- 菌菇、蔬菜、猪肉,多种维生素、蛋白质、微量元素用料料酒1勺白胡椒粉0.5勺盐少许克淀粉4勺肉300克生抽1勺生菜1颗蕃茄1只营养鲜嫩的滑猪肉片的做法肉切片葱姜水肉片中放入生抽料酒上手按摩,放一点葱姜水按摩,再放葱姜水按摩,多次重复放生粉搅拌上劲做锅热油,蕃茄炒出汁加清水,...
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- 用料猪血克豆腐块油克豆瓣酱淀粉青蒜大蒜大葱姜【双色豆腐】猪血烧豆腐嫩滑营养的做法葱姜蒜切沫,青蒜(蒜叶)切段,猪血和豆腐切小块,淀粉适量调成淀粉水。炒锅加油加热,煸香葱姜蒜末,加入豆瓣酱翻炒匀后,加水(刚好没过豆腐和猪血的量),烧开。豆腐块和猪血块倒入2中烧开的汤汁里,轻轻...
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- 这个菜在老家每家每户都喜欢做,肉质鲜嫩,清淡又不失美味,非常适合老人和孩子,有时候偷个懒把配菜多放点一个菜就可以解决一餐了,荤素都有了。用料瘦肉半斤小白菜半斤海鲜菇半斤鸡蛋2个红薯淀粉两勺料酒半勺油克盐克鲜美嫩滑又营养的滑肉汤的做法准备需要的食材肉切丝,不需要太...
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- 用料太太乐鲜鸡汁适量猪肉适量白玉菇适量红萝卜适量葱、香菜适量滑嫩鲜甜的猪肉白玉菇的做法成品准备红萝、䓤、香菜白玉菇洗净沥水猪肉切薄片加入适量太太乐鲜鸡汁腌制一下。红萝切丝、葱切段,香菜切小段白玉菇切段热油锅炒熟红萝卜丝下入白玉菇下入葱段翻炒几下下入猪肉...
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- 薄得像纸一样的肉片,你们吃过吗?猪肉最滑嫩的吃法,你们一定不能错过哦!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料猪里脊180克豆芽1把莴苣1根淀粉1包大葱1根花椒40粒干辣椒段25个葱3根姜6片蒜4瓣火锅底料1块豆瓣酱15克生抽15克蚝...
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- 不爱吃菜的小怪兽一口气吃了三个大包子~超级满足!美味又营养,专治挑食的小朋友,耶✌本菜谱只讲馅儿的做法~里面所有的菜不用挤水哦!用料猪肉馅200克鸡蛋3个胡萝卜🥕1根干粉丝1团韭菜适量香菇5-6朵蚝油1勺白糖少许生抽2勺盐适量白胡椒粉少许橄榄油30克香油1勺鲜嫩营养的三鲜肉包...
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- 杏鲍菇的鲜甜&猪肝片的嫩滑可口,这真是不错的组合,是一道非常好的下饭菜~用料猪肝克白胡椒粉勺盐克生抽勺料酒勺蚝油勺鲜嫩可口的杏鲍菇滑猪肝片的做法猪肝切片后,先用2g盐轻轻抓洗一下,千万别太大力,把猪肝的粉质洗掉了。洗净沥干水分可以腌制了,至少腌制十分钟左右。将配...
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- 平菇鲜美,肉片滑嫩,一个字“好吃”。用料平菇350克瘦肉200克大蒜少许生姜少许玉米油(腌肉)10克生抽(腌肉)10克淀粉(腌肉)4克十三香(腌肉)一点点油(炒菜)适量生抽(炒菜)10克蚝油少许白糖2克胡椒少许鸡精少许食盐1.5克平菇炒肉片(鲜香滑嫩)的做法平菇撕片、洗净(稍微撕大点),瘦肉切片,生姜大蒜...
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- 这样做出来的肉片滑嫩鲜香爱吃肉的大朋友小朋友的最爱可以根据个人喜好搭配蔬菜喜欢麻辣的朋友可以多加花椒和红椒用料淀粉2勺料酒1勺里脊肉400克豆芽1把油菜5棵豆瓣酱2勺滑嫩鲜香的水煮肉片的做法把里脊肉洗净切片,放入料酒,生抽,蚝油,淀粉,盐和白胡椒,搅拌均匀,腌制20分钟配菜...
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- 要说对于鸡肉记忆中的味道,那一定是香菇滑鸡啦,这道经典的菜,不论是高大上的餐厅还是普通的食堂,香菇鸡的人气一直很高。香菇和鸡肉的香味很浓郁,下饭非常一流,今天就和大家分享这一道经典的香菇鸡,我选择的是鸡腿肉,口感更好一些。用料琵琶腿2个香菇10朵淀粉2勺姜2片葱1根蒜3瓣...
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- 牛肝菌,食味香甜可口,营养丰富,含有人体必需多种氨基酸,还有降低血糖、提高免疫等等的功效。是种著名的,理想的食用菌。值得推荐!~~用料牛肝菌150克椒2只姜2片蒜片1瓣小葱2根(切碎)油20克水淀粉2克【小炒牛肝菌】营养超丰富,鲜、嫩、滑的做法牛肝菌,洗干净去除泥土,开水里煮15分钟,以上...
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- 之前一直做红烧牛肉,时间太长,这次试试快手小炒牛肉,很嫩,也很好吃,做法还简单,来试试吧。用料牛肉一块盐适量姜一块蒜3瓣干辣椒1个甜椒1个洋葱1个小苏打小勺胡椒粉适量酱油小勺鸡蛋清一个干淀粉小勺植物油大勺料酒大勺蚝油大勺甜面酱大勺滑炒牛肉片,鲜嫩爽滑,简单易做的做法牛肉...
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- 炎热的夏天只想喝粥,只需要煮半个多小时就可以享用集荤素营养一起的菜心排骨粥,简单而家常!用料排骨半斤大米杯盐适量姜片菜心适量胡萝卜半根油适量菜心排骨粥「滑嫩的排骨鲜香的营养粥」的做法排骨洗净放少量盐(提色入味)、姜(去肉腥)、生粉(肉质嫩滑)抓几下抓匀抓匀后直接冷水下...
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- 用料腌肉:猪里脊肉250克食用苏打粉3克腌肉调味料:芝麻油10克盐(视个人口味可多可少)4克盐2克鸡粉(可不放)1茶匙生粉2茶匙粉浆:砂糖8克生粉16克星洲马蹄粉16克水(视肉浆粘稠度适当增加)130-150克盐5克配菜:芫荽50克鲜马蹄5个嫩滑猪肉丸的做法买猪肉时直接说猪里脊肉,没什么脂肪,相对健...
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- 💕今天给大家带来一道嫩滑鲜美的家常菜~鲜虾菌菇炖豆腐,高蛋白✅低脂肪✅营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,快快做起来吧~🌈虾我选用新鲜的河虾,直接烹炒,吃不惯虾壳的🉑️用虾仁代替用料嫩豆腐300克河虾150克草菇180克葱姜若干料酒1勺蚝油1勺生抽1勺盐适量黑...
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- 滑蛋牛肉是中式粤菜系很有特色的一道菜,方法到位、技术到位,做出来的牛肉嫩滑爽口,蛋香浓郁。但我没有大厨的那个技术,牛肉片咀嚼对于小朋友来说也有点费劲。所以我做了一些改良,将牛肉片做成了肉糜,这样在炒制的过程中不会因为技术出现牛肉老了的情况下,营养方面也没有任何损失...
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- 鲁西南名菜---鸭蛋炒粉皮,粉皮吃起来滑溜溜的,一上桌总是先被抢完,鸭蛋也丝毫没有腥味,营养下饭特别适合老人孩子。用料粉皮适量鸭蛋3个八角1个葱末少许蒜末少许鸭蛋粉皮~鲜香滑嫩~营养下饭的做法先把粉皮泡发,如果着急用的话,可以锅内加水放粉皮煮开。准备材料,葱姜蒜末,八角一...
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- 今天跟大家分享的是一道无比鲜嫩的滑炒龙利鱼片❗️龙利鱼肉质细嫩,鱼刺少,无腥味,是高蛋白,低脂肪,富含维生素的优质鱼类!和蔬菜一起炒,口味清淡,非常好吃!用料油麦菜1把龙利鱼柳1条红椒1个小葱3根生姜一小块胡椒粉适量盐适量料酒1勺蛋清1个油麦菜滑炒龙利鱼片,鲜嫩爽滑,口味清淡!营养...
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- 分享一款家里宝宝爱吃的菜,瘦肉鲜嫩不柴,鸡蛋滑嫩爽口,拌着米饭非常下饭哦。用料猪肉1块鸡蛋2个香菇2个胡萝卜1小块盐1勺生抽1勺老抽半勺葱1根肉末蒸蛋,鲜嫩又营养的做法准备食材。胡萝卜、香菇切丁,再切点葱花。瘦肉剁成肉末。碗中打入2个鸡蛋,倒入肉末,香菇丁,加1勺生抽,1勺盐,半...
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- 这款肉沫水蛋比布丁还嫩!大人小孩都爱,口感嫩滑,有营养!做法简单,零失败!用料鸡蛋4个盐适量温水鸡蛋的1.5倍肉沫适量超嫩滑!巨好吃营养的肉沫蒸蛋的做法4个鸡蛋打入碗中搅拌搅拌,加入一点盐,加入1.5倍的温水,搅拌均匀!过筛2次更嫩滑,盖上保鲜膜扎几个小孔,水开上锅蒸13分钟锅中放油,肉...
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- 这是我吃过最嫩的鸡蛋🥚,高蛋白低脂肪,营养丰富不长肉,鲜嫩可口,减肥必备菜,做法超级简单,一学就会,👉用料鸡蛋4个虾一斤料酒1勺盐5克胡椒粉适量牛奶100克黑胡椒粉适量鲜美嫩滑,营养又美味的虾仁滑蛋!的做法虾去头去壳加入一小勺盐加入适量胡椒粉一勺料酒抓匀。腌制十分钟碗中打入...
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- 在饭店点过一道猪肉丸子汤,口感嫩滑鲜香,自己尝试复刻了一下,很成功。动动你的小手手,跟我一起做吧~用料鸡胸肉200克猪颈背肉200克蛋清1个葱姜碎末适量清水50克嫩滑鲜香的猪/鸡肉丸子的做法鸡胸肉和颈背肉用水洗净,擦干水分备用。切成小块,刀背和刀刃交替操作剁成肉泥,就是用刀背...
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- 🌟思羽妹的简易美食菜谱,十步以内即可完成!今天做的【水煮肉片】,用了水煮肉片调料,所以也不会很复杂!只要准备好原材料,用小电煮锅跟着一起做就好啦~用料猪里脊肉约300g金针菇约200g娃娃菜约200g绿豆芽约200g鸡蛋1个水煮肉片调料1包淀粉适量生抽适量油适量盐适量滑滑嫩嫩的【...
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- 老公是个不爱去外面吃饭的人,那我就努力把外面的菜“搬”回家!用料鲈鱼1条蛋清1个胡椒粉适量盐适量葱花适量姜丝适量油适量养生又营养鲜香之爽滑清蒸鱼片的做法鲈鱼让鱼贩帮忙把鱼骨剔出来,买一块钱豆腐一小把青菜把鱼骨鱼头煎一下再熬成汤非常不错哦,鲜香味美。鱼肉自己回家...
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- 给孩子做的各种美味,我总会格外用心,从食材到调味品都会认真选择。梅条肉是最嫩的瘦肉部位,既适合小朋友的咀嚼能力,又能补充优质蛋白质。而玉米、胡萝卜、包菜等丰富的蔬菜品类则能够补充各种维生素和纤维。嫩滑的梅条肉,脆爽的玉米、胡萝卜和包菜,加上汤汤水水,夏天吃真的很开...
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