- 用料生菜片盐克芥末酱芥末生菜(无油素食)的做法生菜切段,焯熟,捞出,放凉,放入盐,醋,酱油,芥末酱,搅拌均匀即可。...
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- 用料生菜片盐克西红柿五香粉西红柿酱拌生菜(无油素食)的做法生菜洗净,切段,备用。炒锅烧热,放入生菜,用大火干炒,炒到生菜软塌,断生了,撒上一些盐,搅拌均匀,关火盛出。西红柿切碎,放入干燥的炒锅,慢慢煮成糊状,放入盐,辣椒粉,五香粉,煮开,关火。放入炒好的生菜,搅拌均匀即可。...
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- 用料平菇生菜盐克酱油蘑菇生菜【无油素食】的做法平菇洗净,挤干水分,放入锅里,慢慢煸出水分,放入酱油,盐,水,煮到蘑菇软了,加入切成段的生菜,稍微搅拌一下,等生菜变形,马上盛出。...
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- 用料生菜片盐克清炒生菜(无油素食)的做法生菜洗净,切段,备用。炒锅烧热,放入生菜,用大火干炒,炒到生菜软塌,断生了,撒上一些盐,搅拌均匀,关火盛出。...
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- 这道菜是高档菜,用自己做的苹果醋调味,酸酸甜甜很爽口。苹果醋的做法在文后介绍。用料生菜片苹果醋盐克芥末酱凉拌生菜(无油素食)(酸甜口)的做法生菜洗净,切段,沥干水分。将苹果醋舀出两勺,里面的腌苹果取出两勺,剁碎,放入盆里,加入两克盐,一点芥末酱,少许凉白开,搅拌均匀,静置。这道菜要...
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- 腌咸菜的汤不要倒了,可以做个风味特别的酱油,同时,市场上卖咸菜的经常剩很多咸菜汤,都是没用的边角料,遇上了和他们要回家,当酱油吃别有一番风味,有的是咸香的,有的是咸辣的,有的是甜辣的,各种风味比买的酱油还好。今天用来拌一个生菜,味道也是棒棒的。用料生菜片咸菜汤芥末酱醋咸菜...
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- 用料茄子个酱油勺盐克醋芥末香菜黄瓜芥末茄子(无油素食)的做法茄子洗净,切块,放入蒸锅里蒸20分钟。将黄瓜洗净切丝,芫荽洗净切小段,放入盆里,加入适量的盐,酱油,醋,芥末酱搅拌均匀,腌10分钟。将蒸好的茄子稍微晾凉,等温度不高的时候放入黄瓜丝里,搅拌均匀即可上桌。...
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- 咱们以前介绍过花生汤的做法,最近又发现一种新的做法,在煮花生的时候加一点点碱面,会大大缩短煮花生的时间,味道不变,节省能源,试了一下果然如此。用料花生碱花生汤2(无油无糖素食)的做法花生洗净,放入水里,浸泡1小时,1小时后,花生衣就起皱了,很好剥,把花生衣一颗一颗的剥掉,继续把花生...
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- 我姥姥的手艺,被我爸学来了,现在教给我。因为可以储存,所以量可以大些。用料芥末100克白醋500克糖200克胡萝卜200克白菜(多帮少叶,首选白菜芯)1000克藕400克芥末菜的做法胡萝卜、白菜和藕都洗净、切片。藕片需要用冷水泡一下,防止变色。白醋用矿泉水1:1稀释后煮开,放入混合后的蔬...
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- 【旺兜兜的第10道健康美食】简单•美味•营养•快手•0失败简单的豆腐,配上简单的吃法,美味如此简单用料豆腐150g生抽1.5勺芥末适量葱花适量减脂无油•酱油芥末豆腐•1分钟快手菜的做法豆腐洗净备用。(夏天吃豆腐提前放冰箱冷藏一会儿,冬天吃豆腐用开水烫一烫)少许芥末,能吃...
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- 花螺也叫东风螺,中医认为花螺具有清热润燥的功效,所以夏天我们可以多吃吃花螺哦。冰镇花螺是一道鲜美开胃的凉菜,做夜宵做下酒菜都是非常不错的选择。用料花螺500g黄瓜半根姜5片蒜5瓣小米辣5个【芥末版酱汁】芥末1支生抽80g【无芥末版酱汁】生抽60g蚝油8g姜末少许白砂糖2g芝...
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- 这是从一到川南的名菜改造而来。用料白菜片花生克梨花生浆煮白菜(无油无盐素食)的做法梨一个,梨去核,切黄豆大小碎粒。花生两小把,与梨一起放入豆浆机,加入水,打开开关,作出花生浆。白菜切块,放入锅里,加入水,炖软,捞出。干净的锅里放入花生浆,白菜,煮开,搅拌均匀即可盛出。软烂醇香,味美...
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- 用料花生克青菜燕麦花生浆青菜(无油无盐素食)的做法花生一把,洗净,放入豆浆机,生燕麦片一勺,洗净,放入豆浆机,加入1000毫升水,打开开关,一会儿就做成了花生浆。将青菜洗净。切段。锅里放入水,煮开,放入青菜,煮开,转小火,打开盖,似滚非滚的煮10分钟,青菜就软烂了,但因为水温比较低,还保持非常...
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- 《孤独的美食家》S3E3里叔吃的那碗芥末盖饭一直让我记忆犹新。虽然我也是个芥末爱好者,尤其享受芥末从鼻腔中冲过的那股辛辣感觉,但是芥末能做成盖饭还是让我吓了一跳。想要尝试却没有机会去日本,身边又很少有卖新鲜芥末的地方。这次大集看到有新鲜芥末想都没想就买回来尝尝...
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- 这道生菜很考验火候,掌握好了,没油没盐也是清脆可口的。用料生菜水汆生菜(无油无盐素食)的做法生菜洗净,切块。锅里放入生菜一样多的水,煮开,放入生菜,快速搅拌,等生菜全部软塌,四周的水刚刚开始沸腾,还没有完全沸腾,捞出生菜即可。动作要快,这样生菜口感脆。...
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- 用料芥菜克盐克味精芥菜汤(无油素)的做法芥菜洗净,切段,备用。锅里放入水,盐,味精,煮开,放入芥菜,煮软芥菜即可。清新,鲜美。...
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- 用料生菜片醋勺生抽勺盐克凉拌生菜(无油素食)的做法生菜洗净,切段,放置一边。盆里放入一勺酱油,少许盐,半勺醋,加一点水,将生菜放入盆里,搅拌均匀,即可上桌。小贴士这道菜考验的是放醋的量,醋要有一点,但不能多了,要尝不出酸来,但还觉得有点清爽的感觉,这个分寸拿捏要反复试验。...
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- 用料生菜8-10片芥末1/3勺橄榄油1勺陈醋1勺盐2克糖1克凉拌生菜(芥末油醋汁)的做法生菜洗干净,可以手撕小一点。锅内烧开水,烧的时候,顺手用芥末,橄榄油,醋,盐,糖调一个料汁。稍微焯一下水,30-45秒。捞出控干水分。浇上调好的料汁,放凉可食用。小贴士醋可以换成苹果醋,或其他醋。不焯水...
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- 不添加任何除青菜芯的冲菜,冲出眼泪,比芥末更酸爽的感觉。用料青菜芯适量凉菜调料若干无芥末冲菜的做法选择新鲜的青菜芯若干切成小颗粒留下几片较大的叶子将切好的颗粒到入无水无油的锅中,小火不断翻炒炒至颗粒变色起锅。(不必太熟,变色即可)装入碗中,压实!(一定要逞热压实、压紧...
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- 我每月初一十五和一年三个观音菩萨生日吃素,吃素日就会做点素食,葱,蒜,洋葱,韭菜这些都是属于荤菜。用料芥菜100克胡萝卜半根紫菜小半张盐5克植物油20克生抽1勺米饭3碗素食芥菜饭的做法紫菜剪小丁用油小火炒到紫菜酥脆盛出备用,胡萝卜去皮洗净切沫(我是用手动绞肉机搅碎)芥菜洗净...
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- 用料生菜豆腐块盐克五香粉甜面酱辣椒生菜豆腐(无油素食)的做法生菜切块,豆腐切片备用。锅里放入少量水,加入盐,甜面酱,五香粉,煮开,放入辣椒碎,煮开,放入生菜,煮软生菜,放入豆腐,搅拌均匀,将生菜煮的软烂了,就好了。...
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- 腌过咸菜的汤不要倒了,用来卤花生,味道非常独特。用料咸菜汤花生克盐克五香粉咸菜汤卤五香花生(无油素食)的做法花生洗净,放入高压锅里,加入适量的水,加入老咸菜汤,如果不够咸,可以适量补充点盐,加入五香粉,盖盖,煮开,煮5分钟,关火,焖1小时,一小时后,打开盖,看看水是否够煮半小时还能浸没花...
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- 吃了一回,感觉挺好吃的。喜欢芥末味的可以做来试试哈。用料芥菜心1斤姜3片盐适量小米辣2个蒜3瓣香油1勺芥末味芥菜的做法买带芯的芥菜,放阳台吹干水分。大概一两天。然后拿回来洗干净把菜心皮剥掉,洗干净,然后切碎。烧一壶开水烫,然后把水扭干扭干水分,放蒜,小米辣,盐,香油,拌匀即...
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- 用料包菜盐芥末酱芥末包菜(无油素食)的做法包菜洗净煮熟,捞出,放凉,放入芥末酱,盐搅拌均匀即可。...
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- 用料生菜片盐克五香粉勺粉条粉条烧生菜(无油素食)的做法粉条洗净,放入锅里,加入足够的水,煮开,关火,盖盖,焖30分钟。焖粉条的时候,将生菜洗净,切段。焖好粉条以后,打开火,加入盐,五香粉,胡椒粉,如果能吃辣的,加点辣椒酱,煮开,煮软粉条,趁热放入生菜,不停搅拌,生菜全部软塌了,水还没完全沸腾,马上...
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