- 这款发糕最好当天吃,果香浓郁,口感香甜,不比蛋糕差,还无油,吃起来不腻。用料桔子面粉糖酵母粉桔子发糕(纯素蛋糕)的做法桔子剥皮,如果有籽,要去籽,放入锅里,加入少许水,煮开,关火,放凉。将放凉的桔子放入粉碎机,搅拌成泥。放入一个小盆里,加入面粉,少许白糖,酵母粉,和成一个非常软的面团,盖盖...
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- 本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素咸奶油诞糕无鸡蛋无牛奶纯植物,非植物奶油哦~用料有机面粉适量纯素蛋糕自留地(纯素咸奶油蛋糕vegancake)的做法烤蛋糕胚裱花装饰小贴士想了解更多纯素烘焙作品动态,请关注微博哦,谢谢~...
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- 11月1日世界纯素食日去年这天女儿诞生前年这天跟粑粑在星巴克初见宝宝还小,即便是无奶蛋的纯素旦糕含糖油量也是很高的,之前尝试好多次配方试烤出来的素糕都不理想所以借鉴素妈咪的点子就蒸了这款彩色发糕来应景!用料红心火龙果半个蒸熟的南瓜泥50克斑斓提取汁30克椰奶一罐...
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- 给主奎师那供奉的纯素蛋糕用料黄豆50-60克低精粉140克红糖60克芥花籽油50克酵母2-3克纯素磅蛋糕的做法用搅拌机打磨已经浸泡一夜的黄豆,得到180克浓稠的浆(即无须过滤)加酵母,拌匀。加油和红糖,轻轻拌匀。加入过筛的低筋粉,轻轻拌匀。倒入8寸铺了油纸的披萨盘,放入烤箱低温发酵...
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- 本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素巧克力奶油蛋糕无鸡蛋无牛奶纯植物,非市面上的植物奶油哦,浓浓的纯素黑巧克力,软滑细腻,好吃!用料有机可可粉适量有机面粉适量水适量纯素蛋糕自留地《纯素巧克力奶油蛋糕》vegancake的做法准备材料烤蛋糕胚准备素奶油装饰完成小贴士想了解更...
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- 桔子大量上市的季节,来做一个桔子芝士蛋糕吧,酸甜多汁的桔子果肉搭配奶香浓郁的奶油和芝士,非常有幸福感的一个小蛋糕,而且制作也不难,无需烤箱就能完成用料饼干底消化饼干80g黄油40g桔子冻桔子果肉300g糖15g吉利丁5g芝士慕斯奶油芝士100g牛奶60g淡奶油200g糖粉25g吉利丁8g桔...
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- 初八做的发糕~寓意我们生活蒸蒸日上~发发发用料南瓜(去皮切小块)200克水(或者牛奶)80克白糖30克低筋面粉200克干酵母1茶匙泡打粉1/2茶匙4颗红枣,去核,切小块纯素南瓜发糕(蒸蛋糕)的做法将500克水放入主锅,置入网锅,将南瓜放入网锅内,以25分/Varoma/速度1蒸煮,利用刮刀棒辅助将网锅取出,待...
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- 在一个公众号上学的,按照原来的配方,不是很好吃。这是调整过的配方。用料低筋面粉120克发酵粉3克苏打粉3克红曲粉5克椰油50克椰浆250克盐1克麦芽糖80克柠檬汁10克蔓越莓干若干葡萄干若干亚麻籽若干泡打粉5克奇亚籽若干纯素小蛋糕的做法将所以食材混合,用打蛋器搅拌均匀,倒入...
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- 本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素芝士无鸡蛋无牛奶纯植物,素芝士味道棒极了,脆脆香~用料有机面粉适量水适量纯素蛋糕自留地《纯素芝士蛋糕》vegancake的做法烤蛋糕胚出炉装饰完成开吃啦小贴士想了解更多纯素烘焙作品动态,请关注微博哦,谢谢~...
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- 孩子牛奶鸡蛋过敏,市面上很难买到没有鸡蛋和乳制品的蛋糕,所以学习了各种菜谱后,经过自己调整,做了懒人蛋糕用料抹茶粉8克玉米油60克椰子油15克椰浆225克水22.5克细砂糖37.5克低筋面粉230克小苏打2.3克无奶蛋纯素抹茶杯子蛋糕的做法把玉米油、椰子油、椰浆、水混合将抹茶粉添...
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- 今天做一款纯米发糕,还是小时候的味道。用料大米500克酵母5克白糖50克牛奶150克红枣适量椰蓉10克纯米发糕的做法大米500克。洗净净泡4小时。准备酵母粉,红枣,白糖(椰蓉可以加也可以不加),牛奶。把牛奶和净好的大米加入料理机里面打碎(分多次加入)。料理机多打几次使大米细腻。打...
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- 用料花生仁核桃仁杏仁椰枣生腰果多汁水果柠檬汁糖纯素蛋糕的做法将花生仁,核桃仁,杏仁在烤箱烤熟,烤箱温度190度烤十分钟即可。椰枣洗净去核。将以上四种食材,放入料理机干杯中,打打成坚果碎。生腰果用水泡软。加适量辅料打成糊状。取蛋糕模将坚果基底压平,倒入腰果酱。用刮刀...
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- 针对上一个菜谱做的红糖发糕,发现了一个小秘诀,发现超级好吃呀,口感更绵密,分享给大家,感恩缘分,快乐素食,健康素食用料普通面粉200克酵母3克红糖36克温水250克绵密红糖发糕•纯素的做法称出200克面粉,备用准备红糖加入250g温水,融化红糖3--4克酵母加入面粉中倒入红糖水搅拌均匀无...
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- 没有牛奶没有蛋的纯素南瓜发糕份量:6寸蛋糕大小用料老南瓜泥300克腰果15克有机面粉255克白糖30克酵母粉3克豆奶(豆浆)110克大红枣2个工具:德国美善品多功能料理机TM5南瓜发糕(纯素版)的做法南瓜去籽去皮切块,上锅蒸熟,腰果提前浸泡4个小时,和南瓜一同放入小美主锅。打磨成南瓜泥,再...
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- 一直想找个纯椰子粉蛋糕的方子。之前传过一次不知道为啥给我删了…fine再来传一遍。原方方子是一个9寸的量。做成主图款的双层,是6寸。用料⭐蛋糕胚大鸡蛋4个蛋白2个椰子面粉(3/4杯)85-90克椰子油60ml蜂蜜(代糖加水80ml椰浆120ml小苏打5克粗盐2克杏仁精5ml香草精10ml柠檬皮适...
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- 用料荞面黄豆面白面红枣荞麦枣泥发糕(纯素蛋糕)的做法荞麦面,黄豆面,白面=1:1:1,混合均匀,和成软面团,放到盆里,静置1晚上,发酵好,兑上碱。红枣一大把,洗净,放入蒸锅,蒸熟,取出,捣成泥,用笊篱过滤枣核。将枣泥和发酵好兑了碱的面团混合,成为一个粘稠的面糊。蒸锅里放入水,煮开,乘热将面糊放...
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- 本食谱参考自和,谢谢厨友分享💐方子好,步骤清晰,就是可以一次性成功✌🏻妈妈觉得很软很好吃😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含...
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- 本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素咖啡奶油蛋糕无鸡蛋无牛奶纯植物,榴莲飘香,软滑细腻,完美~用料有机面粉适量水适量盐适量纯素蛋糕留地《纯素咖啡奶油蛋糕vegancoffeecake》的做法烘烤蛋糕胚装饰小贴士想了解更多纯素烘焙作品动态,请关注微博哦,谢谢~...
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- 书上看到的食谱,做过之后觉得不错,减了糖,换算一下记录下来。不同品牌面粉的吸水性不同,根据面糊状态可能需要增减水量。下次拍个面糊状态的视频传上来。油可以用玉米油、葵花籽油、芥花油这类没有味道的植物油等量替换。其他有味道的油根据自己喜好调整。苹果醋是醋,不是苹果...
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- 用料橘子1个低筋面粉70鸡蛋5个细砂糖35克油55克玉米淀粉7克桔子蛋糕的做法不大不小一个桔子盐水洗干净,削皮刀刮点桔皮碎末桔瓣榨汁油小火煮出纹理加低粉拌匀拌好后的性状桔汁+蛋黄加进入拌匀打发蛋清翻拌蛋黄蛋清液8寸活底外侧裹锡纸,防水内侧垫油纸方便脱模烤盘加水150℃...
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- 去年在格尔木做志愿者的时候,正好是藜麦收割的季节,于是便买了一些藜麦寄回家。藜麦的营养价值全面而且丰富,被古代印加人称为“粮食之母”,被联合国粮农组织确定为唯一的可满足人体基本营养需求的单体植物。平常在家里我会用藜麦来煮粥、拌沙拉吃,这样吃久了有点乏味。所以我...
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- 用料香蕉60g低筋面粉100克水豆腐(嫩豆腐,不是普通豆腐,也不是老豆腐)25g椰子片或椰蓉20g橙子1个葡萄干15g+30g白兰地(红酒或者清水都可以)煮至酒精挥发,葡萄干吸水粘稠。龙舌兰糖浆35克纯素——豆腐香蕉橙子椰子蛋糕的做法搅拌所有材料,中层160°C烤25分钟,180°C烤5分钟上色。整体...
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- 本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素榴莲芝士蛋糕无鸡蛋无牛奶纯植物,榴莲飘香,软滑细腻,完美~用料有机面粉适量水适量纯素蛋糕自留地《纯素榴莲芝士蛋糕vegancake》的做法烘烤蛋糕胚装饰完成小贴士想了解更多纯素烘焙作品动态,请关注微博哦,谢谢~...
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- 我的步骤可以参考这里用料桔子一个桔子磅蛋糕的做法实在不想打字有兴趣的伙伴参考这里吧...
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- 把整颗桔子包进蛋糕里,又美又好吃。用料鸡蛋5个细砂糖60克低筋面粉70克玉米油70克牛奶70克淡奶油200克桔子5颗桔子蛋糕卷的做法把蛋黄蛋白分开。蛋黄加入玉米油牛奶搅拌均匀(小美锅3分钟/速度3),然后过筛加入低筋面粉,6秒/速度5,拌匀。蛋白打成湿性发泡即可,即可以拉出大弯勾即...
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