- 夏天到了,在东北这是一道无敌受欢迎的下酒菜,事实上,吃豆子对健康也很有益,而且水煮做法既不容易长肉,也很健康。用料毛豆500克花椒7-9粒大料2枚香叶2片桂皮1小块姜片2片葱段2段食用油2克盐2.5勺绿油油的水煮毛豆的做法加入盖过毛豆的清水,加入所有调料,家里没有葱段了就没放,最...
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- 用料毛豆500克盐2勺花椒1把八角1个香叶5片姜2片煮毛豆如何保持绿色的做法所有材料准备好,一起冷水下锅,开盖煮10分钟煮好后毛豆捞出晾凉,卤汤留着晾凉然后再把毛豆放回卤汤中腌制半小时入味这样煮出来的毛豆就是绿色的啦~如果煮好的毛豆一直在热水中浸泡,会变黄的色香味俱全✌...
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- 宁波人喜欢的盐水毛豆结最大限度体验出食材原味用料毛豆结750克盐9克味精5克水750克🔥盐水毛豆,煮毛豆,下酒的做法毛豆剪去两边然后用水清洗干净放入盐,味精,加入清水高压锅上气压3分钟关火出锅啦,下酒非常不错小贴士毛豆结要我出去用手搓一下这样才洗的干净...
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- 清水煮毛豆,清淡健康。闲着无聊总得吃点什么用料花胶10颗八角2颗毛豆1斤盐适量清水煮毛豆的做法肥肠简单。一斤毛豆,洗两遍把泥洗掉,两颗八角,八粒十粒花椒,放入水没过毛豆即可,根据口味轻重放盐,少放点,后面不够咸再放。然后盖上盖,电磁炉按蒸煮,让它自己咕嘟去吧。这期间可以吃点...
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- 炎热的夏天,冷淡杯必备品“毛豆”。菜市场3.5一斤,买回来自己煮,味道巴适,价廉物美。用料毛豆500克八角3颗山奈3颗香叶3片桂皮1片小茴香少许干辣椒2颗盐2勺水煮毛豆的做法毛豆用清水洗净,挑出杂质,滤干备用。将除盐以外的香料放入锅中。加水先将香料浸泡半小时,出味。加入毛豆和...
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- 参考美食家王刚做法。用料毛豆1000克盐40克八角7-8个花椒30粒香叶5片桂皮2块干红辣椒多少随意碱面2克盐水煮毛豆的做法放水搓洗毛豆两遍洗掉泥沙等,放入几勺食盐再抓洗一遍,用水冲干净备用。把锅烧热,放入盐,八角,花椒,香叶,桂皮,干红辣椒(多少随意,也可不放)等炒香,大约一分钟就行,倒...
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- 夏天。。。烧烤。。。啤酒🍺。。。毛豆😍😍😍幸福的季节有木有???今日分享一个特别好的「水煮毛豆」做法,咸香入味/翠绿不变色✌️✌️✌️用料毛豆适量花椒半把八角1个香叶3-4片桂皮1小块小茴香小半把干红辣椒4个盐适量小苏打半勺清水适量生姜五六片「水煮毛豆」咸香入味/翠绿不变...
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- 又到了吃毛豆的季节,这道菜是我跟江西的一位同事学来的,简单又快手,关键是好吃的停不下来,夏天晚上做一大盆毛豆,边看电视边吃五香毛豆,那叫一个满足啊……不说了,我要去开吃啦!用料毛豆500克老干妈2勺生姜2片红辣椒1个八角2个香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆的做法毛豆洗干净,加几勺盐...
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- 又到了喝啤酒吃花毛的季节啦!~PS:封面是去年拍的,今年拍的不适合做封面,因为买少了,但是步骤里的图片都是新鲜出炉的用料花生适量毛豆适量八角2个盐15克(我的盐勺是5克一勺的那种)三勺干辣椒3-4个花椒一小撮(根据个人)桂皮一小块香叶1片小茴香一小撮(根据个人)生姜2-3片水煮花毛(花生...
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- 说实话,用这口不沾油硅胶锅来煮毛豆确实是有点大材小用哈,不过,各有优缺点吧,我觉得用这个煮出来的毛豆,口感更好,味道更独特.这一锅下来,够3,4个人吃的了,平时在家跟朋友闲聚,做一锅毛豆边吃边聊,确实是一种很不错的选择,也不用很长时间,不用专门看着,定好时间就行,这个...
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- 不长胖的看剧必备健康零食麻辣毛豆pick一下。毛豆怎么保证出锅还是绿油油的呢?看下面的菜谱吧。用料毛豆400克花椒6粒姜2片香叶2片八角1个干辣椒3个桂皮1小块盐2小勺生抽2勺老抽1勺大蒜3瓣食用油15克看剧必备绿油油的麻辣毛豆的做法毛豆用果蔬清洗剂清洗干净后剪去头尾,洗...
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- 早上跟同事聊天说到毛豆,为什么自己家煮的就不如烤肉店里面卖的绿呢?同事说她问过烤肉店的老板,老板就说正常煮,没有添加剂。如何没有添加剂还能煮出这么翠绿的毛豆呢。研究了一下,成功!用料盐2小勺大料(八角)1粒肉桂1段花椒十几粒姜3-5片毛豆1000克烤肉店里绿油油的煮毛豆的做...
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- 今年夏至遇上父亲节,还有极其难得的金边日环食天象,真是三吉开泰!该学会做点父亲常就酒的夏季小零嘴!毛豆富含钾,酷暑流汗大,急需补充钾,毛豆的蛋白质含量也很高,跟鸡蛋不相上下,钙含量比牛奶还高,维生素C含量位居鲜豆类蔬菜之首,不仅有助于补充体力,缓解疲惫感,还能帮助控制血压和血...
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- 说实话,用这口不沾油硅胶锅来煮毛豆确实是有点大材小用哈,不过,各有优缺点吧,我觉得用这个煮出来的毛豆,口感更好,味道更独特.这一锅下来,够3,4个人吃的了,平时在家跟朋友闲聚,做一锅毛豆边吃边聊,确实是一种很不错的选择,也不用很长时间,不用专门看着,定好时间就行,这个...
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- 用料毛豆500了盐根据自己口味加八角2干辣椒根据自己口味定,不喜欢可以不放冰糖1小块姜小块桂皮1块水煮毛豆角的做法毛豆角把角修剪清洗干净锅里加入所有材料、水煮40分钟即可(为什么建议40分钟,会更入味)煮好的豆角...
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- 炎炎夏日,毛豆,啤酒🍺,撸串串🍢,因为有小盆友,所以没放辣椒🌶️用料毛豆一兜八角2个花椒30粒香叶2片桂皮1块白芷1丢丢水煮毛豆—绿油油不变色的做法买回来的毛豆洗净搓掉浮毛,净水冷泡,等待下锅准备调料,我放了一丢丢的白芷,喜欢清淡饮食的可以不放白芷和桂皮,喜欢吃辣的可以自行添加...
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- 材料:毛豆600克、八角、桂皮、香叶适量。配料:油、盐、生抽、蚝油做法:1⃣️毛豆,洗净剪去头尾,能更好入味。2⃣️不锈钢锅中烧水加桂皮八角、香叶大火煮5分钟,煮出香味。3⃣️放适量的盐、油后倒入毛豆,大火煮开后中火煮6分钟,不能用铁锅哦,捞出冲凉,这是毛豆翠绿关键。4⃣️碗中加入2勺生...
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- 用料毛豆克花生克八角1香叶1花椒几粒干辣椒几个桂皮1块姜3片盐两大勺,比做菜多一点糖半勺生抽一勺小茴香水煮花生,水煮毛豆的做法毛豆彻底洗净,至少要4-5遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。用剪刀剪掉毛豆两头,比较好入味花生米用清水浸泡2个小时或一晚上洗净沥出(夏天将泡碗放...
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- 夏天の零食小时候的暑假是毛豆+绿豆汤一边玩小霸王游戏机一边吃的日子。。用料新鲜毛豆半斤盐2小勺花椒1小勺大料半个翠翠绿绿煮毛豆的做法毛豆挑翠绿坚实的买回来洗净煮锅中放半锅水放入洗净的毛豆花椒大料盐入锅煮15分钟后关火放凉盛出即可小贴士煮熟后放凉再捞出来就...
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- 又到了吃毛豆的时候了,一路上摆摊的都在卖绿油油的毛豆。我很豪气地跟老板说,给我来一斤!说完我就后悔了,一斤真的好多了,得剪多久啊?用料毛豆500克盐4勺花椒1先把干辣椒10个八角3个桂皮1块香叶4片翠绿又入味的水煮毛豆的做法毛豆一斤放入盆中,加入两勺盐,把毛豆搓洗几遍,换水再洗...
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- 夏季下酒小菜用料毛豆500克盐10克八角2个花椒8粒桂皮1块干辣椒3个食用油5克白糖3克水煮毛豆的做法毛豆去头,去尾。入锅。依次放入食盐、食用油、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、白糖。水开五分钟捞出,美味即成。...
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- 夏天啊,有一样小吃,堪称暖场神器,跟花生组CP,俗称花毛一体,他不那么显眼,却是有滋有味,它个小不显,却缺之不可,清甜绵软,吃起来的口感特别的棒,那就是毛豆哇~鲜甜微辣的滋味渗透到毛豆里,放到嘴里轻轻一抿,毛豆就出来了。先是咂摸一口咸香微甜的汁水,然后是毛豆自带的豆香味,一粒一粒往...
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- 非常简单的下酒菜,追剧小零食。这种做法我也是在网上看到的,感觉比较入味,也比较好吃。用料毛豆400克干辣椒4个盐5量勺八角2个花椒一小把烀毛豆/水煮毛豆的做法一斤左右毛豆清洗干净。加入一大碗水,大概刚没过毛豆那么多。然后根据个人口味加入干辣椒,盐(可以稍微多放一点,我放...
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- 又到了毛豆上市的季节,这是我家餐桌上的常备小菜,从春天一直吃到夏天,哈哈就是这么爱,再喝上几口🍺,简直美味。大家在家里煮毛豆最容易出现的问题就是变色和味淡,我做的就完全可以解决这两个问题,简单步骤人人都成功。用料毛豆大概一斤半八角4个香叶3片姜几片葱几段花椒若干粒小...
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- 毛豆的热量本来就很低,这个版本的毛豆不加油,就用最简单的天然香料来煮,吃起来不用怕胖哟❤用料毛豆若干八角辣椒桂皮香叶花椒电饭煲水煮毛豆(低热量无油更入味)的做法把毛豆用盐水搓洗干净后,用剪刀✂剪掉它头上的角儿,这样煮的时候更容易入味放上干辣椒、桂皮、香叶、八角、小...
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