- 煮好吃的,不要为难自己的嘴巴。。😝😝😝用料鸭半只姜数片蒜苗几根冰糖按个口味米酒半杯生抽、老抽少许3勺南乳3块鸡精少许回味酱焖鸭的做法1.新鲜鸭子斩块待用,将准备好的材料。起锅,放入油,生姜片,蒜苗头爆炒,放入鸭肉翻炒,鸭肉稍微干水后,加入米酒、老抽、生抽、冰糖、南乳再爆...
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- 浓浓的家乡风情~(虽普通)用料鸭腿4个酱油1杯醋1杯红葡萄酒1杯糖1杯盐适量回味鸭腿的做法鸭腿洗净,然后把鸭腿切好(一个鸭腿切三块)放在锅里炒一炒,(是为了把水分吸干)水干了就把所有的佐料倒进去。煮四十分钟,大功告成~Y(^_^)Y小贴士这道菜谱很简单,没有重点哦~...
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- 用料啤酒1瓶鸭1只桂皮1块八角3-4个姜2-3片老抽3-4勺生抽2勺黄冰糖大拇指第一节这么多白胡椒粉少许小茴香一小撮克干辣椒2条十三香1/3包红葱头4-6个蒜头2瓣蚝油2-3勺鲍鱼汁1勺美极酱油甩5-6下回味啤酒鸭的做法嫩鸭一只剁大小块都可以,我喜欢大块点吃起来爽点焯水沥干热锅少...
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- 以往发菜谱,大家照做的时候会遇到缺材料的情况liz一般总会说其实可以用这个/那个代替但这道酱焖鸭请按原步骤原材料来做因为哪怕缺少一味都不是liz今天要分享的私家味道好不好吃,都希望你微博@lisaroro告诉我哈!用料鲜味酱油鸭子(半只)姜蒜大葱干辣椒八角桂皮白芷红糖盐清水食...
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- 关联商品《四季的盛宴》价格:53.20这是一本以四季更迭为主线的生活美食书。—4人份—在重庆,我最爱的与鸭子有关的菜是仔姜焖鸭,仔姜与鸭是绝配,光是听到菜名我就已经开始吞口水了。可惜在新西兰很难找到仔姜,现在我在家做鸭子,最常用的便是辣椒与鸭肉搭配,做成酱焖鸭。用料鸭...
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- 简单又下饭!用料鸭半只姜适量红葱头两粒大蒜三瓣老干妈香辣酱一勺海天黄豆酱一勺酱油适量老抽适量冰糖适量葱花适量香酱焖鸭的做法鸭清洗干净后剁成小块,然后焯水淋干水分备用。姜、红葱头、大蒜切片。将香辣酱、黄豆酱、酱油(少许就可以了,酱料已经很咸)还有老抽放在小碗拌匀...
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- 爱烦恼如何处理七月祭拜兄弟后所剩下的烧鸭烧肉烧鸡。除了可以煮成酸菜菜尾我也做了这道焖杂肉。用料烧鸡150克左右烧鸭150克左右烧肉150克左右香肠2根蘑菇10个咸蛋1粒蒜头1粒姜片5片料酒适量黑酱油适量蚝油适量猪油适量回鍋回收回味回家焖杂肉锅【週末想吃重口味首選】...
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- 甜味总是能完美掩盖鸭骚味!用料鸭腿1只或2只葱姜若干酱油5勺糖6勺白胡椒粉1勺料酒2勺清水250克继续回味淮扬味儿☞杭州酱鸭的做法凉水放葱姜料酒白胡椒粉,放入鸭腿飞水去腥锅中放入一半白糖,葱姜,少许桂皮这么大的勺放入酱油,料酒,清水,煮沸。放入鸭腿后开锅撇去浮沫。转小火慢...
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- 马上过年啦,快快保存菜式招待朋友,亲人,家人吧来试试我这道,相信你会吃上瘾的用料鸭只葱根姜片蚝油勺生抽勺盐克糖克酱油焖鸭的做法鸭子,清洗干净,葱也清洗干净备用,冰糖、生抽,蚝油,备用。将鸭子洗净,洗干净后,上锅,加入适量冷水焯鸭肉,还可以加入适量葱段、蒜片去除腥味,在煮的时候中...
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- 大家伙只吃过黄焖鸡吧,今天我们就来学一下黄焖鸭,好不好(* ̄︶ ̄)用料鸭肉两斤青椒一个胡萝卜一个生姜适量老抽少许盐少许糖少许耗油少许蒜三瓣葱两棵老酒少许白胡椒粉少许干香菇十朵料酒适量生粉适量美味焖鸭的做法把生姜、胡萝卜、葱、青椒如图切好。把香菇洗净,泡发后,如图切好...
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- 经过两小时的炖煮,这时候的鸭子是味道入骨,又酥又香,最是适合老人小孩的口味哦,每次我做了都是秒光哦!用料草鸭子一只(三斤多)花椒盐适量八角二个桂皮一块老姜半块大葱半根小茴香适量丁香三粒香叶六片盐适量糖三勺生抽二勺老抽一勺黄酒500克让您回味无穷的文虎酱鸭的做法鸭子先...
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- 美味,下饭,用料简单,味道是一流哦。用料鸭子1只辣椒葱姜蒜回味鸭的做法鸭肉最好买水鸭或老鸭哦,不要买那种洋鸭,就是肥肥那种鸭别买,会比较膻。鸭肉洗净斩小块,锅烧热放少许油,将鸭肉下锅炒,中火,看到鸭子的皮有些圈起,锅里炒出水了,关火,将鸭肉和炒出的水一起倒入高压锅,再加些水直到...
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- 家里人过年的鹅很好吃😋。鹅高难度我不会、所以就试着焖鸭子🦆用料鸭半只蚝油一勺勺酱油四勺冰糖2克料酒2⃣️勺八角2个桂皮一块姜2块片生抽勺盐3克柱侯酱一勺酱香焖鸭的做法洗干净鸭子抹干水分备好蒜姜4⃣️勺酱油一勺柱侯酱烧热锅放点油、把鸭子带皮的一面放进锅中煎制把油...
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- 这是之前清理冰箱库存的尝试,意外的发现味道很不错。用料柱侯酱1勺姜片适量红糖少许鸭肉半只料酒1勺蒜少许生抽1勺老抽半勺柱侯酱焖鸭的做法鸭肉加入姜片料酒焯水去腥。焯水后冲洗干净备用。倒入鸭肉炒干水份。加入柱侯酱翻炒。加入生抽老抽还有一碗水,少许红糖。大火烧开...
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- 用料鸭1只姜1大块八角1个调味步骤2原味焖鸭的做法准备食材:鸭+姜+八角。把鸭剁成块;姜切长粒。锅热油,放入姜粒+八角1个爆香;倒入鸭块翻炒至变色,沿锅边炝入米酒一圈。调味:食盐适量+生抽2勺。倒入开水煮滚,盖上锅盖转中小火焖煮50分钟;时间到,把汤汁烧至浓稠即可。小贴士💯💯...
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- 因为妈妈忙不过来,还要照顾小孩子,所以就研究出这道简单的焖鸭,最重要的是锅好用料鸭1只姜适量料酒1勺生抽一小碗焖原味鸭的做法倒入姜,生抽,料酒焖28分钟小贴士很简单,还不用加水...
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- 马上冬至,又到腊味季了!“妈妈牌”腊味准时寄过来了,这是我每年冬至开始最盼的味道也是最心心念的味道。我家小家伙属于无肉不欢,对外婆做的腊味,简直是来者不拒,年年要求都是除了大口吃肉~还是大口吃肉。今年肉价飞涨,但是也抵挡不住一家都是“吃货”的浓浓的思乡“胃”!哈哈哈...
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- 用料鸭1只黄豆酱3汤勺甜面酱2汤勺葱姜蒜适量料酒适量五香粉1汤勺鸡精1汤勺盐适量酱焖鸭子的做法鸭切块,凉水入锅,放入一汤勺料酒几片姜煮五分钟,捞出洗净浮沫备用。葱姜蒜切好备用起锅放入少量油,放入鸭块煸炒干水分,出油。将鸭块铲到一边,放入葱姜蒜爆香。放入三汤勺黄豆酱,两...
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- 小时候有一种味道使我至今无法忘怀!那就是奶奶做的炸酱面!令人难以忘怀!用料甜面酱80~100g土豆1个萝卜1个牛肉300g面条自适回味炸酱面的做法把土豆/萝卜/牛肉切成小块(小拇指头大小)牛肉也可以切成小细长条在锅里加少许油烧热,把牛肉先炒到半熟(在变肉时加一点酱味道很好)然后把...
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- 材料简单,就能煮出超美味的鸭翅膀,好吃到停不下来。用料鸭翅8只葱2个姜3片酱油1勺料酒1勺糖5克生抽10勺盐2克香菇3朵圆椒适量蒜片2个葱伴侣(六月香豆瓣酱)1大勺酱焖鸭翅的做法市场买回来的新鲜鸭翅膀(洗干净用水泡2-3小时,把血水泡出来,不泡水的情况直接冷水和鸭翅膀上锅煮沸腾...
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- 其实这是一只在筹备的新的早餐书的食谱,忍不住先来跟大家分享啦~希望你们喜欢呀~如果说红糖发糕是小时候的回忆,那么酱香饼一定属于大学。其实酱香饼很早就出现在了生活里,菜市场卖它的摊位总是会有人排队,但是最印象深刻的还是大学寝室里的闺蜜对它的喜爱,每天的早饭都少不了它...
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- 客家人喜欢做腊肠,腊肉,腊板鸭,腊鸭肠,腊鸭翅等。家乡的味道永远是我心中最美的味道!今天分享的这道火辣的腊鸭翅,非常适合嗜辣的朋友,吃起来又香辣过瘾,就酒下饭,吃起来就停不下来了,制作起来也简单,一起来看看吧!用料腊鸭翅7只干辣椒2个八角1个辣椒酱3勺蒜子6瓣姜片6片葱花少许料酒...
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- 用料材料,鸭1只葱姜蒜,干辣椒,八角,花椒,香叶适量生抽,蚝油,甜面酱,柱候酱各一勺,老抽半勺,董公酒两勺,料酒适量酱焖鸭肉的做法鸭斩块水开放入鸭子葱姜,再加两勺料酒焯水,焯好水后过凉水洗净老抽半勺生抽蚝油甜面酱柱候酱酒各一勺,酒两勺搅拌均匀姜蒜切片,香科适量准备好油热下入姜蒜和...
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- 充分吸收了汤汁的芋头入口即化~入味的鸭子让人回味无穷~招待亲朋好友的必备菜肴之一~被要求烹饪次数最多的一道菜!用料鸭子🦆半只荔浦芋头半个姜蒜辣椒适量李锦记叉烧酱适量李锦记财神蚝油适量酱油适量料酒适量开水适量回味无穷的芋头焖鸭的做法鸭子洗净,晾干水分,芋头切大...
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- 用料干花椒粒1撮鸭半只(900g左右)新鲜辣椒200g姜一大块,切片蒜半头,去皮拍扁大葱1根,切片香叶2片八角1个丁香3粒干辣椒5个海鲜酱大约2TBSP米酒1TBSP生抽1TBSP红糖1又1/2tsp(甜度根据自己口味来放吧,海鲜酱本身带甜味)水大约1/2cup海盐少许或者不放(起锅前尝尝味道,如果觉得不够咸才...
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