腐乳鸡翅饭如何做才美味,怎么做腐乳鸡翅饭简单又好吃
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上班族必学【10分钟秘制鸡翅饭做法】
用料
风味豆豉 | |
鸡中翅 | |
腐乳 | |
生抽 | |
盐 | |
老姜 | |
葱 |
腐乳鸡翅饭的做法
取适量腐乳带点汤汁
用勺子碾碎
锅中放少许油,爆香姜片
鸡翅入锅子煎,两面煎至微焦
放少许生抽
放腐乳
放一点点风味豆豉
适量清水,盖上锅盖煮开
放少许盐调味,如果腐乳够咸的话,就不用了
盖上锅盖大火煮开,继续5分钟,再转中火煮入味
放葱花
OK!出锅
小贴士
1、我这次买的纯白腐乳
2、放点点风味豆豉增味
3、放生抽不要老抽,酱油色不要太浓
4、放了腐乳之后,不够咸的话加点盐调味
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