- 婆婆自己弄了个小菜园,种了几种菜😹,最近成熟了,天天给我拿茄子,现在冰箱一层全是茄子,孩子都爱吃饭店的茄子,我也尝试了一把,好做成功率高,用时短用料茄子4个葱2-3根小葱豆瓣酱2-3勺海鲜酱油1勺耗油1勺糖三分之一勺淀粉小半勺勺子就是家里吃饭的勺快手家常酱茄子的做法茄子切这...
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- 每道菜都有菜语,一菜一人,有时吃一道菜就会想起一个人,希望联系不联系的朋友都幸福安康,平安喜乐用料茄子2个胡萝卜半个猪肉末(肥瘦相间)150-200克姜3-5片蒜4瓣郫县豆瓣酱1小勺水一小碗生抽2小勺老抽适量生粉水一小杯香葱适量快手家常茄子煲的做法茄子两根洗净切成小节切成小块...
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- 一道中吃不中看到了口中就扒不下来的美味用料茄子3根青椒1个皮蛋3个蒜瓣香油勺生抽勺醋勺盐克香菜可选小米辣可选家常快手版擂茄子的做法茄子切块,青椒切条。我那天是搞一桌子菜,来不及直接掰成小块凑合一下,味道不影响,口感影响一点。最好还是切细条。用少量盐撮一下,放进深...
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- 豇豆炒茄子是美味的家常菜。豇豆、茄条过油再炒非常好吃。翻炒几下就可以出锅。非常简单。用料茄子1个(约150克)豇豆200克青尖椒1个干辣椒6个蒜2瓣豇豆烧茄子,快手家常菜的做法准备茄子1个,豇豆200克,青尖椒1个。豇豆洗净切成寸段,茄子切成条,青椒切成小段,准备蒜2瓣,干辣椒6个。...
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- 喜欢吃茄子,喜欢吃老妈各种做法茄子,不过小朋友和爸爸不喜欢茄子,所以比较少做。吃过最好吃的酱茄子是小时候姥姥用自己下的大酱做的。姥姥不在了,没有人会做姥姥的酱,买的农家酱也做不出姥姥的味道了,那种味道永远只在记忆中。茄子要选皮嫩的长茄子,不然做出来皮硬硬的不好吃。...
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- 莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及多种氧化酶等成分,含糖量也很高。生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚;煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津之效能,被称为“东方蔬菜之王”。用料生抽2勺蚝油1勺五花肉250克老抽1...
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- 下班回家的路上,突然就很想吃番茄肉酱面,那么就做起来吧用料西红柿1个洋葱半个番茄酱2勺肉末200克盐适量青椒1个酱油2勺家常快手番茄肉酱面的做法备菜:把西红柿去皮切成小块,洋葱青椒均切成小块(越小越好),肉末中加入少许盐和小葱搅拌均匀备用锅热了之后倒油,先将洋葱和青椒炒出...
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- 小时候最讨厌吃的就是茄子,后来偶尔尝试这样的做法,特别喜欢,下饭而且快手。用料茄子1个大蒜6瓣生抽勺盐克味精克蚝油勺青红椒花椒家常快手炒茄子的做法蒜切成片,辣椒切条茄子切成自己喜欢形状,片,条都可以图抽了,开火放油,因为茄子比较吸油多放一点点,放几颗花椒,不吃花椒的可以出...
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- 用冰箱里现有的食材制作的用料茄子1个青、红椒各半个皮牙子半个蒜3瓣生姜适量小葱1根豆瓣酱少量味极鲜少量零失败!------快手家常烧茄子的做法1□准备好食材2□茄子切条,青、红椒切丝,皮牙子切丝,粗细如图(仅供参考)。3□放少量姜、蒜、豆瓣酱炒出香味后,下茄子。4□茄子7分熟后...
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- 短短10分钟至熟后凉拌即可上桌,没油烟,简单容易。用料茄子3个(450克左右)醋(浸泡)1/4杯大蒜(切碎)2瓣姜蓉1茶匙香葱、葱末适量酱油2勺蚝油1勺白糖1/2茶匙香油1勺老干妈2勺镇江醋1/2勺快手家常菜老干妈蒸茄子的做法茄子切条后放入碗里和醋和水浸泡,防止变黑。烧一锅热水。期间调匀...
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- 从小吃到大的老妈菜之一本来确实是茄子炒肉最后变成了肉炒茄子(*゚∀゚)つ―{}@{}@{}-用料五花肉350克茄子2支葱1段姜2片蒜2瓣花生油少许料酒少许生抽适量老抽少许蚝油1勺盐适量十三香1勺鸡精少许茄子炒肉(家常快手便当)的做法肉洗净,葱姜蒜切段切片,茄子去皮,我吃茄子从来都是去皮,...
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- 一定要选圆茄子,皮少肉嫩,是细嫩爽口软烂入味的关键。(图是旧的,待替换)用料圆茄子1个五花肉可以稍微多一些,更香油比平时略多一点点生抽2勺盐适量老抽半勺葱姜蒜适量家常焖茄子(快手少油版)的做法圆茄子切块,稍微小一些焖的时间可以短一点,稍微大一点的吃起来更过瘾。切好泡在水里...
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- 之前每次茄子都做得不好吃,然后一直拖一直拖都没有去解决这个问题(拖延症真的要不得)昨天终于勤劳了一回,加了一个步骤,对了,就是过油!太好吃了,色香味俱全,而且超快手!用料蒜1瓣料汤生抽适量耗油适量淀粉一点点白糖一点点葱肥肉一点点(用瘦肉也可以)茄子随便色香味俱全超快手家常茄...
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- 想了好久的鲶鱼买了好几个菜市场没买到今天赶集意外碰到了赶紧买一条回家闷一下无论配面条还是米饭都一级棒👍🏻一条鱼一家人可以吃好几顿刺少肉厚太满足啦🤩用料鲶鱼1条茄子2个葱一半根姜3片豆瓣酱2勺甜面酱4勺盐20克酱油2勺糖10克水800克花椒10g辣椒可加可不加花生油20...
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- 用料茄子🍆2个青椒1个干椒丝根据喜好随意蒜30克姜20克甜面酱50克一品鲜酱油20克油100克盐1克味精1克东北人家常快手菜&手撕酱茄条的做法备好材料如上图手撕茄子手撕青椒拍碎大蒜,姜这是甜面酱啊盐,味精锅内放油80克炒茄子全部把茄子放倒,蔫巴盛盆里备用锅里放少许20克油...
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- 我家里人偏好酸口,这是最常吃的茄子做法。因为家里有老人,所以这道茄子需要咕嘟稍微烂点儿。不喜欢的朋友就别考虑了~这道菜简单好吃~可以依据自己的口味放醋,稍微酸点更美味下饭!炒好了之后,擓上两勺和大米饭,香的哦~用料圆茄子(长的也可以)2个生抽1/3小碗糖1.5勺蒜1头葱少许淀粉1....
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- 第一次尝试,在改良中,为自己记录用用料茄子四根海天黄豆酱两勺猪肉末未知o(╯□╰)o葱少于大蒜一个肉末酱烧茄子(家常试手版本)的做法猪肉用水轻轻冲洗,剁末锅里放油,大蒜爆香,改小火大火加肉末爆炒,加少许黄酒肉末变白,倒入切好的茄子,加白糖,酱油,继续,炒到七分软,倒入黄豆酱继续炒...
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- 家常小炒,简单快手。茄子一直是我不爱做的菜,太过油腻,但是添水就改变了味道。最近多做了几次,发现也不需太多油,其实蛮好吃~就酱~~~用料茄子(不需要圆的)3只五花肉100克蒜末(喜欢可多加)少许生抽(可不加)少许老抽一勺黄豆酱两勺家常快手酱茄子的做法茄子洗净,去蒂。细长的淡紫色茄子是比...
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- 自己凭借着想象做的,跟饭店吃的那种不太一样。图里不是成品,忘记拍照了,有图再补。但是味道真的不错,大家可以试试哦~用料茄子(长条)1个鸡蛋1-2个面粉半小碗蒜(不喜欢可以不要)2-4瓣葱末(不喜欢可以不要)1把青椒2-3个西红柿(水一点的)2个盐若干快手家常菜丨烧茄子的做法1.茄子洗净,切...
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- 茄子干煸豆角!家常快手下饭菜用料茄子2根豆角1把小米辣适量蒜,姜若干生抽一勺老抽一勺蚝油一勺糖半勺盐一点茄子干煸豆角!家常快手下饭菜的做法茄子豆角洗净切段,大蒜,小米辣切好备用锅里烧热油,6成油温下锅炸豆角,表皮褶皱捞出,再放入茄子炸直表皮金黄捞出锅里留少许油,小米辣姜...
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- 茄子怎么做我都爱吃,肉末茄子是我家餐桌上的常客,拌饭或者加点粉丝做个粉丝煲,吃完老满足了!嫩茄子,各种调料-Hmart用料茄子2个肉末150克葱1根蒜3瓣生抽1勺香醋2勺糖1勺耗油1勺老抽1/2勺淀粉1勺小米辣2个家常快手肉末茄子的做法新鲜茄子,洗净切块,上锅蒸,蒸好备用。冷锅热油,先放...
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- 酱爆茄子是一道别具特色的汉族名菜。以茄子为主料。茄子又名落苏,古代便列为御宴,曾有“昆仑紫瓜”之称。茄子种类很多,如白茄、紫茄、青茄等。紫茄除含有无机盐外,所含维生素P也较为丰富,它能增强人体细胞间的粘着力,对防止微血管出血,保护心脑血管正常功能,起重要作用。加入肉...
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- 家常炒茄子(少油,简单,快手)快手简单,只需要最基本的佐料就可以得到美味的小菜。老公不知道什么时候爱上她的,时常点菜,也让我炒出经验来了。1、茄子一个洗干净,对切两半,再切片,不能太薄,大概是两毫米最合适。茄子皮要保留哦,吃起来味道更加香。切好的茄子片放清水里泡洗3-5分钟,捞出...
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- 用料茄子2〜3蛤蜊小半碗蛤蜊汤2〜3碗葱姜小片料酒酱油蒜蛤蜊茄子--减肥快手家常菜的做法蛤蜊放入锅中加水煮开,同时将茄子撕成小段,葱蒜姜切末。蛤蜊张口后勺子捞出,汤备用。锅加少许油烧热,加切好的葱末,蒜末。加撕好的茄子炒热,加料酒,酱油,加蛤蜊汤,盖锅盖到茄子煮熟。乘出撒上...
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- 用料茄子1个西红柿1个蒜6瓣香菜一根家常番茄炒茄子(快手)的做法大圆茄子一个,挑有光泽油亮的摸上去嫩一点的切块二厘米见方,也可以小一点点,熟的快番茄切一下,刀工随意切,人呢,最重要就是自己开心,对吧大蒜拍碎切一下,随意切油比平时炒菜多放一倍,茄子吃油。不断翻炒需要五分钟左右...
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