- N多年前,恭城酒席上必备的菜,怀念过去啊用料粘米粉75克面粉50克水适量马蹄10个小葱10根木耳适量红薯粉10克豆皮2张猪肉250克盐3克黄栀子1颗欢喜(在恭城的饭桌上,它配有姓名)的做法全部剁成末,不要太细红薯粉搅拌准备好豆皮,某宝买的整形上锅蒸十分钟熟了以后晾冻把黄栀子拍烂,煲...
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- 营养美味素菜包子,最近没法出门,在家喜欢做吃的,看了很多素馅包子的方子,结合自己家里的食材,凭手感做出了这款包子,结果意外的很好吃,虽然没肉,但很鲜香!喜欢吃素包子的可爱们可以试一试!用料胡萝卜2根鸡蛋3个木耳一小把虾皮1把干香菇10朵粉条1把葱末、姜末蚝油生抽食盐花椒粉胡萝...
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- 《心太软》是任贤齐的成名作,80后的我,中学时代就已成为任贤齐的粉丝。后来开始教大家做菜,才发现有一道菜叫“心太软”。这道菜我做过好几次,也在博客上发布过做法,获得许多朋友的好评。今天就教大家这道养眼、养颜美食——心太软。红枣包裹着糯米,是众多女性喜爱的美味小食,香...
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- 入秋了,给自己做了个小甜点。开口笑,它还有另外一个名字,叫心太软。做法简单,小巧精致,口感软糯香甜,营养又补气血,女人吃了特别好 。也是非常受人们喜爱。用料红枣16颗糯米粉40克温水30克【糯米枣】它有个名叫“心太软”,也有个名叫“开口笑”的做法口感软糯香甜非常好吃用粗一...
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- 哈哈,这群小可爱们其实有一个统一的名字,叫“好多鱼”~无奈呢,木有小鱼的模具,就随便吧😉用料中粉125克鸡蛋1只个黄油(或者玉米油)8克牛奶20克海苔碎5克酵母1.5克葱花3克盐(重口味就加)2克芝麻5克它们的名字叫“好多鱼”的做法把所有食材混一起揉成团就行,然后发酵至两倍大。发酵好...
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- 我一个人在家吃了一个星期。😂用料鸡翅500克蒜2瓣料酒15ml油8ml白砂糖8克胡椒粉适量老抽5ml生抽25ml盐适量百姓人家的做法视频都有哦腌制十五分钟放入烤箱烤十分钟小贴士还可以用电饭煲哟,无需加水,期间翻动鸡翅即可。...
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- 麻薯、芋泥、紫薯、铜锣烧,每样都是喜欢甜品的人拒绝不了的单品,那如果把这些都组合到一起,会成为怎样的神仙美味呢?!试试今天分享的这道——麻薯芋泥铜锣烧,你就能知道答案~整道点心可以分成三个部分,芋泥和紫薯用微波炉或者蒸锅搞定,而饼皮则是用平底锅,都是家里现有的厨具,想做...
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- 天天呆在家奶娃,也是蛮无聊的,抽个宝宝睡觉的空做个简单的小饼干,再抽个空喝个美美的下午茶🍵,煲个电视剧📺,想想真是太美好了😃,心动💓不如行动~用料低筋面粉85克玉米淀粉85克黄油85克糖粉40克熟蛋黄2个盐1克巨好吃的小饼干,必须拥有姓名~玛格丽特🍪的做法准备好材料~1⃣️黄油室温...
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- 用料木耳30克鸡蛋3个葱小半根姜3片蒜4瓣洋葱半个盐3克生抽1勺老抽半勺蚝油1勺十三香1小勺香油1勺玉米淀粉6克清水适量配菜不配拥有姓名的木耳滑蛋的做法木耳泡发备用。干木耳加盐加温水浸泡1小时就会泡发。三颗鸡蛋打散备用。葱切成葱花,姜切丝,蒜拍碎切块备用。小半个洋葱...
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- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料奶油若干圣安娜嘴集锦:它是拥有姓名的裱花嘴的做法贝壳纹波浪纹自剪嘴...
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- 老北京名菜~它似蜜用料羊里脊300克蛋液10克姜2瓣甜面酱8克香油4滴淀粉20克盐1克糖14克陈醋8克料酒14克老抽4克生抽6克老北京名菜~它似蜜的做法准备羊里脊300克姜切末,加水(1:3)搅匀;羊里脊去筋膜,切成0.3cm的薄片,鸡蛋打散羊肉加甜面酱、蛋液、水、淀粉抓匀上劲腌制10分钟调料...
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- 这道菜在家做其实特别简单,鸡腿大火烧开转小火烧20分钟,出锅放入凉水浸泡10分钟,再浇入调配好的料汁就好了。这道菜的关键在于料汁的调配。更多菜谱尽在微信公众号:小鱼小食堂,欢迎关注!用料鸡腿5只蒜头5瓣大葱半棵小葱几根料酒1勺香菜几根生抽3勺蚝油1勺米醋1勺糖5克香油1勺芝...
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- 用料茄子2个生抽、老抽、蚝油油蒜🧄、小米椒🌶️.没有菜名,就叫它好吃的茄子吧。的做法1。整个茄子洗净上锅蒸,蒸到茄子塌下去软乎乎的就可以啦。2.蒸茄子的同时调酱料。放生抽,老抽,蚝油,蒜蓉,小米椒。蒜一定要放多些,调好后可以尝一下,酱汁什么味道最后做下的茄子就是什么味道。3...
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- 用料虾半斤面粉120克肉30黄湭盐3克酱油6克大有名堂的做法洗干净皮去掉面粉弄成皮内虾放中间包好后放进盘中...
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- 不要被江湖名号迷惑,法式奶脆棒的本质就是泡芙。完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜视频用料鸡蛋若干法式奶脆棒:虽然是网红,难道它改名换姓就不是泡芙了么?的做法制作酥皮,擀平后分切,撒上干果碎,冷冻备用制作泡芙面糊,面糊制作关键是鸡蛋加入量的判断,面糊干湿度刚刚好挤出面...
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- 新学的一个酒,大概是某天逛TB买杯子的时候瞧着好看,啊哈哈哈,于是把一瓶一直放着摆设的小红酒拿来实验,一不小心撒多了的金粉,让颜色有点太过浓郁,好在,它的美貌依然,切记,虽然是食用金粉,万万不可多食用。我要是有稀奇古怪的菜谱多半是自己记录。你们要有选择性的做。其它的看看就...
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- 今天给大家介绍一款制作快捷,又十分讨巧的意式拌酱开胃祛暑,美味百搭有了它你可以随手做出意大利名菜秒变名厨O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料罗勒叶子和嫩的种子(也可用紫苏,或香菜等可以吃的新鲜香草)适量苏子橄榄油(或橄榄油、苏子油、色拉油等)...
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- 用料鸡蛋1个盐适量糖一小勺克0.5小葱适量姜、蒜各一小半干辣椒、小青椒3-4个青菜4颗火腿一根面吃多少煮多少油、花椒油适量没有名的做法按自己喜好放把面煮好放碗里,其他的也放上去,最后放少许油、和花椒油淋上即可...
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- 手抓饭的灵魂就是羊油,羊肉和米饭一起焖,大米吸饱了羊油的香气后,变得油润诱人,吃上一口,饭里有肉,米里有油,满口留香,不用配菜,光吃它就够了。用料羊肉300克胡萝卜1根洋葱半个香菜4根米2杯孜然10克辣椒面5克酱油20毫升盐3克油毫升手抓饭|饭里有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就够了的...
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- 其海南话直译写作汉字【䊦粄】(普通话:yábǎn),其他诸如燕粄、忆粄、薏粿、燕粿等名称实际上都是错称。䊦粄是海南著名的风味小吃。被列为“中华名小吃”。流传历史久远,民间制作相当普遍,在海南每逢新居入屋和孩子满月等喜事,都要送一筐或一担燕粄以示祝贺。最常见的就是这个...
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- 俗话说,好吃不如饺子,舒服不如躺着。周末时间充裕,做饺子吃是不错的选择。用料肉馅1斤韭菜1斤面粉500克虾仁200克耗油少许油50克十三香少许盐少许好吃到忘记姓名的饺子的做法水适量,面和的稍软点,俗话说软面饺子,硬面汤,这样煮出来的饺子更有嚼劲。韭菜切末,虾仁去腥线。肉馅放料...
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- 用料鸡蛋4香橙一半低筋面粉200g木有名字的做法准备一个橙子反正我是用盐水洗的切五片就够了不过最好用专用切片的刀我是用菜刀切的😏用糖水煮橙子片大概十分钟鸡蛋的蛋黄和蛋清分离倒入烤盘加自己特调的果酱好了...
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- 糯米类的食物小美很喜欢,可是不能吃太多了,不好消化。记得重庆的糯米粉都是很糯的,吃起来是有弹性的,现在超市买的汤圆完全没有那种感觉。真怀念以往的食物,至少酒酿它还是就酒酿,汤圆还是汤圆。上次出酒酿圆子的时候,酒酿和汤圆都是在超市购买现成的,按照现代的做法加蛋清和淀粉...
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- 时隔2年再次出版新书——《玩转厨房》,这本书从实用角度来说,是一本真正的好书。书中共有102道食谱,每道食谱都有详细步骤,另外也新增了二维码,手机扫一扫就能观看教学视频,让大家更好懂,更好学!出书不难,出一本好书却十分可贵,希望这本《玩转厨房》能得到你的认可与喜爱!最近大家跟...
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- 因为疫情烧得余味绕梁,三日不绝于口的晶莹剔透五花肉一人份,用时约30-40min用料五花肉淘鲜达日日鲜一份葱小棵洗干净打结姜两三片生抽倒到汤和康定锅颜色差不多深冰糖总量大概半个乒乓球大小吧为自己烧的五花肉留下姓名的做法一人份五花肉,用1L康宁小锅焯水。肉入冷水锅,水刚...
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