![保湿鲜奶油皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的保湿鲜奶油皇后吐司方法]( "保湿鲜奶油皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的保湿鲜奶油皇后吐司方法")
- 保湿鲜奶油皇后吐司用料淡奶油50克鲜奶50克冰水200克黄油28克鸡蛋1个细砂糖80克海盐9克奶粉18克鲜酵母18/干酵6克烫种80克老面50克蔓越莓干适量高筋面粉480克保湿鲜奶油皇后吐司的做法保湿绵软奶油皇后吐司除黄油盐之外，所有食材混合均匀搅拌打发8层，加入黄油盐继续打发出...
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![吴克己—皇后吐司 消耗淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的吴克己—皇后吐司 消耗淡奶油方法]( "吴克己—皇后吐司 消耗淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的吴克己—皇后吐司 消耗淡奶油方法")
- 在家闲着抗击疫情，不如给自己一个挑战，练习100个吐司……吴克己师傅是做的2500g高粉，我的配方是只做500g高粉，也就是两个450g吐司盒的量，按照书上的配方自己换算的，如果只做一个吐司盒，那就在我的配方上再减一半。用料高筋面粉（新良）500克砂糖（惠宜）50克盐（低钠海盐）6-8克奶粉（德运全脂...
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![鲜奶油吐司如何做才美味，怎么做鲜奶油吐司简单又好吃]( "鲜奶油吐司如何做才美味，怎么做鲜奶油吐司简单又好吃")
- 淡奶油消灭的好法子岂止是做蛋糕，可曾想过淡奶油的加入，能使吐司变得更加柔和？一片片撕着吃，享受慢时光用料高筋粉500g全蛋液90g细砂糖70g奶粉20g淡奶油180g水160g酵母6g盐6g黄油40g鲜奶油吐司的做法准备好所有材料将除了盐和黄油以外的所有材料放入厨师机中，搅拌成光滑的面团...
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![皇后吐司的详细做法大全,简单又营养的皇后吐司做法]( "皇后吐司的详细做法大全,简单又营养的皇后吐司做法")
- 上周做了公主吐司后，好多小伙伴说对皇后吐司感兴趣了，趁热打铁，那这周就做皇后吐司吧！配方我用的野上智宽大师的配方，这吐司做出来挺松软的，因为整形不同于我们以往的两次擀卷。这次整形没用擀面杖，就是用手排排气滚滚圆就好啦！非常节省时间，大家一定会很喜欢的。不同的整形手法出...
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![kitchen aid厨师机皇后奶香吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的kitchen aid厨师机皇后奶香吐司方法]( "kitchen aid厨师机皇后奶香吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的kitchen aid厨师机皇后奶香吐司方法")
- 用料盐10克鸡蛋1个糖60克冰牛奶100克黄油60克淡奶油75克王后日式土司粉（高筋面粉500克干酵母7克奶粉15克冰水175克kitchenaid厨师机皇后奶香吐司的做法1.将除了盐和黄油以外的食材放入厨师机盆中，准备搅拌，当食材时注意先放干性材料，然后放入湿性材料。2.厨师机2档搅拌2分钟...
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![海盐皇后吐司的详细做法大全,简单又营养的海盐皇后吐司做法]( "海盐皇后吐司的详细做法大全,简单又营养的海盐皇后吐司做法")
- 我亲妹说我上次给她的吐司甜了那必须给亲妹做个咸的我这个亲妹啊一个吐司50克的糖都觉得甜难不成真成了嘴里有糖测仪了😃用料高筋面粉1076克海盐20克细砂糖80克奶粉22克全蛋106克淡奶油106克牛奶212克冰水330克黄油106克鲜酵母30克海盐皇后吐司的做法除黄油和盐揉8成筋加...
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![香香软软哒的皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的香香软软哒的皇后吐司方法]( "香香软软哒的皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的香香软软哒的皇后吐司方法")
- 跟着“爱与自由”老师的新书学做面包有段时间了。历经几次失败后，终于做出一只香香软软哒皇后吐司啦！好开心❤老公和娃都说好吃。赶紧记下来和大家分享。参考自由老师的方子，结合自家烤箱总结步骤如下～用料中种面包粉159克干酵母3克牛奶96克主面团面包粉68克细砂糖27克盐3克...
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![皇后云朵吐司的详细做法大全,简单又营养的皇后云朵吐司做法]( "皇后云朵吐司的详细做法大全,简单又营养的皇后云朵吐司做法")
- 方子来自bilibili用了甜老面，中种，主面团三种面团。不要害怕，只是提前再用小美揉两团而已，不难的！用料甜老面：（这次最后用到25克，不要全部放进去）高筋面粉100克水33克牛奶20克蛋液15克细砂糖15克盐2克酵母（耐高糖）1克黄油（软化切块）20克中种面团：（全部放进去的哦）高筋面粉125克牛奶75克蛋...
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![媲美面包店的皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美面包店的皇后吐司方法]( "媲美面包店的皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美面包店的皇后吐司方法")
- 试过好几个配方，最后觉得还是这款配方最好，真的超柔软怎么吃都不腻的感觉用料高筋面粉320g海盐5g细砂糖40g鲜酵母18g(干酵母6g)奶粉10g鸡蛋1只淡奶油30g鲜牛奶160g黄油30g媲美面包店的皇后吐司的做法1.除黄油外所有材料加入厨师机。2.搅拌均匀后扯一小块拉开，没成膜，然后加入...
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![皇后吐司如何做才美味，怎么做皇后吐司简单又好吃]( "皇后吐司如何做才美味，怎么做皇后吐司简单又好吃")
- 方子是向自由姐学的，费时、柔软、拉丝&好吃，值得一试🥪。方子自己写成笔记留存，部分写得较简单，老手应该看得明白😊用料中种：高粉168克，干酵母3克，牛奶105克主面团：高粉72克，糖28克，盐3克，蛋黄12克，全蛋液36克，淡奶油24克，黄油28克。皇后吐司的做法1.将中种材料中的牛奶和酵母后加...
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![奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司方法]( "奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司方法")
- 配方可制作（450克吐司盒模具）2个量用料高粉480克淡奶油80克牛奶230克盐6克砂糖85克新鲜酵母15克（或干酵母5克）蛋清60克黄油45克奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司的做法把除黄油外的所有食材加入厨师机低度拌匀，高速打到厚膜状态，撕开有锯齿。牛奶冻成上层一圈有冰渣再使用（天气冷的地方...
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![直接法超软皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法超软皇后吐司方法]( "直接法超软皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法超软皇后吐司方法")
- 直接法也可以很优秀，没有时间或者嫌中种法麻烦的宝宝们，完全可以试试这款吐司，软嫩无比，奶香十足。在里面我加入了四种奶制品，包括酸奶、牛奶、淡奶油、奶粉，所以吐司奶香味浓郁，柔软又有韧劲。用料高筋粉265克牛奶55克酸奶30克淡奶油30克鸡蛋液40克细砂糖30克水50克奶粉12克酵...
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![👑皇后吐司面包（黄油家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的👑皇后吐司面包（黄油家庭版）方法]( "👑皇后吐司面包（黄油家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的👑皇后吐司面包（黄油家庭版）方法")
- 😀被种草的吐司面包，学习了一下。不用杆卷，这简直就是懒人吐司哇！😃零失误，好操作，一起动手做起来吧！用料👑面包部分高筋面粉/面包粉245克蛋黄1个糖25克盐2克牛奶145克酵母3克黄油15克👑装饰部分蛋清1个黄油10克👑皇后吐司面包（黄油家庭版）的做法👑面包部分：除黄油外，把蛋黄、糖、...
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![皇后吐司-绵软可爱食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司-绵软可爱方法]( "皇后吐司-绵软可爱食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司-绵软可爱方法")
- 从网上扒来的，重点标注一下含量，自用为主。自由烘培公众号，但千万不要用这个公众号文章里的配方，量少了一些，要用公众号提到的视频里的配方，我截图了，大家照着配，步骤用公众号里的步骤是可以的。用料中种揉出来干巴巴的等待发酵成内部蜂窝状形状3倍大高筋面粉280克耐高糖酵母5克...
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![自由姐的皇后吐司（手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自由姐的皇后吐司（手揉）方法]( "自由姐的皇后吐司（手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自由姐的皇后吐司（手揉）方法")
- 为了消耗乳清，用乳清代牛奶还替换了大概三分之一的全麦粉成品柔软有光泽，很是香甜模具：婶子家的17.4*9.9*9.9吐司模300g记录一下用料中种部分多用途白面粉90克全麦粉50克乳清（原方牛奶）90克高糖干酵母2.5克主面团部分多用途白面粉60克淡奶油20克鸡蛋1个糖25克盐2克黄油20克黄...
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![皇后吐司＆星空吐司画食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司＆星空吐司画方法]( "皇后吐司＆星空吐司画食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司＆星空吐司画方法")
- 撸了一个皇后吐司+星空吐司画，经典特浓牛奶吐司，完美的拉丝！一口一口撕着吃，一不小心还没拍照孩子们就吃光了！全无添加好吃到爆炸的纯奶皇后吐司+可食用的颜料！纯天然蔬菜粉和昨天晚上自制的酸奶调出来的颜料，画完可一口吃掉，星空吐司画，用美食致敬吐司！用料高筋面粉250克冰纯牛奶1...
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![皇后吐司，鲜奶油吐司，璀璨星空吐司，法棍。食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司，鲜奶油吐司，璀璨星空吐司，法棍。方法]( "皇后吐司，鲜奶油吐司，璀璨星空吐司，法棍。食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司，鲜奶油吐司，璀璨星空吐司，法棍。方法")
- 刚刚来下厨房，有超级多配方，就是拍视频或者照片比较麻烦，特别是编辑。现在请大家多多理解。用料高筋面粉克皇后吐司，鲜奶油吐司，璀璨星空吐司，法棍。的做法没有做法，配方绝对真。可以尝试做一下这三款吐司和普通吐司做法一样哦法棍你们做有点难度。...
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![糕一三班 日式皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的糕一三班 日式皇后吐司方法]( "糕一三班 日式皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的糕一三班 日式皇后吐司方法")
- 上期我们分享了一款万能的白吐司，主要给大家做了吐司深加工的铺垫。这期我们来分享一款日式的皇后吐司，供大家直接食用。而直接食用的吐司，一般在配方中会添加一些营养物，以便于提高整个吐司的口感、味道、营养价值，这类吐司是主食面包的最佳选择。今天的这款日式皇后吐司我们...
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![皇后土司如何做才美味，怎么做皇后土司简单又好吃]( "皇后土司如何做才美味，怎么做皇后土司简单又好吃")
- 好久没有做方包了，记录一下制作过程。。用料高粉250克安琪酵母5克鸡蛋一个（35克）糖30克盐4克牛奶130克黄油25克皇后土司的做法将除黄油以外的所有材料放入厨师机和成可以延展的厚膜面团（约10分钟左右）再放入黄油继续搅拌10分钟左右。成可延展的稍薄的膜。。此时开始用剪刀将面...
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![酸奶吐司（超柔软、保湿、拉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（超柔软、保湿、拉丝）方法]( "酸奶吐司（超柔软、保湿、拉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（超柔软、保湿、拉丝）方法")
- 这款酸奶吐司做出来保湿性好，柔软，拉丝效果好，不会差中种法制作面包。优点：节省时间，保湿性好，组织柔软，老化慢。👉👉用料高筋面粉300克自制浓稠酸奶（我自己用160克）140～160克不同牌子面粉吸水有差异，酌量加细砂糖35克耐高糖酵母4克盐3克全鸡蛋30克奶粉20克纯牛奶30克黄油30克450克...
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![皇后云朵吐司（手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后云朵吐司（手揉）方法]( "皇后云朵吐司（手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后云朵吐司（手揉）方法")
- 方子来自b站up主NoNo甜事记录下来方便二刷非常好的方子吐司又软又香作为一个零失败教程终结者也做出了好吃的吐司不减肥的同学请务必做起来٩('ω')و用料日式甜老面25gˇ中种面团高筋面粉125克全蛋液12.5g酵母1g牛奶75gˇ主面团高筋面粉125g全蛋液37.5g牛奶47...
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![皇后（皇冠）吐司做法烹饪大全 地道皇后（皇冠）吐司如何做]( "皇后（皇冠）吐司做法烹饪大全 地道皇后（皇冠）吐司如何做")
- 用料中种法（自由姐）中种：高粉350克酵母6克牛奶210克主面团：高粉150克盐6克糖60克蛋黄26克全蛋74克淡奶油50克黄油60克直接法（吴克己）高粉500克鲜酵母18克盐9克糖50克全蛋50克淡奶油50克牛奶100克水150克奶粉10克黄油50克布里欧修皇冠吐司黄油多多版（啊呜）：高粉500克鲜酵母15克盐7....
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![皇后吐司「1000克版」食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司「1000克版」方法]( "皇后吐司「1000克版」食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司「1000克版」方法")
- 1000克学厨吐司模具记录一下我的大吐司参考温度:170度烤32-35分钟！用料凯瑟琳日式吐司粉560克细砂糖56克海盐10克奶粉20克鲜酵母18克蛋液60克淡奶油60克牛奶100克水170克黄油56克皇后吐司【1000克版】的做法分割5份(210克/个)滚圆，松弛15分钟，一次擀卷后，松弛10分钟，进行二次...
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![我的皇后吐司（超软、细）食谱大全及做法，烹饪好吃的我的皇后吐司（超软、细）方法]( "我的皇后吐司（超软、细）食谱大全及做法，烹饪好吃的我的皇后吐司（超软、细）方法")
- 年底买了好几个皇后🍞心心念一定要自己做番看别人的波兰种好神奇今天首试比较成功用料（酵头）50克高筋面粉+50克水+1克酵母高筋面粉240克酵母3克鸡蛋55克牛奶90克黄油20克糖35克吐司模具一个盐2克我的皇后吐司（超软、细）的做法酵头先和好，盖上保鲜膜，中午我放阳台关闭门窗，大概一...
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![Q弹皇后吐司（吴克己）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹皇后吐司（吴克己）方法]( "Q弹皇后吐司（吴克己）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹皇后吐司（吴克己）方法")
- 这款吐司水量不大，蛋白质含量高，所以口感超级Q弹好吃。方子是做一个450g吐司的量，高粉使用的昭和先锋，因为这款吐司的特点就是要蛋白高，追求Q弹口感，所以高粉需要蛋白质含量高一些。用料昭和先锋250克海盐4.5克糖25克鲜酵母7.5克奶粉5克全蛋25克淡奶油25克鲜奶50克水75克黄油25...
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