玉米切成小块,山药切条,洋葱切成片。这时候要煮一锅开水,待会要用。排骨洗...
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- 来广东啥也没学会煲汤倒是越来越上手了用料筒骨1根山药1根玉米1根虫草花适量胡萝卜1根马蹄12颗葱适量姜10片盐适量料酒适量超浓玉米筒骨汤的做法筒骨提前用冷水泡,20分钟之后再换一次冷水,再泡20分钟即可准备好配料,依次是葱姜、虫草花、马蹄玉米胡萝卜、山药冷水里面放去葱...
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- 用料猪棒骨2根鸡半只黄豆芽20g姜适量白酒适量浓香猪骨汤的做法整条猪棒骨滚水下锅,放入姜片和白酒炒掉血沫后洗净并敲碎备用。一锅清水,加入姜片和黄豆芽煮沸后,放入猪骨和鸡骨开始炖煮3-4个小时,待汤色变成奶白色即可。...
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- -平时不太爱烧肉,可能是觉得自己做的肉不太好吃吧~😂😂最近婆婆在这边待了一段时间,几乎每顿都要烧肉给家人吃,吃着吃着觉得这浓油酱赤的肉也蛮好吃的,而且,主要是做法简单,我在旁边看看也学会了😋今天就把这道菜的做法跟大家分享一下,望大家健康、快乐!♥用料排骨一顿的量姜片适...
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- 用料牛骨5根姜片4-5片胡萝卜1根玉米1-2根淮山300克海底椰适量鱼翅适量羊肚菌适量香浓牛骨汤的做法牛骨出水,红萝卜,淮山去皮切块,玉米也是鱼翅提前浸泡,海底椰清洗一下就可以了羊肚菌提前浸泡,多换几次水把所有食材一起放入煲里,大火煲滚,转中小火煲一小时就可以了,放盐调味补钙,...
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- 用料姜片盐克筒骨猪皮筒骨浓汤的做法筒骨洗干净,冷水下锅,放入猪皮、姜片一起煮,水开后撇去浮沫大火改小火,慢慢熬煮1-2小时,猪皮可以让汤变白把海带放入锅里,一起煮,十分钟左右就可以出锅了!...
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- 熬制大骨汤的调料很简单,都是些家常的调料,越简单越营养,最重要的是时间,熬煮时间要长,小火慢煮,还有就是要用纯净水。浓浓大骨汤是给孩子补钙的佳品。用料猪腿棒骨3根(6节,一根剁两节)大片骨2片姜N片葱白(小)8节蒜半头八角5个花椒粒适量香叶4片干辣椒3个橙皮(自家晾晒)1片(剪成小片)料...
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- 晚上睡前,我看大舅(老东北美食)的视频,正在做这个菜,我儿子看到以后说,妈妈,明天你给我做这个吧,再做点大米饭,相当完美了。一个五岁的小朋友,就知道这菜下饭,ai必须安排上!用料排骨7块土豆2个大酱(黄豆酱)适量葱白拇指长姜两片蒜一瓣盐少量十三香小半勺鸡精一勺料酒适量不用焯排骨的排...
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- 过了重阳节,气候进入渐冻模式。所以---天寒,请喝汤!运气好买到10斤带筋的牛腿骨,所以就写了这个菜谱。个人不喜欢喝饭店那种药材牛骨汤。这道汤鲜香浓郁,健脾开胃,香喷喷、热辣辣、爽歪歪味道好极了,我真的是喝了一碗又一碗。此谱适合牛腿骨、牛棒骨、牛膝、牛尾、牛筋。如果用...
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- 用料排骨500克萝卜1根姜3片料酒1勺盐5勺胡椒粉20克胡萝卜少量超浓白萝卜排骨汤的做法超市买的切段肋排,洗干净;锅加水加入葱段姜片,冷水加热至沸腾后把血沫水倒掉。白萝卜粗切大圆片,煮烂容易碎,所以可以切稍微大一点。胡萝卜切小圆片,其实胡萝卜我是为了好看,不加也可以。汆好...
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- 用料排骨700克海带少量土豆1个生姜3片料酒2勺小葱5根枸杞10粒盐少许胡椒粉1勺海带土豆排骨汤(超浓郁版)的做法准备好食材,海带用新鲜的很厚的那种最好清水把新鲜的排骨泡1个小时左右,干海带,泡发加入凉水放入洗干净,没有血水的排骨,姜片和葱结,料酒,煮开(水一次加够量,中途可以加。...
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- 重口味福音,味道超级浓郁,挑食的小朋友每天都要吃几大块蒜香味的,还连连称赞太好吃了。用料排骨700g蒜1头姜片3小片葱白一节香葱少许生抽4.5大勺蚝油2小勺香油4大勺鸡精2.5小勺白糖2小勺孜然适量辣椒面适量花椒面适量滋味超浓的蒜香×麻辣烤箱排骨的做法排骨洗净后,泡冷水15...
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- 放假在家,不用繁琐的烹饪手法也能做的蒜香烤排骨,酥脆焦香,一起来看看吧!用料肋排500克大蒜1头料酒2勺蚝油3勺生抽1勺老抽2勺蜂蜜1勺孜然适量黑胡椒粉适量辣椒粉适量迷迭香(没有可不放)少许土豆1个超浓郁蒜香烤排骨的做法将肋排和土豆块洗干净(土豆可放可不放,土豆块要小一点更容...
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- 感觉最近天气开始由炎热稍稍变得有点凉意。趁机来个浓浓的鸡汤享受下。因为整个夏天都太热,一直没什么胃口,更不用说喝浓汤了。虽然照片拍得不怎样,但这个汤非常好喝,很清甜。适宜秋冬季进补,一家大小喝。对发育中的小孩也特别好,补血补脑。用料三斤的鸡四分一只猪骨头半斤核桃...
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- 好久没吃排骨了,来着排骨汤喝喝用料盐适量姜6片白糖喜欢甜口可以多来点八角香叶,桂皮桂皮一个其他两个味精适量蒜胡萝卜1根土豆1个白萝卜1个家庭排骨浓汤超级简单的做法排骨加姜片冷水下锅水烧开煮两分钟捞出所有配菜切快备用起锅烧油,加白糖小火慢点熬一下,起沫后放肉,姜片,蒜...
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