- 常做还是没留下操作步骤!只是自己觉得既好吃又简单就传上来了,不喜欢的不要喷啊😄用料面粉200克(两人份)羊肉100克(估摸)大葱一棵姜,胡椒粉,耗油,酱油适量酥皮羊肉馅饼的做法想当早点的话就晚上把羊肉馅做好,面发好,油酥备用!这里羊肉馅中的大葱包时现切更好吃!其他步骤跟做普通馅饼类...
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- 老爸一到天热胃口不好。外面买除了馒头。火烧。没什么可吃的。所以我就自己给他做,新鲜干净,还实惠,用料面粉适量油适量馅料适量(自己喜欢的)酥皮馅饼的做法面粉加水揉成面团,放盆中备用(我没拍,借用的图)把适量油加热,刚冒烟倒入适量面粉中,调成油面糊,把面团擀开,刷上油面糊,卷成长条...
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- 用料白萝卜一个1000克虾皮100克鸡蛋3个约150克大葱一根发面酥皮大馅白萝卜虾皮馅饼的做法白萝卜洗干净,擦丝撒入食盐,祛除辛辣的味道。以后,再过开水焯一遍,彻底祛除辛辣味道。切入,一根葱沫,煎鸡蛋,切沫。虾皮放入橄榄油,煎香。将一切准备好,再次切碎。最后,放入橄榄油。味道特别...
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- 上次去吃馅饼,我一上嘴就告诉老公,我也能做出来这样的馅饼,为什么做?或许就是兑现一个随口说说的承诺而已……用料面粉400克水215克酵母4克自制猪油10克白砂糖3克咸香酥脆~酥皮馅饼的做法发酵好的面团,排气揉匀!油酥:面粉30g,大豆油30g,盐2g,花椒粉1.5g,搅匀!面团擀成长方形,抹上油酥,...
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- 用料面粉500克羊肉250克洋葱2个花椒适量生抽适量食用油适量盐适量鸡精适量香油适量黑胡椒粉勺姜片料酒勺香油勺香菜根盐克中筋面粉克生抽勺水克面粉克香酥羊肉馅饼的做法洋葱切成碎丁。花椒用水浸泡羊肉馅中加入泡好的花椒水,朝一个方向搅拌,然后加入适量的生抽、食用油,之...
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- 来自别人的牛肉饼,觉得还是做饺子馅,锅贴馅等比较好。用料牛肉馅300g鸡蛋(如果肉馅比较湿就不用放鸡蛋了)1酱油30ml橄榄油(不放也行)15ml黄豆酱适量姜粉适量盐3g牛肉、羊肉馅,饺子馅,饼馅,锅贴馅的做法准备材料。1、先往肉馅里加入一个鸡蛋、酱油、少许黄酱、橄榄油、盐和适量...
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- 万能酥皮10个量:_title_a广式月饼皮的制作在我的五仁月饼配方里:_title_a不需要转化糖浆的月饼皮制作:_title_a用料咸鸭蛋黄10个(共125g)肉松90克沙拉酱100g蛋黄肉松馅(酥皮点心,广式月饼馅)的做法咸蛋黄喷酒烤到蛋黄边边有一点点出油(如同)不是那种大量出油的。150度10分钟。蛋黄...
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- 入了冬,天气不是阴两天,就是雾两天。向是整个天儿是都晴的,倒是少见很。尤其再刮的小北风,那日子就别提怎么过了。这个时候如果来点肉饼或者是牛奶总能驱散着寒冷的空气.....用料面粉300g葱碎20g猪颈背肉300g开水150ml生抽黑胡椒粉花椒盐老抽凉水50ml香酥肉馅饼的做法用开水...
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- 在我们当地,有一款肉月饼很有名。但是口味比较油腻,实在不适合家人口味。下厨房肉月饼好方很多,但大多数油皮中猪油的含量很高。反复尝试,得出这个即好包又相对少油的方子。油皮中面粉和猪油的比例约为5:1;油皮油酥的总重为40克,比例3:2。肉馅肥2瘦8,加了葱姜水,搅打上劲,肉质Q弹...
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- 晚上做包子,馅剁了太多,想起冰箱里的手抓饼,于是乎整了个酥皮葱油肉饼,超级简单,懒人最爱!五分钟,洗完脸刷完牙可以吃了。用料后腿肉少许杏鲍菇切四五片雪菜适量胡椒粉少许白糖少许克【爆馅的酥皮葱油肉饼】五分钟早餐皮薄而酥馅多肉爆一早幸福感!的做法猪肉,后腿肉,带点肥肉,剁碎做...
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- 用料1(水油酥皮)普通面粉150克猪油60克白糖15克(原方25克,我觉的有点甜)水40克用料2(油酥皮)普通面粉100克猪油50克用料3(馅料)猪肉馅200克左右姜末蒜末酱油香油鸡精盐糖少许蜂蜜少许白芝麻少许蛋黄液装饰黑芝麻装饰酥皮肉馅饼的做法面粉,猪油,白糖,水混合,揉成光滑的水油面团面...
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- 制作方法与蛋黄酥一样,只是把馅更换成咸肉馅,可以是猪肉,牛肉,羊肉,看你喜欢!用料低粉,猪油,水,糖,盐,肉馅,蛋黄,芝麻酥皮鲜肉馅饼的做法制作水油皮,油酥,猪肉馅开酥后包馅刷蛋黄撒芝麻味道鲜美,冷藏保存三天吃完哦。...
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- 用料羊肉克面粉克料酒勺胡椒粉克盐克胡萝卜葱羊肉馅饼的做法小麦粉+水+鸡蛋,和成面团,分成小块。羊肉搅碎,加入葱,姜,料酒,盐,胡椒粉搅拌均匀。然后就是包啦上油锅炸至两面金黄火候没控制好加适量水闷一下。趁热吃哦切个小兔子,摆盘哈哈哈,这个兔子有抬头纹...
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- 已经做了很多次,家人都很爱吃,配方是10个的量。用料水油皮中筋面粉120克糖8克猪油35克水50克油酥中筋面粉70克猪油40克馅芝麻20克猪肉120克炒熟面粉70克盐5克糖8克香葱25克玉米油5克料酒5克花椒粉2克酥皮饼馅饼的做法水油皮材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。油酥材料混合...
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- 菜名:熏肉酥皮馅饼类别:肉类用时:长成本:经济型供食用人数:4人份用料冷却的酥皮400g炖牛肉400g切碎的培根100g切碎的洋葱和胡萝卜100g面粉50g橄露GALLO经典橄榄油2dl蛋黄1个盐和胡椒适量GALLO肉食指南——熏肉酥皮馅饼的做法1、将牛肉、熏肉、洋葱和胡萝卜倒入锅内,使用橄露GAL...
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- 羊肉,性温。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。李时珍在《本草纲目》中说:“羊...
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- 酥皮鲜肉馅饼是一道听起来很难,但实际操作却很简单的小吃。对初学者很友好,按照步骤做,都会成功。是一道非常有满足感的烘焙美食。用料鲜肉馅瘦肉馅200g细砂糖18克蜂蜜15ml炒熟的白芝麻7.5ml鸡蛋清1个酱油7.5ml香油10ml料酒5ml盐6克白胡椒粉少许姜末少许蒜末少许水油皮面团...
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- 从小就喜欢吃馅儿,包子饺子馅儿饼和馅儿沾边儿的我都喜欢!小肉团子在饮食上完全随了我,楼下开了一家肉饼店,小家伙巴不得天天吃肉饼!饭店才舍不得给你往饼里使劲儿揣肉馅儿呢乖!走!回家你万能娘给你做!用料水(夏天用凉开水、冬天用30度左右的温水)400克高筋面粉500克牛肉馅750克洋...
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- 用料水克面粉克姜片香油勺猪肉大葱油酥酥脆肉馅饼的做法饼胚是提前做好的,冷冻保存电饼铛预热中小火煎8分钟装盘,层次分明,酥脆鲜香当早餐方便快捷!...
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- 单位门口买了几次麦多馅饼,觉得味道不是多好,于是自己动手做来试试,经尝试,味道非常好。用料馅料部分牛肉馅250克盐面7克生抽20克耗油20克麻油少许白糖2.5克十三香2克葱油适量葱白2段姜末少许水少许面皮部分材料面粉400克酵母3克泡打粉2克温水适量油酥部分油和面粉的比例1:1...
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- 记得是在君之的公众号里看到过宫庭牛肉酥饼的菜谱,现在去搜索,没找到。只能凭着记忆试着做了,成品外酥里软,很好吃,记录一下,喜欢的可参考,馅料就做自己喜欢的吧。用料面粉180克鸡蛋液15克水100克盐1.5克泡打粉1.5克葱油10克肉馅适量油酥(面粉+花椒粉,淋点热油,加点盐就行)适量肉馅...
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- 陈小陌,四周岁,爱吃爱生活每天不是在吃,就是在做吃哒每天陪着妈妈周转于厨房,客厅,书房,居家生活小暖男陈小香,三十七周岁,研究烘焙十六年,歪打误撞考了国家二级营养师,三级孕婴师,高级烘焙师的证书,准备再撞撞食品研究生用料A料:油皮面粉50克油25克B料:水皮面粉70克盐1克水30克油25克...
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- 这款饼类似于带馅的油饼,饼皮是发面的,所以冷了也不会硬,里面加了油,所以煎过后表皮非常酥脆,馅料和面团可以提前一晚制作放在冰箱冷藏发酵,包起来没有难度所以早晨做非常快速的用料饼皮面粉200克盐1克水150克酵母2克油30到50克馅料:羊肉150克洋葱半个粉条1把盐适量孜然1勺香油1...
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- 馅儿饼真的是百搭主食,单吃或配粥都特别美味,这个方子我蛮喜欢的,记录一下分享给大家~用料普通面粉200克盐1克开水83克温水70克植物油13克馅料:猪肉碎300克大葱半根五香粉适量胡椒粉适量大蒜粉适量老抽1勺蚝油1勺盐适量淀粉2勺大白菜2片皮薄馅儿大的香酥猪肉馅饼的做法面粉加...
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- 手抓饼是个神奇的存在,有各种吃法,本来是想做牛肉汉堡🍔肉饼的,可是看见了冰箱里的手抓饼后就有了下面这个好吃的饼饼。儿子吃了说很棒,我也希望在家自己动手做的小伙伴能有一样的满足感!用料牛肉馅250克鸡蛋1个圆葱大的半个生抽少量酱油要比生抽少点,要不肉太黑耗油少量盐少量...
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