![奶油松露酱如何做才美味，怎么做奶油松露酱简单又好吃]( "奶油松露酱如何做才美味，怎么做奶油松露酱简单又好吃")
- 最近在西餐厅吃的炸薯条和沙拉都会配上这种松露酱，咸鲜香甜，但是量很少哈哈哈，所以自己捣鼓做来吃～成品基本无差别。用料淡奶油30克沙拉酱15克白松露酱15克砂糖（可不加）3克奶油松露酱的做法没步骤，按量混合拿个勺子搅拌均匀就OK了。我买的低脂沙拉酱有点酸，所以加一点糖平衡一下，...
- 20741
![黑松露酱➕黑松露意面食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露酱➕黑松露意面方法]( "黑松露酱➕黑松露意面食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露酱➕黑松露意面方法")
- 用料意大利面份橄榄油勺黄油克大蒜瓣盐克口蘑个黑胡椒勺黑松露酱➕黑松露意面的做法黑松露解冻切片手动切碎或者搅拌机直接打碎橄榄油加大蒜和黑松露碎（可以是蒜末我不喜欢吃所以只留香味然后挑出来了）小火加热出香味后加入适量盐和黑胡椒竹节虾对半切开腌制一下黄油煎口菇...
- 32925
![干贝松露油如何做才美味，怎么做干贝松露油简单又好吃]( "干贝松露油如何做才美味，怎么做干贝松露油简单又好吃")
- 松露买来一次吃不完又怕香气挥发怎么办，可以试试简单易做的干贝松露油。方子参考了@晓晓-离我远一点的菜谱，稍做改进。用料干贝10只松露10块蒜瓣两瓣盐少许橄榄油适量干贝松露油的做法橄榄油也可以用其他油代替，但不要用浓味油，比如花生油菜籽油什么的。干贝提前用黄酒泡发。...
- 7204
![松露干贝酱如何做才美味，怎么做松露干贝酱简单又好吃]( "松露干贝酱如何做才美味，怎么做松露干贝酱简单又好吃")
- 用料松露5只干贝10颗萝卜干5颗台湾黑伯豆豉1勺绍兴酒若干松露干贝酱的做法干贝用绍兴酒浸泡后隔水蒸软捏碎松露用牙刷洗干净，切片，橄榄油60度油温将松露热卷边，这里用的是日本婴儿食用橄榄油。整个过程油温不可过高把干贝碎和切丁萝卜干以及黑伯豆豉加入，搅拌。可根据喜好加...
- 6596
![黑松露奶油大虾意面食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露奶油大虾意面方法]( "黑松露奶油大虾意面食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露奶油大虾意面方法")
- 一款很香浓，很好吃的意面！加上黑松露酱，更显高级感，味道更香！用料意大利面1份奶油50克虾适量橄榄油适量黑胡椒适量盐适量克黄椒，青椒半个红葱头一个浓汤宝3份之一个黑松露奶油大虾意面的做法黑松露洗干净表面泥土，切面，再做成黑松露酱做好的黑松露酱（做法搜下厨房，很多，而且容易做）准...
- 16930
![自制松露油如何做才美味，怎么做自制松露油简单又好吃]( "自制松露油如何做才美味，怎么做自制松露油简单又好吃")
- 松露，听起来高大上的玩意儿。有一股汽油夹杂着臭鸡蛋的清香。可配意面、牛排、炒蛋，煲汤。当然也可如我，做成松露油，拌面、拌凉菜、搭牛排、做沙拉，无所不能。美食一向没有固定的做法，只要看你想怎么吃。用料松露1颗盐少许蒜4瓣橄榄油若干自制松露油的做法用小牙刷刷洗干净。刨...
- 22238
![奶油蘑菇芦笋和黑松露酱的碰撞(帕玛森奶酪可选）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蘑菇芦笋和黑松露酱的碰撞(帕玛森奶酪可选）方法]( "奶油蘑菇芦笋和黑松露酱的碰撞(帕玛森奶酪可选）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蘑菇芦笋和黑松露酱的碰撞(帕玛森奶酪可选）方法")
- 黑松露酱一般打开5天内就要用完，所以这5天疯狂输出各种和黑松露有关的食谱，挑了做的比较成功的菜上传～蘑菇芦笋也是很家常的一道菜了，其实做法和普通的炒菜很像，只不过调料不同了些。希望你喜欢呀用料芦笋适量蘑菇适量奶油10-30ml黑松露酱2-3勺黄油适量帕玛森奶酪适量（可选）盐和...
- 30076
![黑松露奶油煎焗大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露奶油煎焗大虾方法]( "黑松露奶油煎焗大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露奶油煎焗大虾方法")
- 用料虎虾10只鲜奶油150g黑松露酱2茶匙黄油适量盐适量黑松露奶油煎焗大虾的做法虾开背，去虾肠。用刀背把虾背压扁。加盐腌制5分钟。平底锅放黄油，把虾煎至金黄。煎好的虾排在烤盘上。鲜奶油煮成浓稠，加入黑松露酱与少许盐，继续煮至浓稠。涂抹在虾背上。把虾放进烤箱中，180℃烤1...
- 24773
![松露酱豆腐如何做才美味，怎么做松露酱豆腐简单又好吃]( "松露酱豆腐如何做才美味，怎么做松露酱豆腐简单又好吃")
- 口感细腻，色泽金黄，鲜，嫩，滑，香，松露浓郁。有提高免疫力的功效，老少皆宜。用料豆腐2块黑松露酱10克，汤3克，盐4克松露酱豆腐的做法1.将水豆腐或卤水豆腐切成厚片大概2公分吧，也可以切成块。2.可以用10%的盐水泡5分钟，也可以不泡，或不要腌制。3.锅少热，涮锅滑油下入豆腐煎制两面金黄取出...
- 18534
![黑松露奶油培根意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露奶油培根意粉方法]( "黑松露奶油培根意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露奶油培根意粉方法")
- 用料主料：意粉适量配料：蒜两粒黑松露酱适量红葱头两粒帕玛森芝士一块黑胡椒适量新鲜黑松露一块奶油100克左右欧芹适量培根两片黑松露奶油培根意粉的做法蒜蓉跟红葱头切末，培根切段大瓶黑松露酱是自制的，还有摆盘的那种不记得拍，是意大利带回来的，不过进口超市可以买的到、小瓶...
- 15778
![黑松露奶油意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露奶油意大利面方法]( "黑松露奶油意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露奶油意大利面方法")
- 肉酱意面吃腻了，来试试白汁的，怕热量高的可以把奶油换成牛奶，或者一半牛奶一半奶油。由于是心血来潮做的，没有想着写菜谱，下次再补上。用料意大利面50克培根2片奶油150～200克口蘑5个黑松露半个橄榄油适量蒜三瓣盐适量芝士一片黑松露奶油意大利面的做法煮一大锅水，水开放意面，倒少...
- 19006
![黑松露蘑菇奶油意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露蘑菇奶油意粉方法]( "黑松露蘑菇奶油意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露蘑菇奶油意粉方法")
- 2人份美味意粉，比想像中簡單！適合新手、生日給男友下廚喔！用料意粉250克鹽1湯匙蘑菇切片15个洋葱切絲半个黄油30克奶油200ml面粉1湯匙雞湯250ml胡椒粉適量黑松露醬1湯匙黑松露蘑菇奶油意粉的做法鍋中加入牛油，中火煮溶，加入洋蔥炒軟，約4分鐘加入蘑菇炒香，以中至中大火炒香，炒至軟...
- 25388
![日式黑松露奶酱乌冬面+黑松露炒蛋的详细做法，日式黑松露奶酱乌冬面+黑松露炒蛋做法技巧]( "日式黑松露奶酱乌冬面+黑松露炒蛋的详细做法，日式黑松露奶酱乌冬面+黑松露炒蛋做法技巧")
- 宅家就可以做的星级料理，用黑松露酱搭配乌冬面，乳酪的微酸浓香味和松露超级搭，而且用的是粗乌冬面条，吃起来完全不会油腻。如果没有乌冬面，用白米饭代替也可以，做出来就是美味的炖饭了。再用黑松露酱炒个蛋当配菜，在家也可以米其林！用料欧萨黑松露酱适量绿叶蔬菜适量蒜末1-2瓣黄...
- 33905
![百搭松露酱如何做才美味，怎么做百搭松露酱简单又好吃]( "百搭松露酱如何做才美味，怎么做百搭松露酱简单又好吃")
- 刚开始知道松露，就对松露有猎奇心理，后来买了一些云南的黑松露，尝试做了松露蒸蛋，松露牛排，好像都没有那么惊艳，就试试做松露酱，效果出奇的好。用料黑松露2只蒜瓣3瓣植物油15克左右盐2克生抽2勺姜末少许百搭松露酱的做法松露外面会有一层细细的土，一定要用刷子刷干净，不然会吃到土...
- 31090
![奶芯松露如何做才美味，怎么做奶芯松露简单又好吃]( "奶芯松露如何做才美味，怎么做奶芯松露简单又好吃")
- 天气冷了，决定给上次做的手工奶球多加点衣裳。原没打算做成松露，做着做着觉得再加一层可可粉看起来会显得不那么平淡。于是临时加了一层可可粉。可可的苦味很快就过去了，只剩下浓郁的奶香。想象不出吃它的人会有一种什么感受。用料手工奶球85克黑巧克力30克可可粉适量奶芯松...
- 12075
![黑松露酥皮奶油泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露酥皮奶油泡芙方法]( "黑松露酥皮奶油泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的黑松露酥皮奶油泡芙方法")
- 冰冰凉凉，酥酥脆脆的泡芙～我还蛮喜欢黑松露有点像煤油一样的味道的。。。除了刨片洒在pizza、色拉上，黑松露其实和奶油也很搭安利大家黑松露酱，可以炒蛋，加入奶油意面，或者拿来做甜品用料酥皮黄油25克糖18克黑松露酱一小勺低筋面粉33克泡芙牛奶56g黄油25g低筋面粉35g鸡蛋1只泡...
- 30599
![松露酱蒸蛋如何做才美味，怎么做松露酱蒸蛋简单又好吃]( "松露酱蒸蛋如何做才美味，怎么做松露酱蒸蛋简单又好吃")
- 松露酱被研磨成细致颗粒，减轻了黑松露本身的粗纤维感，但又使风味香气更为集中和突出。加工后的松露酱，避开了新鲜黑松露的烹饪难点。那股子山林气，可以附着于多种食材，适合各式烹饪。普通的一碗蒸蛋，因为加了松露酱，也瞬间身价倍增了。用料鸡蛋1个松露酱盐松露酱蒸蛋的做法准备...
- 22397
![瑶柱松露油如何做才美味，怎么做瑶柱松露油简单又好吃]( "瑶柱松露油如何做才美味，怎么做瑶柱松露油简单又好吃")
- 松露一向来是米其林餐厅的高端食材。有一种特殊的香气，自古便有许多人为之着迷。因为价格高，而且味道浓烈，米其林餐厅松露一般也只用一点点。这款瑶柱松露油，综合了松露的香气，和瑶柱的鲜味。把高原的气息，和海洋的味道组合在一起，绝配。瑶柱松露油，西餐可以用来拌意面，色拉，或者作...
- 32867
![奶心松露如何做才美味，怎么做奶心松露简单又好吃]( "奶心松露如何做才美味，怎么做奶心松露简单又好吃")
- 生牛奶糖的又一变化——松露巧克力的内馅。微苦的巧克力中，是浓香的牛奶糖；看似坚硬的外壳中，包覆着柔软的内心，一触即融用料细砂糖75克淡奶油150克麦芽糖24克黑巧克力50克可可粉30克奶心松露的做法准备用料将淡奶油，麦芽糖，细砂糖倒入碗中中火加热，不断搅拌均匀颜色呈半透明状，...
- 33537
![自制松露酱（用罐装干松露）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制松露酱（用罐装干松露）方法]( "自制松露酱（用罐装干松露）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制松露酱（用罐装干松露）方法")
- 用料干松露（松露干）50克大蒜酱20克食用油50克盐适量酱油适量自制松露酱（用罐装干松露）的做法朋友送的干松露，准备工作开始！50克松露干先放水里泡一晚泡好后晾干昨天用了一点做包子，现在称一下，大概有122克左右用破壁机打一下，没打太碎今天用的是蒜蓉酱，如果用大蒜也可以一起在破壁...
- 14397
![黑松露油如何做才美味，怎么做黑松露油简单又好吃]( "黑松露油如何做才美味，怎么做黑松露油简单又好吃")
- 没有什么美食故事，还不是因为馋用料橄榄油一罐的量盐少许黑松露四只蒜头两瓣黑松露油的做法黑松露先泡水十分钟，放在大盆子里用手旋转搅拌，快速脱掉部分泥。然后用小刷子仔仔细细地刷干净，需要耐心。用刨子刨成薄片，尽可能薄一点，就不用熬太久。把切好的蒜片和黑松露片放进开始...
- 13792
![酱香饼（黑松露油）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香饼（黑松露油）方法]( "酱香饼（黑松露油）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香饼（黑松露油）方法")
- 酱香饼如今已火遍大江南北，是大家非常喜爱的亲民小吃，做法也多种多样，加了黑松露油的酱香饼有一股独特的香气，黑松露油的加入让酱香饼瞬间变的高大上！用料面粉300克水180克黄豆酱2汤勺郫县豆瓣酱1汤勺番茄沙司1汤勺辣椒粉1小勺洋葱1小块姜适量蒜2瓣十三香1小勺胡椒粉1小勺白糖...
- 15755
![黑松露酱如何做才美味，怎么做黑松露酱简单又好吃]( "黑松露酱如何做才美味，怎么做黑松露酱简单又好吃")
- 是黑松露酱啊～～传说中炒饭、拌面都无敌一般的存在～～用料黑松露150克蒜9瓣橄榄油100克黑胡椒粉半勺盐5克黑松露酱的做法号称世界三大美食之一的黑松露成长在松树的根部。用流水轻轻刷净表面黑松露一分四切开加入蒜瓣5秒速度6打碎打碎后刮入锅底加入橄榄油加入盐加入胡椒粉15分...
- 15418
![松露油（油浸松露）食谱大全及做法，烹饪好吃的松露油（油浸松露）方法]( "松露油（油浸松露）食谱大全及做法，烹饪好吃的松露油（油浸松露）方法")
- 松露有很高的药用价值，与琼珍灵芝林中灵并称为免疫之王，是提升人体免疫最好的食物。用料黑松露200g橄榄油300ml盐适量松露油（油浸松露）的做法松露切薄片，或者用专用擦刀擦片锅中倒入橄榄油油烧热大火炸3分钟后，撒入适量盐小火慢炸至卷起来放到容器里保存吃沙拉或者拌凉菜的话加...
- 21880
![自制松露酱如何做才美味，怎么做自制松露酱简单又好吃]( "自制松露酱如何做才美味，怎么做自制松露酱简单又好吃")
- 一直以来，松露好像都是外国人吃的，而且还是非常高大上的食材，离我们很遥远。其实松露在我国分布很广，特别在云南丽江、香格里拉、楚雄、怒江等地都有品质很好的松露，但是松露的价格还是有点小贵。成熟的松露有一种特殊的味道，有点难闻，可松露真的是很美味呢！我非常喜欢吃野生菌，尝...
- 7841
厨趣阁
