- 做傣味怎能少了酸扒菜,这是最简单的家常版酸扒菜,做了几次都没有想起传菜谱,今天做完才想起拍照,所以没有过程的照片,但是因为太简单了,所以没有照片一样秒懂。用料青菜西红柿柠檬五花肉老缅芫荽、小米辣、糊辣子面、蒜末最简单的酸扒菜的做法只有成品图,所以简单说一下过程:1.水...
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- 牛扒配红酒,绝对是一份浪漫,今晚就与他/她来一份浪漫的晚餐吧!用料牛排250~300克(厚度2公分以上)黑胡椒适量(现磨)海盐适量(现磨)橄榄油适量最简单的煎牛扒方法,一学就懂的做法我都是使用现磨的海盐和黑胡椒,海盐可以选购粗状的,不一定要现磨,但是黑胡椒就必须要现磨哦,因为这样,煎出来...
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- 牛扒好是第一位,煎制其实是小事,好牛扒简单煎煎就和外边没啥差距了。用料牛扒黄油黑胡椒黑椒汁或其他口味牛扒汁简单煎牛扒的做法买一块进口真空包装冷冻保存的牛扒;提前二十四小时放冷藏;取出简单冲洗下血水,用厨房纸轻轻吸干多余水分。热锅,下一小块黄油,化开后放入牛扒。1厘...
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- 猪骨头肉500g酸菜250g葱花姜蒜鸡精盐酱油用料猪骨头肉500g酸菜250g酸菜手扒肉的做法葱姜蒜切开备用酸菜用清水两遍捞出来备用猪骨头放入清水中把清水烧开关火捞出猪骨头肉备用油锅放入葱姜蒜炒香放入酸菜翻炒放入猪骨头肉加入盐鸡精酱油倒入水用大火煮五分钟再换小火煮半...
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- 猪扒是香港的讲法,不叫猪排。是我从小孩子时就喜欢吃、喜欢做的一个菜式。做法超简单。什么配料都不放。好吃不靠配料。而且从来不会很干。那个煎得好猪扒的小孩让人觉得很惊奇。用料猪扒(厚薄随个人喜好,厚一点没有那么容易煎干)以下调味以200克的肉为基础生粉(玉米淀粉、凌...
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- 好吃有营养用料牛肉500g食用油15ml酱油适量白砂糖适量鸡蛋白1个简单牛扒的做法牛肉洗干净,用纸巾把牛肉上的血水吸干。将牛肉放进碟子里,加入适量酱油和白砂糖,再加入蛋白腌制15~20分钟。锅里15ml食用油,预热起烟调中小火,放进牛肉,两边翻转一次,然后每边煎上3~4分钟。熄火即可...
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- 最普通的食材,最简单的操作,也是最美味的一道汤面,酸菜面,我最喜欢的,没有之一。用料酸菜1棵面饼1个食盐小半汤匙花生油3汤匙小米椒2个香葱1根蒜头3瓣最朴实最简单也是最美味我的最爱酸菜面的做法准备食材。酸菜切小,蒜头剁碎,葱跟小米椒切细。热锅,倒入酸菜,大火翻炒。酸菜炒干水...
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- 这道菜只需五分钟就能做好,美味又好看|~用料香菇油菜香葱蒜生抽淀粉白糖香菇扒油菜,简单快手菜的做法香菇泡一会儿,去蒂多半切块油菜不掰,直接拿刀在根部切一刀,油菜根就是一朵现成的小花花了油菜沸水焯一分钟,捞出摆盘香菇沸水焯三到五分钟,保证熟了就可以把熟香菇摆在油菜中间...
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- 试了好多炖酸菜的方法,之前是用高压锅,但是每次都很麻烦。今天这个方子不用高压锅,简简单单,味道超好,汤都喝完了。用料酸菜400克猪骨500克八角1个桂皮1块生抽2勺葱1段试过的最简单又最好吃的酸菜炖棒骨的做法猪骨下冷水,开大火,撇去浮沫。然后用一个炖锅,比如康宁锅,把骨头放进去...
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- 跟老公结婚后就爱上的味道,只有每年冬天才能吃到的美味啊!这次是专门让婆婆教我做的😁大家可以借鉴一下第一次发菜谱!希望大家包含,有什么看不懂的可以随时问我哦!用料雪里蕻九斤白萝卜一个开水适量最简单好吃的腌酸菜的做法把菜洗好晾干了没有水就行把菜切成自己喜欢的长度就...
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- 用料吃不完打包的酸菜鱼面条吃多少放多少史上最简单的酸菜鱼面的做法一个人去吃酸菜鱼,吃不完打包回来了,早上吃酸菜鱼面,沸水烧点面条,加点油防止黏连,煮三四分钟捞起来过凉水,再放到锅里煮沸的酸菜鱼汤里➕个鸡蛋,美味简单。小贴士外面吃酸菜鱼肯定吃不完,就算料吃完了,汤又喝不...
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- 用料酸豆角500克肉末100克大蒜3瓣糖3克盐5克泡椒5个红辣椒5个葱花10克最简单下饭菜:肉末酸豆角的做法零基础教学原料准备:这道菜没有特定的量,葱姜多少、辣椒几个泡椒几个,就是需要根据个人口味斟酌选择调整。酸豆角我是网购的:大美黔菜,5.5一斤,蛮好吃的,清脆酸度也足够。我是觉...
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- 用料鸡胸肉2块黑胡椒一小勺橄榄油适量通心粉根据自己食量百里香适量料酒一小勺盐适量酱油适量柠檬半只超简单鸡扒的做法鸡胸肉不带皮部分用刀开几刀或者用牙签扎空,加入适量酱油,料酒,黑胡椒,盐,帮鸡肉按摩透,腌上2个小时起一锅煮开水,加几滴橄榄油和一点点盐,水开放入空心粉,煮到...
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- 好的标题是吸引厨友关注的第一步……其实是巴沙鱼用料巴沙鱼1条巴沙鱼调料1袋水1壶克酸菜扒鲨鱼的做法巴沙鱼一条巴沙鱼一条切成斜片片用腌肉包腌制一小时酸菜下锅炒熟加炖汤料!加一壶水大火烧开水开之后放腌制好的巴沙鱼片咕嘟咕嘟2分钟出锅了嗝小贴士酸菜和调料不用多放...
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- 用料鸡腿肉去骨生抽适量酱油适量盐一点就行水加一点,否则颜色会很重最最最简单烤鸡扒!炒鸡入味!配饭吃一级棒(๑•̀ㅂ•́)و✧!的做法去骨后用刀轻捶鸡腿肉放冰箱腌制一小时以上烤箱,中上层180°15分钟上层180°5分钟【上色烤焦一点也蛮好吃的!小贴士请根据自家烤箱的温度为...
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- LG爱吃,算合他胃口了。用料油盐生抽蒜菜心最简单菜心的做法菜心洗净,蒜切碎。锅中放水并烧开,把菜心放入开水中。中途翻动几次,直至菜心用锅铲能铲断就捞上来。锅中倒入油,蒜,炒一下加盐,酱油,翻动几下盐融化即可,“切记这个过程一定小火”!最后把刚刚配好的料倒入菜心上面,就可以开...
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- 喜欢酸菜,可以让人多吃一碗饭几碗粥的酸菜啊。喜欢酸菜但又担心外面买的添加了不应该的材料,所以我选择自己动手腌制,简易明了版,一看就会。用料芥菜4颗洗米水腌过芥菜瓶子1个最简易版,脆爽版,干净酸爽,简单酸菜腌制法。泡过很多不同版本的酸菜,这一版是最好吃最简单的,分享给大家...
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- 用料猪肉适量姜适量耗油适量生抽适量白酒适量生粉适量糖适量油适量盐适量最简单的煎猪扒的做法首先将猪肉洗干净以后拍打几下然后将上述材料放在一起腌制猪肉至少3个小时以上最后用慢火煎即可...
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- 這道菜類似傣味,酸辣口味,曾嘗試用白菜煮過,但口味不如小苦菜,苦菜的苦澀味是白菜代替不了的,配上酸辣味,湯喝起來酸爽的不要不要,一定要用苦菜哦。用料小苦菜半斤樹蕃茄2個火腿數片排骨湯適量檸檬2個大芫茜5根小米辣3個盐適量酸扒菜的做法小苦菜洗凈涼幹。配菜:樹蕃茄,檸檬,大芫茜...
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- 用料巴沙鱼1000克葱段若干(调料根据个人喜好)干辣椒段若干个花椒若干粒生姜末若干好人家酸菜鱼调料1包料酒史上最简单的酸菜鱼的做法从超市买回家的巴沙鱼解冻,切段,然后切块。如图,然后拿好人家的酸菜鱼里的腌鱼调料和料酒还有少许的淀粉抓匀,腌制片刻。起锅,烧油(油到略多),油温5...
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- 用料酸菜2片泡菜水2小勺粉丝1把最简单的酸菜粉丝汤的做法粉丝用热水泡10分钟,泡软就行。酸菜两片(大的一片都够了,根据自己的喜欢增减),切成丝备用,今天的图都是用的女儿的,切得宽,我的切得细些。锅中加油,平常炒蔬菜的量就好,油8成热导入酸菜丝,大火爆炒1分钟,炒出酸菜的香味,加两碗...
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- 最爱吃酸的了,这是我看到最简单的酸菜了,又不用担心外面的不卫生或者太咸的,也不怕生水,只要保证不碰油的就行,几天就可以吃了❤用料芥菜糯米粉一小勺贵州酸菜,最简单的酸菜的做法菜洗干净水烧开,先把菜杆放下去先烫一下,有点变颜色就把叶子一起压进去烫菜全部变颜色了就可以捞出...
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- 三伏天真是热得不行,来一份自制酸奶尝尝。不需要酸奶机,不需要菌粉,只需牛奶,电饭锅,和一小盒原味酸奶即可!连电费都省了用料原味酸奶50克纯牛奶500克白糖20克保鲜袋(可以不用)一个电饭锅无需插电一个密封保鲜盒一个最最简单的自制酸奶的做法原材料准备好之后,烧一壶开水,开水可以...
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- 不吃肉,汤泡饭都很香啊。很简单,主要是酸菜包给力用料肥牛250克酸菜适量蒜2瓣姜1片金针菇半把小葱1根最简单最好吃的酸菜肥牛的做法肥牛焯水去沫捞出备用酸菜调料包备用做过一次酸菜鱼好吃这次做酸汤肥牛锅内倒入适量油加入蒜,姜丝煸炒,加入酸菜翻炒,因为时间紧张来不及拍照,再...
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- 用料高汤适量苦菜酸木瓜四分之一番茄一个小米辣四个柠檬一个傣味酸扒菜的做法苦菜,番茄,木瓜,小米辣洗净待用。先将苦菜根据个人喜好切段放入高汤,并铺上一层切成丝的酸木瓜闷煮。待苦菜颜色变黄就将切好的番茄放入锅中,加盐,继续闷煮。待番茄闷煮烂可捞出,加入切碎的小米辣,并挤...
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