- 在湖北应城有一种农家手工制品,豆丝,家家户户每年都会制作一些,寒冷的冬天煮上一碗热腾腾的豆丝是最美味的,而豆丝粉蒸肉又是当地最具代表的“大菜”。豆丝购买地址用料蒸肉粉1袋五花肉500克豆丝200克馒头1个耗油适量老干妈适量盐少许老抽少许豆丝粉蒸肉的做法因为豆丝的干的...
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- 用料豆腐2块粉丝1把肉末250克油10克生抽2勺生粉1勺盐5克葱1根清蒸粉丝豆腐肉沫热上的做法材料洗干净,准备好。把粉丝放底,豆腐切片摆好。肉沫切好放调味料。把肉沫炒好。最后装饰就OK。...
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- 突然想吃梅州客家白宫的粉丝肉丸,找了好久下厨房也没找到菜谱,于是凭空想象加道听途说完成了这道菜本次做了只炸不蒸版(外焦里粉,估计不熟),先炸后蒸版(比直接蒸颜色深,口感差别不明显),只蒸版(应该是这个才是正确做法)。做这个首先要了解它的历史,当时就是因为穷而发明的,所以米粉,猪油...
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- 比较喜欢吃肉的我,昨天又弄了肉肉吃,懒得炒米打粉直接超市买的蒸肉米粉。家里有小笋我就切了几根,大家可以换成土豆、芋头一起蒸哦。😃😃😃用料五花肉1斤孔师傅蒸肉米粉半包生抽1勺半料酒1勺半姜片适量郫县豆瓣酱1勺半过水小春笋5根豆瓣粉蒸肉的做法小笋切圈、五花肉洗净,用...
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- 用料牛肉300克粉丝1把姜1块葱3根小米辣2个生抽2茶匙蚝油1茶匙红薯淀粉2茶匙盐1勺糖半勺豆豉适量豆豉牛肉蒸粉丝|松下JK180蒸烤箱菜谱的做法牛肉切成薄片之后,加1勺盐、半勺糖、2茶匙生抽、1茶匙蚝油,再加2茶匙红薯淀粉。粉丝提前用冷水泡发变软。先将姜葱切断,放适量水抓出汁...
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- 蒸菜做法最简单,把所有食材混合拌匀一道蒸熟,热气腾腾暖心又暖胃,豌豆蒸肉口味咸香软糯,好吃又营养,特别对于不喜欢大块吃肉的朋友这种做法很不错,可以满足家里老人和小孩食用。菜谱中是两份量,可减量或放冰箱冷藏两天来蒸用料五花肉100克料酒5克、生抽5克、姜末5克、胡椒粉、鸡...
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- 今天刷抖音看到一个大厨用香菇蒸粉丝,看起来很有食欲,但一想到香菇蒸几分钟蒸不熟比较麻烦,然后联想到闺蜜之前用豆角蒸肉,我家里只有豆角没有肉,我就结合现有的材料做了豆角蒸粉丝。没想到做出来味道也不错!哈哈~好的东西就分享一下,也方便以后自己看看,记性不好总担心下次就忘了...
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- #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#肉里加了土豆和胡萝卜,使其营养更加均衡,土豆和胡萝卜吸收了肉的油腻和香氛,这样肉吃起来香而不腻。用料五花肉400g--500g土豆1个胡萝卜1根蒸肉米粉1袋老干妈香辣豆豉1茶匙生抽1茶匙耗油1茶匙豆豉粉蒸肉的做法五花肉洗净切成一厘米厚的片,土豆、胡...
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- 丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分--皂甙。用料丝瓜1根粉丝1把小葱5g鸡精5g鲜露5g蒜蓉辣酱10g粉丝蒸丝瓜的做法备菜1粉丝用热水泡10分钟备用2丝瓜打皮切厚片装盘...
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- 用料牛肉克蒸粉丝牛肉的做法牛肉切片放入生抽,蚝油,花椒油,胡椒粉,花生油腌制,加些淀粉,抓匀,粉丝提前泡发,铺盘底。牛肉摆上面,撒蒜末入锅蒸10分钟。...
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- 从小就喜欢吃家乡的粉蒸肉它是用豆皮包起来的不同于四川粉蒸肉有浓浓的家乡味道今年过年因为疫情没有回家做一道家乡的粉蒸肉回味一下用料五花肉300克老抽1勺料酒1勺盐糯米20克大米45克香叶半片桂皮小小块八角半个干辣椒两个豆皮粉蒸肉的做法大米、糯米、香叶、八角、桂...
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- 最近丝瓜上市,吃个时令,顺便消耗下库存,哈哈用料丝瓜1根粉丝1把洋葱两片整的木耳五六片干香菇四朵麻油一点点蚝油一两勺丝瓜蒸粉丝的做法丝瓜刨皮洗净,斜刀切圆长片,注意不要切太薄,稍微厚一点。粉丝热水泡发过凉水沥干铺在丝瓜上,如图摆盘。洋葱洗净,稍微去跟,沿本身纹路从根部向...
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- 先前尝试ōā煎失败之后,不想再给这道菜脸了...所以剩余的海蛎子做了别的打算,嚯~以后更加不用做那个什么煎了。用料牡蛎150克粉丝1把炸蒜蓉70克盐放不放两可葱花5克青蒜1/4根小米辣1个线椒1个蒜片20片蒸鱼豉油1勺豆腐1/3块海蛎子肉豆腐蒜蓉粉丝蒸的做法粉丝温水烫过,适当剪...
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- 过年做的小酥肉要是没吃完,还可用来做一道简单美味的酥肉蒸粉丝。小酥肉的做法之前菜谱里有,点击链接直达:用料酥肉150克粉丝2把姜丝5克蒸鱼豉油适量糖5克香油适量小米辣1支葱花少许酥肉蒸粉丝的做法粉丝提前泡软,剪成适口的大小。将粉丝放入大碗底部,加姜丝、蒸鱼豉油和糖拌...
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- 粉蒸肉糯而清香、嫩而不糜、肥而不糜,做法也简单,因此受到很多人喜爱。而用来搭配粉蒸肉的配菜也很多,藕、土豆、红薯等,但是这个季节最好吃的配菜当然是胡豆了。用料五花肉适量老姜适量大蒜适量胡豆适量蒸肉粉适量胡豆粉蒸肉的做法五花肉洗净之后把五花肉切片,切好的肉放入大...
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- 用料粉丝1把大蒜5瓣剁辣椒1勺猪前腿肉150克生抽1勺酱油1勺盐少许植物油3勺肉片蒸粉丝的做法粉丝泡软洗净铺在盘中。蒜切碎。蒜里加剁辣椒。加生抽加酱油。在粉丝上铺上肉片。把拌好的大蒜辣椒盖上面。放锅里蒸二十分钟就好了。...
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- 用料粉丝100克肉末80克生抽15克蚝油5克小米椒3个油30克葱花少许蒜头2掰豆豉2勺肉末蒸粉丝的做法2掰蒜头丢进主锅,3秒/速度6切碎,用刮刀棒刮至锅底;加30克油、豆豉、小米椒,3分钟/Varoma/反转速度1爆香;继续加肉末、生抽、蚝油,设置3分钟/Varoma/反转速度1,倒入碗中备用,清空主锅;...
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- 用料雪花肉500克粉丝200克生抽适量葱白适量葱花适量高汤适量嫩肉粉适量粉丝蒸肉饼的做法猪身上的雪花肉剁碎,放适量的生抽、嫩肉粉,葱白、粉丝用开水烫软,剁碎,搅拌均匀,加入高汤大火蒸熟即可,口味不重的不需要下盐,有生抽就够,起锅在撒上葱花就可以吃了小贴士因为有粉丝才要下高...
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- 最爱❤️老爸做的粉蒸肉,读书时每每想起就流口水在本地粉蒸肉也叫“三肉”一般会选用黄豆粉配上五花腩或者二皮青,瘦中带肥,不会柴也不会腻用料黄豆500g五花腩800g腐乳少许盐少许冰糖少许酱油少许姜少许酒少许生粉少许黄豆粉蒸肉的做法把五花腩洗干净,切薄片,每块肉切成半个手掌...
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- 用料鸡腿🍗(去皮)1只南瓜100克四季豆100克蒸肉米粉20克豆角粉蒸肉的做法鸡腿肉去骨洗净切块,用蒸肉米粉裹好;南瓜去皮切块,豆角去筋,切段。把南瓜铺在最下面,上面摆上豆角,最上面摆上米粉裹好的鸡肉。蒸15-20分钟取出即可。小贴士1.如果豆角盐味不够,可以蒸好后蘸凉拌木耳小...
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- 一道简单好吃的蒸菜小白第一次上手都能学会!用料胡萝卜半根土豆1个(拳头大小)盐6克食用油6克蒜3瓣面粉200克五香粉1勺(可有可无)粉蒸双丝(萝卜丝、土豆丝)的做法没有刮丝的工具,只能自己手切😭土豆大概就这么大,太大了我的小锅蒸不下,哈哈土豆、胡萝卜刮丝加入盐放置5-10分钟,这一步...
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- 用料丝瓜1根蒜十瓣蒸鱼豉油两勺蚝油一勺新鲜红辣椒2个粉丝1把丝瓜蒸粉丝的做法1、粉丝一把,用提前烧好的热水泡软,沥干,放好备用2、丝瓜削皮,斜刀切块摆盘,粉丝放在盘中间盘好3、洗好的蒜瓣剁成蒜泥,装进碗里,加一勺蚝油,热油浇香4、将蒜蓉依次放在摆盘好的丝瓜和粉丝上,放在蒸锅...
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- 牙套女孩的清新菜谱用料豆腐半块猪肉适量蒜豆腐粉蒸肉的做法将豆腐切块放最下层将肉剁成肉沫捣地瓜粉,淋上麻油、盐、味精,放入电饭煲里炖煮...
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- 肉现在这么贵,但是某天就非常想吃米粉肉。用料五花肉克土豆个蒸肉米粉克料酒勺盐克生抽勺肉克生姜土豆粉蒸肉的做法五花肉切厚片。我买的肉太瘦了,蒸出来其实口感差了一点。最好是选那种肥瘦相见的。五花肉用盐生抽老抽料酒生姜腌制。我是腌制了一个晚上。让味道更进去。对...
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- 这个应该是北方很常用的一道菜,用生粉在食材外面裹一层,放到蒸锅上面蒸熟,然后拌上辣椒油或者是其他调料,方便又美味~用料土豆1个盐3克生粉100g粉蒸土豆丝的做法选取比较脆质地的土豆,削去外皮刨成细丝之后加入食盐,拌匀之后倒掉渗出来的水分分次加入生粉,每次都拌匀直到每一根...
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