- 高原美味,罗尔酒书名茖葱。茖葱生长于海拔1000-2500米的阴湿坡山坡、林下、草地或沟边。茖葱为药食兼用植物。茖葱的茎叶均可食用。据《千金·食治》记载,其性微温、味辛、无毒。归肺经,具辛散温通,芳香辟秽,可用于风寒感冒,呕恶胀满之症。用料土豆3个干茖葱20克油适量盐适量土...
- 15470
- 第一次用罗尔酒(茖葱)做烧烤,真的好吃就想分享给大家。用料罗尔酒适量罗尔酒烧烤的做法将茖葱也就是罗尔九,直接放在烧烤盘里,烧烤蘸上自己喜欢的蘸碟,可以自己兑的,也可以使用六婆干碟。第一次吃茖葱烧烤真的好吃,由于当天自己在原始森林里找的我们都没洗直接烧烤吃了。烧烤的时...
- 11554
- 用料罗非鱼1条(两斤左右)大蒜7瓣葱1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蚝油1勺陈醋7勺盐1勺罗非.罗非.罗非鱼的做法内脏,腮去除,鱼鳞刮干净内脏里面黑色的膜必须清洗干净,这个是腥不腥的关键!去除以后放一些葱跟姜在里面,也是为了去腥鱼肉正反面都改成花刀,方便入味儿,还熟的快...
- 10937
- 罗宋汤是我最喜欢的汤之一。冬天喝一碗又温暖又营养均衡。在下厨房看到所有罗宋汤菜谱都是用西红柿做的,但是真正的俄罗斯Borscht是用红甜菜根做的。下面我就把Borscht的正宗家常做法分享一下。5-6人份。用料带骨牛肉/猪肉500g红甜菜根300g卷心菜1/4个洋葱一大颗胡萝卜1-2...
- 19520
- 结合上海版的海派罗宋汤和俄罗斯版的甜菜汤做了个混合体,加了个油面酱,用香芹替了西芹,味道更清香,调味加了些辣酱油,味道超级香浓,记录下来,喜欢的可以试一下。用料牛骨半根牛肉300--500克大蒜3_4瓣香叶2片黑胡椒粒7,8粒左右甜菜根中型3个,大的2个胡萝卜1根土豆2个卷心菜半个蕃茄...
- 19392
- 哈尔滨人几乎都知道这道汤,因为汤来自苏联,苏波有点soup谐音的意思,我理解这个波也可以理解为舶,即从苏联传入的意思吧。这道菜在我心中的地位是无法取代的,可以排在第一位的,代表着家和家乡的味道,属于很久不吃就会想的菜。浓郁的番茄汤底配合着香浓的土豆,大片的包菜叶咬起来足...
- 11595
- 用料面粉150克泡打粉(BakingPowde入)7克盐1.5克糖11克椰油(什么油都可以)27克牛奶240克鸡蛋1个华尔夫的做法把所有干粉加入搅拌均匀把所有液体搅拌均匀(只加入蛋黄)把干粉及液体搅拌均匀用搅拌器打发蛋白,加入面糊倒入华尔夫机小贴士食谱来自听说不放泡打粉可以用两颗鸡蛋代替,蛋...
- 9755
- 为了让自己按时吃饭,没有高大上,平凡清淡尔。用料默莞尔。的做法蜂蜜柠檬茶水果酸奶小餐包蔓越梅果酱蛋煎豆沙粽炒蛋白灼秋葵烧鱼段蜂蜜柠檬茶桃子小贴士大概只有早午餐吧。晚餐看心情。...
- 34417
- 大家好!我家里有两个宝贝,做妈妈的肯定都想孩子们有胃口吃饭…下面介绍奥尔良鸡翅不用奥尔良料粉的做法,我家孩子都说好吃…比外面的鸡翅好吃多了用料鸡翅6个全翅冰糖20g酱油20g盐少量(平时做菜的量)奥尔良鸡翅(不加奥尔良料)的做法1、买回来新鲜的鸡翅先煮一下去腥,可以放两片生...
- 31961
- 截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_bread_24837吃不完的苏打面包还可以做一顿经典早午餐,爱尔兰蘸酪面包做法戳这里:细心的厨友提醒,buttermilk应该不是脱脂牛奶,我在翻译的时候也非常纠结..【白脱牛奶是黄油的副产品,是提取完黄油牛奶中的剩余物质。它的制作的过程...
- 24711
- 今天是罗非鱼做法有点不一样,用烤炉的Broil(500度)模式做的。名字叫五味蒜蓉帕尔马干酪罗非鱼,FiveIngredientGarlicParmesanTilapia.用料罗非鱼块4-6块帕尔马干酪一杯蒜蓉5颗(或蒜蓉粉)五味蒜蓉帕尔马干酪罗非鱼5-INGREDIENTGARLICPARMESANTILAPIA的做法把四块4安士的罗非鱼铺...
- 24986
- 转载于艾泽拉斯国家地理NGA--[私人食谱]哈尔滨罗宋汤:苏泊汤小科普:红菜汤&罗宋汤&苏泊汤其实呢,这三种汤其实是同宗同源,就是来源于俄罗斯人常喝的汤,最正宗的做法应该是红菜汤,顾名思义是用红菜做成,但慢慢在世界流行开时,逐渐有用番茄替代红菜的做法。在十月革命时候,...
- 22062
- 用料饼干底数片糖霜适量色素适量高尔夫的做法用工具描出圆形⭕️勾边后填上糖霜等圆球略干,画上其他部分用硬糖霜画出草草白色糖霜点上小点点灯等~完成✅...
- 31989
- 哲罗鲑,别名:者罗鱼、折罗鱼、哲绿鱼。是一种冷水性的淡水食肉鱼,分布在亚洲北部地区,西至伏尔加河流域、东至伯朝拉河流域、南至黑龙江流域、北至勒拿河流域均有发现。肉味鲜美,为珍贵食物。用料哲罗鱼1条姜5片蒜2瓣盐适量陈醋2勺糖1勺十三香1勺料酒1勺香菜2根葱1根花椒10粒...
- 25410
- 帕林内奶油(共计:572克)70克……淡奶油(乳脂含量35 %)#12克……吉利丁片(silver,140Bloom)300克……榛子帕林内(法芙娜)200克……淡奶油(乳脂含量35 %)#2制作:①、将70克淡奶油加热,加入提前用冰水泡软并挤干水分的吉利丁片拌融,然后缓慢倒在榛子帕林内上。②、刚开始加入时,会呈现油水...
- 29796
- 我问H先生在俄罗斯吃过什么好吃的地道菜,他说一堆,其中有一道就是Borscht,他说是一道甜菜根汤,我惊讶说你居然吃甜菜根,他说这道汤不错,所以他接受。平时汤不喜欢喝,更不说这些蔬菜了,平时我吃甜菜根,他都会一脸嫌弃我吃这些。好了,既然他难得不嫌弃,我就尝试做吧,煮了一大锅,盛了一大...
- 14888
- 用料洋葱半只土豆2只番茄2个牛腩1斤卷心菜1颗红肠1根黄油,面粉,牛奶若干罗宋汤(俄罗斯浓汤)的做法洋葱煸香放入牛肉一起炒出胶质然后➕红酒2勺待酒精味道挥发后加入去皮番茄块再加入两勺番茄酱炒出红油加入开水炖一小时左右放入条状🥔继续煮至🥔酥烂后汤离火后加入半杯牛奶炒...
- 19696
- 疫情大环境下,在家就是为祖国做贡献!没有过不去的冬天,也没用不会到来的春天。待到山花烂漫时,我们再相聚!用料高筋面粉400克盐2~3克香菜1~2根辣椒油适量八角、桂皮、茴香粒、孜然粒适量手工凉皮,免罗罗版的做法取400克面粉放入2~3克食盐,和的软硬适中,醒10分钟揉5分钟,如此反复三四...
- 8574
- 皮薄酥脆,香味醇厚,肉韧有嚼劲用料高粉800低粉200砂糖150酵母15奶粉60鸡蛋180牛奶200水100葡萄种300盐10黄油150葡萄种:高粉1000葡萄水800馅料:卡士达芝士片罗颂的做法面团打至完全扩展出炉刷光亮剂...
- 24200
- 首尔各家cafe卖到断货的费列罗巧克力蛋糕~上海的网红店smaka也有类似款~这次做了淋面没有榛子颗粒的费列罗蛋糕想加榛子的厨友们可以在淋面里加入40克榛子哦~🌟模具:6寸戚风蛋糕模具用料可可戚风蛋糕胚鸡蛋3个牛奶45克可可粉10克玉米油30克低筋面粉45克细砂糖45克费列罗奶油n...
- 15887
- 用料削皮的菠萝。一个。。糖两百克。罗呢。的做法菠萝放在盐水里。菠萝拿出来。把菠萝切成块。剁成泥把剁好的菠萝放在碗里,加上白糖,在,冰箱里冻上一个小时就可以使用啦!小贴士一定要把菠萝的汁水留下,不然菠萝冰沙就很难做成啦!...
- 8632
- 上海降温了不吃点热量很难熬最近对寒冷地带的高热量美食特感兴趣转自Nana的异域美食之旅用料🌼酥皮:黄油(室温软化)200克中筋粉400克鸡蛋1个酸奶油或老酸奶200毫升盐1克🌼卡仕达奶油酱鸡蛋2个细砂糖80-100克液体香草精或香草精白糖5克适量面粉25克玉米淀粉25克牛奶400毫升室...
- 8042
- 萝卜粄(lopetban)(客家方言),在潮汕地区和闽南地区叫菜包粿、菜头粄,是特色传统小吃,属于客家菜。各地做法有所不同,但做法大同小异,都是将萝卜切丝和腊肉、香菇、虾米、葱等配料做成馅,包进糯米团里,一般是做成饺子形状,或者根据自己的口味与其他材料一起做成各种形状,可以蒸、水煮...
- 7498
- 心情好的时候会做各种食物,心情糟的时候摆弄各种植物~偶尔食物,偶尔植物,常常走心,这是生活。用料烤箱一口花盆N枚偶尔食物偶尔植物~的做法一口烤箱,一枚花盆,各种食物与植物乱入,啊哒哒哒哒!...
- 33534
- 睡前来点微醺的感觉吧~跟着cookidoo里的食谱,轻松做一杯鸡尾酒这配方怎么会这么好喝呢!cheers!!说真的,我觉得cookidoo真的好用,里面上万食谱,手指点点就能搜寻,每一个食谱都是福维克专家研发出来的,成功率非常高哦用料柠檬汁150g蔗糖120g橙酒(君度或者marnier)120g冰块150g白色气泡...
- 29433