- 疫情在家馋死甜品,做了电饭煲蛋糕,正好家里有黄豆粉,就做了这个极简豆乳盒子,味道惊人的不错,好好吃!不算什么厉害的食谱,但还是想分享给大家~希望疫情早点结束~好想出去玩~~用料蛋糕胚个安慕希酸奶(只要是稠的就行)一瓶熟黄豆粉想吃多少洒多少克极极简无奶油版豆乳盒子的做法一个...
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- 每年冬天乡下阿姨种的萝卜丰收后被无限召唤的一款配粥神器!开胃小菜!😝这种萝卜空口吃也是甜甜的,很脆,不是那种苦萝卜哈。如果苦萝卜建议就不要试了,应该是不好吃的😂用料红皮萝卜500g白砂糖一勺食盐2勺小米椒或辣椒粉以接受程度适量极简无添加的爽口快腌萝卜的做法萝卜带...
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- 是我非常喜欢的口感还有核桃版本,胡萝卜版本,以后再写再开发用料软椰枣date,不软的话要加一点点水别多浪费糖分,碾成泥30克,5颗较小的鸡蛋一只55g牛奶30克燕麦麸皮(猜测可以换普通面粉/全麦面粉/一半一半,只要保持总数不变)50克香草精1/2小勺泡打粉1/2小勺盐1/4小勺至简无添加糖...
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- 因为孩子过敏,不能吃任何奶制品,为娘只能想尽一切办法做没有奶制品的好吃的给孩子,要不连个蛋糕啥的都没吃过,实在好可怜人用料鸡蛋4个蛋白细砂糖30克蛋黄细砂糖10克无水无奶简单版舒芙蕾的做法蛋白蛋黄分离到无水无油的盆里,蛋白用大一点的蛋白加柠檬汁适量,我就挤上小半个柠...
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- 个人喜欢早点的时候切一片吐司,抹上花生酱,微微烤一下。配上冰咖啡。简单快速又好吃!就是每次做吐司加那么多糖,内心十分不安。哈哈哈。突然想尝试一下不加糖的会怎么样。这个方法是比较简单,不用加那么多东西。有面粉,鸡蛋,水,酵母,就ok了。用料高筋面粉280克水150克耐高糖酵母2...
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- 用料高筋面粉500克盐5克水250克鲜酵母15克葡萄干40克简简单单无油无糖基础贝果的做法说一说我比较喜欢的做法。除酵母外所有材料混合不见干粉即可。装入保鲜袋拧紧放入冰箱。有空的时候再拿出来加入鲜酵母打到面团表面光滑。鲜酵母如果冷冻拿出来请加少少少量的水。之后...
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- 根据别的菜谱改良的~用料香蕉一根鸡蛋一只牛奶70克或70克+肉桂5克香草精5克面包根据模具决定椰子片(可选)适量简易香蕉面包布丁(无油,无糖,无面粉)的做法把面包切成小方块铺满模具(如果有剩余的面包放在一旁备用)。香蕉剥皮,切对半。把一半切成片。另一半留着备用。把切成片的香...
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- 我一直以为好吃的面包,必定是高成本的。直到做了@leibaobao00的五星级阿米什白吐司,才知道不用牛奶鸡蛋黄油,只需要最简单基础的面粉和水搭配,也可以做出好吃面包。因为我的吐司模具较大,做了几次后,自己稍微调整改了下配方,并把自己的心得写下来。原方地址&划重点&如果...
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- 没有秤,没有量杯,不会操作生熟浆怎么办?其实我是本来忘记分生熟浆了。。。。。。。。用料一次性杯子一个洲星马蹄粉一杯水3杯半马蹄5-6只红糖半杯简简单单马蹄糕无秤无量杯的做法用一个一次性杯子量一杯马蹄粉,半杯红糖(喜欢甜的可以多放,3杯半的水,装入盆。搅拌,过滤,搅拌过滤重...
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- 用料饼皮超市或者进口超市或者蛋糕用品店购得鸡蛋3火腿一张淡奶油一盒100ml大约奶酪三把香葱一点点无比无比无比简单的QUICHILORRAINE的做法火腿切丝放入锅中轻微翻炒2mins,鸡蛋打散,将火腿,奶油,奶酪,香葱依次加入饼皮铺在模具上,不要拿掉油纸!把步骤1的馅料倒入(倒入前在饼皮上...
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- 新冠疫情期间,足不出户能有两个月,每天就是吃、吃、吃😊结果胖了很多。坚持吃了一个周期减肥配餐,感觉有效,其中有全麦面包,就想做个试试,还不错,也很简单。用料高筋面粉300克酵母5克燕麦60克鸡蛋2个脱脂牛奶250克极简无糖无油燕麦面包的做法准备好材料,我用的是家里现有的,可以相...
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- 家里没有鸡蛋也可以做美味枣糕哦〜用料低筋面粉180克泡打粉2小勺牛奶或豆浆150毫升红糖50克红枣15颗(小小的)简易版无油无蛋枣糕的做法低筋面粉和泡打粉混合过筛,红枣去核切成小块。烤箱预热到180度。盆子里先倒入牛奶和红糖搅拌一下,再加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用刮勺轻轻...
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- 用料进口香蕉3只芒果1个酸奶半杯卡乐比薯片适量超级简单的无蛋无奶油无糖冰淇淋的做法香蕉切小段,要比图中的段小,芒果处理好,切块,我那个随便切切的,😄冰箱冷冻2小时。拿出冷冻后的果果,放入搅拌机,加半杯酸奶,打成细腻果泥。果泥舀入小盒,铺上一层卡乐比麦片。再用果泥铺满,就好...
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- 想做蛋糕,但是不想用烤箱,所以就研发一个蒸蛋糕🍰许多人喜欢在家做蛋糕,但是不是家家户户都配了个烤箱,现在就教大家一个无需烤箱的家常蒸蛋糕、材料只有三种,实在是极简版配置,但是做出来的蛋糕,口感绵实、每一口都包含浓浓的蛋香味道,如果怕家里的小孩子吃蛋糕上火的话,这个蒸蛋...
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- 用料胡萝卜,山药或者是土豆都随便。2或3根易简单薄片超级无极巨无霸的简单。的做法把山药胡萝卜或者是土豆把它切成片在水里放上玉米淀粉,把这些片放到玉米淀粉的水里面静置几分钟,然后过滤掉。放油起锅。小火慢煎十分钟。可以撒上酱料完成。小贴士因为我只搞了一个胡萝卜,大...
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- 这是父亲传授的家庭菜,经过简化流程,非常容易操作,基本零失误,爱吃排骨喜欢简单操作的小伙伴们看过来。因为不爱甜口,家中的红烧系列基本都没用冰糖白糖,我个人不喜欢老抽重色,改良后的红烧排骨全靠生抽调味上色,完全不放盐。配料简单,操作简单,成功率高!用料排骨适量桂皮1小块香叶1...
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- 一般都是用牛奶…但是我本人豆奶狂魔所以…看个人喜好来决定吧因为不要求任何除了锅子之外的机器所以口感上是会存在颗粒感的(但是我就是喜欢这种可以吃到芋头本人的感觉嘻嘻最后一步就写如果你有榨汁机的话,也可以用来帮助做芋泥。但是榨汁机对这个方子来说并不是必须的!!!!用...
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- 我们家烤箱是简易版的,只有时间和上下火调节两个旋钮,家里也没有炼奶和淡奶油。我没抱希望的,没想到做成了。期待它给我更多惊喜😂用料鸡蛋2个牛奶200克白砂糖20-30克柠檬汁2-3滴蛋挞皮12个简单蛋挞(简易烤箱、无奶油、无炼奶)的做法【制作蛋挞液】200g纯牛奶,30g糖,两个鸡蛋一...
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- 家里只剩鸡蛋了,创作一个只有鸡蛋和糖的蛋糕🍰用料鸡蛋4个细砂糖20克糖15克芝士片2片无奶无面无油超简易的蛋糕做法的做法将蛋白和蛋黄分离,分别装入玻璃器皿中备用。打发蛋白,将20克细砂糖分两次加入打发的蛋白中,蛋白打发至乳白色时加入第一次糖蛋白出现纹路后加入第二次糖...
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- 用料高筋面粉200克酵母2克温水140-160克盐少许无油无糖/无需手揉/无需打面/超简单减脂煎饼的做法面粉中加入少许盐,加入酵母,用筷子搅拌均匀;加入温水,用筷子搅拌均匀;一定要完全搅拌均匀,加水量注意看此动图状态;拌均匀后,盖盖子,放一旁等待发酵;发酵到约1.5-2倍大小,用勺子搅拌排...
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- 配方来自安闹闹,一位非常有意思的美食博主~虽然家里一直是香甜绵软系的面包🍞最受欢迎,但个人其实很偏好麦香浓郁,富有嚼劲的欧包系列。欧包的配料简单,但是发酵时间漫长,面团通常比较湿粘,不太好操作。这款配方和操作确实简便,成品口味清淡,非常百搭,今早尝过后,已经准备二刷~记录的...
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- 用料大黄花鱼两条姜末、蒜末、辣椒面、青花椒、孜然粒、酱油、盐无油无烟极简版黄花鱼的做法姜蒜切末,青花椒用擀面棍压碎,孜然压碎,加辣椒面,盐,醋,生抽(今天家里生抽用完了,用的老抽,颜色不好看),加料酒,香油搅拌均匀。黄花鱼(约700克一条),去鳞去腮去内脏,洗净擦干水分,背部划开。将酱...
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- 特别喜欢发糕,总结了失败的经验之后,找到了最简单的方法🤩用料面粉160克温水!170克酵母2-3克泡打粉(可不加)2克超简单无油无糖发糕的做法将上述材料放进容器用筷子搅拌,搅拌至无干粉,多搅拌一会会比较劲道静置一小时发酵,发酵至两倍大发酵好之后可以铺上自己喜欢的大枣、葡萄干等...
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- 用料鸡蛋5个全蛋低粉150g芝麻少量无水无油无糖脆皮小蛋糕(简单版)的做法1、五个鸡蛋用高速电动打蛋器打到无大泡2、鸡蛋无大泡后,低速打发到有点发白3、筛去低粉,如果怕搅拌不均匀,可以分三次加入搅拌,直到搅拌均匀没有白面。4、搅拌时一定要从盆底往上翻拌,从下往上。5、搅拌均...
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- 用料全麦面粉350g酵母5g温开水220毫升蔓越梅干(可以添加其他干果)个人喜好添加燕麦25g全麦面包,无油,无糖,无蛋,超简单!的做法面粉,水,发酵粉混合成面团把燕麦,干果,蔓越梅干混合到面团里混合成面团,面盆盖上保鲜膜自然发酵20分钟醒好的面团分成三份,擀成长条面饼卷起,用刀打斜口,刷上...
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