- 用料酸菜粉条豆腐花椒大料生抽干辣椒酸菜豆腐粉条的做法大料,花椒,辣椒,姜炝锅,炒酸菜,加点酱油,加入豆腐加水炖,最后在加粉条。炖会就出锅了小贴士主要这酸菜是自己用快速的方法腌渍的。只用盐和水.明天介绍如何腌酸菜。但是今天先品一下这个成功的美味吧...
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- 不知是否因为季节的缘故,最近总是想吃些酸爽的东西。天气也一天天变冷,这时心里突然冒出两个组合词汇——热乎乎和酸爽。把这两个词联系在一起读一遍,就会像一个咒语,会唤醒体内那个沉睡的可怕的吃货大神。吃点什么热热乎乎又有酸味的东西呢?人在想吃东西的时候总是会不自觉的...
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- 用料白菜一个小点的豆腐一小块(按人数自己斟酌)粉条一小把(喜欢吃的可以多来点)五花肉30克红烧酱油一勺半(吃饭的勺子)我用的厨邦红烧酱油盐20克葱葱白少许鲜姜适量胡萝卜整根的三分之一切块(自己定可有可无)土豆一颗切块猪肉丸子5颗(可有可无)土豆.豆腐.粉条烩白菜的做法倒入色拉...
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- 典型的北方菜!冬天一锅炖简单又美味!用料粉条一把圆白菜半个猪肉适量豆腐一块葱适量盐适量生抽两勺料酒一勺干辣椒一到两个腐乳一块白菜粉条豆腐大锅菜的做法准备食材圆白菜切块➕豆腐切块➕粉条泡软➕猪肉切片(➕料酒,生抽,盐腌制十分钟左右)锅里放油,把肉炒变色后加入葱花和干...
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- 用料酸菜适量葱根盐克八角个鸡精千万别放味精料酒勺姜片5片,其他料都适量耗油,香叶,桂皮,枸杞,大豆腐,粉条不放油克大骨头酸菜粉条冻豆腐汤的做法不放油,大骨头飞水,直接频谱水开始煮半小时,加入粉条,顿10分钟,加入酸菜,冻豆腐,及各种调料,按自己口味放辣椒,咸盐,等佐料再炖半小时,出锅,吃...
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- 用料干豆腐1张粉条1把小米椒2个蒜片盐生抽鸡精干豆腐粉条的做法干豆腐焯水1分钟过凉切成1公分长段。粉条提前泡发。起锅烧油,放入小米辣,蒜片爆香,放入生抽,盐,十三香,鸡精炒香,放入水,放入干豆腐,粉条,中小火炖10分钟出锅。...
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- 用料酸菜一袋排骨700克粉条2把冻豆腐1块料酒适量生抽适量葱姜蒜若干干辣椒适量十三香适量酸菜炖排骨粉条冻豆腐的做法将买来的酸菜,切条,过水一遍,不同牌子酸度不一样,洗的越多遍,越不酸。准备葱姜蒜干辣椒。泡好粉条凉水炒过排骨,里面加料酒去腥,开锅取出。锅内加油,炒排骨,炒到...
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- xg爸爸腌制了很多北方酸菜,发现跟排骨很搭配呢北方酸菜跟南方酸菜比起来更咸,南方酸菜会更酸。想是跟地方温度和湿度有关系。用料🔶食材🔶排骨400克粉条1把酸菜350克山药1根🔷调料🔷料酒2勺姜4片酸菜排骨炖粉条(山药,豆腐)的做法粉条提前1~2小时泡开山药削皮切块酸菜冲一下(不...
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- 天气渐凉🌬每天中午都能吃到刚出锅的健康素食也是一种幸福吧[愉快]#有一口好用的锅多么重要#👩🏻🍳用料酸菜500克冻豆腐20小块粉条1把姜10片八角2个花椒30粒桂皮1小片素·炖酸菜冻豆腐粉条的做法准备食材。姜、八角、花椒、桂皮炒香。加入酸菜炒5分钟。加热水煮开。加...
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- 热爱生活,热爱美食从每一餐开始,清闲的假期,给亲爱的家人做不一样的美食,我们北方人喜欢面食,家人也不例外!所以我会用心变着花样做面食,必须要考虑到蔬菜,肉类营养搭配才行!喜欢的朋友赶紧试试做吧!用料豆腐一块白菜叶适量粉条碎一把干海米一小把葱花碎少许盐适量葱姜适量老抽少许...
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- 天冷了以后,东北酸菜味才正。用料酸菜一袋粉条1把冻豆腐1块猪肉250克海米适量葱姜蒜适量酱油2勺蚝油1勺盐适量大料1个砂锅酸菜粉条冻豆腐的做法粉条提前泡水酸菜过一遍凉水,别泡葱姜蒜切沫,猪肉切片,肥肉单独切出来可以先炒猪油,香!先炒肥肉,出油后放入所有的肉片翻炒至变色。放...
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- 用料干虾仁100克酸菜半颗冻豆腐一大块粉条100克排骨汤(清水也可以)1500ml生姜5片大葱半颗盐2小匙鸡粉1小匙胡椒粉1/4小匙五香粉1/2小匙酸菜炖冻豆腐粉条的做法粉条用水泡半个小时;干虾仁用水泡10分钟待用酸菜洗净切成细条,大葱切成段待用锅内倒入肉汤,放入排骨,加生姜片、大葱...
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- 我是东北人,我也很喜欢酸菜做的菜呀饺子呀面条卤之类的,去年春节回家我妈做了酸菜冻豆腐粉条馅儿的包子,虽然素可是很好吃,清理冰箱发现一袋酸菜一盒冻豆腐,我老公觉得素我就头天晚上又做了一点油滋啦,可能太少了也没吃出味道来,但是包子还是好吃哒!用料包子馅酸菜600克冻豆腐350...
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- 东北的冬天,吃点酸菜猪肉炖粉条,爽!用料排骨800克酸菜500克冻豆腐500克粉条3把姜4片盐适量鸡精2勺料酒1勺酱油2勺十三香少许白糖少许酸菜排骨炖冻豆腐粉条的做法排骨焯水后,高压锅排骨档。压好后捞出沥水,高汤备用。酸菜泡水20分钟,沥水拧干。粉丝提前泡水。北豆腐提前放进冰箱...
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- 用料粉条1把酸菜500克猪软骨200克猪肉酸菜冻豆腐炖粉条的做法这是我用的酸菜和粉条。猪软骨焯水加黄酒姜煮。准备油,桂皮,姜放入酸菜炒加入猪软骨炒加热水,炖半个小时。加冻豆腐加粉条15分钟出锅。...
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- 用料嫩豆腐一块粉条适量香菜适量葱小段蒜几瓣盐少量生抽少量豆瓣酱少量白糖少量淀粉适量油适量花椒少量豆腐炖粉条的做法菜料备好后炒锅放油烧热放少量花椒葱豆瓣酱搅匀放豆腐加适量凉开水摸过豆腐稍微搅拌下,稍等几分钟放少量生抽盐白糖烫好的粉条到入锅内搅拌下,快出锅时...
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- 用料冻豆腐1块红薯粉条适量东北酸白菜1小棵调味料酱油,八角,胡椒粉,姜冻豆腐炖酸白菜粉条的做法粉条用热水泡软,酸白菜切细丝,冻豆腐切块,姜切片。锅内入油烧热爆香姜片、八角,下酸白菜炒匀,再加入酱油,水、冻豆腐、粉条、胡椒粉,炖熟后加盐调味即可食用。...
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- 做为一个土生土长的东北农村人.这道菜几乎贯穿我家每个冬天.小时候青菜匮乏.东北气候寒冷.几乎没有青菜.大白菜就成了家家必备的菜.秋天绩酸菜吃一个冬天!这道菜几乎都听过!那么今天就和我学习下这道东北名菜……用料酸菜半颗五花肉20片葱少许鸡精1勺生抽2勺东北红薯粉少许...
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- 用料冻豆腐200克红薯粉1把酸菜200克五花肉200克姜5片蒜3瓣葱2根糖克盐克料酒勺酸菜白肉炖粉条冻豆腐bywqy的做法五花肉去毛洗净葱去根洗净切葱花姜片洗净大蒜去蒂到侧拍扁去皮冻豆腐去冰洗净红薯粉用热水泡软控水取一口锅加适量水加入五花肉、2片姜、1汤匙料酒滚煮10分钟...
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- 春季在家吃腻了大肉,来一道解腻的素烩菜,既有营养又刮油,美味不长肉用料白菜1颗土豆3个豆腐1块粉条1袋素烩菜(土豆白菜豆腐粉条)的做法油七分热,放八角和花椒出香味后,放入葱姜蒜,炒香后,放土豆翻炒过的土豆容易熟,土豆入油后,放盐把白菜削入锅里,这样比切出的白菜更入味白菜炒软点,加...
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- 这几天老是想吃东北菜,想起来小时候在家里吃的酸菜排骨,香啊,于是做个酸菜五花肉吧,买了块豆腐扔到冰箱冷冻起来,冻豆腐也好吃,顺便放点粉条,大米饭一起开吃…用料酸菜500克五花肉500克葱姜蒜适量香叶3片大料2只桂皮1块生抽1勺盐适量酸菜粉条五花肉(冻豆腐)的做法冻豆腐切块,加工...
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- 烩酸菜是北方人冬天必吃的菜,而内蒙的烩酸菜和东北稍有不同用料粉条1袋酸菜1颗土豆2个猪肉一斤生抽花椒大料酱油盐油冻豆腐土豆豆腐猪肉粉条烩酸菜的做法准备材料,土豆切块,葱段,姜片,蒜片少许油,油热后下肉,煸炒至微黄加入花椒大料葱姜蒜翻炒片刻,加入土豆继续翻炒土豆进油后加...
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- 第一次做,下次会很好用料粉条把炒菜肉(瘦肉丝)克酸菜克老抽,盐,鸡精酸菜粉条的做法粉条提前泡酸菜过水,攥出水分蒜末,应该也加葱的,家里没了先爆香葱姜蒜,加酸菜加水,加粉条,加调料,可以加点生淀粉,炖一会儿就好了。。。...
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- 用料豆油少量葱花适量姜丝适量花椒少量大料少量五花肉适量酸菜适量冻豆腐适量粉条1把盐适量味精适量酸菜粉条冻豆腐的做法锅中加入少量食用油,放入葱姜花椒大料爆香加适量开水,然后加入五花肉片,酸菜,煮至五花肉出油,放入冻豆腐继续煮,汤色发白放入泡好的粉条加盐味精调味,可以...
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- 用料酸菜豆腐粉条木耳鱼丸葱、姜、蒜盐、鸡精、生抽酱油酸菜粉条豆腐煲的做法豆腐切片,在油锅里煎一下,煎到两面金黄即可。将煎好的豆腐切成条备用。酸菜洗净切细丝。粉条泡软,木耳泡发摘洗干净备用。超过放油烧热,下入葱姜蒜炝锅,然后下入酸菜、粉条、豆腐、鱼丸和木耳翻炒,加...
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