- 用料藕凉拌藕片(辣椒面)的做法1.藕洗净,不要去皮,中间对切,放锅里,加盐,八角,花椒,煮开后转中火煮20分钟,捞起摊凉2.藕切片,调入酱油,蚝油,鸡精,醋,糖,蒜,芝麻油,辣椒面,油辣子(花生碎,辣椒面,各种香料的辣椒油)搅拌均匀3.放油小火炒碎花生,加姜,蒜,辣椒爆炒,加芝麻4.倒在藕上...
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- 用料藕节小米辣蒜瓣生抽勺蚝油勺白糖克盐克凉拌藕片的做法藕洗净切片,锅里加水加盐,煮10分钟左右,捞出凉水过一遍备用倒适量生抽、蚝油、花椒油、老干妈、切一颗小米辣;切适量蒜蓉,锅里加油,油热后放冰糖、蒜蓉炒香,倒入料汁中,拌匀将料汁倒入藕片中,拌匀即可食用...
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- 夏天到了凉拌菜拌起来呀!今天这道凉拌藕片很脆甜,下饭!!用料藕1节蒜1瓣生抽1勺陈醋1勺盐油油辣子2勺花椒粉1/3勺凉拌藕片🌸的做法藕切薄片开水下锅煮一会儿捞出拌盐🧂生抽醋油辣子花椒粉一点点油拌匀就好啦!作为配菜嘻嘻超级好吃的一道素菜呀!...
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- 昨晚刚吃完火锅+烧烤,吃太撑,藕都没吃上😂藕片炒起来,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料藕1节蒜3瓣盐适量青椒1个肉片适量蚝油适量料酒适量生抽适量红烧藕片辣椒炒藕片辣椒肉丝...
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- 用料连藕陈醋白醋蚝油麻油花辣油生抽,老抽,盐,糖适量大蒜,小米辣香菜凉拌连藕片的做法准备连藕削皮切片放水泡防止变黑连藕过沸水连藕出锅,过凉水准备好酱料酱料和连藕一起搅拌均匀爽脆连藕装盘,开吃...
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- 用料藕2节凉拌藕片的做法1.藕削皮切煮熟加一勺盐.一勺白醋捞出备用2.碗中粗辣椒粉.细辣椒粉.蒜末.白芝麻.淋上热油.生抽四勺.陈醋二勺.耗油一勺.白糖一勺.孜然粉一勺.胡椒粉一勺搅拌均匀.3.酱汁倒入藕中翻拌均匀小贴士醋不能忘记...
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- 做起来简单的凉拌莲藕片,香喷喷的。什么凉拌菜都可以用这个配方用料莲藕1节盐适量陈醋适量生抽适量料酒适量花椒适量辣椒干3个辣椒粉适量油适量芝麻适量水适量蒜末适量凉拌莲藕片的做法锅中烧开水,加入酵母片煮5分钟备用。锅中加油烧热,倒入盛有花椒、辣椒干、辣椒粉、蒜末...
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- 小时候跟妈妈上街的时候最开心的就是买一串炸藕片,从此就特别喜欢吃莲藕。最近不想吃油炸的,但是想吃香辣的,就动手做了凉拌的。用料藕1节蒜2瓣小米椒2个配料盐、味极鲜、蚝油、辣椒粉、芝麻凉拌藕片(香辣爽口)的做法准备好所有的食材莲藕洗净、去皮切片,尽量切薄点。切好之后...
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- 所谓男不离韭,女不离藕!中医认为,藕具有除烦解渴、止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血)等功效。多食莲藕对女性尤其有好处,藕煮熟后,有养胃滋阴、益血、止泻的功效,特别适合女性食用!而凉拌藕片是我最爱的一种吃法用料藕1节胡萝卜适量尖椒一个香醋适量生抽适量味极鲜适量蚝油适量花...
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- 夏季开胃凉菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备用(凉拌用的莲藕一定要选非常嫩的口感才最好)煮锅内放适...
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- 用料藕2节干辣椒5个花椒8粒桂皮少许八角2只生姜4片白糖1.5勺盐1勺生抽2勺大蒜2个葱花少许香油少许凉拌卤藕片的做法锅里放油,放白糖炒化了慢慢冒泡了放水,放入生姜.干辣椒.八角,桂皮,花椒,盐大火把水烧开3分钟后,把去皮的藕放进锅里煮熟用筷子可以插进去了待凉。藕切片摆盘,生姜...
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- 凉拌莲藕属于凉菜,藕有健脾开胃的作用。入口脆脆的,辣辣的感觉。摆盘好看,味道棒棒哒!用料蒜蒜末适量小米椒青红,(怕辣可以用小米椒,青椒混合。)胡萝卜一颗藕1节两个人的量,我一般用两节。白醋少许盐一勺白糖一勺白芝麻一勺香油少许花椒油少许凉拌莲藕片的做法莲藕去皮,切头去尾,切...
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- 很辣的凉拌藕片,尝试做一做,打发打发牙祭。用料藕适当白糖少量盐少量凉拌酱适量素食|凉拌麻辣藕片的做法锅里加水,整段藕节完整的末过水中,直到藕片断生。不要煮到发黑。捞出用凉水洗掉余热。切成片,厚薄根据个人需求去切。切好装入大容器里。戴一次性手套加入盐,白糖,凉拌酱,进行...
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- 用料莲藕1节海天白米醋1茶匙蒜2瓣小葱2根李锦记薄盐生抽1茶匙恒顺香醋1茶匙白砂糖1/4茶匙六婆油泼辣子1/2茶匙辣拌藕片的做法莲藕洗净削皮切片放入盐水浸泡10分钟洗净蒜➕小葱切末碗里加入蒜➕小葱➕生抽➕香醋➕油泼辣子➕白砂糖混合搅匀锅里烧水水开放入莲藕➕白米醋焯...
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- 淘菜菜买了两只藕本来想炸藕片夹肉(母上说藕片夹糯米也好吃)结果发现其中一只藕坏了剩下一只就只能做凉拌藕片了用料藕1节生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉少许花椒粉少许米醋2勺食用油适量凉拌藕片(不辣版呦)的做法1、将生抽、米醋、耗油、倒入一个大碗中。备用2、将藕去皮,切成薄片,倒...
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- 酷热当头,正是荷绿莲香嫩藕季。作为鱼米之乡的资深藕粉,我想分享我家多年的传统菜凉拌嫩藕片的做法。这是我的第一次创建菜谱,心有诚惶,多多见谅。用料藕一节凉拌嫩藕片的做法嫩藕一节。削皮切成薄片。尽自已能力切薄点最好。倒入白开水将藕片淹没,盖上盖子三至五分钟。准备调...
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- 莲藕辣椒油白糖盐味精生抽鲜青椒用料藕2节白糖5克酱油5克盐1克凉拌脆藕片的做法莲藕去皮切薄片,在用开水加一点白醋焯一下藕片8分熟就可以了然后捞出来过冷水在进行下一步藕片在水里捞出来了控干水分,加入生抽辣椒油盐味精白糖和青椒段小贴士莲藕要多清洗几遍防止有淤泥...
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- 喜欢吃凉拌,这个藕片做了好多次,每次的味道都不太相同,因为我放调味料特别随性,这次做的我自己觉得味道还不错。所以记录下来,以便下次自己想吃的时候不要忘记😆用料藕大的1节(2人份)小米辣4个长条青辣椒半根蒜6瓣芫茜随意花椒20粒酱油3-4勺耗油1勺香油半勺陈醋2-3勺米醋1勺盐小...
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- 搬运dy添饭小哥哥方便自己做着吃真的很好吃,做过好几次,绝绝子✨用料藕2节辣椒粉2勺白芝麻30克热油3勺生抽4勺香油1勺蚝油1勺老抽半勺醋2勺白糖半勺鸡精勺花椒面小半勺孜然粉半勺凉拌香辣藕片的做法煮大概八分钟~放凉水里浸泡切片莲藕2斤,粗辣椒面1勺,细辣椒面1勺,白芝麻1勺,热...
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- 凉拌菜里面最喜欢吃凉拌藕片,今天自己来做做~~家里人都觉得好吃用料藕1大节/2小节盐适量蒜1个醋适量白糖适量生抽适量小米椒3-4个辣椒粉适量凉拌藕片(放小米椒与辣椒粉的区别)的做法藕削去皮,凉水下锅煮,煮至25分钟左右,表面出现黑黑的差不多了藕片放凉,切片,装进不锈钢料理盆里...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料藕1节调味料生抽15g醋5g香油5g糖3g辣椒末10g香辣凉拌藕片的做法藕洗净,去皮。削好皮的莲藕放入水中,大火烧开后,中火煮焖煮15分钟。取出,在凉水中浸泡10分钟冷却,口感会更好。将冷却好的藕切片。藕片放入碗中,倒入所有调味料,拌匀即可...
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- 爽脆可口,大爱用料藕尖任意🌸凉拌藕片的做法藕尖去皮,切片控水水烧开,下入藕片,沸腾捞出,入冰水3勺生抽➕1勺麻油➕1勺花椒油➕1勺白糖➕1勺鲁西牛肉酱拌匀➕藕片➕蒜末➕香菜拌匀冰箱冷藏2小时可以开吃啦可以试试噢😃...
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- 那时候的夏天热极了,没有空调没有冰淇淋,吃饭时有一盘凉拌辣藕、饭后有半个用井水泡凉的西瓜,已是幸福。用料莲藕1节孔雀酱油半碗白糖2勺味精少许朝天椒6个小葱几根凉拌辣藕的做法莲藕洗净削皮,切片,不能太薄。冷水下藕片煮开后转小火再焖5分钟,煮到断生后捞出过凉白开。小葱和...
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- 又到一年湖北藕尖上市期,用食力为湖北加油!用料藕尖(藕带)1.5斤白醋半瓶白糖适量盐5克泡椒适量凉拌酸辣泡椒藕尖藕带的做法藕尖去头,切粒下锅煮开,沥水捞出泡在冰水上。放冰水的步骤是为了让藕尖回脆。倒入所有调料料,放冰箱泡4-5小时。小贴士1.糖和泡椒换个人接受程度来放,我是...
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- 没有故事。用料藕1节油3勺蒜2瓣生抽3勺芝麻1勺辣椒粉依个人喜好醋依个人喜好盐一丢丢味精一丢丢葱适量凉拌辣藕片的做法取一节藕,削皮,洗净,切片。处理好的藕片焯水,过程中可以加一点白醋,会使藕片更好看且增加底味。藕片焯水时同时准备干料,在碗中加入1勺辣椒粉,一勺蒜泥,适量葱...
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