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菜笕干蒸塘鲤鱼的精彩文章

菜笕干蒸塘鲤鱼做法烹饪大全 地道菜笕干蒸塘鲤鱼如何做

  • 菜笕干蒸塘鲤鱼做法烹饪大全 地道菜笕干蒸塘鲤鱼如何做

  • 难度系数★★江南地带的春天美食用料菜笕干50g塘鲤鱼3条葱姜少许料酒少许盐少许海天鲜酱油2勺糖少许食用油少许菜笕干蒸塘鲤鱼的做法选用优质的菜笕干，我是买新鲜嫩嫩的菜笕自己晒干的，大概5斤新鲜的晒干有1斤吧（部分菜场也有农民卖的大概30元左右一斤）菜笕干提前浸泡30分钟，...
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蒸塘鲺鱼如何做才美味，怎么做蒸塘鲺鱼简单又好吃

  • 蒸塘鲺鱼如何做才美味，怎么做蒸塘鲺鱼简单又好吃

  • 用料塘鲺鱼4条陈皮1片姜丝小许蒸塘鲺鱼的做法鱼宰好洗干净一定要将鱼头里面的塘鲺花拿出来，据说吃了这个花会耳聋的将鱼切成一段段，也可将它切断切好陈皮和姜丝将鱼盤在碟子里，加入小许生抽丶盐丶糖丶红米酒（本人觉得做菜红米酒比料酒更好味）再洒上姜丝丶陈皮丝水开后大火蒸10...
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清蒸红鲤鱼如何做才美味，怎么做清蒸红鲤鱼简单又好吃

  • 清蒸红鲤鱼如何做才美味，怎么做清蒸红鲤鱼简单又好吃

  • Costco的红鲤鱼，清蒸很好吃！用料鲤鱼1条姜2片葱1根蒸鱼豉油3勺菜籽油少许清蒸红鲤鱼的做法鱼洗净，沥水，在两面鱼背上各划两刀，放入姜片，葱段，肚子里也放一些。大火烧开水，放入鱼，蒸十分钟，去掉姜片，葱段，把蒸出的水倒了，放上葱丝，淋上热油！最后放入蒸鱼豉油即可！...
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蒸鲤鱼如何做才美味，怎么做蒸鲤鱼简单又好吃

  • 蒸鲤鱼如何做才美味，怎么做蒸鲤鱼简单又好吃

  • 鱼大锅小，只能掐头去尾用料鲤鱼条葱根料酒勺姜片醋勺花椒粒蒜瓣生抽勺老抽勺盐克蒸鲤鱼的做法1鲤鱼表面改刀，撒盐，肚中放葱姜八角上锅蒸。2起锅热油，干辣椒葱姜炒，加酱油等调味3将蒸好的鱼取出去掉葱姜，淋上底鹵（担心汤汁较多，将蒸鱼汤汁倒掉少许）...
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清蒸小鲤鱼如何做才美味，怎么做清蒸小鲤鱼简单又好吃

  • 清蒸小鲤鱼如何做才美味，怎么做清蒸小鲤鱼简单又好吃

  • 用料鲤鱼10条葱少许根料酒1勺姜3片盐适量十三香少许生抽2勺香菜1棵清蒸小鲤鱼的做法将鲤鱼处理干净，放在保鲜盒里。葱切丁，姜切末。腌制，先放盐，十三香，葱，姜，料酒，生抽放在鱼里，抓匀，保证每条鱼都沾上调料，腌制2-3小时，中间上下把鱼反翻一次。最后锅里加水，冷水上锅蒸，水开后蒸40分钟...
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鲤鱼蒸年糕如何做才美味，怎么做鲤鱼蒸年糕简单又好吃

  • 鲤鱼蒸年糕如何做才美味，怎么做鲤鱼蒸年糕简单又好吃

  • 除夕拜大年：一道家家户户抢着吃的吉祥菜优哉游哉，才是人间好时节。除夕夜的那顿团圆饭可以说是一年中最重要的一餐，既新旧交接，又承上启下，所以就连菜名都要讨口彩图吉利。因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。鲤鱼同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利；而...
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雪菜笋丝塘鲤鱼汤做法烹饪大全 地道雪菜笋丝塘鲤鱼汤如何做

  • 雪菜笋丝塘鲤鱼汤做法烹饪大全 地道雪菜笋丝塘鲤鱼汤如何做

  • 用料塘鲤鱼2条雪里蕻20克笋丝20克葱段少许姜3片料酒2勺盐少许雪菜笋丝塘鲤鱼汤的做法塘鲤鱼洗净去除内脏；热水中汆烫去除表面粘膜；雪菜洗净；竹笋用盐水煮过后放凉切丝；起油锅煸香葱姜；倒入雪菜笋丝和烫好的鱼；放入炖锅，加入清水至锅容量的2/3；炖煮30分钟至汤汁浓稠即可关火食用。...
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蒸菜蒸马蜂菜（马齿笕）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸菜蒸马蜂菜（马齿笕）方法
蒸笕菜馍如何做才美味，怎么做蒸笕菜馍简单又好吃

  • 蒸笕菜馍如何做才美味，怎么做蒸笕菜馍简单又好吃

  • 昨天和老公逛了趟早市，看到笕菜挺新鲜的，买了两捆，1块钱！！！真是太便宜了一直就喜欢吃笕菜卷馍。很简单的做法，大家分享一下。用料面粉适量酵母笕菜香油五香粉盐蒸笕菜馍的做法笕菜洗净沥水，发酵粉和面，根据自家蒸锅的大小，把面团分份。用擀面杖擀成薄饼。笕菜用到切几下，先倒香油拌...
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清蒸鲤鱼片如何做才美味，怎么做清蒸鲤鱼片简单又好吃

  • 清蒸鲤鱼片如何做才美味，怎么做清蒸鲤鱼片简单又好吃

  • 鲜嫩美味用料鲤鱼半条姜、蒜、葱适量蕃茄、红辣椒1个香油、盐、味精少许生抽、料酒少许清蒸鲤鱼片的做法1）将鱼切片摆盘，姜、蒜、香油、盐、味精、生抽、料酒调成汤料淋入鱼片上。2）水沸后，上锅蒸十分钟即可。撒上葱花淋入少许香油上桌。小贴士蕃茄削皮做花。...
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蒸鲤鱼块如何做才美味，怎么做蒸鲤鱼块简单又好吃

  • 蒸鲤鱼块如何做才美味，怎么做蒸鲤鱼块简单又好吃

  • 鲤鱼块好吃，怎么吃都好吃用料姜料酒盐酱油鲤鱼块蚝油蒸鲤鱼块的做法鲤鱼切块，加入适量盐一起拌匀，腌制时间长一点哈，准备生抽蚝油醋凉白开混合均匀，白开水一点欧，不能太多不然味道会淡锅里放入热水，烧开，篦子放在锅里面里，把鱼块放入盘子里蒸十分钟，出锅后把酱汁倒入鱼块上，😄好吃小...
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塘鲤鱼炖蛋如何做才美味，怎么做塘鲤鱼炖蛋简单又好吃

  • 塘鲤鱼炖蛋如何做才美味，怎么做塘鲤鱼炖蛋简单又好吃

  • 塘鲤鱼，肉质鲜美，刺少。用来炖蛋居然没有鱼的腥味，只有鲜味。特别适合小孩子吃。只是这野生的鱼价格就是高，居然要100元一斤。用料塘鲤鱼2条鸡蛋2个盐1小勺料酒1小勺葱花适量蒸鱼酱油1勺塘鲤鱼炖蛋的做法杀好的塘鲤鱼洗净摆放碗里，淋上一小勺料酒在鱼身上。两个鸡蛋打散，大概是...
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清蒸鲤鱼🐟如何做才美味，怎么做清蒸鲤鱼🐟简单又好吃

  • 清蒸鲤鱼🐟如何做才美味，怎么做清蒸鲤鱼🐟简单又好吃

  • 用料鲤鱼1条葱若干盐适量姜若干蒸鱼豉油3勺清蒸鲤鱼🐟的做法鲤鱼洗净淘干净，片好鱼背，鱼肚子里塞上生姜，底下摆上大葱，上锅蒸中火20分钟出锅，摆上葱，锅中倒油烧开倒花椒葱姜蒜爆锅，油炸开旺旺后油泼在鱼上面～上桌开吃小贴士泼油的时候注意安全...
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豉汁蒸塘角鱼的详细做法大全,简单又营养的豉汁蒸塘角鱼做法
蒸马齿笕如何做才美味，怎么做蒸马齿笕简单又好吃
干烧鲤鱼如何做才美味，怎么做干烧鲤鱼简单又好吃

  • 干烧鲤鱼如何做才美味，怎么做干烧鲤鱼简单又好吃

  • 干烧鲤鱼是四川成都郫县的汉族名菜，属于川菜系。口感咸鲜微辣，鱼肉滋润。用料鲤鱼1条葱2根醋1勺蒜2瓣生抽2勺姜一块料酒2勺豆瓣酱20克白糖5克干辣椒2只干烧鲤鱼的做法备料如图所示鲤鱼从腹部取三个小口去内脏注意（口子大小）从背部向斜下方直刀注意深度适中不要太深两面改刀姜...
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豆豉蒸鲤鱼如何做才美味，怎么做豆豉蒸鲤鱼简单又好吃

  • 豆豉蒸鲤鱼如何做才美味，怎么做豆豉蒸鲤鱼简单又好吃

  • 用料鲤鱼1条蒸鱼豉油2勺豆豉蒸鲤鱼的做法鲤鱼买的时候让卖家收拾好内脏并切薄片，回来洗干净，倒上酱油、蚝油，上面撒上蒜末、杭椒和小米椒将调料搅拌均匀，蒙上保鲜膜腌制半小时，中途可翻转一次，保证均匀鱼腌制好了捡到盘子里在剩下的酱汁里放半勺盐（腌制的时候不要放，肉会老）浇汁上...
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清蒸鲤鱼虾如何做才美味，怎么做清蒸鲤鱼虾简单又好吃

  • 清蒸鲤鱼虾如何做才美味，怎么做清蒸鲤鱼虾简单又好吃

  • 要装一下似乎是可以出得了厅堂，入得了厨房的厨娘，于是变身厨娘。一直都很喜欢下厨房，但是平时做的那些真的就只是可以吃，但是没有让朋友家人称好好吃哦，棒棒哒，所以狮子座的我，怎么可能会让自己这样下去呢？于是我琢磨·······琢磨······日复一日也琢磨不出个所以然·...
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马笕菜干（马齿笕）包子食谱大全及做法，烹饪好吃的马笕菜干（马齿笕）包子方法
鸡枞菌烧塘鲤鱼做法烹饪大全 地道鸡枞菌烧塘鲤鱼如何做

  • 鸡枞菌烧塘鲤鱼做法烹饪大全 地道鸡枞菌烧塘鲤鱼如何做

  • 用料塘鲤鱼3-4条葱3-4根姜3-4片蒜3-4瓣料酒2勺红烧酱油3勺鸡枞菌8-10枚鸡枞菌烧塘鲤鱼的做法塘鲤鱼宰杀后，冲洗干净内脏淤血；鸡枞菌改刀成厚片状；准备好葱段，姜片和蒜片；准备一勺猪油；起油锅，入葱姜蒜，加入猪油煸香；放入塘鲤鱼，将表面煎至金黄；放入鸡枞菌，加料酒，红烧酱油后，加盖小火焖...
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清蒸鲤鱼如何做才美味，怎么做清蒸鲤鱼简单又好吃

  • 清蒸鲤鱼如何做才美味，怎么做清蒸鲤鱼简单又好吃

  • 用料鲤鱼2斤的葱根姜片蒸鱼豉油勺盐克红辣椒干青尖椒花椒清蒸鲤鱼的做法两斤鲤鱼洗干净无血水为止用手在鱼身上抹盐肚子里也抹点不用太多葱切大块姜切姜片盘底铺点葱姜把姜片塞入花刀里鱼肚里塞上葱姜鱼装盘锅里多放水大火烧开烧开后放入鱼保持大火蒸10分钟蒸鱼同时切葱...
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蒸小鲤鱼如何做才美味，怎么做蒸小鲤鱼简单又好吃

  • 蒸小鲤鱼如何做才美味，怎么做蒸小鲤鱼简单又好吃

  • 做的还不错吧！吃起来口感也很好哦！用料鱼一条老葱一段小葱三棵老姜一小块蒸小鲤鱼的做法先把鱼洗净去内脏去鳞，然后把鱼内外抹上盐后把老葱切成小段和姜切片塞进鱼肚内，等锅水开后将于放入锅中蒸5-10分钟，再调汁炒锅内放少许油，油热后到一点酱油和料酒烧开后关火。鱼上撒一些切...
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肉末蒸鲤鱼如何做才美味，怎么做肉末蒸鲤鱼简单又好吃

  • 肉末蒸鲤鱼如何做才美味，怎么做肉末蒸鲤鱼简单又好吃

  • 小时候麻麻总做介个，豆豉的香味混在肉末里再浸入鱼肉，怎一个鲜字了得～hoo～用料干豆豉一把猪肉末适量鲤鱼一条姜蒜蒸鱼豉油料酒盐蛋清肉末蒸鲤鱼的做法鲤鱼清理干净，鱼背上斜切几刀，抹上盐和料酒，在刀缝里和鱼肚里塞入姜片和蒜片，静置15分钟。肉末里边加干豆豉、盐、蒸鱼豉油、一...
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蒸塘角鱼如何做才美味，怎么做蒸塘角鱼简单又好吃

  • 蒸塘角鱼如何做才美味，怎么做蒸塘角鱼简单又好吃

  • 这鱼我们土话叫做塘角鱼，不知道他学名是啥😂放陈皮是看到厨友的做法，不过我没有陈皮，就放了新鲜的橙子皮。第一次做，卖相不太行，味道还可以，还有进步的空间哈哈哈！用料姜适量胡椒粉少许克盐少许葱，辣椒适量鱼1条料酒2勺陈皮适量酱油2勺蚝油，白糖可放可不放，看个人口味啦蒸塘角鱼的...
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清蒸鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲤鱼做法

  • 清蒸鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲤鱼做法

  • 用料鲤鱼一条料酒适量姜适量片盐适量油适量青椒1个醋适量味极鲜少量清蒸鲤鱼的做法鲤鱼处理干净改刀，用料酒姜丝腌制一小时腌制好的鲤鱼加盐和少量味极鲜入锅蒸熟，上汽后大约二十分钟蒸熟的鲤鱼取出，把姜丝挑出来，青椒切小丁撒在鱼身锅内倒入适量油烧开（喜欢吃花椒的可以加上，...
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