- 用料莴笋1根胡萝卜1根蒜5瓣盐、醋、生抽、蚝油、白糖、白芝麻适量干辣椒1个葱1根食用油一大勺凉拌胡萝卜莴苣丝的做法胡萝卜莴苣(去皮)洗净切丝加一勺盐腌制20分钟挤出水分制作调料:蒜泥+白芝麻+葱花+干辣椒+一勺白醋+半勺白糖+一勺生抽+一勺蚝油淋上热油激发出香味倒入调料...
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- 作者:兜兜本来想清空冰箱里剩下的莴笋,没想到那么好吃,而且健康。此方子是自创哦。用料莴笋1根胡萝卜1根盐3克麻油适量猪/牛肉糜适量蚝油适量生抽适量糖3克白胡椒粉适量(可忽略)大蒜2瓣香菜适量(点缀)凉拌「肉臊莴笋胡萝卜丝」的做法新鲜的莴笋和胡萝卜去皮,切成细丝。加入3克盐,...
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- 疫情期间居家隔离做饭日常用料胡萝卜一根莴笋一根盐10克白糖5克香油一勺蒜2瓣酱油2勺醋2勺辣椒油2勺麻酱2勺莴笋丝凉拌+胡萝卜丝的做法叶子也可以吃用工具叉丝胡萝卜开水下锅煮8分钟莴笋丝及叶子煮2分钟捞出过凉水挤出多余水分放以上调料拌匀即可土豆削皮奔块放入米正常...
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- 用料莴笋1根猪肉50克胡萝卜1根盐克红糖辣椒2个食用油胡萝卜莴苣炒肉丝的做法热锅放油放入辣椒,放入切好的肉丝,翻炒至素白色,然后放入切好的胡萝卜莴苣。放盐,加入适量的水,继续翻炒,待胡萝卜软了后,撒一些味精,出锅。...
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- 超快手美味,清淡适合小朋友用料胡萝卜1根盐5克糖5克莴苣1根快手莴苣炒胡萝卜丝的做法莴苣和胡萝卜都削皮,切成丝锅内放油烧热,先放胡萝卜丝炒软,加入莴苣丝,加入盐和糖,炒莴苣丝炒软后就可以啦。小贴士莴苣本身可以凉拌吃的,所以炒软就行,不要炒过头...
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- 夏日首选,简单快捷用料莴苣500g盐少许辣椒油少许香醋适量酱油适量花椒粉少许大蒜10g生姜10g凉拌莴苣片的做法将莴苣洗净,用刀切成1-2mm的薄片将切好的莴苣片放入清水备用依据个人口味,调制蘸水。将莴苣片放入蘸水中搅拌均匀即可...
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- 用料莴笋根叶醋勺糖克盐克香油勺生抽耗油蒜凉拌莴苣丝莴苣叶的做法莴苣切丝莴苣丝绰水莴苣丝捞出冷水冲,放入盘里醋,生抽,香油,耗油,盐,糖调成酱汁,加入少量水热锅放油,加入剁碎的蒜末翻炒倒入调好的酱汁,搅拌一下倒入盘里放凉就可以啦,莴苣叶也是这样的步骤,我这盘下面是莴苣叶...
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- 莴苣正当时,切丝凉拌、清爽可口😋;一道简单快手的家常菜😊莴苣,很多地方也称“莴笋”。用料莴苣1根食油适量醋适量盐适量蒜蓉适量生抽适量糖适量红线椒丝(可选)适量花椒油(可选)适量香菜(可选)适量凉拌莴苣(莴笋)丝的做法莴苣去皮洗净先切薄片再切丝;全部切好;切好的莴苣丝入开...
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- 用料莴苣1根盐2.5克蒜末或姜末少许辣椒1根白醋1大匙麻油1茶匙凉拌莴苣的做法莴苣削皮,横摆于砧板上切滚刀块:从边角先斜斜下刀,接着一手朝自身滚动莴苣,直到切面朝上,然后从切面一半之处再斜刀切下1块。如此反复滚动下刀,即可切出大小均匀但形状不规则的尖角滚刀块。切好块的莴...
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- Jerry妈妈的江湖拿手好菜,这两天兴致浓厚,想给她写个菜谱。虽然没啥操作难度,但我和Jerry始终拌不出Jerry妈的味道,所以感觉很重要!!废话不多说,上菜谱!用料鸡腿1只胡萝卜1根大葱葱白1根莴笋1小根姜【必备】一小坨糖几颗生抽适量醋适量盐适量藤椒油适量辣椒油适量芝麻油适量小葱...
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- 用料莴笋1根胡萝卜半根大蒜1根油盐胡萝卜莴苣丝的做法把莴苣。胡萝卜洗干净后切丝大蒜切末莴苣丝放碗里加少许盐抓匀腌制10分钟(这样炒出来会脆脆的很爽口)之后把水份挤干锅里放油油热加入胡萝卜丝翻炒一会再加入莴苣丝一起翻炒炒至微微发软加入蒜末盐少许就可以出锅啦!小贴...
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- 清新爽口的美味小菜,而且超级简单,既快手又好吃!用料莴苣一根大蒜两瓣香油一勺花椒油一勺盐少许白醋少许白糖少许凉拌莴苣丝(莴笋丝)的做法莴苣切细丝,有擦丝器最好,用最细的擦丝器,擦成细丝,这样比较快,均匀,当然,如果刀功了得,手切也是一样的水烧开,倒入莴苣丝焯半分钟捞出莴苣丝,泡入...
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- 家里没别的菜了只剩一个莴苣,一个胡萝卜,够不够一盘菜?当然可以!维生素满满,而且春天很应季。用料胡萝卜半根莴苣一根木耳七八朵春天必吃之莴苣炒胡萝卜丝的做法胡萝卜切丝,莴苣削皮后切丝热锅起油,下蒜末出香味,依次放入胡萝卜丝,莴苣丝,木耳,翻炒。二分钟后撒盐2-3克,继续翻炒,五分...
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- 减肥的人就是拼命想着各种蔬菜,整合再整合~…用料胡萝卜1根莴笋1根盐少许油15克黑木耳一手把泡发胡萝卜莴苣的做法主锅15克油+胡萝卜3/120度/反转1爆香后的胡萝卜就酱紫加莴苣,黑木耳,盐,鲜酱油4分30/120度/反转1音乐响起,愉快享用...
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- 春天来了,多吃蔬菜啦!用料莴笋半根胡萝卜半根盐2克或适量生抽10克或适量醋10克或适量糖5克油适量花椒10粒左右椒油凉拌莴笋胡萝卜丝的做法莴笋去皮,切丝胡萝卜切丝莴笋放进开水中汆烫30秒左右,立刻捞出放进冷水,这样莴笋丝就会比较脆胡萝卜也放进开水汆烫30秒左右,捞出放入冷水...
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- 虽然不在云南很久,很多时候还是馋云南菜云南小吃,也会尝试自己鼓捣一点,也许这是云南味。用这个方子做了一道凉拌黄瓜给周围的人吃,评价不错,最后一个小盆友连最后剩下的汤汁都拌饭吃了,好有成就感。图中是某天晚上懒得做饭,煮了点饺子,一个小萝卜拌了一大碗萝卜丝,全部消灭。用料...
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- 用料胡萝卜1-2根莴苣1根黑木耳(可要可不要)几朵蒜1瓣盐适量胡椒适量色拉油适量炒莴苣胡萝卜丝的做法提前3-10小时泡发黑木耳备用黑木耳用水煮熟一下,莴苣和胡萝卜切丝备用,蒜拍成蒜泥备用如果胡萝卜和莴苣有点不新鲜有点干,可以用水泡一下锅烧热加油,放入蒜泥爆香放入胡萝卜丝,...
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- 快手菜,清爽凉拌菜!用料莴苣一根胡萝卜一根麻油15ml黑胡椒碎若干凉拌莴苣胡萝卜的做法胡萝卜莴苣去皮切成小块放入煮沸的锅中煮5分钟放入碗中待凉,加入麻油拌匀,撒上黑胡椒碎!...
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- 朋友麻麻自己种的莴笋,送来了一些,晚饭时间放倒懒羊羊,开始想着怎么吃掉这些笋,又不想千篇一律的炒蛋炒木耳,打开冰箱看到前天晚上剩的鸡丝,还有新鲜的胡萝卜,胡萝卜是最近烧菜必放的食材,因为它的颜色很漂亮,多少可以用来点缀菜色。所以决定把这三样食材混合凉拌。用料莴笋一根胡...
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- 营养爽口绿色健康用料莴苣一根胡萝卜一根盐四克橄榄油适量凉拌莴苣胡萝卜丝的做法很简单,莴苣和胡萝卜洗净去皮刨丝,盐腌后拌入橄榄油关键点四个。刨丝器大的容器橄榄油黑芝麻...
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- 用料莴苣头2根糖克盐适量大蒜,生姜,花椒,辣椒油,葱,酱油,醋凉拌莴苣头的做法莴苣头切丝也可在热水里撩一下然后捞起准备各种佐料放在莴苣丝上可以在锅里烧一点油,烧开就浇到佐料上,会让佐料味更香浓有味,最后搅拌就可以了...
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- 立夏是夏季的开始,也是温度转热的开始,气温一高,火气难免上扬,常常会出现心浮气躁的现象。故此我们需要保持良好的饮食规律,多吃水果蔬菜之类,少吃肉类,这样有助于平静心气。明日立夏,推荐一道厨娘养生食谱——凉拌三丝用料胡萝卜半根木耳适量香油两勺醋两勺大蒜3勺生抽3勺糖1勺...
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- 今天做胡萝卜丝,嘿嘿😁用料胡萝卜250克盐5克葱可以不加味精适量香油1勺凉拌胡胡萝萝卜卜丝的做法我们的主角胡萝卜上场了胡萝卜插成丝儿,没有工具就用刀切,请注意安全放上盐,味精,香油,搅拌,办的要均匀一些,不然就不太好吃了大家学会了吗?小贴士拌菜时要均匀一些...
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- 用料莴笋胡萝卜熟香干盐蒜泥醋鸡精香油凉拌莴笋胡萝卜香干丝的做法莴笋去叶、去皮擦丝,胡萝卜去皮擦丝、买的熟香干切丝,三者一起加盐、蒜泥、少许醋、鸡精、香油拌匀即可...
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- 除了清爽还是清爽。用料莴笋1根盐微量半小勺枸杞几粒香油几滴凉拌莴苣丝的做法莴苣(笋)去皮擦丝,莴苣是本身有咸味的菜,吃之前撒盐、香油,拌匀枸杞装饰小贴士凉拌菜都是吃之前拌匀比较好,时间长了调料容易把蔬菜中的水分腌出,影响外观和味道(需要需要提前腌制的除外)...
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