- 小时候每到周末在家,就会等待门口遛弯卖凉糕的大娘,一听到声音就迫不及待的问爸爸要1块钱买两个凉糕,拿到手还没等回到家就边走边吃,回家后满嘴粘的都是白色的糯米粉一直很爱这种香糯的凉糕。如果我都已经有孩子了,带着孩子一起做,虽然总是一片狼藉,不过看着孩子爱吃,玩的也开心...
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- 电饭煲中午蒸米饭,总是剩半碗。晚上加水煮成白米粥,美食家王小猫🐱嫌米的香味儿太浓,煮成皮蛋瘦肉粥就没这个烦恼了。五分钟就好了啊。味道好极了……没有剩米饭就熬新的大米粥了😊,熬好粥底,再放入其他食材煮一下,做法都一样哈。用料皮蛋一个里脊肉适量姜两片小葱一根香油一点...
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- 用料糯米300克,青豆100克,偏肥一点的肉末和火腿肉100克,香菇100克,豆腐皮若干张。又糯又香脆的糯米豆包的做法糯米隔水蒸,青豆和香菇泡软,然后香菇切丁,还可以加胡萝卜丁,按自己喜欢的菜切丁准备好。蒸好的糯米放一边晾凉备用,另起锅把其他料稍微炒一下后把糯米放入搅拌一下。原谅...
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- 用料年糕2条,大概20小条。韩国辣酱2勺大蒜3瓣小葱2根香油适量生抽1勺食用油适量韩式炒年糕–又糯又香的做法年糕2块钱。韩式辣椒,一点都不辣,我家经常自己烤肉,所以常备。小葱,蒜末准备。锅中烧油,放入葱。蒜调好汁,两勺辣椒,一勺生抽,适量香油,适量水。调制汁状。倒入锅中。烧开。...
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- 家里土豆很多,琢磨着想做什么,正好想到了这个。用料土豆2个鸡蛋1个面粉看着放盐半勺葱半根香肠一根胡萝卜,洋葱,黄瓜随意又软又糯的香煎土豆饼的做法准备食材切丁,洋葱黄瓜胡萝卜火腿肠,喜欢什么放什么,丁最好切细(我的虽然切的很随意。)土豆切片,上锅蒸,判断蒸熟与否可以用筷子杵...
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- 又是夏季又是梅雨季节,湿气真是防不胜防,去湿是人人都要坚持的一件事,跟着这个食谱做出来的不寒凉不长肉,一天两颗湿气拜拜口臭再见。用料赤小豆350克,芡实150克,茯苓150克,薏仁450克,山药200克,蜂蜜120克又香又糯的掉秤去湿糕的做法所有食材都需要仔细的清洗干净,浸泡3个小时。放...
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- 更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”(weixin搜索:chuniang_77)最近工作很忙,回家后还在跟着八爷开始培养看书的习惯。随意找了个舒服的姿势,他在被子里靠着床头,我坐在他手边的地板上背靠着床。一开始很难静下心来,脑子里还是纷乱的思绪,厕所的滴水声、忘关的灯、手机的一次...
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- 用料糯米粉200克玉米淀粉40克绵白糖40克纯牛奶200毫升橄榄油25毫升椰蓉适量芒果切丁1个又香又软的芒果糯米糍的做法将除了椰蓉和芒果之外的东西搅成均匀细腻的糊状,刚开始会结疙瘩,没关系,用筷子多搅一会就化开了电饭锅里加水按蒸煮键,水开上气后放入蒸碗,将搅拌好的糊糊蒸20...
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- 这道菜是小时候的味道……做法简单又好吃😋用料红糖一勺糯米粉100克温水少许油少许白芝麻少许又香又甜红糖糯米粑粑的做法用温水豁开糯米粉一勺甘蔗自制红糖弄成小圆饼用少许油煎煎至成这样用少许水➕一勺红糖煮开撒点芝麻出锅了。...
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- 端午节快到了,相较于传统的粽子,在这个季节,清甜、透明而充满弹性的西米水晶粽,不仅在味觉还是视觉都更吸引人。这世间的任何事和物都有自己的语言,表达着自己的心绪。恰如其分是让人最自在最愉悦的,正如这款西米粽,在时间里沉淀,纯净而透明,还透着一股韧劲,透着满满的生机和自己独...
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- 过几天就是冬至了,又到了吃汤圆,长一岁的时候了。吃了汤圆也意味着今年即将接近尾声,又将迎来新的一年。在这里,提前祝大家冬至快乐。今天,在家里和孩子一起动手做了彩色汤圆,孩子亲手参于做汤圆,格外的开心,汤圆软糯香甜,特别的好吃。用料紫薯半个菠菜叶子50克白糖20克糯米粉200...
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- 过年没事,就想着怎么吃,看汤圆馅锅里面,我这想裹到外面用料糯米粉300克糖30克六十度左右热水一百毫升黑芝麻50白芝麻50又香又甜又简单芝麻和糖裹糯米团子的做法糯米粉和热水和成面团搓成圆球放入锅煮好,捞出帮白芝麻和糖放入碗中搅拌均匀帮煮好糯米团子放入碗中来回滚动或者...
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- 白果又名银杏,味带香甜,可以煮或炒食,有祛痰,止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒,尤其是生的。用料白果100克粗盐或细盐盖住白果为佳香叶4片花椒15粒左右八角2个水适量【樉樉的小厨房】香又香来糯又糯~盐焗白果的做法白果用钳子夹裂或用锤子敲裂,不要太大力会碎。烤...
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- 腊八节,俗称“腊八”,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。我们南方腊八节所有的寺庙、大的药铺(胡庆余堂、方回春堂等)都会在腊月初一开始陆陆续...
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- 糯米本身就是营养丰富、温补强壮的食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定的缓解作用。而芒果含有丰富的营养物质,经常吃芒果也有清肠胃、美化肌肤、防癌抗癌、防止动脉硬化和高血压的功效。这两者相结合再加上清凉解渴的椰浆,成了深受大家喜欢的一...
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- 冰箱里只剩土豆了怎么办才好?只会炒土豆丝?来试试把它烧着吃吧!前男友在我实习的早晨给我做好装进便当里,太好吃了,我要求他连着给我做了三天。感恩。材料:土豆:想吃多少做多少。我就做了一个。约四角。用料土豆一个(想做多少做多少,这次只用了一个)生抽一个土豆放四汤匙的量(或自行...
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- 每年冬天都会念木薯。这天在市场明明是在买红薯,多嘴问了一下档主,为什么还没看到有木薯买,在热心档主的指引下终于买到心心念的美味用料木薯适量水适量木薯适量又香又糯又甜的木薯糖水的做法木薯,没削皮前是这样子的削好皮,用水泡两小时以上切开,放水没过木薯,加一块姜我用的是...
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- 用料板栗红薯3个(小个)糯米粉300克白糖20克花生油少量又薄又香甜软糯的红薯饼的做法先将红薯蒸熟,红薯剥点皮后用个小碗装,将红薯捣成泥状放入适量的白糖搅拌(甜度根据个人口味来放)。用一个盘子倒入糯米面粉,再倒入红薯泥一起和面,和均匀,活成一团。平底锅小火烧热,倒入少量的油,将...
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- 超级简单,难得吃吃味道可以!又香又糯又甜,走南闯北这样多年,只有苏州无锡地区有看到。。。用料红糖50克年糕200克又香又糯又甜的红糖年糕的做法热油,下切薄片的年糕,中火,煎煎到两面金黄,和这个样子差不多就可以了小半碗红糖水,记住,一定要红糖把糖水倒入煎好的年糕里,大火收汁,出锅...
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- 🥰同样是皮蛋瘦肉粥!我妈妈做的真比餐馆的还要好喝~一口气吃三碗都不够!!!碗底舔光!!!今天悄咪咪把妈妈熬粥㊙️安利给姐妹们!真的很浓郁的皮蛋瘦肉粥!又香又糯!好喝绝了!做法也超简单!厨房小白也妥妥的~用料皮蛋2个瘦肉100克大米150克姜丝3克盐6克淀粉2克胡椒粉2克葱花少许克妈妈做了二...
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- 过了端午节,糯米剩了一些,冰箱里还有腊肠,操练起来!用料糯米克香菇朵饺子皮张糖克生抽勺盐克胡萝卜玉米五花肉馅蚝油勺又香又糯的糯米烧卖的做法买的饺子皮~自己擀也行油锅下肉馅,加酱油、蚝油炒熟,加腊肠丁、香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒、蚝油、生抽、盐、糖,倒入蒸熟的糯米饭,拌匀...
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- 妈妈喜欢吃糯米食,于是想做个糯米糕送妈妈,试了一下很好吃,妈妈好喜欢!用料碎核桃100克鸡蛋3个糯米粉450克牛奶3cups白脱(奶油)一条(113克)糖适量(根据自己需要)苏打粉适量又糯又香的糯米核桃糕的做法糯米粉过筛后备用。将奶油和牛奶放锅里,在炉头上烧到奶油融化,加糖,糖的量由自己决...
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- 第一次尝试猪脚清炖,只放很少的调料。但效果出奇好,很香,没有任何猪脚的味道。用料猪蹄2只花生女生手抓3把大料半个小的生姜7片料酒适量盐适量又香又糯的花生猪脚汤的做法猪蹄让老板切成适合的块,拿回家好好搓洗一下。冷水下锅,开中大火煮出浮沫,水可以多加点,我加了4碗,后面不要...
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- 用料黑米适量大米适量黑米饭又香又甜又糯的做法米洗干净,用水浸泡15分钟加几滴白醋,搅拌均匀,放入电饭煲,选择正常焖饭颜色很漂亮吧!搅拌一下,香香糯糯的,不会像纯黑米那样硬,而且比白米饭香!...
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- 还记得小的时候,我们家有一个手摇的磨粉机,妈妈会把一些大米磨成粉,做粉蒸肉给我和弟弟吃,妈妈称作为“米粉子蒸肉”,香香的、软软的,很浓的米香味,从此,我记住了这种味道,前段时间,一次偶然的机会,我凭感觉做了这道粉蒸肉给我的孩子吃,他十分喜欢,于是,我就有了研究做这道菜的动力,做了...
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