- 嘟先生嘴巴比较挑剔,而且接受不了腥味,也不会吐骨头,所以不喜欢吃鱼。为了让嘟先生吃点点鱼儿,可谓是不容易吖。以前比较少看到有龙利鱼卖,之前去盒马逛逛,无意间发现有龙利鱼,而且超级划算,就囤了几包,以便不时之需,哈哈哈哈~可惜现在盒马的龙利鱼升价了,最近都没舍得买了~用料龙利...
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- 小茹妹妹,你曾问我,厨房设备极简陋,如何令一日三歺不那么单调,而我,总是一笑置之。老百姓过日子,一百家有一百家的过法,而我们家亦是过的普通极了的,实在谈不上什么经验分享,既然你一再要求,好吧,就当你后天的生日礼物吧!用料就地取材不限没有烤箱,没有模具,没有……的做法红辣椒的蒂,漂...
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- 用料大鸡腿2个酱油碗3/1蜂蜜碗3/1水碗3/1没有骨头的鸡腿饭的做法先拆出骨头!然后用刀背轻敲鸡腿!小贴士要先煎两面金黄再下料煮开了再小火慢煮到上色!...
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- 爱吃美蛙鱼头,这次只有蛙没有鱼头,做个家庭版的美蛙哈用料牛蛙2斤半姜片蒜瓣料酒勺鲜青花椒干青花椒干辣椒豆瓣大葱淀粉魔芋没有鱼头的美蛙鱼头的做法买来的牛蛙洗净剁成大块,加少许盐,料酒,姜末,少许淀粉腌制一会准备好配料锅里下少许油,烧热后依次下入姜蒜,鲜青花椒(没买到青的...
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- 我三娘的私房拿手菜,每次回老家一定要请三娘做一顿“假黄鳝面”饱口福。这次有幸📸记录了全程,看到这道菜就想起三娘的音容笑貌。老人家不讲究克数,全凭经验,信守捻来。用料凤尾1根酸菜小半袋椿芽几根小葱几根细香菜几根生姜适量蒜适量干细面条适量盐适量鸡精少量没有鳝鱼的...
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- 1、补脑:鲈鱼肉中含有丰富的DHA,有很好的补脑作用2.补充营养:鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,并且这些营养物质容易消化吸收鲈鱼与以下食物不宜同食1.奶酪两者同时食用的话,可能会引发痼疾。2.奶油两者同时可能会影响钙吸收。3.蛤蜊两者属于相克食物,同时食用的话可...
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- 原来炒饭可以和鱿鱼这样crossover,鲜香十足,今晚不用做饭啦!...
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- 用料梭鱼2条/每条1斤出头青柠檬半个黄酒1大勺姜5-6片大葱1根小葱适量蒜1头八角2粒辣椒2根(喜欢辣的可多加,这里只做调味,没有辣味)味)料汁:生抽2大勺老抽半勺蚝油半勺白糖1大勺其他材料:食用油适量麻椒/花椒几粒清水适量香醋1小勺没有土腥味儿的红烧鱼#梭鱼的做法准备鱼:这么处理...
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- 不加辣椒的鱼香肉丝也很好吃哦而且超级下饭一碗饭两三口就扒完了用料瘦肉200克干木耳一把青笋半根小葱一颗大蒜4-5颗甜椒1/4颗青椒1/4颗糖10-15g醋一小勺盐适量玉米油适量姐姐妹妹の鱼香肉丝没有鱼(儿童版鱼香肉丝超下饭)的做法准备好所需材料肉切丝裹少许玉米淀粉再加少许...
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- 鸡翅别再加可乐,加它更更更好吃!用料鸡翅3个奥尔良烤肉料适量大米适量糯米适量胡萝卜1根土豆1个干香菇2-3朵酱油少许盐少许油适量鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽的做法用剪刀将鸡翅关节连接处连着骨头的筋膜剪断,慢慢地把骨头取出。用手揉匀把去好骨的鸡翅放上奥尔良烤肉料,用手...
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- 一碗能治愈的鱼丸汤.....用料鱼肉鮸鱼肉红薯粉胡椒粉白醋香菜、葱花盐糖等鱼丸没有粗面的做法11111...
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- 疫情期间不想去逛超市,只好消灭库存了。这个是最简单的,从它开始下手吧。我不喜欢吃厚厚面糊的炸鱼,所以只能自己动手。用料舌头鱼8条鸡蛋2个盐5克料酒3勺没有面糊的简易煎舌头鱼的做法鱼解冻后去掉内脏和鱼鳞,加入料酒和盐腌渍15分钟2只鸡蛋打散,每条鱼进锅里煎之前都来蛋液...
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- 用料鱼腹1斤姜3片蒜5瓣豆腐4块葱1根辣椒4个白糖1勺蚝油1勺生抽2勺西红柿2小个有没有人和我一样只喜欢吃鱼头和鱼腹的?的做法把豆腐煎至两面金黄鱼也煎一下锅里油热把配菜炒一下把所有食材转到砂锅生抽蚝油胡椒粉白糖和适量水化开倒入砂锅大火煮开转中小火焖8分钟,撒上葱花...
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- 这一款无骨排骨,特别适合小朋友吃。儿子不喜欢吃精肉,但是这一道无骨头的糖醋排骨,他一口气能吃5个。有蔬菜有肉,再也不怕小朋友只吃肉不吃蔬菜了。欢迎关注头妈的微信公众号“头妈分享”,与你分享更多美食、育儿经验、绘本阅读、资源下载等。用料猪肉白萝卜淀粉盐味精料酒白...
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- 特别喜欢吃妈妈做的花卷儿,也是上了大学去了外地才知道,大家吃得花卷儿跟我吃得长得真是不一样哎。其实应该是大肉卷儿,这次做没放肉末,也好吃的~用料面粉600克酵母6克鸡蛋+水333克(其中,鸡蛋1个),根据面粉吸水性调整用量葱适量花生油适量盐适量肉末适量(我这次没加)花卷儿~【肉卷儿,...
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- 没有肉,没有糖,没有生抽,没有老抽,没有水淀粉!但是它有花椒啊!!!用热油把花椒干辣椒的味道炝出来,再加入包心菜急火快炒,这样麻辣鲜香就会随之炝入!而且炝炒这种烹饪方式虽然简单,但因为炒时旺火热油,原料下锅后快速翻动,一断生即可起锅。所以做出来的菜生嫩且清爽,既包持了蔬菜的原味,更...
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- 最近半年多在异地租房,所以不打算加厨具,家里只有煎锅和奶锅,也只能做这么简单的了。冰箱过一阵子才能有,到时候再加料。初次发“菜谱”,大家有什么建议留言呀!^^用料格力高百力兹奶油香草味10根地瓜手大小三个绵白糖(如果地瓜够甜不需要的)两勺巧克力少许磨具随意地瓜小鱼,低热量...
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- 浓浓的蒜香包裹着每一颗排骨,根根分明,咬一口,香气从嘴巴肆意到鼻子里,简直是一场味觉盛宴。用料蒸鱼豉油适量蚝油适量白砂糖2勺姜末一小块红椒末1/2个蒜末2头排骨最好吃的做法,没有之一,勾走吃货的魂儿~的做法材料如右图将蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末,(一半)蒜末、红椒圈,倒入排骨内,搅...
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- 简简单单发个朋友圈用料鸡只老抽勺糖克没有骨头的爪子的做法简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单...
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- 排骨汤煮起来费时间,昨天吃剩下的今天来加工用料排骨汤1碗盐适量[千万别下多了,因为排骨汤调味过了]泡面1小包青菜1颗蟹棒3根没有排骨的排骨汤面是没有灵魂的的做法热锅下油,下洋葱下大葱和蟹棒,特殊时期,多吃这些增强抵抗力下入昨晚剩下的骨头汤下入泡面➕青菜试下味道,可以啦...
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- 用料鱼吃多少煎多少盐适量鸡蛋1-2淀粉2勺(普通小勺子)没有任何难度的「煎马头鱼」的做法将鱼头切了,然后清洗干净,用适量盐先腌一下,我不喜欢太咸,差不多就腌了15分钟;打个鸡蛋,加入两勺淀粉,加少许盐,搅拌均匀,然后把鱼放进去拌好的蛋液中翻滚一下;起火热锅,然后倒油进去,先加热一会再...
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- 小时候,我奶奶用搪瓷杯在红通通的柴碳里煨四五个小时,那粥的滋味天下无敌!至今难忘!这款粥可以与之媲美,喜欢咸粥的朋友值得一试。大骨头、龙骨、排骨、软骨都可以,排骨并不是上选,有肥肉的骨头粥更香。如果骨头不够肥,记得加块五花肉。用料骨头2斤大米150ml盐2勺有滋有味儿的咸...
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- 做了很多青酱(青酱方子见以前食谱),为了消耗青酱,做了青酱吐司。烘烤完,尽然有一股香肠味儿,灵魂酱料的青酱,一下子变成了魔法酱料。料理的神奇之处,大概在于此了。用料种面高筋面粉175克水110克酵母3克主面团高筋面粉75克鸡蛋1个盐6克糖20克酵母1克黄油15青酱适量没有肉但有肉...
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- 24元买了一段儿肥肠,不同做法,能吃四顿。用料肥肠一段儿蒜3-4段儿姜4-6片花椒20多粒料酒多倒酱油1勺生抽1勺蚝油2勺蒜6瓣烂蒜肥肠,没有肝儿的做法第一步是洗大肠,要把大肠翻过来,心儿朝外,把内壁的油脂去掉。肠头翻过来,然后灌水接着翻剩下的部分,比较轻松。这是清理完的内壁。我...
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- 吃到一半想起来可以写用料洪湖粉藕1节猪骨150克盐酌情生姜一小坨没有技术含量莲藕骨头汤的做法藕一节两头切掉去皮没有图去皮的藕切滚刀块电饭锅的话建议切小一点比较容易粉猪脊骨/龙骨/汤小排我觉得是骨就行排骨也行大汤骨也行洗一洗姜一小坨拍扁跟藕骨头一起扔电饭锅水...
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