![黑麦麸吐司（橄榄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦麸吐司（橄榄油）方法]( "黑麦麸吐司（橄榄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦麸吐司（橄榄油）方法")
- 新机时间仍需再努力调整用料波兰种粉50克水50±10克酵母2克高筋面粉200克黑麦麸30克冰水120±10克酵母1克橄榄油25克盐2克糖20克黑麦麸吐司（橄榄油）的做法波兰种＋水合法面团前一晚做波兰种、面团、酵母混合①档搅拌2-3分钟油盐糖混合后分③次拌入面团，②档搅拌3分钟，⑤档搅拌4...
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![全麦黑麦麸欧包（橄榄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦麸欧包（橄榄油）方法]( "全麦黑麦麸欧包（橄榄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦麸欧包（橄榄油）方法")
- 黑麦麸富含丰富的膳食纤维，对于健身的我一眼就爱上它，软软的越嚼越香，低卡饱腹感也很强，而且超级简单呀！用料高筋面粉140克橄榄油18克盐3克酵母3克糖（可不加）14克水153克蔓越莓（可不加）适量核桃（可不加）适量全麦面粉80克麦麸30克全麦黑麦麸欧包（橄榄油）的做法所有材料加入搅拌桶揉出粗...
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![全麦橄榄油吐司做法烹饪大全 地道全麦橄榄油吐司如何做]( "全麦橄榄油吐司做法烹饪大全 地道全麦橄榄油吐司如何做")
- 好久没做吐司了，随便做一次，希望成功用料全麦粉110克高筋面粉180克橄榄油16克水170克粉盐5克脱脂奶粉16克酵母4克蜂蜜12克全麦橄榄油吐司的做法准备齐全材料先放水～橄榄油～蜂蜜高筋粉混合全麦粉后，加脱脂奶粉混合搅拌均匀再加入粉盐搅拌均匀，倒入面包机里最后放酵母粉开启和面...
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![No.2 全麦燕麦麸 橄榄油鸡蛋版食谱大全及做法，烹饪好吃的No.2 全麦燕麦麸 橄榄油鸡蛋版方法]( "No.2 全麦燕麦麸 橄榄油鸡蛋版食谱大全及做法，烹饪好吃的No.2 全麦燕麦麸 橄榄油鸡蛋版方法")
- 还可以算成功了~用料金象高筋面粉130g红磨坊全麦120g盐0.5小勺酵母1.5小勺干料燕麦麸80g橄榄油9g全蛋51.5g冰水160mlNo.2全麦燕麦麸橄榄油鸡蛋版的做法饺子皮15-全麦8……小贴士20170913...
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![橄榄油吐司（面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的橄榄油吐司（面包机）方法]( "橄榄油吐司（面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的橄榄油吐司（面包机）方法")
- 懒动手的时候，全靠面包机。找不到好方，直到看见Sara的椰子油吐司，配方完全符合我的要求，原材料简单，做法简单，水分加液态油高达78%，即使完全交给面包机，成品组织也非常柔软。用橄榄油取代了原方的椰子油，因面包机发酵会慢，酵母比原方多加1克，奶粉省略了。用料高筋面粉100%400克300酵...
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![西红柿芝士黑橄榄吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿芝士黑橄榄吐司方法]( "西红柿芝士黑橄榄吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿芝士黑橄榄吐司方法")
- 配方出自吴克己《职人手感吐司》记录长撸名单使用霓虹粉括号内为干酵母用量用料高筋粉504g奶粉15g盐9g糖50g鲜酵母15g（6g）全蛋50g淡奶油50g鲜奶100g水151g（161g）黄油50g辅料帕玛森芝士粉50g圣女果75g黑橄榄25g可怡达欧芹碎1.5g黑胡椒2.5g西红柿芝士黑橄榄吐司的做法除黄油、...
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![燕麦橄榄油吐司做法烹饪大全 地道燕麦橄榄油吐司如何做]( "燕麦橄榄油吐司做法烹饪大全 地道燕麦橄榄油吐司如何做")
- 燕麦，橄榄油，全麦，这些词儿听着就健康。没有牛奶、鸡蛋、黄油，烤箱里依然飘出浓浓的香气，感觉空气中都弥漫着一股子清新的味道。三高的人吃起来都绝对不会有负担。用料即食燕麦60克热水170毫升高筋面粉250克全麦面粉（含麦麸）30克干酵母约3克盐1克橄榄油25克细砂糖25克清水80毫升...
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![松软的~橄榄油黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松软的~橄榄油黑芝麻吐司方法]( "松软的~橄榄油黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松软的~橄榄油黑芝麻吐司方法")
- 没有黄油，依旧香气扑鼻的黑芝麻吐司。讲真，橄榄油吐司就要用黑芝麻的香气来补个位。配方是一个450克吐司盒的量。用料高筋面粉265克鸡蛋1个水125克糖20克盐3克奶粉10克酵母3.1克橄榄油30克熟黑芝麻20克松软的~橄榄油黑芝麻吐司的做法主面除了油和黑芝麻混合成团后，加入橄榄...
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![40%黑全麦橄榄油蜂蜜健康吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的40%黑全麦橄榄油蜂蜜健康吐司方法]( "40%黑全麦橄榄油蜂蜜健康吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的40%黑全麦橄榄油蜂蜜健康吐司方法")
- 参考了下厨房很多吐司面包的做法，按照健康美味的原则自创了改良版的配方。颠覆了全麦的粗糙，干硬，如云朵般柔软，浓浓的麦香中丝丝缕缕的花香蜜香。健康又美味。很多人都觉得，全麦面包粗糙、干硬、难以下咽，但是又想追求全麦的麦香、丰富的粗纤维和矿物质。配方量是两条450g吐司...
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![橄榄油吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的橄榄油吐司（面包机版）方法]( "橄榄油吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的橄榄油吐司（面包机版）方法")
- 面包机—柏翠PE8990S用料高筋面粉320克橄榄油30克牛奶160克鸡蛋1个盐4克糖45克酵母4克橄榄油吐司（面包机版）的做法底层加入牛奶、橄榄油、鸡蛋、糖、盐上面加高筋面粉，最上面加酵母面包机：选择：重量700g，和风面包，烧色：中烤好后拿出，凉到温凉，切片，然后收到封口袋中保存，刚烤好的吐司...
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![水合过夜的柔软低卡全麦吐司（全麦➕黑麦➕橄榄油红葱酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的水合过夜的柔软低卡全麦吐司（全麦➕黑麦➕橄榄油红葱酥）方法]( "水合过夜的柔软低卡全麦吐司（全麦➕黑麦➕橄榄油红葱酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的水合过夜的柔软低卡全麦吐司（全麦➕黑麦➕橄榄油红葱酥）方法")
- 如果说这世上有一件事情，是可以让我全身心地投入，永远不怕被冷漠辜负的，我想，那一定是烘焙！深究下来，在众多的烘焙品目中，令我一见钟情，甘愿堕落永不自拔的，我确定，那一定是做面包！经过揉搓、发酵、高温及漫长的等待⌛️最终呈献与我的，永远是对我用心良苦的最及时、最清晰、最真切的反...
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![无油黑麦黑橄榄葡萄包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油黑麦黑橄榄葡萄包方法]( "无油黑麦黑橄榄葡萄包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油黑麦黑橄榄葡萄包方法")
- 用料寿桃高粉240克黑麦粉60.5克黑橄榄30克葡萄干45克白砂糖9克盐5.4克干酵母6克水195克无油黑麦黑橄榄葡萄包的做法除黑橄榄和葡萄干外所有材料混合，揉至完全阶段，加入黑橄榄和葡萄干，慢慢揉均匀温暖处发酵至2.5倍大排气、分割成6份，滚圆后，盖上保鲜膜，室温静置，松弛15分钟取松...
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![橄榄油火腿粒咸吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的橄榄油火腿粒咸吐司方法]( "橄榄油火腿粒咸吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的橄榄油火腿粒咸吐司方法")
- 用料高筋面粉300g酵母粉5g糖15g盐5g奶150g鸡蛋1只橄榄油40g橄榄油火腿粒咸吐司的做法除橄榄油外材料放料理机搅拌，用1档搅拌均匀不粘盆后，用2档搅拌10分钟。加入橄榄油继续搅拌20分钟（2档），拿一团面团撑开，没有到完全阶段就要继续搅拌，直到面团能撑出膜。盖上湿布28度左右发酵1...
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![橄榄油黑麦吐司的详细做法，橄榄油黑麦吐司做法技巧]( "橄榄油黑麦吐司的详细做法，橄榄油黑麦吐司做法技巧")
- 用料橄榄油25克高筋面粉150克黑麦高筋粉50克蜂蜜25克海盐1.5克冰鸡蛋（室温28度）1个去壳46克冰牛奶（室温28度）95克奶粉5克酵母2.5克橄榄油黑麦吐司的做法全部材料面包机揉面程序15分钟后取出再手揉约10分钟出手套膜。整形成光滑的圆面团盒上保鲜膜放微波炉里室温发酵约1个半小...
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![全麦吐司红糖橄榄油食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司红糖橄榄油方法]( "全麦吐司红糖橄榄油食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司红糖橄榄油方法")
- 用料高筋面粉300克全麦150克橄榄油40克酵母5克鸡蛋1个牛奶250克盐4克红糖40克蔓越莓、葡萄干、核桃适量奶粉30克全麦吐司红糖橄榄油的做法通常我用双倍用料，1个450克吐司，一盘小面包。将配料除了酵母、橄榄油、蔓越莓外，全部混合，泡10分钟，用厨师机2档搅拌无干面粉，边搅拌边加...
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![黑麦麸吐司（黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦麸吐司（黄油）方法]( "黑麦麸吐司（黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦麸吐司（黄油）方法")
- 大概还是面软油多好出膜用料高筋面粉250克黑麦麸20克酵母3克糖30克冰水180克黄油20克黑麦麸吐司（黄油）的做法除黄油外全部材料混合搅拌均匀放软化的黄油继续搅拌至出手套膜发酵至按压轻微回缩即可（1.5倍大）排气滚圆松弛10分钟整形松弛10分钟发酵至8分满，150度40分钟中下层小贴...
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![豆渣橄榄油蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的豆渣橄榄油蜂蜜吐司方法]( "豆渣橄榄油蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的豆渣橄榄油蜂蜜吐司方法")
- 家有一女是面食狂热爱好者，想给她做健康的吐司。新手一枚，爱做面包。菜谱给自己留一记录。柏翠pe5400烤箱，42升东菱dlt06面包机揉面2020.4.5福州气温11°-14°面包机揉面用中种容易出膜80%的中种爆发力更好用料80%中种高筋面粉（日清山茶花）200克带豆渣的豆浆加一个鸡蛋137克酵...
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![橄榄油三色藜麦吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的橄榄油三色藜麦吐司🍞方法]( "橄榄油三色藜麦吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的橄榄油三色藜麦吐司🍞方法")
- 这回尝试用橄榄油代替掉黄油，很不错！用料面包粉500g三色藜麦30g煮藜麦粥用水230g鸡蛋1只盐4g细砂糖50g奶粉10g水90g橄榄油30g酵母5g橄榄油三色藜麦吐司🍞的做法30g藜麦洗干净后加入230g水浸泡20分钟，放进高压锅或电饭锅煮成藜麦粥，粥煮好后放凉待用除了橄榄油，所以材料放进厨...
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![一次发酵黑全麦橄榄油酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑全麦橄榄油酸奶吐司方法]( "一次发酵黑全麦橄榄油酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑全麦橄榄油酸奶吐司方法")
- 用料细砂糖60克鸡蛋2个牛奶200克盐5克酸奶120克酵母6克高筋面粉360克黑全麦160克橄榄油60克一次发酵黑全麦橄榄油酸奶吐司的做法所有的材料加一起厨师机2档搅拌4分钟，然后4-5档高速搅拌，拉出手膜整形放入温度38度，湿度70的环境里发酵，我都是一盆热水放烤箱发酵发酵到九分满，烤...
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![蔓越莓全麦吐司（橄榄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓全麦吐司（橄榄油）方法]( "蔓越莓全麦吐司（橄榄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓全麦吐司（橄榄油）方法")
- 这款全麦吐司用橄榄油做的，健康再加分，哈。用料全麦粉215g（只剩下的）奶粉35g酵母3g水100g糖60g盐3g橄榄油35g蔓越莓你喜欢的量，哈蔓越莓全麦吐司（橄榄油）的做法全麦粉、盐、糖、奶粉一起放在盘里，用手拌勻后再放酵母、水（这样可以避免盐醃死酵母）。用筷子搅拌成棉絮，揉成团在盘里取...
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![无糖全麦橄榄油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖全麦橄榄油吐司方法]( "无糖全麦橄榄油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖全麦橄榄油吐司方法")
- 用料高筋面粉430克全麦粉180克高活性干酵母（耐低糖酵母）7克盐10克鸡蛋50克牛奶390克橄榄油60克无糖全麦橄榄油吐司的做法主锅加入50克鸡蛋、390克牛奶、7克酵母，设置20秒速度3混合；加入430克高筋面粉、180克全麦粉、10克盐，设置30秒/速度3-6混合；设置4分钟揉面模式；加入60克橄榄...
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![黑麦麦麸少糖少油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦麦麸少糖少油全麦吐司方法]( "黑麦麦麸少糖少油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦麦麸少糖少油全麦吐司方法")
- 因为买了黑麦麦麸没地儿用，干脆参考了些方子改良了下瞎弄了个吐司，一发特别高二发差不多8成吐司模具，外壳莫名有种酥皮的感觉，里面很柔软。吃起来有种黑麦略略的酸味儿，有些蜂蜜的香气，早晨用来夹三明治低卡美味。用料高筋面粉150g全麦面粉120g黑麦麦麸30g脱脂奶粉10g水195g左...
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![橄榄菜吐司如何做才美味，怎么做橄榄菜吐司简单又好吃]( "橄榄菜吐司如何做才美味，怎么做橄榄菜吐司简单又好吃")
- 上次在下厨房里看到的方子，后来发现方子不见了，在网上查了一下还有配方，我同事吃过以后一直惦记，这里留个方子吧。用料高筋面粉270g酵母3.5g水120g鸡蛋液45g橄榄菜40-50g糖25g盐3g橄榄菜吐司的做法450g吐司盒一只基本上就是同一般吐司制作方法。...
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![100个吐司～之橄榄油肉桂吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100个吐司～之橄榄油肉桂吐司方法]( "100个吐司～之橄榄油肉桂吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100个吐司～之橄榄油肉桂吐司方法")
- 作为一个素食主义者，一直喜欢用橄榄油来做面包，这款肉桂面包，加入了洋葱和胡萝卜，几款原材料的口味还是比较搭配的，偶尔可以来换个不同口味的吐司来尝尝！这是450克，两个吐司。用料中种高筋面粉500克橄榄油30克淡奶油35克一个蛋液58克水230克糖50克酵母3克主面团奶粉30克一个蛋清...
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![黑麦吐司（含麦麸）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦吐司（含麦麸）方法]( "黑麦吐司（含麦麸）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦吐司（含麦麸）方法")
- 喜欢粗粮！用料麦麸10克高粉200克黑麦粉50克鸡蛋50克水100克糖42克酵母3克盐3克黄油15克黑麦吐司（含麦麸）的做法后油法将面团揉到完全扩展阶段，能拉出手套膜为止。室温发酵至2.5倍大。排气分成四份，滚圆，醒15分钟，擀成牛舌状，卷起放到吐司盒里。将吐司盒放烤箱里，下面放盘热水，二次...
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厨趣阁
