- 用料腐乳2块鸡胸肉1块米饭2人份玉米1根胡萝卜半根蒜1瓣生抽1勺盐适量腐乳饭的做法鸡胸肉处理干净,切成小块,加入两块腐乳和腐乳汁腌制备用。玉米剥粒,胡萝卜刨成丝。热油炒香蒜末,加入胡萝卜和玉米稍微炒软,然后加入鸡胸肉炒熟。把米饭倒进菜里,开小火炒匀,加点生抽盐巴调味。不...
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- 夜里看美食节目又馋起了腐乳肉,想起上周超市买了家乐的腐乳红烧肉料包,叮!安排👌用料五花肉350克鸡蛋6个家乐腐乳红烧肉料1包姜6片蒜3瓣料酒适量冰糖(可不加)2小粒腐乳(可不加)小半块热水适量腐乳红烧肉卤蛋😋电饭锅➕家乐腐乳料包的做法五花肉最好选肥瘦相间的。切3~4厘米方块...
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- 豆角放在饭面上蒸是我们从小吃到大的一款菜呢真是百吃不厌我老爸特别喜欢就因为方便、简单又美味在这里跟厨友们分享一下用料豆角(豇豆)一把腐乳2块食用油1勺白糖小半勺腐乳蒸豆角(电饭锅版)的做法豆角买回来冲洗干净(我放了小苏打在水里浸泡了一会再冲洗)这次买了这种红色的豆...
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- 范志红老师一直推广豆腐乳的营养价值,尤其用豆腐乳替代盐是非常科学的,大大降低亚硝酸盐量。感兴趣的可以去翻翻范老师的书😄用料老豆腐块豆腐乳青椒豆腐乳豆腐的做法一整块老豆腐选择自己喜欢都豆腐乳味道,也可以用白豆腐腐,做出来类似于臭豆腐,喜欢臭豆腐会觉得更好吃把老豆...
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- 网上找不到现成的腐乳拌饭的图片,只好用新蒸的米饭图来代替了~不过看着也觉得香啊~受《深夜食堂》“牛油拌饭”的影响,非常想吃一个香香的拌饭~可家里没有牛油,只好用腐乳代替了~同样香的很~用料米饭“王致和”豆腐乳腐乳拌饭的做法米饭蒸好,最好是新蒸米饭,热热的冒着香气碗...
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- 某日早起,不知道吃什么早餐。锅里有剩饭,冰箱有两块腐乳,就想着炒饭吧。用料米饭2碗腐乳2快鸡蛋1个油适量盐适量生抽1勺腐乳炒饭的做法①腐乳捣碎,加入米饭,混合均匀,备用。热锅,下油,下鸡蛋,打碎炒,鸡蛋稍凝固加入米饭,翻炒后,加入生抽,翻炒均匀,出锅。...
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- 青菜你只会清炒?试试这道腐乳空心菜吧!相信很多小伙伴,对绿叶蔬菜的统一做法就是清炒。那么今天就给大家升级下味蕾体验,带大家尝试下这道腐乳空心菜!蔬菜的清新,搭配白腐乳的鲜香,让你一口爱上!用料空心菜400g广合白辣腐乳50g腐乳汁15g红椒丝少许蒜片10片麻油5g盐2克鸡精5g广合...
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- 懒人快手菜,不多说,懒人也懒得多说,看菜谱用料鸡1只腐乳5块盐1克生抽2勺葱3根米酒2勺快手:电饭煲腐乳鸡的做法将鸡内的肺都挖走后冲洗干净,吸干水份,用5砖腐乳和盐在鸡内鸡外抹均匀,鸡内放葱段。放入电饭煲加入两勺豉油,两勺烧酒。盖好电饭煲按煮饭键。煮好后再按多一次煮饭键,打...
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- 你绝对会因为一个味道记住一个人,一个地方,一段故事。。小时候其实不喜欢吃红豆腐盐菜腊肉香肠等老家的东西,不知道为什么离得越远,越长大越想吃这些,又是乡愁?嗯嗯。。红豆腐又叫霉豆腐,其实就是豆腐乳的一种。老家家家户户都会做,每次回去都要尝一下各家亲戚做的味道,找一家最好...
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- 下饭菜用料长脚花菜(就是菜场里所谓得有机花菜)适量五花肉薄片适量玫瑰腐乳(咸亨)适量腐乳花菜(超下饭)的做法花菜清洗处理完后,入烤箱,150度,至花菜稍有上色,体积缩小锅中放五花肉片,煎至肉片出油,表面微焦黄倒入花菜一起翻炒二十秒,放入稍许腐乳,翻炒均匀,既可出锅(花菜前期已入...
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- 经典回味,妈妈的味道~~腐乳豇豆饭,腐乳飘香,粒粒分明,两碗不在话下。用料大米500g水适量豇豆400g鲜虾适量鸡蛋3颗干蘑菇20g广式腊肠60g腐乳(南乳)50g蚝油45g鸡精、盐、植物油适量腐乳豇豆饭的做法备好所有材料,大米洗净加适量水放入电饭煲煮。我买的虾较大,所以剥虾去头去肠线后...
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- 就想试下腐乳煎豆腐好不好,发现挺好吃的,腐乳的咸香味配滑嫩豆腐很是下饭。用料腐乳两块豆腐一盒盐一勺糖半勺酱油1勺蚝油半勺水小半碗酸几个葱1根辣椒1个芝麻油半勺腐乳煎豆腐的做法全部材料豆腐切块下锅煎,中小火。随便切什么形状,自己喜欢就好。调个酱汁,两块腐乳,我用的腐...
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- 既鲜美又入味,这道腐乳蒸滑鸡全家都爱红烧鸡太油腻,白斩鸡又太寡淡?那就试试这道腐乳蒸滑鸡吧!蒸的鸡肉不仅健康,同时也保留了三黄鸡本身的鲜香。而且,用腐乳酱腌制过后更加入味,是一道家庭餐桌上的硬菜,我们家老人和孩子都很喜欢吃哦~用料广合白腐乳4块三黄鸡1只腐乳汁15克香菇...
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- 用腐乳煲出来的羊肉,味道好极了!秋意渐浓,天气转凉,宜进羊肉。关于羊肉的吃法,大家最熟悉的莫过于羊肉汤、羊肉串这些,所以,是时候来点新鲜感啦!今天给大家带来一道色香味俱全的腐乳羊肉煲,味道浓郁的白辣腐乳把羊肉的鲜香烘托的恰到好处。而且步骤简单,十分适合家常制作,一起来看看...
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- 鸭肉,是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。它所含维生素B、E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。它营养丰富,食而补之,补而不燥,并具有清热凉血之功...
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- 这是我家大厨~我的公公不经意发明的一道无论听起来还是看起来都是平平无奇但是口味真的让人很惊艳的凉拌菜,你一定要试试!用料腐乳汁随意豆腐都可料酒少许盐适量葱随便腐乳汁豆腐的做法豆腐切片,撒盐,滴些许料酒,凉水上锅蒸开锅即可。关火出锅,晾凉后切块,装高温消毒后的瓶子,倒入...
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- 上班族必学【10分钟秘制鸡翅饭做法】用料风味豆豉鸡中翅腐乳生抽盐老姜葱腐乳鸡翅饭的做法取适量腐乳带点汤汁用勺子碾碎锅中放少许油,爆香姜片鸡翅入锅子煎,两面煎至微焦放少许生抽放腐乳放一点点风味豆豉适量清水,盖上锅盖煮开放少许盐调味,如果腐乳够咸的话,就不用了盖上锅...
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- 用料主要食材:茄子1佐料:腐乳半颗生抽1~2汤匙蒜末一颗蒜腐乳蒜香茄(电饭煲版)的做法茄子洗净切条放入电饭煲,和饭一起蒸半小时左右。(注意茄子吸水的特性,需多加水)将所有佐料放在碗中搅匀,打散腐乳。依照个人口味酌情添加红油花椒油。茄条放入碗中凉拌均匀,再盛盘即可。小贴士1.如...
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- 用料腐乳2块鸡蛋1个米饭1碗盐适量火腿1根胡萝卜半根小葱2根腐乳蛋炒饭的做法鸡蛋拌到米饭里搅匀,热锅倒油,油热放火腿和胡萝卜稍微炒一下放米饭,米饭放一点点盐(也可以不放)米饭炒干(基本粒粒分明)以后放腐乳,葱花,炒出香味就可以出锅了。(喜欢吃辣可以放适量辣椒)...
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- 用料腐乳块生抽1/4勺葱花适量盐适量料酒1/4勺土豆1个味精适量红辣半个油辣1/4勺腐乳豆腐的做法切好葱花,姜,蒜。并洗净土豆,切成小块土豆下白水煮熟后捞干水一分钟炒锅放油,加热后,放熟土豆块煎至两面微僬金黄,然后上盘待用锅內留少许油,加热后把备好的姜,蒜炒香。放λ一一块红腐...
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- 记录用腐乳曲制作的过程,比传统方法便捷。第一次用传统方法做腐乳,以失败告终。然后买了腐乳曲,两次都成功长出漂亮的菌丝。只是记录,我也在学习中。用料老豆腐约2斤腐乳曲1小包高度白酒半碗辣椒粉2勺(适量)盐适量芝麻油适量自制腐乳(腐乳曲版)的做法豆腐切成小块晾干表面水份(约5...
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- 以前基本单位食堂解决,现在疫情时期只好在家动动手啦,非常方便快捷。(没有好看的完成图,放一张✈️上拍的天空啦)用料腐乳块鸡蛋1个木耳5朵香菇2朵麻辣腊肠5片广式香肠1根【迷你电饭煲】豆腐乳炒米饭的做法打开小电饭煲开关,微热后放入蒸熟的香肠,等开始出油后放入米饭搅拌。搅拌...
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- 全家人都爱吃腐乳,想试试自己动手做,看了很多方子,都不是很详细,要是做不好,吃了可是会中毒的,各种查看资料,试做,最后总结了这个方子,希望我的经验作为参考,可以帮到可爱的你们~用料老豆腐2斤腐乳曲1--2包50°以上白酒(消毒➕沾霉豆腐)500克左右红油、菜籽油或香油适量👆辣椒面(①红油...
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- 用料豆腐一块红腐乳汁葱油盐红腐乳豆腐的做法此处省略此处省略...
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- 用料已经霉好的豆腐2000克盐120--150克辣椒粉70克鸡精适量高度酒200克王守义麻辣鲜30克腐乳的做法盐120克,高度酒200克,辣椒粉70克,鸡精适量与腐乳拌均匀,装瓶静待一个月。...
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