- 黄豆酱做料,炒出的烧肉别有一番滋味儿,真的香呀˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛谁吃谁知道哈。。。用料烧肉一块青椒2个小葱1根生姜2片大蒜3瓣黄豆酱1大勺耗油1勺生抽1勺料酒1勺鸡精1勺食用油适量酱炒烧肉的做法青椒洗净,去蒂去籽,切斜刀块。烧肉切片。小葱切片,生姜切丝。大...
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- 初学者不太会掌握调味料的用量,这个菜就免去很多麻烦,因为叉烧酱是现成的,已经调好味了。简单易学,不妨试试咯~用料瘦肉根据食用人数适量即可李锦记叉烧酱一瓶豆腐条根据食用人数适量油适量鸡精适量白酒少许叉烧酱瘦肉炒豆腐条的做法瘦肉切成条状根据瘦肉的量添加李锦记叉烧酱...
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- 从暖暖的味道,学的!用料洋葱孜然粉辣椒粉青红彩椒五花肉万能烧烤酱:1勺海鲜酱,1勺甜面酱,1勺蚝油,1勺孜然粉,半勺辣椒粉,1勺料酒,1勺酱油万能烧烤酱-小炒肉的做法食材处理:五花肉洗净,皮立起来,顶刀切大片。调制烧烤酱:取一只容器,加入1勺海鲜酱,1勺甜面酱,1勺蚝油,1勺孜然粉,半勺辣椒粉,1勺...
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- 用料生姜烧酱胡萝卜30g生姜25g洋葱60g大蒜1瓣味霖Mirin75ml水75ml酱油65ml蚝油1tsp猪肉(1人份)五花肉150g洋葱1/4卷心菜若干生姜烧酱50ml鸡肉鸡肉一块豆芽/其他蔬菜一把生姜烧酱-烧猪肉/烧鸡肉的做法#生姜烧酱所有胡萝卜30g生姜25g洋葱60g大蒜1瓣擦成泥;味霖烧开,酒精挥发完...
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- 要说能让肉香发挥到极致的还是酱烧,我虽不是什嘛大厨,也不聪明巧手,我就是觉着肉最好的调味料是酱油,大肉与大豆酿造的酱搭配才能香味至极,若再加上点糖那将会更加的鲜美,糖的作用是增鲜的,比放味精还灵那!用料五花肉豆瓣酱花椒八角葱姜白砂糖料酒酱油酱烧肉的做法准备:将切成片的...
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- 素炒菜营养多多,富含对人体有益的微量元素和膳食纤维,荤素搭配料理家庭餐桌,也是不错的选择哦!用料卤水豆腐1块豆面酱黑木耳香菜食用油白糖热水香油酱烧素肉的做法豆腐过沸水,晾凉之后切成小方块,入油锅轻炸金黄的豆腐块,捞出沥油待用蔬菜洗净,香菜切碎,黑木耳泡好之后冲净,摘成小...
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- 用料肉克蜜汁酱烧肉+炒三丁+京酱肉丝的做法1.一斤半五花肉切大片泡水然后煸到两面焦黄出油盛出2.干辣椒4八角2桂皮1花椒3克蒜30葱30姜15炒一会放肉3.冰糖30生抽20老抽20料酒20盐6小米辣加水没过炖煮五分钟4.高压锅二十分钟5.放鸡蛋等再开锅炖二十分收汁炒三丁1.先煸土豆...
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- 广式烧肉是广东人最常吃的食品,特别是过年过节喜庆日子都少不了它,虽然烧肉皮脆肉香,但它太肥腻一次只能吃几块而已,剩下一大半留下餐吃,一般用来炒菜焖瓜,今次尝试用酱料焖,效果好香浓,因爆出了油吃上口感觉没那么油腻呢!用料烧肉蒜头几片黄豆酱豆瓣酱蚝油酱油白糖料酒酱爆烧肉的...
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- 做这个是为了吃面条,米粉绝配了用料牛腰窝750克葱5厘米一段姜5片八角3个桂皮2小块花椒10粒香叶5片郫县豆瓣酱1.5勺黄豆酱1勺黄酒20克红烧酱油2勺酱油1勺冰糖少许酱烧牛肉的做法牛肉泡血水,冷水下锅煮出血末撇干净(如果买到当天的新鲜牛肉只需要泡3个小时中间换几次水泡出血...
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- 很好吃又简单的炒烧肉用料烧肉1块洋葱1粒甜酱油适量甜酱炒烧肉的做法烧肉放入锅爆炒过后放入洋葱炒出香味,最后倒入甜酱油炒均匀后即可上桌...
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- 朋友几千公里从新疆扛回的羊肉,我会好好珍惜这份珍馐用料羊肉800克姜10片油10克糖10克生抽30克老抽5克盐3-4克萝卜700克料酒20克新疆孜然一点点香菜,红椒点缀香叶3片茴香一点山奈一点红花椒10粒陈皮一片辣椒段少许个大葱段几段酱烧羊肉的做法羊肉先用三五原则洗净,锅里加入...
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- 叉烧酱配牛肉是另一种风味。用料叉烧酱1茶匙腌好的牛肉250g姜片少许油适量叉烧酱炒牛肉的做法锅下少许油烧热后放姜片爆。放入一茶匙叉烧酱。放入牛肉炒至熟可以上碟。...
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- 中西合璧!用料干葱头烧肉叉烧酱叉烧酱炒烧肉干葱头意粉的做法准备材料现在叉烧酱很容易买得到意粉煮熟备用。热镬下油,爆香干葱头盛起炒烧肉至微焦下叉烧酱和味琳同炒至收汁,盛起不要洗镬,用炒烧肉剩下的油炒意粉,盛起伴上刚才做好的烧肉小贴士烧肉要买烧腩排,一层肉一层肥一层...
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- 到了春天就容易发春疹的人在家休养一周不能不能出门见人。琢磨着这一周怎么也得研究研究小菜式,先从最简单的开始。叉烧肉完全是零技巧适合新手的零失败菜式。妈妈出门上班让她带回一块上好五花肉用作叉烧肉,腌制叉烧的同时顺便放了一些肉片一起腌制,完全是本着节约成本充分...
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- 用料牛肉丸500g豆瓣酱2勺甜面酱1勺料酒1勺糖1茶匙生姜4-5片酱烧肉丸的做法生姜切片备用牛肉丸洗净,锅中入冷水,牛肉丸冷水入锅汆烫(牛肉冷水入锅,在水中慢慢升温),水沸后撇去浮沫,再煮1-2分钟,捞出牛肉丸沥干备用锅中入油,油热后,入姜片快速翻炒炒香,入牛肉丸翻炒至表面略金黄,倒入豆...
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- 薄乐同学很爱的一道炒饭☺️☺️除了与众不同的味道🤩🤩“难能可贵”的还有简单易做,分分钟就可以搞定~😋😋其实,算是一道很家常的饭,但是这道炒饭的“灵魂食材”就是那瓶「香甜味烧烤酱了」😁😁没看错,这一次烧烤酱不用来烤肉,用来炒饭!😋😋😋用料米饭(最好是隔夜的)鸡蛋一个鸡小胸肉...
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- 南方人长着北方胃,就是对各种面食特别喜爱,来下厨房一年多了,学到了很多吃法,今天按自己口味,也出个菜谱凑热闹🤣我这个方子可以做成8个饼这是我面食的第一个菜谱,如有不足请多多指教用料面粉250克水105克酵母2克馅料猪肉末适量豆瓣酱适量酱油适量酱肉烧饼的做法第一步👉🏿把面...
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- 与卤肉做法大致相同,不同的是调料配料,偏客家做法多点。用料猪瘦肉/猪排骨,个人喜欢1斤左右虾酱:沙茶酱:鱼露1勺:1/5勺:1勺酱油适量墨鱼仔或者鲍鱼,最好墨鱼仔,没有就不放适量虾酱烧肉的做法准备食材,把猪肉切成(两个大白兔奶糖大的)块,鲍鱼清洗干净。今天鱼档没有卖墨鱼仔的,就买了鲍...
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- 用料牛肉300g洋葱1个红酒150ml香叶1片刺柏果少量番茄1小个番茄沙司1茶勺胡萝卜盐黄油1勺肉酱烧牛肉的做法牛肉过滚水去血。洋葱切圈,胡萝卜切块锅里给油烧热,加如洋葱炒香。加入牛肉,炒到变色,加入番茄沙司,炒开。倒入红酒,翻炒到酒味散发。加水基本没过牛肉。加入香叶、刺柏果...
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- 用料猪肉300克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克蜂蜜15克生姜5克淀粉1小勺盐适量叉烧肉酱的做法猪肉切小片,再切成丝,略粗的条状,然后再切成丁,略带一点点的肥没有关系的,这样肉酱做好会更香然后再切点姜,姜洗干净不用去皮,切成片,备用开面包机炒干果功能,把切好的肉丁一次性放进面包机桶...
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- 用料老抽勺姜片酱肉烧鱼的做法鱼背上打花刀,不要再肚皮上打,不然煎的时候容易碎,刀口可以深但要稀疏,花刀打的对鱼肉才不散。下锅之前把鱼表面的水分蘸干,不然会溅油,更容易鱼皮碎裂,用油涮热锅,让锅更润滑一点,倒入凉油,黄花鱼下锅,不能翻个,上面直接用有淋,煎至到两面金黄后出锅备用...
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- 用料五花肉500克酱烧肉汁的做法如果你的酒店在制作烧肉,这款酱汁你可以试试。传统方法制作烧肉,多是加入黄酒、冰糖和酱油,我们在传统做法的基础上,又加入红富士苹果和柠檬片,它们可以缓解菜肴的油腻感,同时增加肉的清香味。用料:冰糖1750克(可根据当地食客的嗜甜程度来调整),红富...
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- 带饭党的快手菜用料猪颈肉/猪脸颊肉250克盐1/2小勺叉烧酱1大勺生抽1/2大勺蚝油1大勺料酒1大勺蒜3瓣叉烧酱炒猪颈肉(快手菜)的做法猪颈肉切约3mm厚小块,用盐抓匀腌10分钟(赶时间也可以不等);一个蒜瓣切开3-4粒热锅后加入少许食用油(注意猪颈肉会出油,尽量少点),加入蒜瓣小火煎至金黄...
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- 味道还凑合(›´ω`‹),作死尝试的忘了第几道但是终于味道还可以的菜。用料牛肉或猪肉随意爽口的青菜,例如黄瓜一根烧烤酱大蒜一瓣盐少许米饭随意鸡蛋两个烧烤酱炒饭的做法我是用这个烧烤酱做的用蒜炒肉锅中倒点油,倒入烧烤酱,放入菜翻炒,再放入米饭翻炒,炒完了盛出。两个鸡蛋...
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- 用料肉少许臭干子一碗豆瓣酱多放些花生一小碗肉烧酱的做法肉切丁豆腐切丁备用,如果要放花生的话,得先炒熟了,放在旁边备用。先倒入肉放在锅里,炒至变色再倒入干子炒至干子起来再放花生倒豆瓣酱加少许水闷会儿就好了起锅啦...
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