- 操作简单又美味!超级下饭哦!用料腊八豆100g豆腐200g白菜5片杏鲍菇2根菜花100g洋葱半个蒜蓉辣酱2勺腊八豆焖菜的做法铸铁锅烧热,倒入少许菜籽油,将切块的豆腐两面煎黄,利用余油爆香腊八豆和蒜蓉辣酱。将所有准备好的蔬菜放进锅内翻炒,加入适量酱油,不用加水,利用铸铁锅特有的保温...
- 6312
- 用料白菜心随意泡好的腊八醋腊八白菜的做法洗干净把水分沥干把白菜心放进泡好的腊八醋里就可以了泡四五天就可以吃了非常美味哦...
- 8020
- 今天是腊八,俗话说得好,过了腊八就是年。自上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故...
- 26430
- 用料腊八豆青椒前腿肉生抽蒜腊八豆炒肉的做法先炒前腿肉,再放青椒,蒜,最后放腊八豆,加生抽和盐,出锅装盘。...
- 32901
- 腊八节,俗称“腊八”,汉族传统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,夏代称腊日为“嘉平”,商...
- 32820
- 用料胡萝卜发芽的大蒜大葱盐白糖米醋腊八菜的做法各种原料洗净后,彻底晾干。容器用开水烫洗后晾干。胡萝卜、大葱切丝,蒜切片。切好的胡萝卜,放进容器里,带上一次性手套,用盐抓均匀,然后放糖再次揉抓,最后放上醋揉抓均匀。盐:糖:醋:1:1.5:2先按照平时做菜的量放盐。然后再放入糖和...
- 27580
- 东北芥菜疙瘩这么吃用料芥菜疙瘩一个红萝卜半个插菜板菜刀蒸锅盆子(最好带盖)焖腊菜的做法把芥菜洗净(可以用小刷子刷一刷)切成你想要的形状切好后放到蒸锅里(中火15分钟)Ps:蒸的时间按切块大小决定我的这个两口的大小1.盆底放铺上一层插好的红萝卜丝2.红萝卜丝上放一层刚蒸好...
- 19341
- 用料腊八豆香菜二荊条小米椒大蒜生姜盐香菜腊八豆的做法1.香菜,二荊条,小米椒洗净切末,大蒜生姜拍碎2.热锅凉油,倒入辣椒大蒜生姜翻炒5分熟后,加入香菜稍微翻炒一下,加入适量的盐,再加入腊八豆迅速翻炒,即可出锅小贴士1.腊八豆有盐,所以盐要少一点2.香菜和腊八豆竟然完美中和...
- 20870
- 用料黑米适量黑豆适量糯米适量薏米适量红枣适量红豆适量莲子3花生8颗左右桂圆2颗水适量小米一小把绿豆一小把红枣6颗腊八节腊八粥八宝粥的做法选好自己喜欢的就行,提前泡一夜,我是用的隔水炖,所以没有提前泡。(我这个是两个人的份)放入炖锅,普通锅熬大概需要一小时多。预约的...
- 9263
- 以前就是家里弄腊八醋,后来结婚之后我婆婆家那边放白菜一起泡,启初觉得黑暗料理,但是吃了觉得还不错。后来我怀孕了,基本就靠这个活着了,太好吃了5555๑•́ωก̀๑用料大蒜醋大白菜/娃娃菜糖腊八醋白菜的做法娃娃菜或者大白菜用手掰成块把蒜和白菜扔进无水无油的罐子里罐子...
- 29355
- 腊八豆是湖南腊八节节日食俗,制作材料有黄豆、花椒、盐等,具有开胃消食的功能。老一辈家中几乎家家户户都会这有一坛、可以拌菜炒更香爽。用料腊八豆1小碗大葱2根肉片50克湘菜系—葱叶腊八豆的做法大葱切斜段、肉切片油锅内加少许盐可以防溅油热7成熟下肉片翻炒7成熟下葱段...
- 26212
- 腊八豆蛋汤用料腊八豆一包鸡蛋两个香葱一根油开水腊八豆蛋汤的做法把100g腊八豆放进300g开水(可以用鸡汤代替)里煮开,将鸡蛋打入锅里,用锅铲铲碎再次煮开,鸡蛋变熟后,撒葱花即可出锅了...
- 29884
- 简单的鸡蛋,做出一道王炸般的下饭菜,就着这道菜,我能连吃三大碗米饭。用料鸡蛋三个腊八豆一大勺青红辣椒适量腊八豆炒鸡蛋(快手菜)的做法小米辣、青辣椒切成小圈,蒜切片;鸡蛋三个,腊八豆一大勺;锅到底油,油可以多一点,撒上少许盐,防止鸡蛋沾锅;(注意鸡蛋不要打散,这样可以分别保留蛋黄和...
- 17270
- 腊八节在冬天的最后一个月,过了腊八就是年。它是中国古老的感恩节,它寄托了我们的先人对自然万物的感恩之心。八表示蜡祭所要供奉的八种神灵。传统的腊八粥分咸味和甜味两种,咸味里有菜有肉,甜味里放各种杂果。纯素的腊八粥也称为佛粥。腊八粥讲究五味——米之味、豆之味、谷...
- 26747
- 用料鸡蛋4个盐适量生抽1干辣椒1把青蒜2根腊八豆半小碗大蒜5瓣糖1克下饭菜——腊八豆炒荷包蛋的做法鸡蛋煎荷包蛋,切成块。蒜拍碎,青蒜切段,辣椒切段,腊八豆备用锅中放油,下蒜,辣椒,腊八豆炒出红油和香味,加入荷包蛋,放生抽酱油、少许水使鸡蛋稍稍软化入味,加蒜苗翻炒1分钟左右,放入...
- 18384
- 腊八节快到了,妈妈做了点腊八豆;以前我妈做就是凭感觉,这次为了记录制作过程分享,我对食材都进行了称量;今天是2020年1月11号,已经12天了,我家的腊八豆已经可吃了!总结经验:600g豆子50g盐是上限了,做出来是有点咸的,请大家酌情减盐量……用料干黄豆600克姜末110克辣椒50克干盐35~50克...
- 15553
- 不同的童年,不同的美食记忆。一道“腊八豆焖手撕火培鱼”私房菜,勾起鱼儿对童年美食的回忆:一锅热腾腾的米饭,一碗就着米饭蒸锅上蒸的小干鱼……看到这道菜,鱼儿就想起妈妈做的蒸菜──火焙鱼。通常老妈是在蒸锅里放入几条火焙鱼,上面盖满了腊八豆,一掀开饭锅,蒸汽跟豆香弥漫整个...
- 27613
- 腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥,“喝腊八粥”是腊八节的习俗,我一直感觉腊八粥和八宝粥差不多~总之喝起来都是暖心暖胃暖身就对了,在寒冷的腊月当然需要一口热气腾腾的腊八粥来暖暖自己了~在配上自己腌制的腊八蒜,妥妥的新年马上就要来临了~腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,...
- 27977
- 用料鸡蛋个荷包蛋焖腊八豆的做法四个荷包蛋煎好备用,不要煎太老,热油加入小米辣,荷包蛋翻炒一分钟来一瓢水煮开调味盐,鸡精,胡椒,然后放上腊八豆一起煮,来上一小勺酱油,上色后即可出锅...
- 9246
- 用料葱姜蒜干辣椒大蒜叶子鸡蛋三个腊八豆炒蛋的做法油,腊八豆炒一会(盛出)剩下的油煎鸡蛋(盛出)姜蒜爆香加腊八豆鸡蛋,蒜白炒一会加一点点盐(腊八豆本身带盐)加干辣椒,大蒜叶子炒一会最后快盛出来时加青椒加鸡精好吃😊...
- 21090
- 用料腊肉适量腊八豆香葱腊八豆蒸肉的做法腊肉切片后装盘。腊八豆放置顶端。放入蒸锅蒸1小时至肉片软烂,撒香葱出锅。...
- 31566
- 每到年末就感觉日子嗖嗖的,圣诞过后是元旦,元旦过完过腊八,腊八过完就是年啦!上个用焖烧锅做的年菜吧,冬天可不就是羊肉独霸天下嚒~用料带皮羊腿肉750克山楂10颗冰糖15克郫县豆瓣酱1汤匙老姜1块小葱2根大蒜叶1根大蒜头3粒料酒2汤匙老抽2汤匙生抽1汤匙桂皮1块八角1个香叶1片干辣...
- 22053
- 腊八快要到了,大家在喝腊八粥的同时不妨自制一道简单的小咸菜,腊八豆。和腊八粥搭配在一起吃,是不一样的感觉。用料长辣椒四两牛肉半斤。可多可少,依据个人喜欢。小辣椒三两。黄豆三两,可以自己泡也可以买泡好的花生仁炒好的花生仁芝麻一小把白酒盐糖料酒酱油蒜末姜末五香粉花...
- 18574
- 用料大米1瓷勺糯米1瓷勺红枣5颗红豆3瓷勺薏米2瓷勺莲子6颗花生2瓷勺红腰豆2瓷勺白芸豆1瓷勺红豆腊八粥的做法所有豆子洗净加水,放入小电炖锅慢炖2小时,煮到豆子软糯,粥浓稠就好了。煮粥没有放糖,另做了心里软配着,特别搭!小贴士煮杂粮粥,稍微加一点糯米会让粥特别浓稠润滑。...
- 16305
- 每年我家都会腌很多的腊八蒜,但是根本吃不了就扔掉了,但今年不知道为啥我总是想那个腊八蒜的味道,基本就全吃了,剩下来的醋也都做了沙拉来用掉了对于吃厌了油醋汁和沙拉酱的同学,也来尝试一下这盆与众不同的沙拉吧用料生菜球豆腐洋葱萝卜其他自己喜欢的蔬菜腊八醋喜欢的坚果(可...
- 19115